第86章
要是这种事情再来一次,就算小贼没得手,甄香君和甄香草二人的名声也要毁了。
哦,对了,还有她。
过去她是中年老寡妇,没人会在意她,现在谁看到她也难说一个老字了,最多说是中年寡妇。
寡妇门前是非多,更别说甄家还有个和离在家貌美娇俏的甄香君。
甄二郎和甄大伯一家全都是泥瓦匠,村里还有几个泥瓦匠,在农忙还没到来的时候,全都来甄家帮忙打井盖房。
因为都是村里人,按照甄大伯的建议,每个人每天的工钱是十七文,但是慕清家的伙食好啊!
慕清舍不得用交易空间交易来的无骚味猪肉,但是这个年代的猪肉每天都买两三斤,全都是有厚膘大肥猪肉,切成片炒大白菜给他们吃,炖大骨头给他们喝,这些人冬日都在外面打短工,还从没有哪家的伙食像甄家这么好的,顿时给甄家带起不少好名声。
慕清这次建房,就一次建到位,弄成前世京城那种四合院。
甄博文要是中了举,娶妻后估计就不在乡下住了,但房子还是要给他留着,另外还有甄二郎马上要娶妻,甄二郎之后甄三郎,还要给甄香君、甄香草姐妹留个屋子,到时候还有孙子辈和孙女。
哎呀妈呀,这样一算,房间真不算少啊,四合院每一方向都至少有四间瓦屋,盘四条炕,每条炕床都与各自方向的瓦屋相通,最外面朝南中间的那间作为招待客人的堂屋,井在院子的角落,除了井之外,还得有一个洗衣池和洗菜池,一条排水沟。
光是打一口井,就花掉了慕清将近十两银子。
她算是知道为什么整个村子只有村头和村尾两口井了,这年头打井实在太贵啦!
她这是对此事的花费估算有误啊,光是建造这个四合院,就花掉她六十多两银子。
现在她身上就只剩下一百二十多两了,其中还有一百两是席瑞安给她的。
不是说古代银子很值钱吗?她还以为造个房子二十两差不多了呢,不是很多人家说造个房子十两银子就够了吗?
慕清怀疑人生。
她将自己的疑惑问了甄大伯,甄大伯望着弟弟家的这四合院大瓦房,心中又是骄傲又是无语:“人家那是土胚房,你这是砖瓦房,那能一样吗?”
这么大的房子呢,比里正家的房子都好,和镇上刘员外家的房子差不多了。
刘员外就是之前原主甄慕氏要将甄香草卖过去的那家。
“当年二弟去世,我还当二弟妹难以把这家撑下去,没想到现在都建成大瓦房了。”羡慕感慨了一阵,他摇着头回去,晚上又有些忧虑地和甄大伯娘说:“这个弟妹,真是一点不会过日子,刚挣了了点银子,这下估计又清干净了。”
甄大伯娘想到妯娌家那气派的砖瓦四合院,酸溜溜地说:“她不一直那样嘛,年轻时候就不是会过日子的,家里饭都吃不饱,她还要买面脂。”
说到面脂,她不由想到妯娌那张看起来越活越年轻的脸,再摸摸自己越发苍老的老脸,自己都已经是老妪了,比她只小了六七岁的妯娌却看上去和她大儿媳似的。
第86章
慕清家的青砖黛瓦四合院在甄家村还真是轰动了一番,引得村里不少人都驻足观看,心里全都想着,若是有一日也能建上一座如甄慕氏家这样的房子,该有多么风光。
这年头是有石灰的,慕清叫工匠们在墙面上全部都刷上了一层白石灰,这样屋内会显得明亮许多。
甄二郎甄三郎甄四郎他们可得意啦,走在村里都是昂首挺胸,仿佛自家已经脱离贫民走向了富裕的地主行列。
实际上他家还是只有二十亩地,其中还有五亩是山地。
村里人都可喜欢找甄四郎玩了,甄家的房子不同了,连带着仿佛连甄四郎都不同了,在村子里成为众孩子的孩子王。
慕清怕他在外面闹事,每天都让甄香君教他学字认字写字,要是布置的作业完不成,当天就没肉吃。
怎么能没肉吃呢?
肉,那就是甄四郎的死穴!
为了肉,识字算啥?
刚好慕清家正在造房子,还多了许多从山涧里捞上的沙子,慕清就让工匠做了几个沙盘,专门供甄香草、甄三郎、甄四郎练字用。
甄四郎这人还是有几分小聪明的,为了肉,每天甄香君教的字倒也勉强会写,反正少写一个字就扣一块肉,一天总共只有三块肉呢,要是肉都扣完,就扣肉汤,要是连肉汤都被扣了,就要扣干饭,家里其他人吃干饭,他就只能喝粥。
要是全部都会认会写,不仅有原本的三块肉一碗肉汤,还能多奖励一块肉。
不光是他,家里除了甄二郎之外,全都如此。
为什么甄二郎不用手惩罚呢?因为他干活多啊!
房子建好后,甄二郎又开始吭哧吭哧挖地窖。
受抗战剧影响,他们现在虽处于和平年代,天下战乱才刚结束不过二十多年,但在挖地窖的时候,慕清还是突发奇想,在地窖口建在厨房的水缸的下面,和仓库米缸的下面。
除此之外,慕清房间下面也有一个小型的地窖,地窖口在她炕床下脚踏的下面。
这事就只能甄二郎和过了年已经十二岁的甄三郎来做,至于甄三郎原本在放的羊,现在已经交到了甄四郎的手上。
甄四郎过了年就八岁了,可以去当羊倌放羊了。
甄三郎六岁就开始放羊呢。
甄四郎一边放羊,还要一边拿着木棍在地上练字,回去阿娘检查,要是不会,不给肉吃。
幸亏这大半年来慕清从伙食上从未亏待过家里人,甄二郎身体也算强壮,甄三郎身体也发育的不错,但他们小时候劳作太过又营养不足,到底有些亏了身子,慕清便在家里人喝的水里面,全都刮了一层回春丹的丹粉在里面,不光慕清能喝到,家里甄三郎小甄香他们,全都能够喝到。
尤其是小甄香,她是个早产儿,已经三岁大的孩子,看上去和小孙青两岁大的人差不多。
被稀释的回春丹丹粉效果不大,却是目前最适合甄家人目前状况的,也在一点一点的修复他们的身体。
就连在甄家帮甄家干活的甄大伯和甄大郎他们一家,都得了这回春丹丹粉的好处,将身体中一些受损的暗伤给慢慢修复。
回春丹回春丹,原本就是治伤用的,就连甄大伯一家在甄家干活的时间,每日好吃好喝,都觉得自己身体恢复不少,早年的腰腿疼痛,都仿佛减轻了许多,身体恢复到壮年的时候。
等到地窖挖好后,慕清又请甄大伯一家来帮忙割麦子,虽然没有工钱,可想到慕清家的伙食,甄大伯一家都十分积极,和甄二郎一起,不过一天时间,就将两亩地的麦子全部割完,又花了一天时间打谷粒,晒谷。
晒谷的时间,慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖,再以石灰和糯米浆砌成,地窖的入口是个圆形,被一块石板压住,再盖上脚踏。
完美!
此时慕清种的各种蔬菜也都长成了,什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜,先是在自家房子建成上梁当天,请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒,酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。
邻居们先是不敢吃,但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦,喷香扑鼻忍不住啊,一大陶钵端上来,刚上桌,就你一块我一块,吃的他们满嘴流油,没了。
吃完后,还啧啧嘴回味无穷的文慕清:“婶子,这是和肉一块烧的是什么?这么好吃?”
慕清笑容满面的走出来和大家伙说:“这是我去年在游商那里买的种子,据说是从西域传过来的高产量农作物,亩产量能达到一千斤呐!”
“我一听说,亩产量这么高?要是种出来我们岂不是不用饿肚子了?就赶紧买了些种子回来种,看是不是真有那么多。”
“不过那游商说,这土豆挖出来后,不能放在阳光下存放,一定要放在阴凉的干草上,最好再撒些泥土,不然容易发芽发绿,一旦发芽发绿,这土豆就不能吃了,吃了就会肚子疼,呕吐。”
“游商说,发芽发绿的土豆是不能吃的,不过你们放心,我家的这个土豆才刚挖出来,都新鲜着呢,我们自己家先尝过之后觉得好吃,才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来,又指着桌上的土豆丝土豆饼说:“呶,你们刚刚吃的红烧肉闷土豆,还有这土豆丝土豆饼,都是这土豆做的,听说还可以切成片做成汤,或是和青椒炒着吃都好吃。”
“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了,明天我将这些菜都带到县城,看酒店里收不收,酒店里要是收,对我家来说也是一个进项。”
开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候,他们脸色就是一变,此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城,眼睛不禁全都一亮。
慕清叹了口气说:“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房?实不相瞒,那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”
其中一人连忙大声道:“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城,原本以为婶子去县城是看博文兄弟的,没想到是去卖这植蔬的!”
慕清装作被发现秘密一样,无奈地笑了起来:“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应,我老婆子放心的很,哪里需要经常去看他,这不是他今年就要考发解试,我才想到种蔬菜去卖,许是这些蔬菜他们从未见过,烧出来味道不错,卖的还挺好,才有钱盖房子。”
众人一听,回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆,果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说:“其实我哪里知道这些菜该这么做?都是看了人家大酒店掌厨做,回来依葫芦画瓢,在县城里都是卖给贵人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,让你们也沾沾光。”
她话音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼和霜糖西红柿。
霜糖那是多金贵的物品,他们连见都没见过,此时吃到嘴里,全都是如食佳肴一般,回味不已,可抢的人太多了,大人们就只来得及给自家孩子喂上一块,等自己再夹,盘子已经空了,连忙去抢土豆饼。
这顿饭吃完,慕清该说的不该说的都说了。
等人群散了后,甄三郎不解的问慕清:“阿娘,家里好不容易有个来钱的进项,你为何要告诉他们?要是他们都种了这土豆,也将这土豆往县城里送……”
甄三郎是家里几个学认字写字的人里面,最用功,也是学的最快的一个,哪怕他每天都要放羊,还要帮着家里干活,他也依然把一本三字经上面的字全都学会了,慕清打算过些天去买一些纸笔回来,送他去私塾。
慕清对着一家人都不解的目光道:“阿娘往县城送菜不假,但阿娘送的是生菜,可不是土豆,这土豆种子也不是阿娘从游商那里得来的,而是和这两季稻一样,是县尊让他家的门客,花费巨大的人力物力,千辛万苦从西域那边找来的高产量农作物的种子,为的就是让我们老百姓不饿肚子,可让你把家里田地都拿来种土豆你愿意吗?况且这土豆发芽了还不能吃。”
她笑道:“这是县尊给阿娘的任务呢,他给阿娘五十两银子,让阿娘帮他宣传这土豆,他的出发点是为了让更多的人吃上这土豆不再饿肚子,这是秘密,你们可不能说出去。”
家里几个孩子连忙将嘴巴一捂,全都听话的摇摇头。
“四郎放羊还没回来,他回来你们可千万别告诉他,省的他不小心说出去,阿娘也是相信你们,才将这个秘密告诉你们,你们一定要答应阿娘,帮阿娘守好这个秘密好吗?”
家里小家伙们全都捂着嘴巴齐刷刷点头。
就连甄三郎,神色都慎重了许多,“县尊可真是个好官。”
在农家人简朴的思想里,能够让老百姓不饿肚子的官,就是好官。
慕清果然说到做到,一大早起床,叫上甄二郎甄三郎,挑了一担子土豆、生菜、青椒、西红柿等植蔬,还有满满一大陶钵的红烧肉闷土豆,及土豆饼、酸辣土豆丝,去县城里送菜。
红烧肉焖土豆块和土豆饼都被慕清放在篮子里,用一块麻布盖上防灰尘,实际上都被她放进空间里。
早上天麻麻灰就出发,甄二郎甄三郎也看不清慕清的动作,他挑了一担子菜,甄三郎这个半大小子身上也挑了两篮子生菜,一边十斤,总共二十斤。
足足走了两个小时的路,才到县城,到了县城就直奔清风楼。
清风楼的掌柜还没来,小二听说慕清又过来送菜,还是他们没见过的新菜,听说是西域那边传来的,不敢耽搁,连忙去叫掌柜的。
掌柜的已经起床,闻言连忙赶过来,慕清将框里的蔬菜全部露出来给掌柜的看,掌柜的怕被张家酒楼看来,连忙将他们往里面请,慕清让甄二郎甄三郎在外面站着等她。
她和掌柜的一起到后厨,慕清才将这些蔬菜全部向掌柜的介绍了一遍,又拿出菜篮子里面做好的椒盐土豆饼,红烧肉土豆块,青椒土豆丝等,给掌柜的品尝。
掌柜的一一尝过之后,果然大喜。
这些东西在现代社会是极其普通平常的东西,但在这个时代,目前还算是独一份的,只要是独一份的东西,那就是别人家没有我家又,自然能卖的上价,那就珍贵。
慕清又现场给掌柜的做了番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄炒茄子,霜糖番茄等。
掌柜尝过之后点头问:“这土豆、番茄、青椒,目前有哪些人家种植了?”
“只有我家。”
又问储存方法和储存时间后,掌柜道:“这样,这些蔬菜你全部都供应给我清风楼,我全都按照生菜的价格来收,如何?”
现在已经不是冬季,生菜的价格已经降到一百文钱一斤,可这对蔬菜来说,依然是天价,是人们口中的‘千金菜’,只有富贵人家能吃得起。
清风楼作为这个时代的星级酒店,本身就是提供给富贵人家吃饭的地。
这清风楼的掌柜姓陈,正是出自江南皇商家族的陈家,他其实只是一个旁支中的旁支,被派到怀安县当掌柜,实际上清风楼遍布整个大雍朝,尤其是京城那边。
当然,陈家的产业不止如此。
当初慕清送来生菜的时候,他就已经十分高兴,觉得这是一个机会,但生菜毕竟不能长时间存放,而且慕清种植的有限,就只能供着一个店使用,饶是如此,在将张家酒楼的大部分客人都吸引到这边后,今年怀安县清风楼的账面也不是其它地方的账面能比的了。
陈掌柜相信,等主家来查账之后,他的位置定要再升一升,现在有了慕清送过来的这些独一无二的蔬菜,他就更加有了把握,说不定还能升为淮州地区的总管事。
哦,对了,还有她。
过去她是中年老寡妇,没人会在意她,现在谁看到她也难说一个老字了,最多说是中年寡妇。
寡妇门前是非多,更别说甄家还有个和离在家貌美娇俏的甄香君。
甄二郎和甄大伯一家全都是泥瓦匠,村里还有几个泥瓦匠,在农忙还没到来的时候,全都来甄家帮忙打井盖房。
因为都是村里人,按照甄大伯的建议,每个人每天的工钱是十七文,但是慕清家的伙食好啊!
慕清舍不得用交易空间交易来的无骚味猪肉,但是这个年代的猪肉每天都买两三斤,全都是有厚膘大肥猪肉,切成片炒大白菜给他们吃,炖大骨头给他们喝,这些人冬日都在外面打短工,还从没有哪家的伙食像甄家这么好的,顿时给甄家带起不少好名声。
慕清这次建房,就一次建到位,弄成前世京城那种四合院。
甄博文要是中了举,娶妻后估计就不在乡下住了,但房子还是要给他留着,另外还有甄二郎马上要娶妻,甄二郎之后甄三郎,还要给甄香君、甄香草姐妹留个屋子,到时候还有孙子辈和孙女。
哎呀妈呀,这样一算,房间真不算少啊,四合院每一方向都至少有四间瓦屋,盘四条炕,每条炕床都与各自方向的瓦屋相通,最外面朝南中间的那间作为招待客人的堂屋,井在院子的角落,除了井之外,还得有一个洗衣池和洗菜池,一条排水沟。
光是打一口井,就花掉了慕清将近十两银子。
她算是知道为什么整个村子只有村头和村尾两口井了,这年头打井实在太贵啦!
她这是对此事的花费估算有误啊,光是建造这个四合院,就花掉她六十多两银子。
现在她身上就只剩下一百二十多两了,其中还有一百两是席瑞安给她的。
不是说古代银子很值钱吗?她还以为造个房子二十两差不多了呢,不是很多人家说造个房子十两银子就够了吗?
慕清怀疑人生。
她将自己的疑惑问了甄大伯,甄大伯望着弟弟家的这四合院大瓦房,心中又是骄傲又是无语:“人家那是土胚房,你这是砖瓦房,那能一样吗?”
这么大的房子呢,比里正家的房子都好,和镇上刘员外家的房子差不多了。
刘员外就是之前原主甄慕氏要将甄香草卖过去的那家。
“当年二弟去世,我还当二弟妹难以把这家撑下去,没想到现在都建成大瓦房了。”羡慕感慨了一阵,他摇着头回去,晚上又有些忧虑地和甄大伯娘说:“这个弟妹,真是一点不会过日子,刚挣了了点银子,这下估计又清干净了。”
甄大伯娘想到妯娌家那气派的砖瓦四合院,酸溜溜地说:“她不一直那样嘛,年轻时候就不是会过日子的,家里饭都吃不饱,她还要买面脂。”
说到面脂,她不由想到妯娌那张看起来越活越年轻的脸,再摸摸自己越发苍老的老脸,自己都已经是老妪了,比她只小了六七岁的妯娌却看上去和她大儿媳似的。
第86章
慕清家的青砖黛瓦四合院在甄家村还真是轰动了一番,引得村里不少人都驻足观看,心里全都想着,若是有一日也能建上一座如甄慕氏家这样的房子,该有多么风光。
这年头是有石灰的,慕清叫工匠们在墙面上全部都刷上了一层白石灰,这样屋内会显得明亮许多。
甄二郎甄三郎甄四郎他们可得意啦,走在村里都是昂首挺胸,仿佛自家已经脱离贫民走向了富裕的地主行列。
实际上他家还是只有二十亩地,其中还有五亩是山地。
村里人都可喜欢找甄四郎玩了,甄家的房子不同了,连带着仿佛连甄四郎都不同了,在村子里成为众孩子的孩子王。
慕清怕他在外面闹事,每天都让甄香君教他学字认字写字,要是布置的作业完不成,当天就没肉吃。
怎么能没肉吃呢?
肉,那就是甄四郎的死穴!
为了肉,识字算啥?
刚好慕清家正在造房子,还多了许多从山涧里捞上的沙子,慕清就让工匠做了几个沙盘,专门供甄香草、甄三郎、甄四郎练字用。
甄四郎这人还是有几分小聪明的,为了肉,每天甄香君教的字倒也勉强会写,反正少写一个字就扣一块肉,一天总共只有三块肉呢,要是肉都扣完,就扣肉汤,要是连肉汤都被扣了,就要扣干饭,家里其他人吃干饭,他就只能喝粥。
要是全部都会认会写,不仅有原本的三块肉一碗肉汤,还能多奖励一块肉。
不光是他,家里除了甄二郎之外,全都如此。
为什么甄二郎不用手惩罚呢?因为他干活多啊!
房子建好后,甄二郎又开始吭哧吭哧挖地窖。
受抗战剧影响,他们现在虽处于和平年代,天下战乱才刚结束不过二十多年,但在挖地窖的时候,慕清还是突发奇想,在地窖口建在厨房的水缸的下面,和仓库米缸的下面。
除此之外,慕清房间下面也有一个小型的地窖,地窖口在她炕床下脚踏的下面。
这事就只能甄二郎和过了年已经十二岁的甄三郎来做,至于甄三郎原本在放的羊,现在已经交到了甄四郎的手上。
甄四郎过了年就八岁了,可以去当羊倌放羊了。
甄三郎六岁就开始放羊呢。
甄四郎一边放羊,还要一边拿着木棍在地上练字,回去阿娘检查,要是不会,不给肉吃。
幸亏这大半年来慕清从伙食上从未亏待过家里人,甄二郎身体也算强壮,甄三郎身体也发育的不错,但他们小时候劳作太过又营养不足,到底有些亏了身子,慕清便在家里人喝的水里面,全都刮了一层回春丹的丹粉在里面,不光慕清能喝到,家里甄三郎小甄香他们,全都能够喝到。
尤其是小甄香,她是个早产儿,已经三岁大的孩子,看上去和小孙青两岁大的人差不多。
被稀释的回春丹丹粉效果不大,却是目前最适合甄家人目前状况的,也在一点一点的修复他们的身体。
就连在甄家帮甄家干活的甄大伯和甄大郎他们一家,都得了这回春丹丹粉的好处,将身体中一些受损的暗伤给慢慢修复。
回春丹回春丹,原本就是治伤用的,就连甄大伯一家在甄家干活的时间,每日好吃好喝,都觉得自己身体恢复不少,早年的腰腿疼痛,都仿佛减轻了许多,身体恢复到壮年的时候。
等到地窖挖好后,慕清又请甄大伯一家来帮忙割麦子,虽然没有工钱,可想到慕清家的伙食,甄大伯一家都十分积极,和甄二郎一起,不过一天时间,就将两亩地的麦子全部割完,又花了一天时间打谷粒,晒谷。
晒谷的时间,慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖,再以石灰和糯米浆砌成,地窖的入口是个圆形,被一块石板压住,再盖上脚踏。
完美!
此时慕清种的各种蔬菜也都长成了,什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜,先是在自家房子建成上梁当天,请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒,酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。
邻居们先是不敢吃,但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦,喷香扑鼻忍不住啊,一大陶钵端上来,刚上桌,就你一块我一块,吃的他们满嘴流油,没了。
吃完后,还啧啧嘴回味无穷的文慕清:“婶子,这是和肉一块烧的是什么?这么好吃?”
慕清笑容满面的走出来和大家伙说:“这是我去年在游商那里买的种子,据说是从西域传过来的高产量农作物,亩产量能达到一千斤呐!”
“我一听说,亩产量这么高?要是种出来我们岂不是不用饿肚子了?就赶紧买了些种子回来种,看是不是真有那么多。”
“不过那游商说,这土豆挖出来后,不能放在阳光下存放,一定要放在阴凉的干草上,最好再撒些泥土,不然容易发芽发绿,一旦发芽发绿,这土豆就不能吃了,吃了就会肚子疼,呕吐。”
“游商说,发芽发绿的土豆是不能吃的,不过你们放心,我家的这个土豆才刚挖出来,都新鲜着呢,我们自己家先尝过之后觉得好吃,才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来,又指着桌上的土豆丝土豆饼说:“呶,你们刚刚吃的红烧肉闷土豆,还有这土豆丝土豆饼,都是这土豆做的,听说还可以切成片做成汤,或是和青椒炒着吃都好吃。”
“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了,明天我将这些菜都带到县城,看酒店里收不收,酒店里要是收,对我家来说也是一个进项。”
开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候,他们脸色就是一变,此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城,眼睛不禁全都一亮。
慕清叹了口气说:“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房?实不相瞒,那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”
其中一人连忙大声道:“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城,原本以为婶子去县城是看博文兄弟的,没想到是去卖这植蔬的!”
慕清装作被发现秘密一样,无奈地笑了起来:“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应,我老婆子放心的很,哪里需要经常去看他,这不是他今年就要考发解试,我才想到种蔬菜去卖,许是这些蔬菜他们从未见过,烧出来味道不错,卖的还挺好,才有钱盖房子。”
众人一听,回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆,果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说:“其实我哪里知道这些菜该这么做?都是看了人家大酒店掌厨做,回来依葫芦画瓢,在县城里都是卖给贵人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,让你们也沾沾光。”
她话音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼和霜糖西红柿。
霜糖那是多金贵的物品,他们连见都没见过,此时吃到嘴里,全都是如食佳肴一般,回味不已,可抢的人太多了,大人们就只来得及给自家孩子喂上一块,等自己再夹,盘子已经空了,连忙去抢土豆饼。
这顿饭吃完,慕清该说的不该说的都说了。
等人群散了后,甄三郎不解的问慕清:“阿娘,家里好不容易有个来钱的进项,你为何要告诉他们?要是他们都种了这土豆,也将这土豆往县城里送……”
甄三郎是家里几个学认字写字的人里面,最用功,也是学的最快的一个,哪怕他每天都要放羊,还要帮着家里干活,他也依然把一本三字经上面的字全都学会了,慕清打算过些天去买一些纸笔回来,送他去私塾。
慕清对着一家人都不解的目光道:“阿娘往县城送菜不假,但阿娘送的是生菜,可不是土豆,这土豆种子也不是阿娘从游商那里得来的,而是和这两季稻一样,是县尊让他家的门客,花费巨大的人力物力,千辛万苦从西域那边找来的高产量农作物的种子,为的就是让我们老百姓不饿肚子,可让你把家里田地都拿来种土豆你愿意吗?况且这土豆发芽了还不能吃。”
她笑道:“这是县尊给阿娘的任务呢,他给阿娘五十两银子,让阿娘帮他宣传这土豆,他的出发点是为了让更多的人吃上这土豆不再饿肚子,这是秘密,你们可不能说出去。”
家里几个孩子连忙将嘴巴一捂,全都听话的摇摇头。
“四郎放羊还没回来,他回来你们可千万别告诉他,省的他不小心说出去,阿娘也是相信你们,才将这个秘密告诉你们,你们一定要答应阿娘,帮阿娘守好这个秘密好吗?”
家里小家伙们全都捂着嘴巴齐刷刷点头。
就连甄三郎,神色都慎重了许多,“县尊可真是个好官。”
在农家人简朴的思想里,能够让老百姓不饿肚子的官,就是好官。
慕清果然说到做到,一大早起床,叫上甄二郎甄三郎,挑了一担子土豆、生菜、青椒、西红柿等植蔬,还有满满一大陶钵的红烧肉闷土豆,及土豆饼、酸辣土豆丝,去县城里送菜。
红烧肉焖土豆块和土豆饼都被慕清放在篮子里,用一块麻布盖上防灰尘,实际上都被她放进空间里。
早上天麻麻灰就出发,甄二郎甄三郎也看不清慕清的动作,他挑了一担子菜,甄三郎这个半大小子身上也挑了两篮子生菜,一边十斤,总共二十斤。
足足走了两个小时的路,才到县城,到了县城就直奔清风楼。
清风楼的掌柜还没来,小二听说慕清又过来送菜,还是他们没见过的新菜,听说是西域那边传来的,不敢耽搁,连忙去叫掌柜的。
掌柜的已经起床,闻言连忙赶过来,慕清将框里的蔬菜全部露出来给掌柜的看,掌柜的怕被张家酒楼看来,连忙将他们往里面请,慕清让甄二郎甄三郎在外面站着等她。
她和掌柜的一起到后厨,慕清才将这些蔬菜全部向掌柜的介绍了一遍,又拿出菜篮子里面做好的椒盐土豆饼,红烧肉土豆块,青椒土豆丝等,给掌柜的品尝。
掌柜的一一尝过之后,果然大喜。
这些东西在现代社会是极其普通平常的东西,但在这个时代,目前还算是独一份的,只要是独一份的东西,那就是别人家没有我家又,自然能卖的上价,那就珍贵。
慕清又现场给掌柜的做了番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄炒茄子,霜糖番茄等。
掌柜尝过之后点头问:“这土豆、番茄、青椒,目前有哪些人家种植了?”
“只有我家。”
又问储存方法和储存时间后,掌柜道:“这样,这些蔬菜你全部都供应给我清风楼,我全都按照生菜的价格来收,如何?”
现在已经不是冬季,生菜的价格已经降到一百文钱一斤,可这对蔬菜来说,依然是天价,是人们口中的‘千金菜’,只有富贵人家能吃得起。
清风楼作为这个时代的星级酒店,本身就是提供给富贵人家吃饭的地。
这清风楼的掌柜姓陈,正是出自江南皇商家族的陈家,他其实只是一个旁支中的旁支,被派到怀安县当掌柜,实际上清风楼遍布整个大雍朝,尤其是京城那边。
当然,陈家的产业不止如此。
当初慕清送来生菜的时候,他就已经十分高兴,觉得这是一个机会,但生菜毕竟不能长时间存放,而且慕清种植的有限,就只能供着一个店使用,饶是如此,在将张家酒楼的大部分客人都吸引到这边后,今年怀安县清风楼的账面也不是其它地方的账面能比的了。
陈掌柜相信,等主家来查账之后,他的位置定要再升一升,现在有了慕清送过来的这些独一无二的蔬菜,他就更加有了把握,说不定还能升为淮州地区的总管事。