第992章：典礼（中）
镜头，夏羽正在‘白玉楼’的食材库里行走。
左思右想也无灵感，所以夏羽干脆向典礼方提了个请求，从而挪步到食材库，当然，工作人员和跟拍团队都一起来了。
抱着看到食材或许会灵感迸发的想法，夏羽走马观花似的，走走停停，不时又在食材篮子前驻足，盯看面前的食材，在脑推演以及构思食谱。
他有不得不慎重的理由。
《地心之肉》龙级经典食谱的诞生，虽说主要功劳在他本人的思妙想，以及对过去烧烤经验的总结，但其，也少不了‘菊下酱’和幻想食材的帮助。
尤其是‘菊下酱’，成功驾驭使用后，便成为《地心之肉》非常核心的熔岩爆炸环节。
而眼下呢。
主食材是‘山鲤’，其它食材也要从这冷藏库挑选，那便意味着，等会他的龙级食谱要删掉许多增分项目，保留食谱最质朴的面貌。
何为质朴？
食材普普通通。
然后，怎么将这些食材点缀为龙级食谱的素材，要看厨师的妙手了。
“朱戟老鬼是在考究阿羽的功底啊。”
二楼，老头子夏擎哼了声，明显对朱戟这手安排很不爽，为什么偏偏要选到「麒麟子」定名仪式。这根本是在为难年轻人。
兰凤贤看出夏擎的担心，笑呵呵地搭话：“是考究功底不假，但出发点并无恶意。这毕竟是储君之选，我想龙头是要剔除他那些食霸手段，让他完全展示出食义的底子。”
李万年也点点头，迟疑一下，道：
“我想最后夏主厨临场呈的鲤鱼菜品，即便达不到龙级的高度，龙头也不会轻易对他下‘否决’一票的。这更多的，是一种敲打和磨砺用意吧。”
这时候，转播屏幕，夏羽脚步倏然停住，低身从食材篮子，抱起一个挺沉的菠萝，拿在手。
见状，夏擎、兰凤贤、李万年都咦了声。
菠萝？
这当然是主打‘酸’之风味的食材。
而且，不同于之前，这回夏羽拿起菠萝没放下，掉头径直去放着鲜红大番茄的篮子，仔细地挑选食材。
“酸酸甜甜！”
“是糖醋鲤鱼？”
在夏羽食谱初见轮廓的时候。
主楼的偏厅。
包括龙头朱戟在内的五员大佬，已暂时从大厅撤下，朱戟和颜似乎有事要谈，另外寻了个单间，此时偏厅剩下孔淳、魏安、吴通三人。
他们或站或坐，都目不转睛看着转播画面。
“看来他已经决定了食谱。”负手而立的吴通，冷不丁笑起来。
“怎样？”
吴通徐徐转身，看着皱眉的孔淳，与冷冷盯他的魏安，浑不在意这两人的态度，皮笑肉不笑地说：“番茄，菠萝……很常规的糖醋鱼食材准备，两位也看得出来吧？”
“我很期待他怎样用这些普通的食材，将食谱、实际的菜品，推到龙级的高度。”
这句话的潜台词，分明对夏羽的‘食义’厨艺存有一份怀疑。
孔淳和魏安没理会。
吴通眼睛微微地眯起，见两人油盐不进，并没有“食谱”这个话题进行下去，而是语锋一转，蓦地发问：“自从十年前，陈定邦身死，白玉楼开始培养‘储君’了吧？”
“呵呵，叶飞舟那孩子，你们千挑万选才最终确定培养，十年了，含辛茹苦到现在从五秀毕业，人格、厨艺理念基本定型，那孩子不论个人素养和才艺都是之选，我也是极为欣赏和看好这孩子的，谁知道……哎！”
非常刻意的唉声叹气，作秀和表面心疼，谁都看得出，可这偏偏如一把刀子，刻在孔淳和魏安心头，两人面庞同时抽了一抽。
自己培养的弟子，徒儿，当然最为心疼。
大半年前，是白玉楼这位大师兄，还是华美食界下一致认准的“储君”，可是另一颗新星崛起太快太迅猛了，直至如今，已经如一轮烈日，照得所有年轻人睁不开眼。
吴通观察两人的反应，心阴恻恻笑了笑，有戏！
“其实事情很简单。”
他自顾自往下说，“飞舟那孩子，也已经是麟厨了，虽然与那夏魔王，有一段距离，但也算是人杰，有资格称为候补麒麟子。”
“不要被夏魔王击落黄鹤的战绩吓到了，依我看，黄鹤之败，一则，在他自己麻痹大意，二则，是夏魔王太精明，攻敌不防，摸准了黄鹤脉门，要是黄鹤有准备也不至于惨败如此。”
“而且……”
目透着讥诮，吴通拉长了语调：“剔除夏魔王‘食霸’部分的厨艺，剩下来的‘食义’，充其量是个新晋龙厨，食义不够强大。他《地心之肉》食谱之所以有那么强烈的感染力，无非是借了贝仙女‘菊下酱’的光……哼，好构思，好伎俩，我也是这两天才弄清楚了！”
孔淳依然绷着脸。
魏安则冷漠地说：“吴通，你到底想说什么？”
“很简单，我想你们应该在‘合适’的时候，投出两票否决。”
“至于合不合适，看你们自己认为了。我倒是觉得，呆会他呈的菜品，站不住脚，大概率达不到正常龙级菜品的标准，有太多点可以攻击了。”
说完，吴通也没再观察两人的表情，唇角挂着淡淡的笑容，负手离开偏厅。
与此同时，转播画面，夏羽也由食材库返回大厅，亦步亦趋的跟拍镜头显示他正位于白玉楼某条长廊。
不久。
底层大厅的简易厨房，有了夏羽忙碌的身影。
戴白手套，杀鱼。
想回归“质朴”是吧？夏羽索性遂了朱戟的愿，不用什么碎玉刀、冰魄刀、七星破军刀，用最基础的厨具和刀功，宰杀活鱼。
先沿着鲤鱼背部，在龙脊骨两侧，各横切一刀。
鱼身么，则横划五至六刀的样子，刀口深约1厘米，这样做是为了腌制入味和摆造型，更进一步说，是在油炸的时候，防止鱼皮破裂，使得食材保持美观。
“盐，胡椒粉，姜葱末……”
“白酒混合。”
把料子均匀涂抹在鱼身、鱼腹腔内，夏羽拍拍手，把整条鱼，锁进小型冰柜，先冷藏个30分钟。
既然是很常规很常见的‘糖醋鱼’，那么接下来是用番茄、菠萝制作酱汁。
这点基础东西对夏羽来说很简单。
一眨眼，到了‘煎炸’的环节，夏羽仔细地，擦拭掉鲤鱼内外的腌制杂物，如姜葱碎末，并给鱼由里到外，拍干粉。
“嗞嗞嗞……”
当整条鲤鱼被浸到沸腾的油锅里，众人才愕然发现，夏羽一只手，正抓握鲤鱼的尾巴，几乎呈对折，把鱼尾向鱼头处翘起，而且这样的“鱼跃”姿势在鱼肉被渐渐炸得酥脆冒热气时，便此固定了。
于是乎，鲤鱼从冰箱取出，又经油炸，过程短短几分钟，变成了盘的美味佳肴。
左思右想也无灵感，所以夏羽干脆向典礼方提了个请求，从而挪步到食材库，当然，工作人员和跟拍团队都一起来了。
抱着看到食材或许会灵感迸发的想法，夏羽走马观花似的，走走停停，不时又在食材篮子前驻足，盯看面前的食材，在脑推演以及构思食谱。
他有不得不慎重的理由。
《地心之肉》龙级经典食谱的诞生，虽说主要功劳在他本人的思妙想，以及对过去烧烤经验的总结，但其，也少不了‘菊下酱’和幻想食材的帮助。
尤其是‘菊下酱’，成功驾驭使用后，便成为《地心之肉》非常核心的熔岩爆炸环节。
而眼下呢。
主食材是‘山鲤’，其它食材也要从这冷藏库挑选，那便意味着，等会他的龙级食谱要删掉许多增分项目，保留食谱最质朴的面貌。
何为质朴？
食材普普通通。
然后，怎么将这些食材点缀为龙级食谱的素材，要看厨师的妙手了。
“朱戟老鬼是在考究阿羽的功底啊。”
二楼，老头子夏擎哼了声，明显对朱戟这手安排很不爽，为什么偏偏要选到「麒麟子」定名仪式。这根本是在为难年轻人。
兰凤贤看出夏擎的担心，笑呵呵地搭话：“是考究功底不假，但出发点并无恶意。这毕竟是储君之选，我想龙头是要剔除他那些食霸手段，让他完全展示出食义的底子。”
李万年也点点头，迟疑一下，道：
“我想最后夏主厨临场呈的鲤鱼菜品，即便达不到龙级的高度，龙头也不会轻易对他下‘否决’一票的。这更多的，是一种敲打和磨砺用意吧。”
这时候，转播屏幕，夏羽脚步倏然停住，低身从食材篮子，抱起一个挺沉的菠萝，拿在手。
见状，夏擎、兰凤贤、李万年都咦了声。
菠萝？
这当然是主打‘酸’之风味的食材。
而且，不同于之前，这回夏羽拿起菠萝没放下，掉头径直去放着鲜红大番茄的篮子，仔细地挑选食材。
“酸酸甜甜！”
“是糖醋鲤鱼？”
在夏羽食谱初见轮廓的时候。
主楼的偏厅。
包括龙头朱戟在内的五员大佬，已暂时从大厅撤下，朱戟和颜似乎有事要谈，另外寻了个单间，此时偏厅剩下孔淳、魏安、吴通三人。
他们或站或坐，都目不转睛看着转播画面。
“看来他已经决定了食谱。”负手而立的吴通，冷不丁笑起来。
“怎样？”
吴通徐徐转身，看着皱眉的孔淳，与冷冷盯他的魏安，浑不在意这两人的态度，皮笑肉不笑地说：“番茄，菠萝……很常规的糖醋鱼食材准备，两位也看得出来吧？”
“我很期待他怎样用这些普通的食材，将食谱、实际的菜品，推到龙级的高度。”
这句话的潜台词，分明对夏羽的‘食义’厨艺存有一份怀疑。
孔淳和魏安没理会。
吴通眼睛微微地眯起，见两人油盐不进，并没有“食谱”这个话题进行下去，而是语锋一转，蓦地发问：“自从十年前，陈定邦身死，白玉楼开始培养‘储君’了吧？”
“呵呵，叶飞舟那孩子，你们千挑万选才最终确定培养，十年了，含辛茹苦到现在从五秀毕业，人格、厨艺理念基本定型，那孩子不论个人素养和才艺都是之选，我也是极为欣赏和看好这孩子的，谁知道……哎！”
非常刻意的唉声叹气，作秀和表面心疼，谁都看得出，可这偏偏如一把刀子，刻在孔淳和魏安心头，两人面庞同时抽了一抽。
自己培养的弟子，徒儿，当然最为心疼。
大半年前，是白玉楼这位大师兄，还是华美食界下一致认准的“储君”，可是另一颗新星崛起太快太迅猛了，直至如今，已经如一轮烈日，照得所有年轻人睁不开眼。
吴通观察两人的反应，心阴恻恻笑了笑，有戏！
“其实事情很简单。”
他自顾自往下说，“飞舟那孩子，也已经是麟厨了，虽然与那夏魔王，有一段距离，但也算是人杰，有资格称为候补麒麟子。”
“不要被夏魔王击落黄鹤的战绩吓到了，依我看，黄鹤之败，一则，在他自己麻痹大意，二则，是夏魔王太精明，攻敌不防，摸准了黄鹤脉门，要是黄鹤有准备也不至于惨败如此。”
“而且……”
目透着讥诮，吴通拉长了语调：“剔除夏魔王‘食霸’部分的厨艺，剩下来的‘食义’，充其量是个新晋龙厨，食义不够强大。他《地心之肉》食谱之所以有那么强烈的感染力，无非是借了贝仙女‘菊下酱’的光……哼，好构思，好伎俩，我也是这两天才弄清楚了！”
孔淳依然绷着脸。
魏安则冷漠地说：“吴通，你到底想说什么？”
“很简单，我想你们应该在‘合适’的时候，投出两票否决。”
“至于合不合适，看你们自己认为了。我倒是觉得，呆会他呈的菜品，站不住脚，大概率达不到正常龙级菜品的标准，有太多点可以攻击了。”
说完，吴通也没再观察两人的表情，唇角挂着淡淡的笑容，负手离开偏厅。
与此同时，转播画面，夏羽也由食材库返回大厅，亦步亦趋的跟拍镜头显示他正位于白玉楼某条长廊。
不久。
底层大厅的简易厨房，有了夏羽忙碌的身影。
戴白手套，杀鱼。
想回归“质朴”是吧？夏羽索性遂了朱戟的愿，不用什么碎玉刀、冰魄刀、七星破军刀，用最基础的厨具和刀功，宰杀活鱼。
先沿着鲤鱼背部，在龙脊骨两侧，各横切一刀。
鱼身么，则横划五至六刀的样子，刀口深约1厘米，这样做是为了腌制入味和摆造型，更进一步说，是在油炸的时候，防止鱼皮破裂，使得食材保持美观。
“盐，胡椒粉，姜葱末……”
“白酒混合。”
把料子均匀涂抹在鱼身、鱼腹腔内，夏羽拍拍手，把整条鱼，锁进小型冰柜，先冷藏个30分钟。
既然是很常规很常见的‘糖醋鱼’，那么接下来是用番茄、菠萝制作酱汁。
这点基础东西对夏羽来说很简单。
一眨眼，到了‘煎炸’的环节，夏羽仔细地，擦拭掉鲤鱼内外的腌制杂物，如姜葱碎末，并给鱼由里到外，拍干粉。
“嗞嗞嗞……”
当整条鲤鱼被浸到沸腾的油锅里，众人才愕然发现，夏羽一只手，正抓握鲤鱼的尾巴，几乎呈对折，把鱼尾向鱼头处翘起，而且这样的“鱼跃”姿势在鱼肉被渐渐炸得酥脆冒热气时，便此固定了。
于是乎，鲤鱼从冰箱取出，又经油炸，过程短短几分钟，变成了盘的美味佳肴。