第21章
吃过饭，她也没闲着。把这两天收拾回来的蕨菜根都剪下来，就为着用这蕨菜根茎，她才费了那么大力气去挖，不然若像别人一样只是割野菜茎吃，只怕现在家里都要吃不完了。
蕨根的根茎淀粉含量很高,也就是这些淀粉是制作蕨根粉的原料了。别的不说，单是放了辣椒跟香醋凉拌的蕨根粉，再加上粉条本身的清香跟劲道，只是想想都能让人欲罢不能。
林宝珠本身就是做手工茶的，当年为着练习采茶制茶的手法，这类自制蕨根粉之类的活儿可是没少干。为的就是一分火候不多一分火候不少，让自己手底下的工夫有时刻。所以对于那常见的酸辣小食，她可是想念的紧。
一边想着酸酸辣辣吃的人浑身舒坦的小菜，她一边就拿了刀轻轻去除蕨根外边的那层老皮了。
因着挖的蕨根实在有些多，她忙活了半个时辰也不过弄好了小半盆子。看着边上还有一篓子的蕨菜，心里就有些发愁了。可要说再接着来吧，胳膊跟酸痛的肩膀颈椎根本让她再强撑不下去了。
张满囤提着柴火回来时候，就看到自家媳妇一脸苦大仇深的盯着篓子里的野菜。而她手里，还拿着自个剃肉解狼用过的尖刀，再往下瞧还有一小盆子刮的干净的野菜根。
“媳妇，你这是要做什么？这东西没法吃，就是剁碎了喂鸡跟鸭，那鸡鸭也太小了吃不得的。”张满囤放下柴火，蹙着眉头走近打量了林宝珠一番。自打媳妇被刘氏磋磨一番之后，不仅性情大变，如今更是做了许多他瞧不明白的事儿。
想着莫不是被吓坏了，竟然分不清什么能吃什么不能吃了？毕竟只是看着，她也不像是被山中的邪祟夺舍了去。
林宝珠心里正琢磨事儿呢，见张满囤回来突然眼前一亮，高兴的把刀子塞进他手里。当即就不客气的指挥起来，只说是曾经逃难时候碰到过有人用蕨菜根做了吃食，极为美味。
她现在心里很是高兴，瞧着眼前的物件，数量不少，若是都做成蕨根粉少也有许多斤称。甭管是自家留着吃，还是送人做人情都是好的，若是能得了鲜指不定还能拿去镇上换钱呢。
虽然家里有个能挣钱的爷们，可哪个又能嫌钱扎手呢？更何况，她要想制茶必然还要耗费许多来购置家当，若是可能自然还打算买下那块有茶树的山头。一来为着省了日后有纠纷，二来也能是个长长久久的来项法子。
张满囤心道只怕媳妇当时是饿极了，才会觉得这种野菜根都是美味。可瞧着她满含希冀的眼神，他也实在说不出什么泼冷水的话来。罢了，左右就是费力工夫跟劲头，也不是什么难事。
想到这里，他就接过剔骨刀学着自家媳妇的样子坐到了边上，开始帮着摘根茎。等根茎都摘下来了，才小心的去皮。本事拿枪拿剑的粗糙大手，如今为着媳妇满足口腹之欲竟也小心翼翼的刮起了野菜根，瞧着却是分外和谐。
林宝珠见那汉子从别扭的不熟练慢慢到能麻利的刮片切条，这才放心下来。这会儿还不到晌午饭时候，索性她又舀了一盆冷水把之前自个弄好的根茎浸泡起来。
要想蕨根粉好吃，这根茎可是要泡两天的，而且每天都要换一回冷水。等到开始渗颜色了，才捞出来切成碎条装进干净的布袋里。接下来就是搓淀粉了，说白了就是把布袋放进清水里可劲搓，直到搓不出颜色了才差不多。
等到淀粉都出来了，就该澄清水了。说起来是简单，不过是体力活儿，可关键就在后边过滤出淀粉水里的粗渣，再沉淀后还要静置半个多时辰。瞅着差不多了才撇去里面的清水，用倒着草木灰的白布把水跟杂质吸出干净。
这点不光是技术活儿，还要凭借经验，若是做不成或是提不好蕨根里的淀粉，就算是做成了蕨根粉口感也会有土涩感。别说是吃着清香爽利了，哪怕下咽都会有些难。
张满囤不懂这些，不过这并不妨碍他听媳妇的话，仔仔细细的收拾着一堆蕨根。顺便还帮着媳妇去田大娘家借了个咸菜缸泡制那些根茎。
也就这个时候，林宝珠深觉有个既能打架又能干仗还听话的汉子是多么难能可贵。为着这个，她晚上做饭时候，还特意多调了两个凉菜。
吃过后晌饭，张满囤稍稍歇息了会儿，就接着帮自家媳妇拾掇蕨菜根去了。而林宝珠见那汉子还忙活来着，也就没回屋去，只管拿了板凳坐在灶房门口也打起下手来。
并不是她不想干，实在是浑身酸痛的厉害，再者家里就一把尖刀，想两个人一块干也不现实。
张满囤看了一眼，见自家媳妇弯着腰正搓洗那根茎呢，就有意问她想做什么吃食。可话在最边上转了个圈，到底也没问出来。这般两个人作伴干活，时不时的媳妇还指点一下，感觉还是不赖的。
俩人忙活到天黑了下来才罢手，瞧着倒是弄了满满当当一咸菜缸，就连菜盆子都泡了不少。
最后张满囤把东西都盖好搬进灶房里，这才去打了冷水打算冲洗一下身上。倒不是他自个讲究，实在是见过自家媳妇每日里要擦洗，还三天两头的晒被子，才想到只怕媳妇是个爱干净的。自打那般发现之后，他每日里都少不得冲洗一下，就算有时候下地干活回来晚了，也会在山后边的河里撩些水洗洗干净。
对于张满囤的表现，林宝珠还是满意的。原本她还想着若是这汉子是个糙的，不爱洗涮该如何，不过事实证明是她想多了。这男人别看五大三粗的，却也是个爱洁的呢。
若是张满囤知道林宝珠心底里对他的赞许，只怕不知该怎么囧呢。毕竟，在媳妇变了性子之前，他也跟村里其他庄稼汉一样许久不冲一回澡。一般都是在山里打猎弄了一身血时候，才会就近处理一下顺带着在水里扎几个猛子。
日子就这般过着，温馨平淡，有时候田大娘马婶子也会来串门，都少不得她取了茶叶来招待一番。前几日族里几个媳妇路过，正巧碰上来串门的田大娘，想了想也就跟着进了张家小院子里。
第二十八章 酸辣蕨根粉
第二十八章
说起来这还是她们头一回来，原本还满是拘束谨慎呢，生怕发出一点响动来惊了那煞星惹了麻烦。也亏得林宝珠瞧出了几个人的不自在，笑着说满囤去了镇子上还没回来，这才让几个人松了口气。饶是这样，那后颈处还是出了不少冷汗。
不过林宝珠是个好客的，加上喝水拿吃食也算大方，没一会儿就跟大伙儿混的熟络了。本来她跟那几个媳妇年纪就相仿，加上瞧见大伙儿比划的花样子觉得有趣，还提了许多好花样，可不就让大伙儿高看了她一眼？
在山沟沟里，本就没几个真的昧良心的恶人，不过是跟着别人道听途说的念叨几句有的没的。如今喝了林宝珠用白糖冲的茶水，还吃了些人家自个做的发糕，那心可不就乐呵起来？
所谓拿人的手短吃人的嘴软，如今哪个还在追着张满囤是煞星是恶人的事儿不放？若是提起来，也是说林宝珠是个好媳妇，不仅有做吃食的好手艺待人还热切的很。
尤其是对比了如今非要让张二宝娶了杜寡/妇的那一家子人，可不就显得张满囤两口子仁义了？
啥叫不要脸，就看张老汉跟刘氏了。也就是这个时候，林宝珠才听说原来不知是哪根筋搭错了，刘氏开始张罗起杜寡/妇跟张二宝的亲事来。一开始的时候，族长也找过张老汉，张老汉还憋红了脸说绝对不会应下那种伤风败俗的事儿，可转天他就不知什么缘由，任由刘氏寻了媒婆。
这事儿在村里可是传遍了，都说指不定张老汉跟刘氏又要作什么妖呢。甚至还有婶子嘀咕，莫不是杜寡/妇肚子里有种了，让张老汉一家不要脸面的都要娶个小的。
可不是不要脸么，不仅娶了通奸的寡/妇进门，甚至还是个嘬小的。他们庄稼户里，哪怕是里正家那种有些存项的人家，都没这个说道。
而村里的汉子们这回可是有了臭屁的对象，别看张二宝是个怂样，没瞧出来还有这福气。家里有人任劳任怨的原配，转头还能娶个风/骚的寡/妇，还真是羡煞旁人。
说是羡煞他们了，可实际上背地里可是不少人瞧张二宝的笑话呢。那寡/妇能跟他暗通曲直，就难免会跟别的汉子勾勾搭搭起来。
“也不知道那边都是一群什么人，老的是个老破鞋勾搭了别人家的汉子过日子。小的又是这样，娶个吧是寡/妇就算了，还是个没羞没臊的......”王嫂子啧啧两声，抻了抻手里正纳鞋底的大头针，然后毫不客气的嗤笑一声说道，“还真是乌龟找王八。”
原本凑在一块唠闲话的都是跟田大娘几个脾气相投的，如今跟林宝珠相处下来，也觉得这孩子是个好的，最起码不祸害人。所以说起来也不像最早时候那般忌讳着了。
刚开始大伙儿不过是说点哪家的鸡被咬了，或是谁家又逮住了黄鼠狼。直到有婶子提起张二宝要娶二房，着话锋才转到了那些事儿上。
“可不就是说的啊，也亏得满囤两口子分出来的早，不然少不得也会跟着被人戳脊梁骨。”
“我跟你们说吧，前些日子去镇上碰上杜寡/妇去医馆，瞧那走道的模样像是有了。赵二宝媳妇不是伤了身子么，指不定就怀不了了呢。”见大伙儿都觉得张老汉老两口想不开，猜来猜去也不知道怎的被迷糊住了，边上的媳妇才压低声音呸了一声说道，“赵二宝媳妇还真是个命苦的，就这样了还跟着张罗着拆洗被褥呢。”
说起里面的事儿来，大伙儿可就忍不住咋舌了。颇有点原来如此的感觉，不过一个个面上却都满是不屑跟厌恶。
“以后可得远着点那边，万一哪天家里的儿子媳妇被霍霍起来，可是了不得的。”
这话一出，周围坐着搓麻或是纳鞋底的人就心有余悸得点头跟着应声了。而林宝珠则对张老汉一家的作为嗤之以鼻了，要知道当初杜家跟杨家找来时候，不仅把张二宝打了个半死，可是还跟刘氏干了一架。没想到还没过俩月呢，居然都要做亲家了，还真是......让人无语。
不过那边的事儿到底不妨碍他们，所以林宝珠也不过是听了两耳朵，并没有搭腔更没有细问。
进了四月，天气越发暖和起来。而修好了地的张满囤，也去镇上寻了个走镖的活计。刚开始林宝珠还担心他有危险，毕竟前世电视剧电影里，每每有镖局护送东西，都会碰上土匪或是杀人越货的事儿。可后来见他往来并没有出过什么差错，又问清楚只是押送一些算不得多值钱的货物，这才放心下来。
蕨根的根茎淀粉含量很高,也就是这些淀粉是制作蕨根粉的原料了。别的不说，单是放了辣椒跟香醋凉拌的蕨根粉，再加上粉条本身的清香跟劲道，只是想想都能让人欲罢不能。
林宝珠本身就是做手工茶的，当年为着练习采茶制茶的手法，这类自制蕨根粉之类的活儿可是没少干。为的就是一分火候不多一分火候不少，让自己手底下的工夫有时刻。所以对于那常见的酸辣小食，她可是想念的紧。
一边想着酸酸辣辣吃的人浑身舒坦的小菜，她一边就拿了刀轻轻去除蕨根外边的那层老皮了。
因着挖的蕨根实在有些多，她忙活了半个时辰也不过弄好了小半盆子。看着边上还有一篓子的蕨菜，心里就有些发愁了。可要说再接着来吧，胳膊跟酸痛的肩膀颈椎根本让她再强撑不下去了。
张满囤提着柴火回来时候，就看到自家媳妇一脸苦大仇深的盯着篓子里的野菜。而她手里，还拿着自个剃肉解狼用过的尖刀，再往下瞧还有一小盆子刮的干净的野菜根。
“媳妇，你这是要做什么？这东西没法吃，就是剁碎了喂鸡跟鸭，那鸡鸭也太小了吃不得的。”张满囤放下柴火，蹙着眉头走近打量了林宝珠一番。自打媳妇被刘氏磋磨一番之后，不仅性情大变，如今更是做了许多他瞧不明白的事儿。
想着莫不是被吓坏了，竟然分不清什么能吃什么不能吃了？毕竟只是看着，她也不像是被山中的邪祟夺舍了去。
林宝珠心里正琢磨事儿呢，见张满囤回来突然眼前一亮，高兴的把刀子塞进他手里。当即就不客气的指挥起来，只说是曾经逃难时候碰到过有人用蕨菜根做了吃食，极为美味。
她现在心里很是高兴，瞧着眼前的物件，数量不少，若是都做成蕨根粉少也有许多斤称。甭管是自家留着吃，还是送人做人情都是好的，若是能得了鲜指不定还能拿去镇上换钱呢。
虽然家里有个能挣钱的爷们，可哪个又能嫌钱扎手呢？更何况，她要想制茶必然还要耗费许多来购置家当，若是可能自然还打算买下那块有茶树的山头。一来为着省了日后有纠纷，二来也能是个长长久久的来项法子。
张满囤心道只怕媳妇当时是饿极了，才会觉得这种野菜根都是美味。可瞧着她满含希冀的眼神，他也实在说不出什么泼冷水的话来。罢了，左右就是费力工夫跟劲头，也不是什么难事。
想到这里，他就接过剔骨刀学着自家媳妇的样子坐到了边上，开始帮着摘根茎。等根茎都摘下来了，才小心的去皮。本事拿枪拿剑的粗糙大手，如今为着媳妇满足口腹之欲竟也小心翼翼的刮起了野菜根，瞧着却是分外和谐。
林宝珠见那汉子从别扭的不熟练慢慢到能麻利的刮片切条，这才放心下来。这会儿还不到晌午饭时候，索性她又舀了一盆冷水把之前自个弄好的根茎浸泡起来。
要想蕨根粉好吃，这根茎可是要泡两天的，而且每天都要换一回冷水。等到开始渗颜色了，才捞出来切成碎条装进干净的布袋里。接下来就是搓淀粉了，说白了就是把布袋放进清水里可劲搓，直到搓不出颜色了才差不多。
等到淀粉都出来了，就该澄清水了。说起来是简单，不过是体力活儿，可关键就在后边过滤出淀粉水里的粗渣，再沉淀后还要静置半个多时辰。瞅着差不多了才撇去里面的清水，用倒着草木灰的白布把水跟杂质吸出干净。
这点不光是技术活儿，还要凭借经验，若是做不成或是提不好蕨根里的淀粉，就算是做成了蕨根粉口感也会有土涩感。别说是吃着清香爽利了，哪怕下咽都会有些难。
张满囤不懂这些，不过这并不妨碍他听媳妇的话，仔仔细细的收拾着一堆蕨根。顺便还帮着媳妇去田大娘家借了个咸菜缸泡制那些根茎。
也就这个时候，林宝珠深觉有个既能打架又能干仗还听话的汉子是多么难能可贵。为着这个，她晚上做饭时候，还特意多调了两个凉菜。
吃过后晌饭，张满囤稍稍歇息了会儿，就接着帮自家媳妇拾掇蕨菜根去了。而林宝珠见那汉子还忙活来着，也就没回屋去，只管拿了板凳坐在灶房门口也打起下手来。
并不是她不想干，实在是浑身酸痛的厉害，再者家里就一把尖刀，想两个人一块干也不现实。
张满囤看了一眼，见自家媳妇弯着腰正搓洗那根茎呢，就有意问她想做什么吃食。可话在最边上转了个圈，到底也没问出来。这般两个人作伴干活，时不时的媳妇还指点一下，感觉还是不赖的。
俩人忙活到天黑了下来才罢手，瞧着倒是弄了满满当当一咸菜缸，就连菜盆子都泡了不少。
最后张满囤把东西都盖好搬进灶房里，这才去打了冷水打算冲洗一下身上。倒不是他自个讲究，实在是见过自家媳妇每日里要擦洗，还三天两头的晒被子，才想到只怕媳妇是个爱干净的。自打那般发现之后，他每日里都少不得冲洗一下，就算有时候下地干活回来晚了，也会在山后边的河里撩些水洗洗干净。
对于张满囤的表现，林宝珠还是满意的。原本她还想着若是这汉子是个糙的，不爱洗涮该如何，不过事实证明是她想多了。这男人别看五大三粗的，却也是个爱洁的呢。
若是张满囤知道林宝珠心底里对他的赞许，只怕不知该怎么囧呢。毕竟，在媳妇变了性子之前，他也跟村里其他庄稼汉一样许久不冲一回澡。一般都是在山里打猎弄了一身血时候，才会就近处理一下顺带着在水里扎几个猛子。
日子就这般过着，温馨平淡，有时候田大娘马婶子也会来串门，都少不得她取了茶叶来招待一番。前几日族里几个媳妇路过，正巧碰上来串门的田大娘，想了想也就跟着进了张家小院子里。
第二十八章 酸辣蕨根粉
第二十八章
说起来这还是她们头一回来，原本还满是拘束谨慎呢，生怕发出一点响动来惊了那煞星惹了麻烦。也亏得林宝珠瞧出了几个人的不自在，笑着说满囤去了镇子上还没回来，这才让几个人松了口气。饶是这样，那后颈处还是出了不少冷汗。
不过林宝珠是个好客的，加上喝水拿吃食也算大方，没一会儿就跟大伙儿混的熟络了。本来她跟那几个媳妇年纪就相仿，加上瞧见大伙儿比划的花样子觉得有趣，还提了许多好花样，可不就让大伙儿高看了她一眼？
在山沟沟里，本就没几个真的昧良心的恶人，不过是跟着别人道听途说的念叨几句有的没的。如今喝了林宝珠用白糖冲的茶水，还吃了些人家自个做的发糕，那心可不就乐呵起来？
所谓拿人的手短吃人的嘴软，如今哪个还在追着张满囤是煞星是恶人的事儿不放？若是提起来，也是说林宝珠是个好媳妇，不仅有做吃食的好手艺待人还热切的很。
尤其是对比了如今非要让张二宝娶了杜寡/妇的那一家子人，可不就显得张满囤两口子仁义了？
啥叫不要脸，就看张老汉跟刘氏了。也就是这个时候，林宝珠才听说原来不知是哪根筋搭错了，刘氏开始张罗起杜寡/妇跟张二宝的亲事来。一开始的时候，族长也找过张老汉，张老汉还憋红了脸说绝对不会应下那种伤风败俗的事儿，可转天他就不知什么缘由，任由刘氏寻了媒婆。
这事儿在村里可是传遍了，都说指不定张老汉跟刘氏又要作什么妖呢。甚至还有婶子嘀咕，莫不是杜寡/妇肚子里有种了，让张老汉一家不要脸面的都要娶个小的。
可不是不要脸么，不仅娶了通奸的寡/妇进门，甚至还是个嘬小的。他们庄稼户里，哪怕是里正家那种有些存项的人家，都没这个说道。
而村里的汉子们这回可是有了臭屁的对象，别看张二宝是个怂样，没瞧出来还有这福气。家里有人任劳任怨的原配，转头还能娶个风/骚的寡/妇，还真是羡煞旁人。
说是羡煞他们了，可实际上背地里可是不少人瞧张二宝的笑话呢。那寡/妇能跟他暗通曲直，就难免会跟别的汉子勾勾搭搭起来。
“也不知道那边都是一群什么人，老的是个老破鞋勾搭了别人家的汉子过日子。小的又是这样，娶个吧是寡/妇就算了，还是个没羞没臊的......”王嫂子啧啧两声，抻了抻手里正纳鞋底的大头针，然后毫不客气的嗤笑一声说道，“还真是乌龟找王八。”
原本凑在一块唠闲话的都是跟田大娘几个脾气相投的，如今跟林宝珠相处下来，也觉得这孩子是个好的，最起码不祸害人。所以说起来也不像最早时候那般忌讳着了。
刚开始大伙儿不过是说点哪家的鸡被咬了，或是谁家又逮住了黄鼠狼。直到有婶子提起张二宝要娶二房，着话锋才转到了那些事儿上。
“可不就是说的啊，也亏得满囤两口子分出来的早，不然少不得也会跟着被人戳脊梁骨。”
“我跟你们说吧，前些日子去镇上碰上杜寡/妇去医馆，瞧那走道的模样像是有了。赵二宝媳妇不是伤了身子么，指不定就怀不了了呢。”见大伙儿都觉得张老汉老两口想不开，猜来猜去也不知道怎的被迷糊住了，边上的媳妇才压低声音呸了一声说道，“赵二宝媳妇还真是个命苦的，就这样了还跟着张罗着拆洗被褥呢。”
说起里面的事儿来，大伙儿可就忍不住咋舌了。颇有点原来如此的感觉，不过一个个面上却都满是不屑跟厌恶。
“以后可得远着点那边，万一哪天家里的儿子媳妇被霍霍起来，可是了不得的。”
这话一出，周围坐着搓麻或是纳鞋底的人就心有余悸得点头跟着应声了。而林宝珠则对张老汉一家的作为嗤之以鼻了，要知道当初杜家跟杨家找来时候，不仅把张二宝打了个半死，可是还跟刘氏干了一架。没想到还没过俩月呢，居然都要做亲家了，还真是......让人无语。
不过那边的事儿到底不妨碍他们，所以林宝珠也不过是听了两耳朵，并没有搭腔更没有细问。
进了四月，天气越发暖和起来。而修好了地的张满囤，也去镇上寻了个走镖的活计。刚开始林宝珠还担心他有危险，毕竟前世电视剧电影里，每每有镖局护送东西，都会碰上土匪或是杀人越货的事儿。可后来见他往来并没有出过什么差错，又问清楚只是押送一些算不得多值钱的货物，这才放心下来。