第28章
就连桔子皮也没有浪费，拿盐水搓洗之后酿着备用。
之前别人送给她当做劳务费的桔子。她都是这么处理的。
用柿子酿酒除了需要糖之外，要想口感更好，还需要一定的柠檬酸，一般酿造果酒有句话叫“无酸不成酒，无涩不抓口”，柠檬酸就是调味用的。
桔子果肉中就有丰富的柠檬酸，至少是她现在能够弄到的唯一柠檬酸来源了。
至于桔子皮，里面有果胶酶，这种物质可以增加水果的出汁率，使果子酿酒的效率更高，现在虽然无法从其中提取出纯粹的果胶酶来，但是总比不加要好得多，而且桔子皮和桔子本身也是好东西，占的比重并不大，林二春倒是不担心这样混合的味道会影响柿子酒的品质。
处理完了，摸了摸身上的巨款。她就找两个舅舅谈买柿子的事情。
当然，可不敢说这钱的来历，只说是自己的私房钱。
林家过得好了，五十两银子虽然很多了，让众人吃惊，但是也没有人怀疑她的话中真假，再说她都要出嫁了，说不定这是嫁妆呢。
“大舅，这些柿子还没有都卖完吧？你看看五十两能够买多少？你是我亲舅舅，可不能比卖给张老板要贵吧。”
邓喜忠和邓喜仁相视一眼，然后齐齐看向林二春。
邓喜忠问：“二春，你说你要这些柿子有什么用？这东西又不经放，你吃也吃不了这么多，再说了，这事跟你爹娘说了没？你弄一堆柿子回去，也不好看，你爹娘指不定以为我故意骗你呢......这事可不成！”
邓喜仁也点头，“除了明天送去给张老板的这些，家里的柿子还剩下估摸有六成了，可不少，你家里也吃不了这么些。”
倒不是白洛川的名头不管用，而是他虽然罗列了柿子的种种好处，但是也写了不少禁忌，用他自己的话说。他可不是自卖自夸的王婆，为了不影响自己的名声，必须公正。
张老板也担心很多人嫌柿子吃起来麻烦，不敢担这风险，今年也就要的少了。
钟氏也道：“二春，你这丫头也是看外婆心急了吧，哪能要你的银子？这些柿子明天送一些去张老板那，你舅舅也去集市上卖呢，还有些小商贩他们也收一些，慢慢总能卖出去的。”
林二春闻言还觉得有些诧异，外婆说这话倒还罢了，可上一世舅舅们可是不管不顾，强行拖了几车柿子卖给自家的。
现在她主动要买，他们居然还拒绝了，这还真是......有些麻烦。
谁信自己会酿酒啊。
张氏趁机插话：“五十两够买好些了，咱们家的柿子都够买去了还能剩下一半钱呢。”
林二春心里有数了，这些也不算多，她吃得下，还得找村里买一些。
当然除了买柿子，她还要留下一些银子用来买酿酒的缸和后期分装的小罐子，这些比柿子还贵。
还需要置办诸如过滤用的塞子这些工具，另外，也得找舅舅家租一间屋子和地窖专门用来存放，他们不要钱她还不好意思一直占用着，果酒又不是三五天能够酿好的，还是花钱免得麻烦。
她压根没有打算将柿子拖回家用林家的工具。
算来算去，五十两银子也就是勉强够用。
琢磨了一下，她道：“我买柿子是用来酿酒的，酿柿子酒。”
不等邓喜忠追问她怎么会酿酒，她就赶紧道：“要是舅舅有兴趣的话，我可以跟你们合伙，你们出柿子。我来酿酒，到时候赚了钱咱们再五五分。”
文氏抢话：“那怎么行呢，你会不会还难说呢，春晓那丫头都不会，你会？这柿子咋能不要钱给你糟蹋？”
邓喜忠也问她：“你真的会酿柿子酒？是春晓教你的？市面上还没有见过柿子酒卖呢，这一次就要这么多柿子啊，不如先少弄一点？”
林二春闻言郁闷的要死，当然也不会承认。
“不是，是我自己琢磨的。大舅、二舅你们不卖给我柿子，我去找后山屯别人家去收，反正后山屯也不缺柿子，这柿子酒我是一定要酿的，紧着这五十两银子用，舅舅们没兴趣、不信我的话，咱们也不是非要合伙，亲兄弟还明算账。大舅，二舅，咱们亲舅甥也好好做一回买卖！”
“不过得借用大舅家的屋子，明天还得劳烦两位舅舅送了柿子，带我去买一些缸子回来......”
林二春说的坚决，反正她一定要酿酒，与其用别人家的不如解决自家眼前的问题，柿子买卖就这么达成了。其余的问题也都好说。
晚上，林二春躺在床上，对明天的到来无比期待。
明天，除了这些事，她还要去寻一寻旧人。
第053进城，寻到老朋友
第二天进城。
邓喜忠、邓喜仁带着大表哥邓文俊，和村里人一起送柿子去镇上张老板家。
以前都是张家派车来后山屯收购，不过今年情况不一样，张家本没有打算买柿子，也就没有提前准备车马，想卖柿子，只能自己给人送过去。
这都不叫事，后山屯的人抗也可以给抗过去。
张氏带着邓文秀、邓文静并林二春也跟着大部队一起进城。
除了她们，村里也有好些妇人跟着进城来，有带柿子零散去卖的，也有卖家里攒下的鸡蛋的，都不少。
路上。张氏受林二春所托，趁机跟几个妇人说了跟她们买柿子的事。
林二春今天就迫不及待的要来拉罐子和缸回村的，动静不小，肯定会有人好奇。她也不打算瞒着。
当然了，说她要酿酒，肯定会惹人嗤笑，她倒是不怕人嘲笑。就怕传回林家，又惹来一堆闲事，而且当草包太久了，平时又没机会学习。变化的太突然了，也容易让人起疑。
上一世的时候，她也是慢慢来的，读书、买书。跟酿酒的人接触等等，从不敢一下子做太过，也没有让家里人怀疑她这样缓慢的变化。
不然被人当成鬼上身烧死了那就不妙了。
还不如先将酿柿子酒的事推在大舅身上，反正不是坏事，邓喜忠想想也就答应了。
至于舅舅家的人，林二春发现他们对自己倒是没有那种“你就是什么都不会、只会吃的花痴”的偏见，在他们眼中，她无非就是长得太胖，有些倔的姑娘。
林二春要酿酒，还满有成算的样子，他们也只当她肯定是看林三春酿酒，学了些门道，又体恤舅舅家，才一定要酿。
这种将她想得善良无比的看法来自长辈们，足见原主在舅舅家一家人看来秉性就是好的，能够花钱帮舅舅家。
经此一事。他们对林二春的态度比之前要更亲近了一成。
“你肯定是心里不服气，林春晓不酿柿子酒，你就非要试一试。想证明自己比她厉害！”
这种想法来自邓文静和邓文秀姐妹。
姐妹间的竞争和暗地里比较，她们懂的。
难得的这次，两姐妹站在统一战线上，都希望林二春赢，自家的好处另说，主要是可以让时时压着她们。瞧不起她们的才女“林春晓”吃瘪那就好了。
反正这一关是过了，林二春没有了后顾之忧，她打算自己先闷声赚钱，等能够立得住了，一样可以大展拳脚，到时候她就算是变了，谁又能管得住她！
当然，女户的事也得抓紧办。
“当家的说从书上看了个法子，什么古人什么杜康的，我也不懂，他想自己家里先试试酿柿子酒，这要是酿成了，以后也是咱们村的大事，免得求别人。先说好，这柿子你们可得便宜一些。”
“这不是家里的柿子卖了一些，又不知道能不能成，万一酿坏了，得多准备一些，多试试说不定就成了呢，他要穷折腾，我一个妇道人家还能怎么办，只能随他去了。要是成了呢，给你们也送一些尝尝。”
张氏说完，路上都炸开了锅了。
信的，不信的，说邓家穷折腾的，观望看热闹的，大赞邓喜忠的各种都有。
不管怎么样。柿子的来源问题是不用愁了，家家户户都剩下一些，不多，凑起来也不少了。
张氏是个厉害的。而且不管林二春能不能酿出酒来，自家白得个名声，她没什么不愿意的。
一张嘴说得让人听了心里舒服，最终谈定的价格比想象中的还便宜。卖给张老板是一文钱一斤。卖给邓家算两文钱三斤。
热热闹闹进了城，大家就分头行动了，邓家人约好了，一会男人们卖完了柿子就过来寻，再一起去挑缸子。
张氏带着三女先去常去的绣坊，卖这段时间绣的帕子，顺便也看看别人的花样，买些绣线继续绣花补贴家用。
这还惹得众妇人一阵羡慕。
历朝历代江南都是繁华之地。尤其苏绣一绝，绣娘也不少，不过这种手艺都是师带徒，师傅少，徒弟也不多，口口相传。
农家妇人也就是会缝缝补补，会绣花也是了不得的。
张氏的爹是前朝的一个老童生，前朝的统治者是蒙古人，类似于林二春知道的元朝，国号也是“元”，是不是历史上的那个“元”林二春就不知道了，她对历史不通。一心沉迷酿酒。
在元朝南方的汉人地位是最低的，而且为了避免全面汉化，科举被禁止了大半个世纪，汉人文人没有什么用武之地，也就是大户人家读书，普通人家不会闲着没事干再去读书了，弃学者众。
直到等到前朝末年，社会形势十分严峻了，才改革重新开科举考试的，不过在江南依旧取名额有限。
张老头出身普通，虽然只是个童生，但是在当时已经是很了不得的人物了，所以张老头能够娶了一位小户千金为妻。
张氏也正是从她娘那学了一手绣花手艺。
张老头跟林二春的外公邓伯荣是同窗，邓伯荣也是童生，虽然死得早，却也攒下了一个山头当家业。邓喜忠是跟着张老头念的书，才有了两人的姻缘。
卖完了绣品，几人又看绣坊的花样，而且邓文秀腊月就要出嫁了，大部分的嫁妆都早准备好了，可也得再买些小玩意，慢慢添置，邓文静也正跟着学绣花。正是好学的时候，张氏带着这两女边看边讨论，还跟掌柜的聊上了，一时是舍不得走了。
林二春可没兴趣看这些。她见时候还早，就想着先去寻人。
跟张氏打了个招呼，掌柜的正跟张氏谈绣一副丝绢炕屏给五两银子，怂恿她买好一些的丝绢和丝线，她都没有听清楚就放林二春走了。
林二春绞尽脑汁想着过去寻到人的地方。
先去了虞山镇的五里桥，桥上溜了一圈没有找到人，又摸到集市上来了。
这集市上很多小贩，这会倒是人来人往十分热闹，林二春一个一个的寻过去，盯小贩的脸看，希望能够看到个熟悉的，老实说，她差不多已经忘了他的长相了。
这次要是找不到人，她还真不知道去哪里寻人了。
她见过人两次，就是这两个地方。
上一世差不多也是这个时候，她愁东方承朔的路引，正愁着的时候，见到了牟识丁，帮他解决了个小麻烦，也通过他解决了路引。
正想着呢，突然听见前方一阵喧哗，人群拥挤，吭吭哐哐的东西倒地声，还有半空萝卜、大白菜乱飞。
顿时乱了套了。
有人大喝：“抓住那个臭小子！他是个蒙古人！敢混在咱们这里骗钱，弄死他！”
是啊，江南受够了元人的苦，前朝被迫退走的时候，还打算毁掉江南，什么都不给新朝廷留下。居然发现了个蒙古人，顿时群情激奋。
林二春的嘴角却翘了起来。
她想了想，往后走，决定在前面的巷子口等着，守株待兔。
这不就找到了嘛，牟识丁。
第054乌龙，赔上眼和手
林二春弯腰猫在巷子里，打算等牟识丁从这里逃的时候就一把抓住他，将他带到一边去。
之前别人送给她当做劳务费的桔子。她都是这么处理的。
用柿子酿酒除了需要糖之外，要想口感更好，还需要一定的柠檬酸，一般酿造果酒有句话叫“无酸不成酒，无涩不抓口”，柠檬酸就是调味用的。
桔子果肉中就有丰富的柠檬酸，至少是她现在能够弄到的唯一柠檬酸来源了。
至于桔子皮，里面有果胶酶，这种物质可以增加水果的出汁率，使果子酿酒的效率更高，现在虽然无法从其中提取出纯粹的果胶酶来，但是总比不加要好得多，而且桔子皮和桔子本身也是好东西，占的比重并不大，林二春倒是不担心这样混合的味道会影响柿子酒的品质。
处理完了，摸了摸身上的巨款。她就找两个舅舅谈买柿子的事情。
当然，可不敢说这钱的来历，只说是自己的私房钱。
林家过得好了，五十两银子虽然很多了，让众人吃惊，但是也没有人怀疑她的话中真假，再说她都要出嫁了，说不定这是嫁妆呢。
“大舅，这些柿子还没有都卖完吧？你看看五十两能够买多少？你是我亲舅舅，可不能比卖给张老板要贵吧。”
邓喜忠和邓喜仁相视一眼，然后齐齐看向林二春。
邓喜忠问：“二春，你说你要这些柿子有什么用？这东西又不经放，你吃也吃不了这么多，再说了，这事跟你爹娘说了没？你弄一堆柿子回去，也不好看，你爹娘指不定以为我故意骗你呢......这事可不成！”
邓喜仁也点头，“除了明天送去给张老板的这些，家里的柿子还剩下估摸有六成了，可不少，你家里也吃不了这么些。”
倒不是白洛川的名头不管用，而是他虽然罗列了柿子的种种好处，但是也写了不少禁忌，用他自己的话说。他可不是自卖自夸的王婆，为了不影响自己的名声，必须公正。
张老板也担心很多人嫌柿子吃起来麻烦，不敢担这风险，今年也就要的少了。
钟氏也道：“二春，你这丫头也是看外婆心急了吧，哪能要你的银子？这些柿子明天送一些去张老板那，你舅舅也去集市上卖呢，还有些小商贩他们也收一些，慢慢总能卖出去的。”
林二春闻言还觉得有些诧异，外婆说这话倒还罢了，可上一世舅舅们可是不管不顾，强行拖了几车柿子卖给自家的。
现在她主动要买，他们居然还拒绝了，这还真是......有些麻烦。
谁信自己会酿酒啊。
张氏趁机插话：“五十两够买好些了，咱们家的柿子都够买去了还能剩下一半钱呢。”
林二春心里有数了，这些也不算多，她吃得下，还得找村里买一些。
当然除了买柿子，她还要留下一些银子用来买酿酒的缸和后期分装的小罐子，这些比柿子还贵。
还需要置办诸如过滤用的塞子这些工具，另外，也得找舅舅家租一间屋子和地窖专门用来存放，他们不要钱她还不好意思一直占用着，果酒又不是三五天能够酿好的，还是花钱免得麻烦。
她压根没有打算将柿子拖回家用林家的工具。
算来算去，五十两银子也就是勉强够用。
琢磨了一下，她道：“我买柿子是用来酿酒的，酿柿子酒。”
不等邓喜忠追问她怎么会酿酒，她就赶紧道：“要是舅舅有兴趣的话，我可以跟你们合伙，你们出柿子。我来酿酒，到时候赚了钱咱们再五五分。”
文氏抢话：“那怎么行呢，你会不会还难说呢，春晓那丫头都不会，你会？这柿子咋能不要钱给你糟蹋？”
邓喜忠也问她：“你真的会酿柿子酒？是春晓教你的？市面上还没有见过柿子酒卖呢，这一次就要这么多柿子啊，不如先少弄一点？”
林二春闻言郁闷的要死，当然也不会承认。
“不是，是我自己琢磨的。大舅、二舅你们不卖给我柿子，我去找后山屯别人家去收，反正后山屯也不缺柿子，这柿子酒我是一定要酿的，紧着这五十两银子用，舅舅们没兴趣、不信我的话，咱们也不是非要合伙，亲兄弟还明算账。大舅，二舅，咱们亲舅甥也好好做一回买卖！”
“不过得借用大舅家的屋子，明天还得劳烦两位舅舅送了柿子，带我去买一些缸子回来......”
林二春说的坚决，反正她一定要酿酒，与其用别人家的不如解决自家眼前的问题，柿子买卖就这么达成了。其余的问题也都好说。
晚上，林二春躺在床上，对明天的到来无比期待。
明天，除了这些事，她还要去寻一寻旧人。
第053进城，寻到老朋友
第二天进城。
邓喜忠、邓喜仁带着大表哥邓文俊，和村里人一起送柿子去镇上张老板家。
以前都是张家派车来后山屯收购，不过今年情况不一样，张家本没有打算买柿子，也就没有提前准备车马，想卖柿子，只能自己给人送过去。
这都不叫事，后山屯的人抗也可以给抗过去。
张氏带着邓文秀、邓文静并林二春也跟着大部队一起进城。
除了她们，村里也有好些妇人跟着进城来，有带柿子零散去卖的，也有卖家里攒下的鸡蛋的，都不少。
路上。张氏受林二春所托，趁机跟几个妇人说了跟她们买柿子的事。
林二春今天就迫不及待的要来拉罐子和缸回村的，动静不小，肯定会有人好奇。她也不打算瞒着。
当然了，说她要酿酒，肯定会惹人嗤笑，她倒是不怕人嘲笑。就怕传回林家，又惹来一堆闲事，而且当草包太久了，平时又没机会学习。变化的太突然了，也容易让人起疑。
上一世的时候，她也是慢慢来的，读书、买书。跟酿酒的人接触等等，从不敢一下子做太过，也没有让家里人怀疑她这样缓慢的变化。
不然被人当成鬼上身烧死了那就不妙了。
还不如先将酿柿子酒的事推在大舅身上，反正不是坏事，邓喜忠想想也就答应了。
至于舅舅家的人，林二春发现他们对自己倒是没有那种“你就是什么都不会、只会吃的花痴”的偏见，在他们眼中，她无非就是长得太胖，有些倔的姑娘。
林二春要酿酒，还满有成算的样子，他们也只当她肯定是看林三春酿酒，学了些门道，又体恤舅舅家，才一定要酿。
这种将她想得善良无比的看法来自长辈们，足见原主在舅舅家一家人看来秉性就是好的，能够花钱帮舅舅家。
经此一事。他们对林二春的态度比之前要更亲近了一成。
“你肯定是心里不服气，林春晓不酿柿子酒，你就非要试一试。想证明自己比她厉害！”
这种想法来自邓文静和邓文秀姐妹。
姐妹间的竞争和暗地里比较，她们懂的。
难得的这次，两姐妹站在统一战线上，都希望林二春赢，自家的好处另说，主要是可以让时时压着她们。瞧不起她们的才女“林春晓”吃瘪那就好了。
反正这一关是过了，林二春没有了后顾之忧，她打算自己先闷声赚钱，等能够立得住了，一样可以大展拳脚，到时候她就算是变了，谁又能管得住她！
当然，女户的事也得抓紧办。
“当家的说从书上看了个法子，什么古人什么杜康的，我也不懂，他想自己家里先试试酿柿子酒，这要是酿成了，以后也是咱们村的大事，免得求别人。先说好，这柿子你们可得便宜一些。”
“这不是家里的柿子卖了一些，又不知道能不能成，万一酿坏了，得多准备一些，多试试说不定就成了呢，他要穷折腾，我一个妇道人家还能怎么办，只能随他去了。要是成了呢，给你们也送一些尝尝。”
张氏说完，路上都炸开了锅了。
信的，不信的，说邓家穷折腾的，观望看热闹的，大赞邓喜忠的各种都有。
不管怎么样。柿子的来源问题是不用愁了，家家户户都剩下一些，不多，凑起来也不少了。
张氏是个厉害的。而且不管林二春能不能酿出酒来，自家白得个名声，她没什么不愿意的。
一张嘴说得让人听了心里舒服，最终谈定的价格比想象中的还便宜。卖给张老板是一文钱一斤。卖给邓家算两文钱三斤。
热热闹闹进了城，大家就分头行动了，邓家人约好了，一会男人们卖完了柿子就过来寻，再一起去挑缸子。
张氏带着三女先去常去的绣坊，卖这段时间绣的帕子，顺便也看看别人的花样，买些绣线继续绣花补贴家用。
这还惹得众妇人一阵羡慕。
历朝历代江南都是繁华之地。尤其苏绣一绝，绣娘也不少，不过这种手艺都是师带徒，师傅少，徒弟也不多，口口相传。
农家妇人也就是会缝缝补补，会绣花也是了不得的。
张氏的爹是前朝的一个老童生，前朝的统治者是蒙古人，类似于林二春知道的元朝，国号也是“元”，是不是历史上的那个“元”林二春就不知道了，她对历史不通。一心沉迷酿酒。
在元朝南方的汉人地位是最低的，而且为了避免全面汉化，科举被禁止了大半个世纪，汉人文人没有什么用武之地，也就是大户人家读书，普通人家不会闲着没事干再去读书了，弃学者众。
直到等到前朝末年，社会形势十分严峻了，才改革重新开科举考试的，不过在江南依旧取名额有限。
张老头出身普通，虽然只是个童生，但是在当时已经是很了不得的人物了，所以张老头能够娶了一位小户千金为妻。
张氏也正是从她娘那学了一手绣花手艺。
张老头跟林二春的外公邓伯荣是同窗，邓伯荣也是童生，虽然死得早，却也攒下了一个山头当家业。邓喜忠是跟着张老头念的书，才有了两人的姻缘。
卖完了绣品，几人又看绣坊的花样，而且邓文秀腊月就要出嫁了，大部分的嫁妆都早准备好了，可也得再买些小玩意，慢慢添置，邓文静也正跟着学绣花。正是好学的时候，张氏带着这两女边看边讨论，还跟掌柜的聊上了，一时是舍不得走了。
林二春可没兴趣看这些。她见时候还早，就想着先去寻人。
跟张氏打了个招呼，掌柜的正跟张氏谈绣一副丝绢炕屏给五两银子，怂恿她买好一些的丝绢和丝线，她都没有听清楚就放林二春走了。
林二春绞尽脑汁想着过去寻到人的地方。
先去了虞山镇的五里桥，桥上溜了一圈没有找到人，又摸到集市上来了。
这集市上很多小贩，这会倒是人来人往十分热闹，林二春一个一个的寻过去，盯小贩的脸看，希望能够看到个熟悉的，老实说，她差不多已经忘了他的长相了。
这次要是找不到人，她还真不知道去哪里寻人了。
她见过人两次，就是这两个地方。
上一世差不多也是这个时候，她愁东方承朔的路引，正愁着的时候，见到了牟识丁，帮他解决了个小麻烦，也通过他解决了路引。
正想着呢，突然听见前方一阵喧哗，人群拥挤，吭吭哐哐的东西倒地声，还有半空萝卜、大白菜乱飞。
顿时乱了套了。
有人大喝：“抓住那个臭小子！他是个蒙古人！敢混在咱们这里骗钱，弄死他！”
是啊，江南受够了元人的苦，前朝被迫退走的时候，还打算毁掉江南，什么都不给新朝廷留下。居然发现了个蒙古人，顿时群情激奋。
林二春的嘴角却翘了起来。
她想了想，往后走，决定在前面的巷子口等着，守株待兔。
这不就找到了嘛，牟识丁。
第054乌龙，赔上眼和手
林二春弯腰猫在巷子里，打算等牟识丁从这里逃的时候就一把抓住他，将他带到一边去。