第2章
许珂顿了顿，偏头看他：“我么？不会担心。”
“为什么啊？”
许珂扯了扯嘴角，眉眼看起来有些残忍：“因为我是肯定不会被比下去的。”
一时间，空气都凝重了几分。
男人窒了窒，被她这一眼看得半响说不出话，而边上等待的另外三个也看向许珂，眼神各异。
“chef来了，你们几个可以先换衣服。”就在这时，一个穿着工作服的人打破了这里的僵局。
许珂对场面的冷场没半点自觉，她淡淡一笑，率先起身朝工作人员走去，剩下的几人面面相觑，也稀稀疏疏站了起来。
“嗤……这人要不要这么自信啊。”走在最后头的一女生鄙夷道。
另一女孩接道：“自信也是好的嘛。”
“就算自信也用不着这么说出来吧，让人怪想翻白眼的。”
“可能人家性子就是比较直接……”
“呵，到时候淘汰的是她就好看了。”
“她好像挺厉害的，我听说她是法国蓝带出来的，后来在法国一家顶级餐厅工作了一年多。”
“那又怎么了，咱们几个哪个的简历拿不出手？”
……
换了厨师服后，五人进入卡尔曼的厨房，见到了主厨。
主厨是个法国人，但是中文讲得十分流利。
“叫我brice就行，接下来我就简单说两句。”
“是。”
“看好了，你们面前是这次要用到的所有食材，主题元素：芝士，至于是做什么甜点你们自己抉择。”brice道，“三个小时时间自己把控，到点后我会来验收。你们实力都不错，但能不能留下来就看这次你们能不能把握住了。”
众人面色严谨。
“开始吧。”
一声令下，有人行动，有人思索。
许珂站在自己的位置前，算了下时间后便开始下手了。
既然是芝士相关的甜点，那她准备做的就是舒芙蕾芝士蛋糕。这一款蛋糕曾经是她在法国餐厅的拿手菜之一，所以熟练程度绝对不需要担心。
而且这款芝士蛋糕质地绵软，口感柔和，即便是觉得芝士甜腻的客人也可以零负担享受。
在比赛的环境下，三个小时显得十分短暂。
许珂全身心的进入到做蛋糕的世界里，海绵糕体，奶油，蛋白糖霜……一样一样制作，时间扣得准确而适当。
当边上的计时器发出“叮”的一声清脆响声时，五人自觉地离了手，将自己的作品呈现在厨房明亮的灯光下。
brice在前面走了一圈，命手下的人将作品一一端了出去。
“你们也跟我出来吧。”
许珂本以为他们五人是由主厨一人来决定谁去谁留，可没想到一出来却看到餐桌边还坐了四人。其中三人跟主厨一样穿着厨师工装，但坐在中间的那个……
停车场里坐在后车位上的宾利男？
许珂眉角微微一抽，正好和他平静如水的目光对上了，短暂的碰撞，他轻飘飘地挪开了视线，好像并没在意。
但许珂心里还是涌上一丝不安来，他坐最中间，看穿着明显不是厨师。
不是厨师却可以当评委，那只能是经理或者老板这一类的人物。
糟糕，早知道他是餐厅的人她就不会在停车场”作孽”了。现在好了，她还不是这的员工就谎称是员工，谎称是员工就算了，还跟人抢车位。
许珂暗自抽了口气，这种情况，她似乎……
只能期盼他不计较。
第2章 红丝绒
主厨brice在左边位置坐下，将手中的简历越过他人直接递给了坐在中间的男人。
“肖总，这是各位甜点师的简历。”
一句“肖总”再加一脸恭敬，这下连猜都不用猜了，这男人绝对是上级人物。
“是肖期……”许珂听边上的人嘀咕了一句。
肖期是什么人物她没听过，不过她没听过也正常，刚回国不到一个月，她连这个城市都有些陌生了。
“第一位裴晓晴，你先来说一下你的作品吧。”brice开了口，于是排在第一个的女生走了出去。
她看起来明显有些紧张，说话也是磕磕绊绊：“大家好，我叫裴晓晴，我，我做的是枫糖奶油芝士布丁，主要原料有牛奶、鱼胶、香草籽、奶油芝士……”
裴晓晴在介绍的时候已经有专人将甜点分到评委面前，许珂下意识看向那个叫肖期的男人，看着他拿起银钗，面无表情地尝了一口。
他品尝的时候嘴唇是轻闭着的，精致好看的下巴一动一动，吃相十分雅致。品尝的同时，他低眸用银钗将眼前的布丁弄碎了些，最后，他微微附身，近距离闻了下味道。
他不是厨师，但明显是个对美食很有品鉴力的人。
做完那一系列的动作后，肖期便放下叉子没继续吃了。后来边上的厨师给裴晓晴的作品做评价时他也不搭话，只是听着，仿佛事不关己。
接下来是第二个人、第三个人……每个人都上前将自己的作品给众人品尝，每个人都被前辈们鉴赏一番。
但很明显，最后众厨师都会看肖期一眼等待他的评价。
有时他会说“还好”，有时会说“一般”，但都是些中性词汇，没有特别赞赏也没有特别贬低。
最后一个是许珂，跟前面的人一样，她的作品也被专人给到了评委们面前。许珂不动声色地看了眼肖期，注意到他跟之前一样会先拿起应聘者的简历看一眼。
许珂没觉得他能看完她那密密麻麻的简历，因为之前他看其他人的简历都是快速一瞥就放到了边上。不过现在简历不重要，作品才是关键，她只希望他能忘了停车场的小插曲，给她一个公正的答案。
可让许珂不安的是……
三秒、五秒、十秒……半分钟过去了，他竟一直没放下她的简历。等了许久后，不仅她本人，就连旁边的厨师们也奇异地看向肖期。
“肖总？”
边上的师傅提醒他可以开始品尝了，可肖期却依然没动叉子。
静谧片刻后，他忽然缓缓抬眸：“许珂？”
声音微沉，尤其好听。
许珂愣了一下，立刻端出一个恭敬的姿态：“是的肖总，我叫许珂。”
肖期没有说话，只是目光深深地落在她的脸上，似探究，似分辨，眸间还有一丝不被人察觉的震动。可他到底不会在这种场合一直盯着一个女人看，于是片刻后便低眸看向了眼前精致的蛋糕。
“许珂，说说你的蛋糕吧。”brice打破这诡异的寂静。
许珂从肖期方才的眼神中回过神来，上前道：“是这样，今天我做到的蛋糕是舒芙蕾芝士蛋糕，原料很简单，芝士面糊里也都是很平常的原料，但是做法……”
许珂说着说着中心也从肖期那里转回来了，她看着各位厨师前辈，有条不紊，一一道来：“……蛋糕采用烤盘内加水的隔水加热方式进行烤制，利用产生的水蒸气让蛋糕内部组织更加绵软，所以我对这款蛋糕的口感非常有信心，不知道各位觉得如何？”
许珂手艺确实很不错，再加上她那从容淡定的模样，哪哪都很加分。
brice点点头：“口感确实很不错，芝士的味道也融合的很好，不会过于甜腻。”
边上几个厨师也跟着点点头，眸眼中皆有赞许之色。
许珂嘴角轻扬，礼貌性地想说声谢谢，可她还没开口就突然听到一个清脆的声音：银叉被人丢下，和白瓷盘碰撞发出轻响。
许珂目光一瞥，看到肖期放下叉子，抬眸看向她。
她欣然回视，等待他说上一两句。
肖期也确实要评价，于是下一秒，他嘴角短暂地勾了一下，不轻不重地吐出两个字：“难吃。”
许珂：“？？？”
众人：“…………”
一小时后，某小区。
“楼下来，车还你。”
沈霖霜一边出门一边问手机那边的人：“这就还我了？你那面试怎么样啊，我们许大小姐一定上了吧？”
“呵。”
一听到这声冷笑沈霖霜心里就明白了一半：“不会吧，被刷了？”
许珂坐在驾驶位上，眼眸阴沉地可怕：“又小气又没品，不就是不给他让车位？至于吗？这么贬低我做的东西——难吃？味蕾喂狗了吗。”
“啊？你说什么乱七八糟的，到底怎么回事，你是不是没上啊？”
结果并不是当场出来，但许珂已经能知道她的结局了，方才从酒店出来的时候从几个应聘的人口中知道了肖期是什么人物。
百涵集团的肖总，旗下餐饮业和酒店业遍布全国乃至国外，因为卡尔曼是他近几年来旗下的重点项目，所以很多时候选厨师他都会亲自上场。
他说她做的东西难吃，那卡尔曼怎么可能还会用她。
想到这里，许珂的火气燃烧得更厉害了：“爱上不上，我还怕没有餐厅要我吗？他们那我还不稀罕去！”
沈霖霜：“啊……可，可你上次还说你要去咱杭城最好的餐厅渡一身金才好在国内混，卡尔曼就是最好——”
“什么最好的餐厅？就他们那样还叫最好的餐厅？有那样的管理层，再好的餐厅都是垃圾。”
……
另外一边，被骂得狗血淋头的肖期坐在办公室里，前面摆着的，是一张简历。
扣扣——
办公室门响，助理方彦推门进来：“肖总，肖宇洋来了。”
肖期眼睛都没抬：“说我有事，让他走。”
“这……”
“告诉他，预算两千万，一分都不会多给他，不用来白费口舌。”
方彦犹豫了下，退出办公室：“是。”
“为什么啊？”
许珂扯了扯嘴角，眉眼看起来有些残忍：“因为我是肯定不会被比下去的。”
一时间，空气都凝重了几分。
男人窒了窒，被她这一眼看得半响说不出话，而边上等待的另外三个也看向许珂，眼神各异。
“chef来了，你们几个可以先换衣服。”就在这时，一个穿着工作服的人打破了这里的僵局。
许珂对场面的冷场没半点自觉，她淡淡一笑，率先起身朝工作人员走去，剩下的几人面面相觑，也稀稀疏疏站了起来。
“嗤……这人要不要这么自信啊。”走在最后头的一女生鄙夷道。
另一女孩接道：“自信也是好的嘛。”
“就算自信也用不着这么说出来吧，让人怪想翻白眼的。”
“可能人家性子就是比较直接……”
“呵，到时候淘汰的是她就好看了。”
“她好像挺厉害的，我听说她是法国蓝带出来的，后来在法国一家顶级餐厅工作了一年多。”
“那又怎么了，咱们几个哪个的简历拿不出手？”
……
换了厨师服后，五人进入卡尔曼的厨房，见到了主厨。
主厨是个法国人，但是中文讲得十分流利。
“叫我brice就行，接下来我就简单说两句。”
“是。”
“看好了，你们面前是这次要用到的所有食材，主题元素：芝士，至于是做什么甜点你们自己抉择。”brice道，“三个小时时间自己把控，到点后我会来验收。你们实力都不错，但能不能留下来就看这次你们能不能把握住了。”
众人面色严谨。
“开始吧。”
一声令下，有人行动，有人思索。
许珂站在自己的位置前，算了下时间后便开始下手了。
既然是芝士相关的甜点，那她准备做的就是舒芙蕾芝士蛋糕。这一款蛋糕曾经是她在法国餐厅的拿手菜之一，所以熟练程度绝对不需要担心。
而且这款芝士蛋糕质地绵软，口感柔和，即便是觉得芝士甜腻的客人也可以零负担享受。
在比赛的环境下，三个小时显得十分短暂。
许珂全身心的进入到做蛋糕的世界里，海绵糕体，奶油，蛋白糖霜……一样一样制作，时间扣得准确而适当。
当边上的计时器发出“叮”的一声清脆响声时，五人自觉地离了手，将自己的作品呈现在厨房明亮的灯光下。
brice在前面走了一圈，命手下的人将作品一一端了出去。
“你们也跟我出来吧。”
许珂本以为他们五人是由主厨一人来决定谁去谁留，可没想到一出来却看到餐桌边还坐了四人。其中三人跟主厨一样穿着厨师工装，但坐在中间的那个……
停车场里坐在后车位上的宾利男？
许珂眉角微微一抽，正好和他平静如水的目光对上了，短暂的碰撞，他轻飘飘地挪开了视线，好像并没在意。
但许珂心里还是涌上一丝不安来，他坐最中间，看穿着明显不是厨师。
不是厨师却可以当评委，那只能是经理或者老板这一类的人物。
糟糕，早知道他是餐厅的人她就不会在停车场”作孽”了。现在好了，她还不是这的员工就谎称是员工，谎称是员工就算了，还跟人抢车位。
许珂暗自抽了口气，这种情况，她似乎……
只能期盼他不计较。
第2章 红丝绒
主厨brice在左边位置坐下，将手中的简历越过他人直接递给了坐在中间的男人。
“肖总，这是各位甜点师的简历。”
一句“肖总”再加一脸恭敬，这下连猜都不用猜了，这男人绝对是上级人物。
“是肖期……”许珂听边上的人嘀咕了一句。
肖期是什么人物她没听过，不过她没听过也正常，刚回国不到一个月，她连这个城市都有些陌生了。
“第一位裴晓晴，你先来说一下你的作品吧。”brice开了口，于是排在第一个的女生走了出去。
她看起来明显有些紧张，说话也是磕磕绊绊：“大家好，我叫裴晓晴，我，我做的是枫糖奶油芝士布丁，主要原料有牛奶、鱼胶、香草籽、奶油芝士……”
裴晓晴在介绍的时候已经有专人将甜点分到评委面前，许珂下意识看向那个叫肖期的男人，看着他拿起银钗，面无表情地尝了一口。
他品尝的时候嘴唇是轻闭着的，精致好看的下巴一动一动，吃相十分雅致。品尝的同时，他低眸用银钗将眼前的布丁弄碎了些，最后，他微微附身，近距离闻了下味道。
他不是厨师，但明显是个对美食很有品鉴力的人。
做完那一系列的动作后，肖期便放下叉子没继续吃了。后来边上的厨师给裴晓晴的作品做评价时他也不搭话，只是听着，仿佛事不关己。
接下来是第二个人、第三个人……每个人都上前将自己的作品给众人品尝，每个人都被前辈们鉴赏一番。
但很明显，最后众厨师都会看肖期一眼等待他的评价。
有时他会说“还好”，有时会说“一般”，但都是些中性词汇，没有特别赞赏也没有特别贬低。
最后一个是许珂，跟前面的人一样，她的作品也被专人给到了评委们面前。许珂不动声色地看了眼肖期，注意到他跟之前一样会先拿起应聘者的简历看一眼。
许珂没觉得他能看完她那密密麻麻的简历，因为之前他看其他人的简历都是快速一瞥就放到了边上。不过现在简历不重要，作品才是关键，她只希望他能忘了停车场的小插曲，给她一个公正的答案。
可让许珂不安的是……
三秒、五秒、十秒……半分钟过去了，他竟一直没放下她的简历。等了许久后，不仅她本人，就连旁边的厨师们也奇异地看向肖期。
“肖总？”
边上的师傅提醒他可以开始品尝了，可肖期却依然没动叉子。
静谧片刻后，他忽然缓缓抬眸：“许珂？”
声音微沉，尤其好听。
许珂愣了一下，立刻端出一个恭敬的姿态：“是的肖总，我叫许珂。”
肖期没有说话，只是目光深深地落在她的脸上，似探究，似分辨，眸间还有一丝不被人察觉的震动。可他到底不会在这种场合一直盯着一个女人看，于是片刻后便低眸看向了眼前精致的蛋糕。
“许珂，说说你的蛋糕吧。”brice打破这诡异的寂静。
许珂从肖期方才的眼神中回过神来，上前道：“是这样，今天我做到的蛋糕是舒芙蕾芝士蛋糕，原料很简单，芝士面糊里也都是很平常的原料，但是做法……”
许珂说着说着中心也从肖期那里转回来了，她看着各位厨师前辈，有条不紊，一一道来：“……蛋糕采用烤盘内加水的隔水加热方式进行烤制，利用产生的水蒸气让蛋糕内部组织更加绵软，所以我对这款蛋糕的口感非常有信心，不知道各位觉得如何？”
许珂手艺确实很不错，再加上她那从容淡定的模样，哪哪都很加分。
brice点点头：“口感确实很不错，芝士的味道也融合的很好，不会过于甜腻。”
边上几个厨师也跟着点点头，眸眼中皆有赞许之色。
许珂嘴角轻扬，礼貌性地想说声谢谢，可她还没开口就突然听到一个清脆的声音：银叉被人丢下，和白瓷盘碰撞发出轻响。
许珂目光一瞥，看到肖期放下叉子，抬眸看向她。
她欣然回视，等待他说上一两句。
肖期也确实要评价，于是下一秒，他嘴角短暂地勾了一下，不轻不重地吐出两个字：“难吃。”
许珂：“？？？”
众人：“…………”
一小时后，某小区。
“楼下来，车还你。”
沈霖霜一边出门一边问手机那边的人：“这就还我了？你那面试怎么样啊，我们许大小姐一定上了吧？”
“呵。”
一听到这声冷笑沈霖霜心里就明白了一半：“不会吧，被刷了？”
许珂坐在驾驶位上，眼眸阴沉地可怕：“又小气又没品，不就是不给他让车位？至于吗？这么贬低我做的东西——难吃？味蕾喂狗了吗。”
“啊？你说什么乱七八糟的，到底怎么回事，你是不是没上啊？”
结果并不是当场出来，但许珂已经能知道她的结局了，方才从酒店出来的时候从几个应聘的人口中知道了肖期是什么人物。
百涵集团的肖总，旗下餐饮业和酒店业遍布全国乃至国外，因为卡尔曼是他近几年来旗下的重点项目，所以很多时候选厨师他都会亲自上场。
他说她做的东西难吃，那卡尔曼怎么可能还会用她。
想到这里，许珂的火气燃烧得更厉害了：“爱上不上，我还怕没有餐厅要我吗？他们那我还不稀罕去！”
沈霖霜：“啊……可，可你上次还说你要去咱杭城最好的餐厅渡一身金才好在国内混，卡尔曼就是最好——”
“什么最好的餐厅？就他们那样还叫最好的餐厅？有那样的管理层，再好的餐厅都是垃圾。”
……
另外一边，被骂得狗血淋头的肖期坐在办公室里，前面摆着的，是一张简历。
扣扣——
办公室门响，助理方彦推门进来：“肖总，肖宇洋来了。”
肖期眼睛都没抬：“说我有事，让他走。”
“这……”
“告诉他，预算两千万，一分都不会多给他，不用来白费口舌。”
方彦犹豫了下，退出办公室：“是。”