第240章 嫩玉米和老干部
长安城有座豪宅，蓝溪乡下有座别庄，家里几辆马车还有几匹好马，还坐拥着一千多亩良田，几座商铺，李逍如今倒也是身家不菲了。
顶着个蓝田县开国男的爵位，咱们算是长安贵族了。
身着绯袍佩着银鱼，骑着高头大马，李逍倒有几分飘飘然的感觉。这小日子，过的确实还是很惬意的。
天气热起来，李逍也不大愿意顶着烈日不断在蓝溪、长安、沙苑间奔波来。回头把媳妇接到长安城来，让她也享受几天。
不需装修，直接拎包入住。
李逍本来是住在玉米监的馆舍里的，这是玉米监的员工宿舍，为那些在京城没有房子的官吏们准备的，房子比较简单，住着肯定没这舒适。
宅子的管事姓马，老马估计也就四十来岁，一家子都是奴籍，但办事挺利落。李逍一接过宅子，他立马就让儿子跑去找匾匠订制新的牌匾。
小马办事也很干净利索，早上去订匾，半中午的时候就已经带着人把牌匾拿回来了。
“郎君，牌匾已经挂上去了，还请郎君摘彩。”
临着坊街的大门上方，已经挂上了一块匾，由一块红布蒙着。
做为新的宅子主人，李逍笑盈盈的拿竹竿把红布揭了下来，黑色的匾上露出李府两个大字。
“嗯，很不错。”
老马办事很利落，宅子换了个主人，他立马根据主人的爵位、官职重新巡视了一遍宅子，多大的官爵住多大的房屋，甚至大门的前后位置、门上的铜钉多少颗这都是有严格等级规定的，丝毫不能逾越，否则就是大罪。
这个时候，李逍也感受到了有一个老马这样的管家的好处，什么事情都不需要他操心，他样样就办好了。
甚至家里有多少家具、用器，全都一一登记在册，送给李逍过目。
“这些你等主母过来后送给她过目，另外我一会让赵二哥给你五万钱，做为家里的开支用度。”
老马对这位新家主很感激，对自己很信任啊。
“用心办事，我李逍也不会亏待你们的。”
换上一身便袍，李逍在这豪宅里晃荡，其实在赵持满这样的曾经关陇贵族眼里看来，这座宅子还真只是一座小宅子，不过十来亩地大小，十来间屋子而已。连个像样的后花园都没有呢。
想他赵持满以前的大宅，那可是光一汪水塘都有十来亩了。
“这池塘里多种点莲花，到了夏天荷花好看，还有莲子吃，等到了冬天还能挖耦吃。”李逍指点着那个占地好几亩的荷塘，“再养点鱼，不要养那只中看不中吃的鱼，我回头去弄点鱼苗来，就养点那草鱼啊鲤鱼啊鲢鱼啊青鱼、鲫鱼、乌鱼之类的，想吃的时候还能随时捞几条来吃，顺便养点泥鳅、螃蟹啥的。”
赵持满有些无语。
好好的一个荷塘，要养也是养些观赏鱼啊，不说养白鹤、金鱼，怎么还给养起了泥鳅、螃蟹来。
“再养几只鸭子和鹅！”
李逍走进塘边的凉亭，看着岸边的一块花囿，“这里其实也可以种点菜嘛，就种点黄瓜、豆角、辣椒、茄子、玉米啥的，也挺不错的。”
“花园里种菜？”赵持满听不下去了。
“种菜怎么了，菜又能观赏又能吃，多好。”
后面传来一阵哈哈大笑声，“这话说的好，老夫喜欢听。三郎啊，你这规划好，养鱼养鸭种菜，老夫以前怎么就没想到呢。”
李逍转头，来的却正是长孙无忌。
老头依然还是那身麻衫，身边仅跟了两个随从。
“看到三郎挺满意这宅子，老夫也就放心了。”
李逍笑笑，“这宅子确实挺好。”
今天李逍已经见了长孙无忌三次了。
早上朝会一次，朝会后他送宅子一次，现在又上门来了。
长孙无忌肯定有事找自己。
“太师今天好闲啊！”
“是啊，如今辞去官职，那是无职一身轻啊。无案牍之劳行，无丝竹之乱耳，就是闲的有点无聊，想着还是跟你小子谈的来，便来看看你。”胖胖的长孙无忌笑呵呵的道。
赵持满无声的退到一边，长孙无忌的两名随从更是站到了远远的地方。
塘边的凉亭里，只余下一老一少。
“还请三郎告诉老夫，下一步该怎么走？”
“下一步？什么下一步？”李逍反问。
“当然是如何保全我关陇贵族们的利益了，老夫虽迫之无奈放手辞职，可还是不太放心啊。如今朝中尽是李绩这等首鼠两端，许敬宗、李义府这等无信无义之人当朝，老夫想想就不安。”
“其实太师现在什么都不做，就是最好的做法。”李逍沉吟了一下道，他相信长孙无忌比他看的更清楚，只是他太过忧虑了而已。
为何元老们会跟皇帝之前弄的那么紧张？
还不是元老们总不放心皇帝，觉得皇帝太年轻，没经验。结果越是不放心，越是不肯交权，就越惹得皇帝不满。元老不肯交权，皇帝自然要想办法夺权。
元老们代表着关陇贵族，那皇帝只能找如李绩这样的山东新贵们支持。
现在局面好不容易缓和了一下，又何必再弄的紧张呢。
“这都到饭点了，留下来吃个午饭吧。”李逍跟长孙无忌道，人家好歹送了自己价值几千贯的豪宅，要知道这样的宅子可不仅是值钱，一般人有钱都没地方买。
李逍这样的新晋小贵族，本来是没资格落户到胜业坊的。
厨房。
宅子里的胖胖的厨娘惊讶的看着李逍熟练的戴起围布，挽起袖子。
刚从东市采买回来的新鲜猪肉，排骨还附在肉上，连皮带骨。李逍满意的拍了拍这块肉，抄起屠刀一刀下去，就正正好的砍下了一根排骨，还带着下面的皮和肉一起砍了下来。
以前的人都不会把肉分的太细，骨肉皮都是一起的。不像后来，排骨是排骨的肥肉归肥肉、瘦肉归瘦肉。
其实连骨带皮的猪肉吃起来反而比较有味道，特别是这时代吃猪肉的本身就主要以寻常百姓为主，长安的贵族官僚们可是吃羊肉的，皇帝和王公贵族们更是常吃鹿肉。
长孙无忌就如同一个寻常老者，笑呵呵的看着堂堂男爵拿着刀在砍肉。
简单的把排骨剁成一大块一大块，每块排骨上都还带着大块的肉，切下来的多余皮肉也切成大块。
然后李逍拿出一包玉米笋。
“这莫非就是玉米？”长孙无忌看着那些长长尖尖的黄色细笋状的菜惊问。
李逍笑笑，剥去外面的壳叶，把手指大点的玉米笋扔进盆里清洗。
“这玩意叫玉米笋，还算不得是玉米，是玉米上结的多余的嫩穗。多余的穗得瓣掉，要不然就会影响到产量，长的穗多了，到时反没有产量，容易结空穗，粒不饱满。”
摘掉的穗很甜，很细小很鲜嫩，上面刚长出一点点的粒芽，拿来做菜其实也不错。
“玉米笋炖排骨，最为嫩甜，可是一道好菜，一会太师就知道了。”
李逍做菜很流畅，看他做菜，甚至有种行云流水般的美感。
玉米笋洗净后去蒂，生姜、蒜头切片，青蒜切段，排骨洗净用盐先腌渍一会。
那边锅里已经加入油烧热，放入生姜、蒜头爆香，然后加入了适量的霜糖，交待烧火的丫头控制小火，熬出糖色，再让她烧大火。把简单焯了下水的排骨和带皮肉块倒入锅爆炒，加了点米酒、酱油后继续翻炒。
炒了一会，李逍往锅里加一大碗水，让水与排骨齐平，盖上锅盖。
“继续大火。”
在锅里炖排骨的空当，李逍又取来新鲜的黄瓜洗净拍碎，做起了凉拌黄瓜。
“这嫩穗有些可惜。”
“有什么可惜的，留着反而让整株玉米都结不出饱满的粒子，摘掉了也不浪费，这不还能做菜嘛。炖排骨好吃，也还能凉拌或炒着吃。”
一会功夫，锅里的水也烧的差不多了，加点配料炒制一会，大火收汁，便出锅了。
一碗香喷喷又色泽鲜亮的玉米笋炖排骨便摆在长孙无忌的面前。
“来杯烧酒？”
“可以。”
长孙无忌喉头涌动了下，他想不到那猪肉居然也能散发出这么浓烈的香味。
拿起筷子，他迫不及待的夹了一段玉米笋吃。
入口首先感受到附在上面的排骨汤的浓香，然后一口咬下去，玉米笋极为的脆、鲜、甜。
嚼起来很脆，很鲜，很甜，尤其是还有着一股浓浓的排骨肉香，没有想象中的猪肉腥味，他又夹起一块排骨，骨头上的肉已经炖熟了，一咬就脱骨，但肉又不烂，口感不柴不韧。
“如何？”李逍嘎吱嘎吱的嚼着一块黄瓜问。
“不错，出人意料的鲜嫩，这玉米笋配上猪排骨，居然是想象不到的好吃。汁浓味香鲜甜甘脆，好吃。”
“好吃你就多吃点。”
“玉米真是个好东西啊，这多余的嫩穗居然也这么好吃，不错不错。”长孙无忌一口气吃了好几块排骨，嚼了四五根玉米笋，吃的满嘴流油。
放下筷子，长孙无忌望着李逍道，“我关陇有三郎这样的后辈年轻人，吾辈可以安心了。”
顶着个蓝田县开国男的爵位，咱们算是长安贵族了。
身着绯袍佩着银鱼，骑着高头大马，李逍倒有几分飘飘然的感觉。这小日子，过的确实还是很惬意的。
天气热起来，李逍也不大愿意顶着烈日不断在蓝溪、长安、沙苑间奔波来。回头把媳妇接到长安城来，让她也享受几天。
不需装修，直接拎包入住。
李逍本来是住在玉米监的馆舍里的，这是玉米监的员工宿舍，为那些在京城没有房子的官吏们准备的，房子比较简单，住着肯定没这舒适。
宅子的管事姓马，老马估计也就四十来岁，一家子都是奴籍，但办事挺利落。李逍一接过宅子，他立马就让儿子跑去找匾匠订制新的牌匾。
小马办事也很干净利索，早上去订匾，半中午的时候就已经带着人把牌匾拿回来了。
“郎君，牌匾已经挂上去了，还请郎君摘彩。”
临着坊街的大门上方，已经挂上了一块匾，由一块红布蒙着。
做为新的宅子主人，李逍笑盈盈的拿竹竿把红布揭了下来，黑色的匾上露出李府两个大字。
“嗯，很不错。”
老马办事很利落，宅子换了个主人，他立马根据主人的爵位、官职重新巡视了一遍宅子，多大的官爵住多大的房屋，甚至大门的前后位置、门上的铜钉多少颗这都是有严格等级规定的，丝毫不能逾越，否则就是大罪。
这个时候，李逍也感受到了有一个老马这样的管家的好处，什么事情都不需要他操心，他样样就办好了。
甚至家里有多少家具、用器，全都一一登记在册，送给李逍过目。
“这些你等主母过来后送给她过目，另外我一会让赵二哥给你五万钱，做为家里的开支用度。”
老马对这位新家主很感激，对自己很信任啊。
“用心办事，我李逍也不会亏待你们的。”
换上一身便袍，李逍在这豪宅里晃荡，其实在赵持满这样的曾经关陇贵族眼里看来，这座宅子还真只是一座小宅子，不过十来亩地大小，十来间屋子而已。连个像样的后花园都没有呢。
想他赵持满以前的大宅，那可是光一汪水塘都有十来亩了。
“这池塘里多种点莲花，到了夏天荷花好看，还有莲子吃，等到了冬天还能挖耦吃。”李逍指点着那个占地好几亩的荷塘，“再养点鱼，不要养那只中看不中吃的鱼，我回头去弄点鱼苗来，就养点那草鱼啊鲤鱼啊鲢鱼啊青鱼、鲫鱼、乌鱼之类的，想吃的时候还能随时捞几条来吃，顺便养点泥鳅、螃蟹啥的。”
赵持满有些无语。
好好的一个荷塘，要养也是养些观赏鱼啊，不说养白鹤、金鱼，怎么还给养起了泥鳅、螃蟹来。
“再养几只鸭子和鹅！”
李逍走进塘边的凉亭，看着岸边的一块花囿，“这里其实也可以种点菜嘛，就种点黄瓜、豆角、辣椒、茄子、玉米啥的，也挺不错的。”
“花园里种菜？”赵持满听不下去了。
“种菜怎么了，菜又能观赏又能吃，多好。”
后面传来一阵哈哈大笑声，“这话说的好，老夫喜欢听。三郎啊，你这规划好，养鱼养鸭种菜，老夫以前怎么就没想到呢。”
李逍转头，来的却正是长孙无忌。
老头依然还是那身麻衫，身边仅跟了两个随从。
“看到三郎挺满意这宅子，老夫也就放心了。”
李逍笑笑，“这宅子确实挺好。”
今天李逍已经见了长孙无忌三次了。
早上朝会一次，朝会后他送宅子一次，现在又上门来了。
长孙无忌肯定有事找自己。
“太师今天好闲啊！”
“是啊，如今辞去官职，那是无职一身轻啊。无案牍之劳行，无丝竹之乱耳，就是闲的有点无聊，想着还是跟你小子谈的来，便来看看你。”胖胖的长孙无忌笑呵呵的道。
赵持满无声的退到一边，长孙无忌的两名随从更是站到了远远的地方。
塘边的凉亭里，只余下一老一少。
“还请三郎告诉老夫，下一步该怎么走？”
“下一步？什么下一步？”李逍反问。
“当然是如何保全我关陇贵族们的利益了，老夫虽迫之无奈放手辞职，可还是不太放心啊。如今朝中尽是李绩这等首鼠两端，许敬宗、李义府这等无信无义之人当朝，老夫想想就不安。”
“其实太师现在什么都不做，就是最好的做法。”李逍沉吟了一下道，他相信长孙无忌比他看的更清楚，只是他太过忧虑了而已。
为何元老们会跟皇帝之前弄的那么紧张？
还不是元老们总不放心皇帝，觉得皇帝太年轻，没经验。结果越是不放心，越是不肯交权，就越惹得皇帝不满。元老不肯交权，皇帝自然要想办法夺权。
元老们代表着关陇贵族，那皇帝只能找如李绩这样的山东新贵们支持。
现在局面好不容易缓和了一下，又何必再弄的紧张呢。
“这都到饭点了，留下来吃个午饭吧。”李逍跟长孙无忌道，人家好歹送了自己价值几千贯的豪宅，要知道这样的宅子可不仅是值钱，一般人有钱都没地方买。
李逍这样的新晋小贵族，本来是没资格落户到胜业坊的。
厨房。
宅子里的胖胖的厨娘惊讶的看着李逍熟练的戴起围布，挽起袖子。
刚从东市采买回来的新鲜猪肉，排骨还附在肉上，连皮带骨。李逍满意的拍了拍这块肉，抄起屠刀一刀下去，就正正好的砍下了一根排骨，还带着下面的皮和肉一起砍了下来。
以前的人都不会把肉分的太细，骨肉皮都是一起的。不像后来，排骨是排骨的肥肉归肥肉、瘦肉归瘦肉。
其实连骨带皮的猪肉吃起来反而比较有味道，特别是这时代吃猪肉的本身就主要以寻常百姓为主，长安的贵族官僚们可是吃羊肉的，皇帝和王公贵族们更是常吃鹿肉。
长孙无忌就如同一个寻常老者，笑呵呵的看着堂堂男爵拿着刀在砍肉。
简单的把排骨剁成一大块一大块，每块排骨上都还带着大块的肉，切下来的多余皮肉也切成大块。
然后李逍拿出一包玉米笋。
“这莫非就是玉米？”长孙无忌看着那些长长尖尖的黄色细笋状的菜惊问。
李逍笑笑，剥去外面的壳叶，把手指大点的玉米笋扔进盆里清洗。
“这玩意叫玉米笋，还算不得是玉米，是玉米上结的多余的嫩穗。多余的穗得瓣掉，要不然就会影响到产量，长的穗多了，到时反没有产量，容易结空穗，粒不饱满。”
摘掉的穗很甜，很细小很鲜嫩，上面刚长出一点点的粒芽，拿来做菜其实也不错。
“玉米笋炖排骨，最为嫩甜，可是一道好菜，一会太师就知道了。”
李逍做菜很流畅，看他做菜，甚至有种行云流水般的美感。
玉米笋洗净后去蒂，生姜、蒜头切片，青蒜切段，排骨洗净用盐先腌渍一会。
那边锅里已经加入油烧热，放入生姜、蒜头爆香，然后加入了适量的霜糖，交待烧火的丫头控制小火，熬出糖色，再让她烧大火。把简单焯了下水的排骨和带皮肉块倒入锅爆炒，加了点米酒、酱油后继续翻炒。
炒了一会，李逍往锅里加一大碗水，让水与排骨齐平，盖上锅盖。
“继续大火。”
在锅里炖排骨的空当，李逍又取来新鲜的黄瓜洗净拍碎，做起了凉拌黄瓜。
“这嫩穗有些可惜。”
“有什么可惜的，留着反而让整株玉米都结不出饱满的粒子，摘掉了也不浪费，这不还能做菜嘛。炖排骨好吃，也还能凉拌或炒着吃。”
一会功夫，锅里的水也烧的差不多了，加点配料炒制一会，大火收汁，便出锅了。
一碗香喷喷又色泽鲜亮的玉米笋炖排骨便摆在长孙无忌的面前。
“来杯烧酒？”
“可以。”
长孙无忌喉头涌动了下，他想不到那猪肉居然也能散发出这么浓烈的香味。
拿起筷子，他迫不及待的夹了一段玉米笋吃。
入口首先感受到附在上面的排骨汤的浓香，然后一口咬下去，玉米笋极为的脆、鲜、甜。
嚼起来很脆，很鲜，很甜，尤其是还有着一股浓浓的排骨肉香，没有想象中的猪肉腥味，他又夹起一块排骨，骨头上的肉已经炖熟了，一咬就脱骨，但肉又不烂，口感不柴不韧。
“如何？”李逍嘎吱嘎吱的嚼着一块黄瓜问。
“不错，出人意料的鲜嫩，这玉米笋配上猪排骨，居然是想象不到的好吃。汁浓味香鲜甜甘脆，好吃。”
“好吃你就多吃点。”
“玉米真是个好东西啊，这多余的嫩穗居然也这么好吃，不错不错。”长孙无忌一口气吃了好几块排骨，嚼了四五根玉米笋，吃的满嘴流油。
放下筷子，长孙无忌望着李逍道，“我关陇有三郎这样的后辈年轻人，吾辈可以安心了。”