169 烧醋
  张夫人半信半疑:“真是这东西的作用?”
  张捕头道:“我看像,到时候弄回来试一试,就去衙门试,若是他们跟我的感觉一样,那肯定就是这东西的作用。”
  张夫人点头道:“理倒是这个理,不过,我觉得你先不要声张,用试试看,等有效果了再跟他们说这东西的好处,免得你说了,这东西发挥不出那样的作用,他们反而失望。”
  张捕头道:“你说的不错,那我就按你说的做了。”
  张夫人笑了笑。
  张捕头说完话,抬脚就往院外走去,他准备去找苏家谈一谈。
  张捕头敲门的时候,苏玉在院里倒水,她刚刚洗完,正准备睡觉呢,冷不丁的听到敲门声,她还惊讶了一番。
  她在院里问道:“外面是谁?”
  张捕头的声音从院外传了过来:“是我,隔壁的张捕头。”
  苏玉先是一愣,尔后飞快的说道:“马上就来。”她将盆子放好,又整了整衣服,这才去开了门,她看着张捕头问道:“您怎么来了,是有事吗?”
  苏玉家跟张捕头家的交情一般般,就算是张夫人,除了见面打招呼之外,其他的时候统总也没说过三次话,也就是面子情。
  张捕头也不绕弯子,开门见山的说道:“你这院里是不是在煮东西,就是那种怪怪的味道,闻着……”
  烧东西?
  苏玉一开始还没有反应过来,后来她想了想,才惊觉张捕头说的东西是醋!
  苏玉想起来了,这醋是新东西,并不是所有的人都接受它的味道的,难道是因为醋的怪味张捕头才找上门的吗?
  苏玉心里一紧,问道:“您是不是不喜欢那味道?……”
  她才说了一句,张捕头就打断了她的话:“不是,那东西我觉得还不错。”
  苏玉问:“那您这是想做什么?”
  张捕头问道:“我就想问问,那东西你还有吗,从哪买的,我也想去买一点回来。”
  苏玉不懂:“买它?为什么?”
  张捕头也不瞒她,直接说道:“是这样的,从前些天开始,我这头就开始痛了起来,最开始我倒是没注意,因为也疼多久,可是从这两日开始,这头痛的状况就多了起来,时好时坏的,今天尤其严重,我刚刚回家的时候头一阵一阵的痛。”
  张捕头说完这个,语气急促了起来:“我从在院里闻到了那种怪味之后,头痛就减轻了不少,我想那东西是不是对我有用,所以想问你那东西哪有卖的,你手上若是多的话,能不能匀我一点?”
  原来是这样!
  苏玉恍然大悟,不过说到醋的来历,苏玉却是闭嘴不言,她只说道:“这醋我这里还有一点,不过不多了,您若是想要,我给你装点,您带了装醋的东西吗?”
  张捕头问:“用什么装?”
  苏玉道:“坛子,瓦罐都成。”
  张捕头笑道:“我这就回屋去拿。”他说完转身就走了,片刻他又抱着坛子回来,苏玉看着那坛子一脸黑线,这坛子也太大了吧!
  苏玉道:“张叔,你抱这么大的坛子过来,恐怕还装不到一半呢。”
  张捕头笑道:“没事。”
  苏玉了没再说什么了,她带着张捕头去了厨房,将醋缸打开,将醋从里面舀了出来,这里面都是先前制的葡萄醋,作用可能不如白醋,反正啊,将就着用吧。
  装完半坛醋,张捕头问道:“你还没跟我说这东西从哪买的?”
  苏玉可不敢说是自个制的,要是这东西对张捕头真有用,张捕头一上报,若是‘免费征收’什么的,那她可就惨了,除了能得朝廷的一点赏银,还真落不着什么好。
  苏玉含糊道:“先用着吧,还不知道这东西有没有用呢,若是没用,就算知道在哪买的也没用啊。”
  张捕头点了点头:“那倒也是。”
  随既,他又问道:“这东西怎么烧?”
  功玉道:“简单得很,倒一点在锅底,放在小炉子上烧,一定要小火,这样才能烧得更久,这东西我手上没多少,可得省着点用啊。”
  张捕头得到了自己想要的答案,这才心满意足的走了,他回到家,才想起来这东西是免费从苏玉家拿的,这可不好。不过现在天色也晚了,也不好再去苏家再吵着人家,于是张捕头对张夫人说道:“这东西我忘了给银子,你要是明天有空,去一趟苏家,将银钱给了。”
  张夫人问:“这东西什么价钱?”
  张捕头道:“不知道,你明天去了不就知道了。”
  张夫人道:“你说个价让我心里有数,万一她们出高了,我也好往下压一压。”
  半天,张捕头都没有回来,张夫人一看,不禁失笑,原来张捕快已经睡着了,看来是累坏了。张夫人也没再吵他。
  次日一早,张捕快就将那半坛醋提到衙门去了,他一丁点都没留家里,为啥?当然是因为苏玉家会烧醋啊,他家不用烧都闻得到,何必白忙活。
  张捕头一到衙门,就去后院借了炉子,又借了锅,点了火就开始烧醋了,不到片刻,醋的味道就在衙门飘散开来。
  张捕头使劲嗅了嗅,他心里觉得自己的头好像不痛了,不知道是不是他的错觉。
  醋刚烧没一会,就有人过来找他了,张捕头忙得很,没多久就随着他们一起去了城隍庙那片的病区,他再回到衙门的时候已经是下午了,午饭都没吃呢,西街冷清得很,那馒头摊子竟还在卖,张捕头买了三个包子当饭。
  他带人回到衙门的时候,那醋的味道还在,他走的时候可叮嘱过师爷了,锅里的醋若是没了就往里加,不停的加。
  锅小,火小,这大半也不过消耗了一碗醋,还算不错。
  这醋的味道自然有人注意到了,本来还有人嫌弃的,不过私下一打听,知道是张捕头烧的,便没人说什么了,味道怪就怪吧,多闻闻就习惯了,不是吗。
  张捕头没主动提醋的事,他指望有人主动说这醋烧了后,头不晕眼不花之类的,可是从他下午回来,直到离开衙门,还是没一人说这事,难道,这醋对他们没用?
  还是说,他觉得烧了醋头不痛了是错觉?
  张捕头皱着眉沉思了起来,他若是主动问,那些人肯定会顺着他的话说的,拍马屁嘛,谁不会,他官虽小,可那也是管着一大帮人啊,这小小的地方,他这样的地头蛇自然是混得开的。
  一连二天,都没有人跟张捕头说这醋的事,难道是真没用?
  张二舅是这天下午回来的,他们七天是流轮回镇的,原大夫跟王捕快最先回来的,王捕快负责给衙门递消息,原大夫负责去弄药,分工时确得很,张捕头听说那张家村的情况之后,只说让他们在那边守着,注意些,保持联系。
  原大夫跟王捕快很快又返回去了,他们还在帮着查看其他村子的情况,都忙得很。张捕头将这事在心里记了一笔,便没再注意了。
  张二舅回来,说的也是倒不是张家村的事,而是另一个村子大河村,大河村旁边有一条大河,所才起名叫大河村,大河村的村人都是大多姓李,不过有二分之一的村人是百前前从外地逃难过来的,姓李杂得很,有姓王的,姓江的,姓严的……所以就没叫李家村。
  事情是这样的,说来奇怪,那大河村的人明明就没碰过死猪肉,而且最近这村里就没有去镇上的,可是这村里偏偏就染上了瘟疫,原大夫跟另一个大夫确认过了,确是瘟疫不假,张二舅过来主要就是说这事的,那村子封了,不许人进出,里正也帮着一起管,可问题来了,那些人一听封村,就不干了,他们以为捕快想烧死他们,于是小半人的村人不服管,闹着要走,他们是病了,可是症状比较轻微,还能走动,所有还有力气闹。
  有的愣一些的当面闹,有的精一些的,面上服管,还帮着捕快将村人哄住了,可是背里却是计划好了要逃,当天夜里就跑了,连家底都带了,也不知跑到哪去了。
  真愁人。
  张二舅觉得,其他村肯定也会有这样的现像,逃,他们往哪逃,没有路引,肯定逃不远,要不就成了流民,要么就是想办法去镇里。
  所以张二舅过来了,将这事跟张捕头说了。
  张捕头听了,脸都黑了,他沉着脸道:“大河村人离开的有多少人?”
  张二舅道:“我们数了,八十多人。”
  张捕头背着手走来走去,他道:“这事情越来越严重了,一个村都有几十人,咱们捕快加上守城的兵,前前后后也不过几百人,管也管不住。”再说了,城也不可能不留人守着啊,要不,就更乱了。
  张捕头越想越觉得这事麻烦。
  张二舅道:“我等会就得回去,头,要是没事的话我先下去了。”
  张捕头摆摆手:“去吧。”此时,他已经将醋的事抛之脑后了。
  张二舅退了下去,他没回去,而是去找林主簿了,林主簿管户籍,张二舅特意来找他打听那跟要跟邓枝成亲的杜家掌柜的事,他要看看那人是不是奴籍。
  林主簿已经年过六十了,并不太管事,张二舅只与他说了一声,他便让张二舅进去了,他还将张二舅要查的籍典拿了出来。
  张二舅再三感谢,并说以后有空请他喝酒,林主簿摸着胡子笑道:“喝就不必了,我这一把年纪了,喝酒伤身啊。”
  张二舅认真问道:“那您有啥想要的没?”
  林主簿笑道:“人老了,就爱清静,这事你不用放在心上。”林主簿说完,却是话锋一转,笑眯眯道:“你听到院子里的醋味了吗?”
  张二舅点点头,这味他熟,他妹子一家用这东西做过菜,他吃过。
  林主簿眼中精光一闪,那这事就好办了,他笑眯眯道:“我听张捕头说这半坛醋是从你妹子弄来的?”听说还是白送的,后来张夫人去给银子,那苏家人不肯要呢。
  张二舅可不是笨人,他立刻就懂了林主簿话中的意思,可是他并没有马上给保证,反尔犹豫道:“那东西少得很,我不知道还有没有剩的。”
  林主簿闻言,一脸可惜。
  张二舅见状,又说了一句:“这样吧,我回去问一问,若是有,我一定给您送来一些。”
  林主簿摸了摸胡子,笑道:“好,那我不就推迟了。”其实,这林主簿压根就没推迟过。
  林主簿扫了一眼典籍,道:“我还有事要忙,你自个查吧。”他说完就出门了,他是个人精,他故意走开的,这样,张二舅才能想查啥就查啥。
  张二舅喊道:“林主簿,等等。”张二舅飞快的跟了过去,林主簿一脸不解的看着他,张二舅哭笑不得:“林主簿,我不识字啊,看也看不懂啊。”
  林主簿半天说不出话来。
  后来,林主簿帮着张二舅查了,查清了,那人曾经是奴籍,不过来后被消了奴籍,变成良籍了,张二舅心道,既是这样,就就按大哥说的,那邓枝要嫁便嫁好了,只在不牵连孩子受罪,他们张家就不管。
  张二舅再三谢过林主簿之后,这才离开。
  此时,林主簿的脑中却是想着,那叫醋的东西苏家应该还有吧,唉,年纪大了,不中用了,多备点救命的东西总是好的,他觉得这东西有用,真有用。
  临近天黑之时,常知县也从州府回来了,他一回来就闻到了这醋的味道,连着赶路让他有些昏昏沉沉的,又倦又困,本想去歇着的。可这一进衙门,就闻到了一股怪怪的味道,他整个人一下子清醒了过来。
  什么东西这是?味道还挺冲的。
  很快,就有人跟常知县说了这醋的呈,张捕头今天没在,他去城外了,那里有人闹事,衙门里的人手不够,他带人去解决去了。
  常知县问师爷:“这是什么味,哪来的味?”
  师爷笑道:“这是老张寻回来的东西,说是提神来着,我觉得效果还挺好的,衙门那群新捕快开始几天还怏怏的,烧了这东西之后,他们每天活蹦狠跳的,精神得很,我觉得提醒不错。”
  常知县也笑了起来:“难怪呢,原来是提神用的。”难怪他一下子就醒了。
  常知县对醋只提了两句,之后又与师爷说起了其他的事。
  ——
  张二舅抽了个空去了苏玉那一趟,他赶时间,见着苏阿娘便直奔主题道:“大春,家里的醋还有多少?”
  苏阿娘看着张二舅,本来想问为啥她娘没跟着一起过来的,她的脑子还没转过弯呢。
  苏玉也在,她答道:“还有三酝半,膝盖那么高的坛子,不算大,舅,你问这个干什么?”苏玉说完,忽然道:“难还是张捕头还要?”
  张二舅摇头道:“不是他,是林主簿,我今天去找他查了邓杏那再嫁的男人的户籍,那人现在是良籍,就算邓杏嫁过去,那清儿他们也不会变成奴籍的,你们放心吧。”
  苏阿娘双手合掌道:“万幸啊,真是多亏了林主簿大人。”
  苏玉问看着张二舅问:“林主簿想要多少醋?”
  张二舅道:“咱们这也不多了,你看着给吧。”他顿了顿,又道:“小半坛应该够了吧。”
  苏玉点头道:“嗯,那晚点我让白凡给他送过去。”
  张二舅点了点头,说道:“那我走了。”
  苏阿娘拉住他:“二哥,等等,娘他们为啥不来啊?”
  张二舅将张家村的事与苏阿娘说了,又顺便提了一句苏家村的事,他道:“最近几天张家村的人都不能到镇上来,等再过四日,若他们没事,到时我就将娘送过来。”
  苏阿娘忧心忡忡:“村里竟发生了这样的事,我大嫂,唉,她可真是的,你说这送啥不好,非要送死猪肉。”
  张二舅无奈的笑了笑,“是啊。”他说完,抬脚就要走。
  正在此时,苏玉喊道:“舅,等等。”
  张二舅回头:“咋了?”
  只见苏玉蹭蹭的跑回厨房,然后搬了一个醋坛出来,她将坛子递给了张二舅,说道:“舅,将这个带到回去,我听说这东西可以防病,不管有没有用,试试吧。”
  苏阿娘在一边道:“对,对,带回去,放院里烧,这一烧周围都能闻着味道。”
  张二舅接过醋坛,却是担心道:“这样一来,家里的醋可就不多了。”
  苏玉笑道:“舅,你放心吧,下一批就快好了,只要咱们紧着点用,肯定能用到那时候的。”
  张二舅这才放下心,他带着醋走了,去了张家村。
  开始烧醋的时候大家还觉得古怪,捏得鼻子离得远远的,张家两边的邻居也不乐意,直说味道冲鼻子,等张二舅告诉他们衙门里烧的就是这东西,冶病!
  这话一出,村人立刻就转了态度。
  ------题外话------
  谢谢云儿日记、l6q3j8、李素娟lisujuan、huangqiong19、小草最坚强、haishangyu、1733170234、xs050821、duyijian、li512300194、18660505359、艾米(身心靈平衡很重要)、。
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