第23章
  三毛总算看出点门道了,“你这是要做菜?不是吧!”
  他们一没锅,二没灶,连个桌椅板凳都没有,咋弄?
  “差不多吧,你现在别问那么多,待会看见有卖柴的,再买一捆柴带着,哦对了,再去一趟铁匠铺子,还得买两个箩筐,两个陶盆。”
  整整小半个时辰,三毛就跟着她在菜市转来转去。
  等他俩从城门出来时,两人肩上都背了不少的东西。
  回到摊位时,四扇猪肉,已经卖掉两扇,看了眼太阳,沈月萝估摸着时间,应该已经九点多了。
  离最热闹的早市结束,还有半个时辰。
  若是等到晌午,回去的路上再走村窜巷,大概也能卖掉。
  但是既然东西都买来了,她也不想浪费,卖这个,可比卖猪肉赚钱的多。
  郑林看他们背了一堆东西回来,诧异的问道:“你们这是要干什么?还买了柴,该不会是要驮回家做饭吧?”
  他是开玩笑的,可没想到,沈月萝很认真的点了头,“就是要卖熟食,你们几个别再套我话,等做出来,保准你们一个个口水哈喇子流一地,绝对的赚钱,到时候你准备好装钱的袋子,让你数钱数到手软,现在,听我的命令,摊位交给郑林一个人看着,刘大宝,你去附近找找,看能不能挑一桶井水来,三毛,收拾一张桌子出来,待水打来,先把肉洗干净,那个……谁来切肉?”
  她厨艺一般,切肉也不是不可以,就会很慢。
  “我来切,你看着摊位,”郑林笑着接下她的话,他是屠夫出身,切肉的刀功,不是一般的块。
  沈月萝一想,也成,“那好,待会我切个样子给你看,就照样子切,另外,我先把酱料调好,边切边搅拌,但愿能早点腌制入味,先就这样,行动起来吧!”
  刘大宝快被她折腾晕了,使唤人都使唤上瘾了。
  但事情到了这一步,也只能听她的摆布。要是失败了,看她还敢嚣张不。
  几人各干各的,分头行动。
  远处,孙豹一直都盯着他们的一举一动,瞧见沈月萝背着东西回来,他跟人嘀咕道:“又在出什么鬼点子,那丫头真不是个省油的灯。”
  “主意多,又会做生意,可惜是个女娃,终究做不成大事,”旁边那人惋惜道。
  孙豹哼了声,“会做个屁生意,一堆歪点子!”
  “呵,那你别学她的歪子啊?”旁边人讥讽他。
  孙豹不说话了,他再不想承认,这可新鲜的卖肉法子,确实比他们一陈不变的要好。
  对面,刘大宝跑了很远,才挑了担井水回来。
  沈月萝跟三毛,抓紧时间,挑了些后座肉清洗。
  当然,这肉得去皮,最好是五花肉,肥瘦相间。
  郑林刀法叫人看的眼花缭乱,将肉切成了细长条。
  沈月萝一边看着摊位,一边搅拌腌肉,又让三毛,找人借了几个小碗,将他们买来的调料,倒进碗里。
  待会只能用手抓着撒上去,要不然也没办法了。
  刘大宝在沈月萝的指导下,已经将简易的烤炉支起来,上面用几根长铁条担着。
  他们几人奇怪的举动,先是引来四周摊贩的围观,接着,又引来过路百姓的围观。
  再后来,围观的人越来越多。
  因为谁也没见过,一个卖猪肉的摊主,竟然要搞起小吃,还是这种奇怪的做法。
  看着围观的人多了,沈月萝等不得猪肉腌透,便开始指挥三毛跟她一起串猪肉串。
  虽说烤肉串,最标准的烤法,是烤羊肉。
  但是在没有羊肉的情况下,烤猪肉,也是一样的香。
  就如同在现代,有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串,还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。
  “刘大宝,升火烤肉串!”第一批,大约三十个肉串做出来,沈月萝将它们放在竹扁里,递给刘大宝。
  刘大宝抓着竹扁,一脸的为难,“要怎么烤啊?直接放上去,还是像烤山芋,直接扔火里。”
  他家烤过玉米,烤过山芋,但是没烤过猪肉串啊!
  沈月萝举着双手,在郑林的围裙上擦了一把,便走过来,又将竹扁接了过去,吩咐他道:“你去升火,记得要反柴火弄小一点,要是咱的生意红火,晚上回家焐些木炭,烤起来更方便,今天就算了。”
  土灶是临时现搭的,还是用土坯,用起来方便。
  刘大宝蹲在那,抓了把干草,打着火石,吹了几下,火就起来了。
  天干物燥,升火简单的很。
  月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀,然后将三十个肉串,摆在铁架子上,“你看着火,要翻的勤些,别把肉串烤糊了。”
  猪肉串一遇到火,立刻发出刺啦刺啦的声音。
  因为有浆酱料,所以肉串一摆上去,便有香味飘出来。
  刘大宝试了几次,很快便掌握的诀窍,利落的翻动着肉串。
  沈月萝看着那泛着油光的烤肉,乐的嘴巴合不拢,忽然,她扯开嗓子,怪腔怪调的喊了起来。
  “哎……卖肉串唻,又香又好吃的肉串,一文钱一根,便宜又好吃唻!”
  她喊的颇有韵味,郑林跟三毛都听乐了。
  肉串的价格是她一个人决定的,在没有被认同之前,价格不宜过高。
  又因为切的是细长条,看似一根竹签穿满了,其实没多少猪肉。
  围观的人,个个伸长脖子,盯着刘大宝手里的肉串。
  反正也不贵,一文钱一串,买菜的平民百姓,也能吃的起。
  “给我来一串尝尝!”
  “给我来两串!”
  “还有我!”
  还没撒上香料,就已经有四五个人举手了。
  沈月萝笑的很灿烂,抬手打了个响指,“刘大宝,上香料!”
  “好咧!”刘大宝被她的情绪感染,肉肉的脸上,写满了兴奋。
  他用手捻了些香料,按着沈月萝指定的顺序,均匀的撒上。
  上了香料,这肉串的香味,一下子便飘了出来,直升好几倍吧!
  “嚯,好香啊!”
  “真的是好香,我本来肚子不饿的,可是一闻这香味,竟不知不觉就饿了,哎,小姑娘,我要十串!”
  “我也要十串!”
  “小姑娘,我先把银子给你!”
  场面乱了,躁动了。
  ☆、第40章 苏兰驾到
  刘大宝看着混乱的人群,有些着急。他手里的三十串刚刚烤好。三毛便又送来三十串,因为他一个串的慢,郑林见买肉的人,都跑去看烤肉串了,索性也过来帮他穿。
  沈月萝拍了下刘大宝的肩膀,“你烤你的,别管这些人,你烤出来之后,交给我就行了,专心点!”
  刘大宝点头,收起多余的情绪,认真的烤起肉串来。
  沈月萝找人借了个破桌子,又临时买了两个竹扁跟大盘子,用来放肉串。
  没有油纸包,便将大盘子搁在竹扁里。
  随后,对围在桌前的顾客大声说道:“你们要想早点买到肉串,大家排好队,就从这几位大哥开始,他们最先叫价的,还有这几位。”
  她伸着细长的手指,指着人群里的几个人。
  排队是个好习惯,也是考验品行礼仪的。
  很显然,永安城的人,在这方面都很不错。
  她一说排队,几十个人便自发自觉的排起了长龙。
  沈月萝满意的笑了笑,火速的将三十个肉串销售一空。
  这边,刘大宝也已经烤好了第二波。
  短短半个时辰,这几人忙的是热火朝天,腿肚子都站麻了。
  刘大宝更是脱了棉袄,只穿薄薄的里衣,袖子卷的老高,在那挥着膀子烤肉串。
  沈月萝在断货的空隙,要么去帮着添木柴,要么帮三毛穿肉串。
  凑巧的是,周胜背着一袋山货,进城来卖。
  出来的时候,肯定要到他们的摊位看看。
  这一看,可把他吓一跳。他怎么也想不到,这几人竟撇了生肉不卖,转去卖烤肉串了。
  沈月萝见到他,高兴不已,让他帮着穿肉串,三毛跟郑林两个人,根本忙不过来。
  有些客人,吃了几个肉串,还不肯走,又重新加入队伍。
  不是他们贪嘴,而是这等新鲜的吃法,吃着过瘾,吃上一口,就停不下来。
  有些在城里的,大老远的就闻见香味,也跑出来凑热闹。
  就连守城的将士,也在好奇之后,托手下的小兵去排队买。
  沈月萝告诉他们,吃肉串,一定要就着小酒,不用太烈的酒,只黄酒就可以了。
  于是,临近午饭的时候,好多人来买肉串,要去酒馆吃饭。
  可怜的是沈月萝几人,忙了一上午,他们几个,只一人尝了两串。
  此刻肚子空空如也,饿的不行。
  周胜对他们说道:“我来的时候,郑老爹去了曲婶家,说是炖了一锅红烧肉让我们中午都回去吃饭。”