第9章
那些哄笑之人平日里是不怕程洲的，也干过不少得罪他的事，奈何他是监院最最偏爱的弟子，在监院面前他程洲说什么都有理，便只好收敛了一番。
只是，这程洲向来独来独往，在他耳边敲个响锣都不会看你一眼，如今他们不过小小开了下这烧菜姑娘的玩笑，怎么他还管上了。
落座在监院左手的向苑东亦是瞧见了程洲那一眼。
他自诩是程洲在这书院最熟的人，毕竟程洲和他共事时说的话，比一个月和旁人说的话都要多，就是自己这最熟的人，向苑东也没明白程洲怎么就搭理那些不学无术之人了。
他是个藏不住话的人，径直问出了口：“程洲，你认识这姑娘？”
“不算认识。”
“认识便是认识，不认识便不认识，这不算认识是什么意思？”
“那便不认识。”
“那你方才说不算认识……”
监院最怕这一根筋的向苑东抓着一件事纠结，若是放在学识上，自是能有一番作为，可这寻常小事也如此这般，直叫他头疼不已，他便打断道：“好了，安静看着，莫要影响他人。”
向苑东不甘心地收了嘴：“好罢。”
苏宛虽离这些人不远，但耳边只有自己握刀敲击着砧板的声音，那些学生们说的话她一个字也没听见。
而在瞧见她刀技如此惊艳之后，方才那些取笑之人再无笑意，皆惊讶地张着嘴，仰头专心致志地看着她切菜。
好不容易处理完了堆积如山的食材，苏宛顾不得拿起帕子，只抬起胳膊擦了擦额边落下的汗珠，便准备煮粥了。
这百人份的粥得分四五锅煮，一锅的份量也快满过了整个锅的七八成，若是不时常搅动一下，锅里的米和其他食材极易粘底糊锅。
苏宛一会儿弯腰关注着火候，一会儿又举着勺搅动着粥，可谓是忙碌不已。
这四人做的菜皆是一锅锅出炉的，为了维持菜品刚出锅的口味，监院便指意只要做出了一锅，便先端出来分发了。
待苏宛的第一锅粥端上桌之后，学生们已品尝了小丽的糕点，正觉嘴中甜腻之味久久散不去，见苏宛的粥上了，便紧忙喝起来想清清口。
未成想这一口口粥下肚，不仅糕团的味道散去了，嘴里还满是鲜香之味，还有酸甜余甘。这些学生们埋头苦读了一上午，肚子早已饿得空瘪，现下喝了这粥只觉酣畅，又遗憾装粥的碗怎么这么小，才几口便喝完了。
与其他豪放喝粥的学生不同，程洲握着莹润小勺，轻拨了拨粥面，而后浅舀了一勺悠然送入口中，吃得是不紧不慢，斯文有礼。
不过，与摆在一旁不过吃了几口的糕点不同，这碗粥他还是吃见底了的。
向苑东也恰巧吃完，满足地搁下碗：“此粥甚好！我还从未吃到过此般风味的粥。”
监院听得此言，认可地点了点头。
灶台后的苏宛才做完一锅，便马不停蹄地煮着第二三四锅粥，根本无暇顾及堂内的学生对自己这一碗碗做好的粥是何反应。
待终于煮完了所有粥之后，苏宛累得胳膊和腿都快散架了，若不是这么多人在自己跟前，她真想两手一撒，直接一屁股坐在地上休息。
然而他们四人毫无休憩的时间，监院这早早尝完第一锅的人，已是久等这四人烧菜结束了。
他和颜悦色地朝四人道：“四位做的这些菜可谓样样皆上品，我竟未想到在这书院的小小食堂，能见识到此等水准的厨艺比拼。我特意让小厮将你们各式菜肴留了三份，诸位可互相尝尝这些菜，以免等会公布结果时心有怨怼。”
监院这话自然指的是方才小涂和苏宛起的冲突，小涂也不遮遮掩掩什么，直接端来一碗苏宛的粥便喝了起来，苏宛便更是泰然地端来小涂烧的莼菜银鱼，细细品尝起来。
小涂这莼菜银鱼确实香浓，爽滑入口，尤其是汤汁的味道，美味至极，只是……
苏宛看向小涂，只见他也刚饮下一口苏宛的粥，表情登时精彩纷呈。
监院阅人无数，方看过这两人的表情，便知道他们各自心中所想了，柔声道：“二位，如何呀？”
见监院开口询问，小涂似是哑巴了一般，支支吾吾说不出口，苏宛便答道：“回监院，这莼菜银鱼确实不错，清鲜香浓，莼菜滑润，银鱼鲜嫩。”
苏宛顿了顿，复说道：“不过，尚有不足。”
方才还闷着脑袋不说话的小涂听见苏宛这话之后，又跳了起来：“苏姑娘，你说说这有何不足，若是说的无理，可是故意诋毁我。”
“涂公子莫急，我正要说呢，”苏宛搅了搅碗里的莼菜银鱼，缓缓道，“这银鱼的肉质尝得出来十分新鲜，高汤亦熬得不错，只是有一点，若是追求这银鱼极致的鲜，那便难免难以掩盖它的腥味。”
“是矣，因此我便加了花雕酒。”小涂回应道。
苏宛摇摇头：“这花雕酒得加，但涂公子加早了。花雕酒应在临起锅前加入才好，若是加早了，便全都挥发……呃，酒味便煮没了，去腥的作用也不好。”
小涂似是被苏宛说中了，抿着嘴不说话，十分丧气的样子。
监院放声笑了会，便朝着小涂道：“涂公子，如今你对方才试菜的结果可还有异议。”
小涂面色如灰，扭捏着回道：“回监院，我已无异议。”
只是，这程洲向来独来独往，在他耳边敲个响锣都不会看你一眼，如今他们不过小小开了下这烧菜姑娘的玩笑，怎么他还管上了。
落座在监院左手的向苑东亦是瞧见了程洲那一眼。
他自诩是程洲在这书院最熟的人，毕竟程洲和他共事时说的话，比一个月和旁人说的话都要多，就是自己这最熟的人，向苑东也没明白程洲怎么就搭理那些不学无术之人了。
他是个藏不住话的人，径直问出了口：“程洲，你认识这姑娘？”
“不算认识。”
“认识便是认识，不认识便不认识，这不算认识是什么意思？”
“那便不认识。”
“那你方才说不算认识……”
监院最怕这一根筋的向苑东抓着一件事纠结，若是放在学识上，自是能有一番作为，可这寻常小事也如此这般，直叫他头疼不已，他便打断道：“好了，安静看着，莫要影响他人。”
向苑东不甘心地收了嘴：“好罢。”
苏宛虽离这些人不远，但耳边只有自己握刀敲击着砧板的声音，那些学生们说的话她一个字也没听见。
而在瞧见她刀技如此惊艳之后，方才那些取笑之人再无笑意，皆惊讶地张着嘴，仰头专心致志地看着她切菜。
好不容易处理完了堆积如山的食材，苏宛顾不得拿起帕子，只抬起胳膊擦了擦额边落下的汗珠，便准备煮粥了。
这百人份的粥得分四五锅煮，一锅的份量也快满过了整个锅的七八成，若是不时常搅动一下，锅里的米和其他食材极易粘底糊锅。
苏宛一会儿弯腰关注着火候，一会儿又举着勺搅动着粥，可谓是忙碌不已。
这四人做的菜皆是一锅锅出炉的，为了维持菜品刚出锅的口味，监院便指意只要做出了一锅，便先端出来分发了。
待苏宛的第一锅粥端上桌之后，学生们已品尝了小丽的糕点，正觉嘴中甜腻之味久久散不去，见苏宛的粥上了，便紧忙喝起来想清清口。
未成想这一口口粥下肚，不仅糕团的味道散去了，嘴里还满是鲜香之味，还有酸甜余甘。这些学生们埋头苦读了一上午，肚子早已饿得空瘪，现下喝了这粥只觉酣畅，又遗憾装粥的碗怎么这么小，才几口便喝完了。
与其他豪放喝粥的学生不同，程洲握着莹润小勺，轻拨了拨粥面，而后浅舀了一勺悠然送入口中，吃得是不紧不慢，斯文有礼。
不过，与摆在一旁不过吃了几口的糕点不同，这碗粥他还是吃见底了的。
向苑东也恰巧吃完，满足地搁下碗：“此粥甚好！我还从未吃到过此般风味的粥。”
监院听得此言，认可地点了点头。
灶台后的苏宛才做完一锅，便马不停蹄地煮着第二三四锅粥，根本无暇顾及堂内的学生对自己这一碗碗做好的粥是何反应。
待终于煮完了所有粥之后，苏宛累得胳膊和腿都快散架了，若不是这么多人在自己跟前，她真想两手一撒，直接一屁股坐在地上休息。
然而他们四人毫无休憩的时间，监院这早早尝完第一锅的人，已是久等这四人烧菜结束了。
他和颜悦色地朝四人道：“四位做的这些菜可谓样样皆上品，我竟未想到在这书院的小小食堂，能见识到此等水准的厨艺比拼。我特意让小厮将你们各式菜肴留了三份，诸位可互相尝尝这些菜，以免等会公布结果时心有怨怼。”
监院这话自然指的是方才小涂和苏宛起的冲突，小涂也不遮遮掩掩什么，直接端来一碗苏宛的粥便喝了起来，苏宛便更是泰然地端来小涂烧的莼菜银鱼，细细品尝起来。
小涂这莼菜银鱼确实香浓，爽滑入口，尤其是汤汁的味道，美味至极，只是……
苏宛看向小涂，只见他也刚饮下一口苏宛的粥，表情登时精彩纷呈。
监院阅人无数，方看过这两人的表情，便知道他们各自心中所想了，柔声道：“二位，如何呀？”
见监院开口询问，小涂似是哑巴了一般，支支吾吾说不出口，苏宛便答道：“回监院，这莼菜银鱼确实不错，清鲜香浓，莼菜滑润，银鱼鲜嫩。”
苏宛顿了顿，复说道：“不过，尚有不足。”
方才还闷着脑袋不说话的小涂听见苏宛这话之后，又跳了起来：“苏姑娘，你说说这有何不足，若是说的无理，可是故意诋毁我。”
“涂公子莫急，我正要说呢，”苏宛搅了搅碗里的莼菜银鱼，缓缓道，“这银鱼的肉质尝得出来十分新鲜，高汤亦熬得不错，只是有一点，若是追求这银鱼极致的鲜，那便难免难以掩盖它的腥味。”
“是矣，因此我便加了花雕酒。”小涂回应道。
苏宛摇摇头：“这花雕酒得加，但涂公子加早了。花雕酒应在临起锅前加入才好，若是加早了，便全都挥发……呃，酒味便煮没了，去腥的作用也不好。”
小涂似是被苏宛说中了，抿着嘴不说话，十分丧气的样子。
监院放声笑了会，便朝着小涂道：“涂公子，如今你对方才试菜的结果可还有异议。”
小涂面色如灰，扭捏着回道：“回监院，我已无异议。”