第9章
  雪梨腿上一软,差点坐在地上。
  离开那方小院,雪梨走路间脚步落得重重的。
  内心一遍又一遍地发誓,以后再也不要招惹这帮人了!
  头一回是走错了被拎进去扔飞镖、第二回是她主动道谢然后发现自己的情况已然被查了个底儿掉……总之回回都是把她吓得够呛,他们还是那副云淡风轻雷打不动的样子。
  生气!
  雪梨一路都拧着眉,拎着剩下的四道菜走到浣衣局门口,才强自缓了缓神,叩门。
  这日她在浣衣局待了近两刻工夫,目的只有一个:从掌事女官嘴里得个准话出来。
  不管帮不帮,说明白了总是好的。若明言帮她,她就可耐心等着;如是明言不帮,她再想别的法子就是。
  但是,掌事女官偏偏不给这个准话!
  就像是没听懂她一遍又一遍的旁敲侧击似的,有的没的说了一堆,就是不说她最想听的。弄得雪梨坐在她面前干着急,沏来的花茶也喝不下去,直至最后拖不下去了、必须告退了,也还是没有准信。
  太糟糕了……
  关系没托成,还让御令卫知道了这个事。雪梨感觉像是一支搭在弓上的羽箭悬在头顶上了似的,那帮人有权有势的,谁知道以后会不会有什么麻烦。
  忧心忡忡地回尚食局,失落得太过,脚都没力气抬,过门槛时差点被绊一跤。
  早先挨罚的那二十几个小宫女还在院墙边,应该是打完就接着罚站了,一个个抽抽噎噎的,又不敢大声哭。
  呀……银子塞给了卫忱,最后却忘了拿那药了!
  心情更不好了。
  雪梨低着头往回走,推门回房一瞧,蒋玉瑶、白霁还有隔壁屋的四人围坐在案边,面前放着各自的手札,正闷头琢磨什么。
  这场景也少见,雪梨愣了愣,看向在躺在榻上读闲书的子娴,指指六人:“怎么回事儿?”
  苏子娴打了个哈欠,懒懒的:“尚食女官说,中秋宫宴让未晋位的中使和少使一同办,为几位位份低些的宫嫔备膳,一人备一道,挑十个做得好的晋恭使。”
  雪梨在门口愕了半天,回过神来,知道不可能让她们想做什么便做什么,刚要问苏子娴膳单如何分配,子娴递了个小锦囊过来:“女官们顺着膳单写的题,我估摸着难做的主菜都在后面,趁早替你取了一个。”
  膳单是有规矩的。凉菜写在最前,小炒随后、汤羹再后,各样最难做的主菜因为常要有专人烹制便都写在最后。
  位置固定下来,方便各人看膳单找自己该做的事。
  雪梨接过那枚胭脂红的,屏住呼吸打开、抽出里面的纸条……
  上面却不是个菜名。
  “甜口点心,呈乔宣仪。”
  竟是提了个要求让她们自己想菜?!
  雪梨再度看向那六人,这才注意到她们拿着手札前翻后翻,显然都是在挑选的样子。
  再看看已然顺利晋位所以心安理得看闲书解闷的苏子娴……雪梨觉得好羡慕!
  “走,出去说。”苏子娴从榻上坐起来,踩上鞋子就把她往外拽。
  这举动引得那六人一同看过来,神色皆有不忿,临关门时,雪梨注意到蒋玉瑶狠摔了手里的狼毫。
  “怎么了?”她压声问。
  苏子娴撇撇嘴:“我跟表姐打听了些事,她们非要问。”她说着还警惕地朝房里瞅了瞅,见无人扒在门边偷听,才又续言,大是无奈状,“可是这回就十个人哎!都知道了,你机会就少了,我还想咱们都留下呢!”
  苏子娴说完便附到她耳边,雪梨安静听着,时不时地点点头。
  是乔宣仪的一些日常喜好。不一定有用,但记下总是没错的。
  “对了……可不是做好了就一定能呈过去!”苏子娴又补充一句,“那天要做出两份,女官们先尝了,合适的才能往上送的!”
  这“要比试一场”的感觉弄得一众小姑娘都很紧张。一连好几天,谁都不跟谁说话。
  ☆、第10章 贡梨
  尚食局的十一二岁的小宫女们都开始跟纸笔较劲了。
  每人都是差不多的情状,挑好菜肴又划掉,觉得不够好、或者觉得自己做不好。有的甚至把自己逼得哭了一场,雪梨也天天紧锁着眉头,对着写了几道甜点的一页纸左看右看,觉得定哪道都不合适。
  上次定了十个人,目下未晋位的还剩六十二个,为防疏漏,女官们肯定也会做菜备用,想做出能端上乔宣仪膳桌的……
  真是越想越难!
  雪梨额头磕在案上,手挠着案面很是崩溃。
  “笃笃。”
  门声轻轻一响,听上去好像外面的人很胆怯似的。雪梨怔了怔,起身去开门,外面是个小宦官,问她:“可是阮姑娘?”
  尚食局以宫女为主,打杂的小宦官虽不少,但她们多是不熟。雪梨见他来敲门就有点奇怪:“什么事?”
  那小宦官看着八九岁,比她矮了半头。贼头贼脑般地向里望了望,问她:“没别人。”
  雪梨摇头,答说都当值去了,今日只她一人得歇。那小宦官便松了口气,告诉她说:“大门外面、往东角走,有人找姑娘有事。”
  雪梨更奇怪了,懵懵地就往外去。那小宦官又拦她,样子有些为难。
  “怎么了?”雪梨睇着他,他不安道:“姑娘就当咱没来过,可别、别跟别人说这回事,咱得罪不起。”
  他扔下这句话就跑了,看着跟要逃命似的。
  连自己叫什么都没提,她想跟别人提也没法提啊……
  雪梨心下咕哝一句,怀揣着好奇朝外头去。
  方才那小宦官的话自让她有点怕,但一来这是宫里、尚食局门外,怎么也不能是杀人放火的;二来,能让那小宦官怕成那样,她闷头不去没准反倒惹麻烦。
  尚食局里忙忙碌碌有点给她壮胆的作用,但踏出那道大门骤然安静下来,就有点虚了……
  走得蹑手蹑脚的。
  二十余步,到了东角。正是晌午阳光明媚时,雪梨抬眸一看,拐角那边三五步开外,一片太阳的金辉和衣料的淡银交映。
  “……卫大人。”她屈膝一福,眼眸偷偷向两边和他身后扫了扫,确定那位指挥使不在。
  卫忱一笑:“雪梨。”
  他话音刚落就见眼前的小丫头肩头一绷,好像对这叫法十分不适应。想了想,又改口:“阮姑娘。”
  ……在雪梨听来并没有什么区别。
  雪梨觉得别扭,只是因为她从来没跟他们说过自己的名字,他就这么连名带姓都知道了,再一次让她清楚了他们御令卫的本事!
  卫忱走上前,手中的竹篮向上一拎,口气温然:“听说你要在中秋给乔宣仪做道点心?这是今年的贡梨。”
  ……?!
  雪梨惊呆了。
  “乔宣仪是宁州人。”卫忱解释得很自觉,“这是她家乡贡来的。”
  雪梨却顾不上这个,连“他明知她叫雪梨还送梨来让她做菜有点怪”这想法都只是一闪念。转而目光就全定在了那些黄澄澄的梨上……
  她太清楚这些梨的来头了。贡进宫时曾到过尚食局,只放了两天而已,尚食局自上而下都知又这么一批品质极佳的贡梨,却是谁都没尝过。
  听说今年宁州一地梨产得不多,精挑细选之下贡进宫来的不过百余个。就成了极珍贵的东西,有五十个分赏了各宫嫔妃,余下的则是得脸的宗亲朝臣才能捞到一二。
  把这一番全想明白之后雪梨向后一躲,连连摆手:“这不行……”
  “没什么不行。”卫忱笑向前踱了一步,“我知道你们尚食局食材数量皆有记载。放心,我已在你们的梨的总数上加上这几个,你用了,数也还是对得上。”
  ……作假都作好了?
  雪梨僵住,他说的是“我已在”不是“我会”,若她不接,这数反倒对不上了。
  雪梨觑觑他,还是不敢接。
  “无功不受禄!”她脆生生地拒绝,摇头间银钗上的流苏晃个不停,“若是普通的梨奴婢也就受了,这个……”
  “上回你忘了拿药,就当拿那银子买梨了好了。”卫忱截断她的话。
  雪梨浅怔,他又接道:“不必怕女官们尝出来,她们也没吃过。”
  他想得太全面,雪梨还没来得及说出的推辞之语蓦被他用事先准备好的理由噎回来。
  雪梨受宠若惊:“大人您……干什么这么帮我啊?”
  她不解地望着他等着答案,却见卫忱轻松而笑,然后悠哉哉地转过身……跑得飞快!
  跑、跑什么啊……
  雪梨被晾在原地,思绪有点跟不上他的行事方式,而后既来不及追脚步、也来不及追思绪,他就已经消失不见了。
  雪梨低头看看地上的竹篮,似乎也只好收下了。
  觉得受之有愧,她原地默了半天才蹲下身去揭开篮子上面覆着的锦缎。定睛一看,一只白瓷瓶躺在黄梨间。
  把药也送来了?
  嘴角轻轻一扯,回想刚才卫忱的话,显是故意哄她。雪梨有点赌气,心里又还是有一片温温软软的感觉漫开,好像被蜜糖浸透了。
  .
  卫忱为什么如此细致的帮忙……他跑得太快,雪梨也没办法问清楚了,这到手的贡梨横竖都要好好用上。
  事情还真因此变得容易了些。
  至少菜式好定了——此前要从甜点里挑,范围太宽,眼下专注于“用梨”的甜点,范围一下子就小了。
  而且她会做的用梨的甜点本也不多,搜肠刮肚全想出来写下,也不过七八种。
  卫忱给她的贡梨一共六个,雪梨把它们洗净了在案上摆开静看了半天,个头、颜色皆一样,果然是精挑细选出来的啊……
  一想到总共只有百余个的东西目下有六个在自己面前,她就有点哆嗦。
  然后,哆嗦着给自己削了一个。切片,轻尝。
  到尚食局三个月后开始初步接触各样食材,女官们教她们的头几项规矩中有一条,就是料理各样此前没见过的东西前,必须自己先品一番味道。
  瓜果蔬菜等能生尝的要生尝,鱼类肉类和部分不能生吃的蔬菜则以清水煮熟,品最原本的滋味。
  用女官们的话说,自己对食材的味道了如指掌了,才能对如何调味、怎么搭配有大概的想法。所以在食材的品尝上,尚食局谁都不会小气,再珍贵的食材都要狠下心以最粗简的方式尝尝。