第19章
辛湖哭完,发泄过了,心情也平静下来。既然来到这里了,还能怎样,除了努力让自己活得更好之外,就是死。她还不想死,就只得努力去改善自己的生活条件。只是,她是真的担心,这日子该如何过下去?
毕竟四个孩子,就她和大郎两人能当大人用,那平儿可是个真正的小孩子,才六岁大,能帮着带着大宝,再捡柴草,打扫卫生,已经是很不错了。她总不能奴役这么小的孩子,以后跟着她和大郎下田去干繁重的农活啊。其实,再想想,大郎也是个半大的孩子,也一样要干,她就更加脸红了。
大郎再成熟也是个孩子,她一个有着成年芯子的大人,还得依靠人家,为了口吃食,还朝人家发脾气,也太说不过去了。辛湖不停的骂着自己,只恨不得把自己抽几耳光。实在是太丢人,这要是被其他人知道了,她都不敢见人了。
“不怕的,日子总会好起来的。等开春后,世道安稳了,我们就可以出去买粮买肉了,以后会有好日子过的。不会让你们跟着天天饿肚子的。”大郎信心满满的说。
“好。我相信你。”辛湖感动的说。
“恩,走吧,去睡觉了。”大郎见她自己转过弯来了,笑了笑,转身摸着笑得僵硬的脸先回房去了。他为了哄辛湖,可是把两辈子会的好话都说尽了。好在,这女人还很好哄的,要是辛湖还继续哭,他都不知道该怎么办了?
夜里,大郎看着身边的辛湖居然一上炕就呼呼大睡了,不由自主的摇了摇头,也就他自己是个操心的命。还在考虑着如何去打猎的事情,现在的他,不过是个孩子,虽然会点功夫,力气比同样大的孩子大些,但拉弓射箭的活却还不太熟练呢。他手上只有一把弹弓,是他平时玩耍的,这拿去打猎,就不够看了。
辛湖虽然有把子怪力,但却根本就不会射箭,难不成拿石头去砸猎物吗?刘大娘虽然武艺不错,但她使的可是鞭子,估计是不会使弓箭,拿鞭子打猎,很显然也行不通。
他越想越头疼,再看看身边那个只会出难题,却完全不操心的女人,就一阵阵气恼。
就这样翻来覆去的想了好久,直到实在抵挡不住疲劳了,大郎才叹了一口气,决定明天找刘大娘商量一下再做打算。
第22章 小秀厨艺
因晚上入睡的太迟,第二天,大郎不可避免的没按时起床,而辛湖也因为昨天大郎说过今天可以多睡会儿的,也跟着睡了一会儿懒觉。
天天起早贪黑的干活,毕竟是小孩子的身体,两个人都觉得疲倦,而且这大冬天的,大家都不想早早起床,离开温暖的被窝。所以这一家四口,直到刘大娘家的小石头过来喊门了,大郎和辛湖才醒了。
“来啦来啦。小石头啊,你起来的真早啊。”辛湖边穿衣服,边和门外的小石头搭话。
“你们今天起迟了。我们都吃完早饭了。”小石头说。
“恩,昨天累了,今天就睡得沉了些。你先回去和刘大娘说,今天只怕我们要迟点才能出门了。让她先自己去干会儿活吧。”大郎打了个呵欠,说。
“好咧。”小石头应了一声,麻溜的跑了。
接着平儿和大宝也醒了。辛湖先去灶房,烧了火,打了一锅水煮着,再去洗米,洗白菜。等水开了,米下了锅,自己才开始洗漱。
而大郎却先把马牵出来,还拿着桶去打水,顺带让马在外面自己溜。院子里,他们只是随意堆了几堆干草,搭了个简陋的小草棚,暂时让马住下了。实在是因为,大家要忙着帮刘大娘家收拾屋子,砍柴,没时间来搭马棚,而且材料也不够。这看着一日比一日冷了,总不能让马儿继续这样住,明天是该建马棚了。
辛湖做饭速度快,不到半小时一锅加了几块咸肉的菜粥就煮熟了。
一家四口吃过热乎乎的粥,平儿跟往常一样带着平儿和大宝在附近捡柴草。
大郎叫上刘大娘,要先去挖一会儿莲藕,辛湖就在一边打鱼,依旧用她的法子,把篓子上系上绳子,用力扔到远处,剩下的事,就是等了,至于打不打得鱼,鱼大鱼小,就全凭天意了。
“就这个法子,还能打到鱼,看来这塘里鱼可不少。”刘大娘边挖莲藕,边笑道。
“多少能有些收获,肯定是比不上拉网。”辛湖笑道,手里麻利的洗了几根莲藕出来,等下就可以直接带回家。明天早上直接炖莲藕汤吃。
刘大娘和大郎两人挖莲藕,速度快了不少,一个多时辰就搞了好大一堆,比上次大郎一个人挖得多了两倍都不止呢。辛湖趁着等鱼的空闲,又割了两捆芦苇,继续把莲藕堆在池塘边。
“行了,行了,再多放得时间长了,怕坏掉呢。”辛湖见他俩还在挖,连忙叫停。
刘大娘把最后一枝莲藕扔上岸,洗干净了手,有些期待的说:“该起鱼了吧。”主子怀着身子,天天白菜萝卜的,格外想吃点新鲜货。
“是哦,我都忘记了。”辛湖拍了拍额头,不好意思的说。刚才她就没停过手,洗莲藕,割芦苇,忙得都忘记自己是来打鱼的。
“哎哟,好重,肯定有不少鱼。”辛湖拉着绳子,那篓子刚露出水面,水面上就打起了水花,而且手上的感觉也很沉。
大郎连忙过来,给她搭了把手,两人拉起篓子,果然有半篓子鱼,比上次要多收获了几条大的鲤鱼。
刘大娘见真的打到了鱼,简直有些不敢相信。辛湖就把另一个篓子的绳子递给她,让她拉上来,结果,这篓里鱼更多,可把刘大娘兴奋的象孩子似的,大叫起来:“呀,好多鱼啊。”
辛湖和大郎忙着把太小的鱼扔进水里,又把鱼按照大小分开,最后,两家各分得三条三四斤重的大鲤鱼,三条两三斤重的,几条手掌大的鲫鱼,另还有些各种各样的小鱼,差不多一家分了三十斤鱼呢。和上次相比,这次打到的大鱼要多些。
辛湖和刘大娘,顺便就在池塘边杀起鱼来,先杀了鲫鱼,准备煮汤喝。
刘大娘家里活儿多,杀了几条鲫鱼就先回家了,其他的鱼要等晚上再收拾了。
辛湖却一直在杀鱼,要把今天打到的鱼全收拾出来,晚上她可不干夜活,而且连灯都没有,也干不了。刘大娘倒是带了几根蜡烛,不摸夜功,她的活可干不完。毕竟她们家,就她一个主要劳动力,家里柴草都没有存余的,就昨天砍了几捆树枝回来,小石头捡的柴草也就够一天的用量,勉强有点余给。
辛湖刨开最大的一条鲤鱼,被满肚子的鱼籽给来了个惊喜,几条鲤鱼杀完,鱼籽足足装了一小盆呢。看着这些鱼籽,辛湖决定今天好好犒劳一下自己的胃,决定晚上弄个鱼籽锅仔来吃。
鱼肚子里清理出来的鱼肠子上的油块,辛湖也没浪费掉。她全洗干净拿回来了,在锅里熬成油,装在碗里,当油用。
这鱼油其实也象猪油一样,可以拿来炒菜。但却比猪油腥得多了,她就在里面加了一把花椒,去腥。最后倒是熬了小半坛子鱼油出来。这样,以后就有油来炒菜了。不用顿顿吃煮的菜了。
辛湖把大鲤鱼,除鱼鳞,抽了筋,开边杀好洗干净,直接吊起来风干,那些杂七八拉的小鱼则放了把盐腌制起来。前两天,刘大娘拿了一碗盐给他们家。上次打到的鱼,除了煮汤之外,其余的辛湖都是加了大酱红烧的,味道并不算多好,虽然大家也是勉强吃完了,但辛湖却非常不满。
中午喝鱼汤,没有吃饭,几条半大的鲫鱼她一次性全煮了,煮了一大锅奶白色的鱼汤。只加了花椒,葱和盐的汤多少有点腥。不过,大家还是喝得很满足。毕竟,这是一顿加餐,而且鱼汤也不象菜粥,天天有得吃,离上次喝过鱼汤又过了好几天呢。
喝完汤,辛湖总有点不满意,看着地上的白菜,她终于想到个法子了。
她对平儿说:“平儿,等会儿去多弄点白菜回来,我弄点酸菜,以后煮鱼汤就不怕腥了。”
这家里没有醋,其他香料更加没有,但酸菜煮鱼却是道极出名的菜,而且家里白菜可不少,也该弄点酸菜,换个口味呢。毕竟酸菜更加有味一些,而且也是个白搭的菜品,不仅可以拿来煮鱼,也一样可以炖肉,如果有粉条,豆腐就更加好了。
“好。”平儿吞下口里的鱼,高兴的应了声,又问:“酸菜煮鱼好吃吗?”
“当然好吃啦,肯定比现在这种鱼汤更加好吃。而且酸菜还可以做其他的菜呢,到时候,我一样一样弄给你们吃,保证你们觉得好吃。”辛湖笑道。
大郎一听,原本准备反对的话就吞了回来。家里盐不多,虽然刘大娘给了一碗,今天辛湖却抓了一把腌了鱼,现在还要腌酸菜,这一碗盐也不知道够不够呢,但一想到她说酸菜可以做出很多菜来,这点盐也不放在心上了。大不了,往后,大酱当盐用吧。
辛湖却象是知道大郎没说出口的话似的,笑吟吟的说:“这酸菜,不需要多少盐。又简单,只要把白菜洗干净了,泡在盐水里就行了。放个十天半月的就变酸了。不过这天气冷,也许是大半个月也不一定。”
大郎一听不要多少盐,就更加放心了。
大郎一家四口正在喝鱼汤,那边刘大娘家一家三口也在喝着美味的鱼汤,张婶婶味口大开,一连喝了两大碗,说:“这鱼汤真鲜啊。天天顿顿菜粥,可把我吃烦了。”
毕竟四个孩子,就她和大郎两人能当大人用,那平儿可是个真正的小孩子,才六岁大,能帮着带着大宝,再捡柴草,打扫卫生,已经是很不错了。她总不能奴役这么小的孩子,以后跟着她和大郎下田去干繁重的农活啊。其实,再想想,大郎也是个半大的孩子,也一样要干,她就更加脸红了。
大郎再成熟也是个孩子,她一个有着成年芯子的大人,还得依靠人家,为了口吃食,还朝人家发脾气,也太说不过去了。辛湖不停的骂着自己,只恨不得把自己抽几耳光。实在是太丢人,这要是被其他人知道了,她都不敢见人了。
“不怕的,日子总会好起来的。等开春后,世道安稳了,我们就可以出去买粮买肉了,以后会有好日子过的。不会让你们跟着天天饿肚子的。”大郎信心满满的说。
“好。我相信你。”辛湖感动的说。
“恩,走吧,去睡觉了。”大郎见她自己转过弯来了,笑了笑,转身摸着笑得僵硬的脸先回房去了。他为了哄辛湖,可是把两辈子会的好话都说尽了。好在,这女人还很好哄的,要是辛湖还继续哭,他都不知道该怎么办了?
夜里,大郎看着身边的辛湖居然一上炕就呼呼大睡了,不由自主的摇了摇头,也就他自己是个操心的命。还在考虑着如何去打猎的事情,现在的他,不过是个孩子,虽然会点功夫,力气比同样大的孩子大些,但拉弓射箭的活却还不太熟练呢。他手上只有一把弹弓,是他平时玩耍的,这拿去打猎,就不够看了。
辛湖虽然有把子怪力,但却根本就不会射箭,难不成拿石头去砸猎物吗?刘大娘虽然武艺不错,但她使的可是鞭子,估计是不会使弓箭,拿鞭子打猎,很显然也行不通。
他越想越头疼,再看看身边那个只会出难题,却完全不操心的女人,就一阵阵气恼。
就这样翻来覆去的想了好久,直到实在抵挡不住疲劳了,大郎才叹了一口气,决定明天找刘大娘商量一下再做打算。
第22章 小秀厨艺
因晚上入睡的太迟,第二天,大郎不可避免的没按时起床,而辛湖也因为昨天大郎说过今天可以多睡会儿的,也跟着睡了一会儿懒觉。
天天起早贪黑的干活,毕竟是小孩子的身体,两个人都觉得疲倦,而且这大冬天的,大家都不想早早起床,离开温暖的被窝。所以这一家四口,直到刘大娘家的小石头过来喊门了,大郎和辛湖才醒了。
“来啦来啦。小石头啊,你起来的真早啊。”辛湖边穿衣服,边和门外的小石头搭话。
“你们今天起迟了。我们都吃完早饭了。”小石头说。
“恩,昨天累了,今天就睡得沉了些。你先回去和刘大娘说,今天只怕我们要迟点才能出门了。让她先自己去干会儿活吧。”大郎打了个呵欠,说。
“好咧。”小石头应了一声,麻溜的跑了。
接着平儿和大宝也醒了。辛湖先去灶房,烧了火,打了一锅水煮着,再去洗米,洗白菜。等水开了,米下了锅,自己才开始洗漱。
而大郎却先把马牵出来,还拿着桶去打水,顺带让马在外面自己溜。院子里,他们只是随意堆了几堆干草,搭了个简陋的小草棚,暂时让马住下了。实在是因为,大家要忙着帮刘大娘家收拾屋子,砍柴,没时间来搭马棚,而且材料也不够。这看着一日比一日冷了,总不能让马儿继续这样住,明天是该建马棚了。
辛湖做饭速度快,不到半小时一锅加了几块咸肉的菜粥就煮熟了。
一家四口吃过热乎乎的粥,平儿跟往常一样带着平儿和大宝在附近捡柴草。
大郎叫上刘大娘,要先去挖一会儿莲藕,辛湖就在一边打鱼,依旧用她的法子,把篓子上系上绳子,用力扔到远处,剩下的事,就是等了,至于打不打得鱼,鱼大鱼小,就全凭天意了。
“就这个法子,还能打到鱼,看来这塘里鱼可不少。”刘大娘边挖莲藕,边笑道。
“多少能有些收获,肯定是比不上拉网。”辛湖笑道,手里麻利的洗了几根莲藕出来,等下就可以直接带回家。明天早上直接炖莲藕汤吃。
刘大娘和大郎两人挖莲藕,速度快了不少,一个多时辰就搞了好大一堆,比上次大郎一个人挖得多了两倍都不止呢。辛湖趁着等鱼的空闲,又割了两捆芦苇,继续把莲藕堆在池塘边。
“行了,行了,再多放得时间长了,怕坏掉呢。”辛湖见他俩还在挖,连忙叫停。
刘大娘把最后一枝莲藕扔上岸,洗干净了手,有些期待的说:“该起鱼了吧。”主子怀着身子,天天白菜萝卜的,格外想吃点新鲜货。
“是哦,我都忘记了。”辛湖拍了拍额头,不好意思的说。刚才她就没停过手,洗莲藕,割芦苇,忙得都忘记自己是来打鱼的。
“哎哟,好重,肯定有不少鱼。”辛湖拉着绳子,那篓子刚露出水面,水面上就打起了水花,而且手上的感觉也很沉。
大郎连忙过来,给她搭了把手,两人拉起篓子,果然有半篓子鱼,比上次要多收获了几条大的鲤鱼。
刘大娘见真的打到了鱼,简直有些不敢相信。辛湖就把另一个篓子的绳子递给她,让她拉上来,结果,这篓里鱼更多,可把刘大娘兴奋的象孩子似的,大叫起来:“呀,好多鱼啊。”
辛湖和大郎忙着把太小的鱼扔进水里,又把鱼按照大小分开,最后,两家各分得三条三四斤重的大鲤鱼,三条两三斤重的,几条手掌大的鲫鱼,另还有些各种各样的小鱼,差不多一家分了三十斤鱼呢。和上次相比,这次打到的大鱼要多些。
辛湖和刘大娘,顺便就在池塘边杀起鱼来,先杀了鲫鱼,准备煮汤喝。
刘大娘家里活儿多,杀了几条鲫鱼就先回家了,其他的鱼要等晚上再收拾了。
辛湖却一直在杀鱼,要把今天打到的鱼全收拾出来,晚上她可不干夜活,而且连灯都没有,也干不了。刘大娘倒是带了几根蜡烛,不摸夜功,她的活可干不完。毕竟她们家,就她一个主要劳动力,家里柴草都没有存余的,就昨天砍了几捆树枝回来,小石头捡的柴草也就够一天的用量,勉强有点余给。
辛湖刨开最大的一条鲤鱼,被满肚子的鱼籽给来了个惊喜,几条鲤鱼杀完,鱼籽足足装了一小盆呢。看着这些鱼籽,辛湖决定今天好好犒劳一下自己的胃,决定晚上弄个鱼籽锅仔来吃。
鱼肚子里清理出来的鱼肠子上的油块,辛湖也没浪费掉。她全洗干净拿回来了,在锅里熬成油,装在碗里,当油用。
这鱼油其实也象猪油一样,可以拿来炒菜。但却比猪油腥得多了,她就在里面加了一把花椒,去腥。最后倒是熬了小半坛子鱼油出来。这样,以后就有油来炒菜了。不用顿顿吃煮的菜了。
辛湖把大鲤鱼,除鱼鳞,抽了筋,开边杀好洗干净,直接吊起来风干,那些杂七八拉的小鱼则放了把盐腌制起来。前两天,刘大娘拿了一碗盐给他们家。上次打到的鱼,除了煮汤之外,其余的辛湖都是加了大酱红烧的,味道并不算多好,虽然大家也是勉强吃完了,但辛湖却非常不满。
中午喝鱼汤,没有吃饭,几条半大的鲫鱼她一次性全煮了,煮了一大锅奶白色的鱼汤。只加了花椒,葱和盐的汤多少有点腥。不过,大家还是喝得很满足。毕竟,这是一顿加餐,而且鱼汤也不象菜粥,天天有得吃,离上次喝过鱼汤又过了好几天呢。
喝完汤,辛湖总有点不满意,看着地上的白菜,她终于想到个法子了。
她对平儿说:“平儿,等会儿去多弄点白菜回来,我弄点酸菜,以后煮鱼汤就不怕腥了。”
这家里没有醋,其他香料更加没有,但酸菜煮鱼却是道极出名的菜,而且家里白菜可不少,也该弄点酸菜,换个口味呢。毕竟酸菜更加有味一些,而且也是个白搭的菜品,不仅可以拿来煮鱼,也一样可以炖肉,如果有粉条,豆腐就更加好了。
“好。”平儿吞下口里的鱼,高兴的应了声,又问:“酸菜煮鱼好吃吗?”
“当然好吃啦,肯定比现在这种鱼汤更加好吃。而且酸菜还可以做其他的菜呢,到时候,我一样一样弄给你们吃,保证你们觉得好吃。”辛湖笑道。
大郎一听,原本准备反对的话就吞了回来。家里盐不多,虽然刘大娘给了一碗,今天辛湖却抓了一把腌了鱼,现在还要腌酸菜,这一碗盐也不知道够不够呢,但一想到她说酸菜可以做出很多菜来,这点盐也不放在心上了。大不了,往后,大酱当盐用吧。
辛湖却象是知道大郎没说出口的话似的,笑吟吟的说:“这酸菜,不需要多少盐。又简单,只要把白菜洗干净了,泡在盐水里就行了。放个十天半月的就变酸了。不过这天气冷,也许是大半个月也不一定。”
大郎一听不要多少盐,就更加放心了。
大郎一家四口正在喝鱼汤,那边刘大娘家一家三口也在喝着美味的鱼汤,张婶婶味口大开,一连喝了两大碗,说:“这鱼汤真鲜啊。天天顿顿菜粥,可把我吃烦了。”