第123章
李文凤?
忽然,李文静想起曹冰雪说的话,这才明白了, 她还算平静:“这也没什么,也没人规定这条街只准咱们一家做, 不让别人做, 反正我们顾好我们自家生意就好了。”
方掌柜陪笑:“也是。”
因为许大厨要研究包子, 尤其是文静写的包子宴的内容,所以这桌菜由上海本帮菜的厨子小方厨子做的,这位小方厨子算是方掌柜本家, 做的菜浓油赤酱,标准的上海菜。
这时节能弄到小鱼小虾也算有心了,文静看了一眼,遂和小方厨子道:“您也坐下来和我们一块儿吃吧。”
小方厨子大概三十多岁的中年人,面白无须,长的精瘦, 脸上一直带着笑容, 坐下来就和和气气的介绍。
“现在吃点河鲜也算贵了,不过我家里专门打渔的, 倒是可以低个一两成给我们。”
这小方厨子还算实诚,自己就说出来了。
酒楼现在已经改包子坊了,以前买的菜现在全部得改,而且要多以面食为主,这样其实就挤压了小方厨子的活儿,原本他和许大厨二人各做各的,也算是平分秋色,现在以面食为主,他是退了一射之地。
文静尝了他做的几个菜,只觉得细致的很,和许大厨的菜是两种特色。
故而文静遂道:“也没事,咱们拟了包子的品种,但是菜单也要拟一份,还有好几天呢,菜单还能做,以前的菜色还要修改一下。”
这不是什么小店,这是大酒楼改装的,现在只是以包子打出名来。
现在对门的李文凤包子店也开张了,竞争又大了。
这对门的李文凤也是在想办法,她才不甘于在家受曹冰雪欺负,这么多年,即便许蓓云在的时候,对她都没那样,更何况是曹冰雪。
她是个妾,肯定要以太太为主,可她自认不比曹冰雪差,所以就必须拿出真本事来。
但陆家二房和三房一样,回来后产业也没剩几个,还好陆庆昭相信她,给了她这个店铺给她做生意。
按照以前的想法,手里钱也充裕,开了西餐厅她是愿意的,但是现在她哪里开的起西餐厅,装潢就要花一大笔钱,就别提请厨师和专门的服务生了,还要求会英文的,这是一大笔钱啊。
陆庆昭可不会给那么多钱给她,但她必须把这个店做好了才能做别的。
包子店纯粹是她因为看李文静等人在重庆开店时想到的,投资小,回报高,随便请几个白案才厨子过来就行。
但是在掌柜的跟她说了对面是李文静开的店,她就不能这么简单了,虽然也是包子铺,但一定要压过对门才行。
“东家,您确定要请这位大厨来?他可不便宜,要重金才能请过来。”掌柜的听的满头大汗。
文凤沉吟:“可不请大厨,我们怎么做好生意呢?”
她当然不想输给李文静,知好咬牙坚持。
这掌柜也是个老掌柜了,所以劝她:“大姨太太,您知道的,咱们虽然和对门的店差不多大,但咱们以前开的是您让我们卖的那些洋货,这什么灶都是重新弄的,已经花了不少钱了,若是还重金请厨师,怎么周转的开。”
老掌柜也算是苦口婆心了,经营一家店哪里是这么容易的,再者陆庆昭倒了,什么阿猫阿狗借着理由上来要钱。
文凤气的把手往桌子上一拍:“可现在请的白案师傅做的也和街边的包子店没什么两样,怎么斗的过对面?你看看报纸,她们还要做什么包子宴,真是……”
她气着说了一遍,遂又笑道:“好,李文静可是跟我把办法也想了。我们就更简单了,拿现成的东西抽奖,还不用花钱。”
老掌柜见她气极反笑,还劝她一句,文凤就道:“我也要登报,我们后天就开张,一定要抢她家的噱头。”
次日,文静和陆庆麟正在看小方厨子做菜,然后文静开始画画,她的画不是什么名师,但是也算清新可爱,这时听到外边有报童在喊。
“号外号外,城北玉凤包子坊后天开张,但凡买报者都可以抽奖,一等奖自行车一辆,二等奖口红,三等奖花露水,本报五分钱一分……”
文静和陆庆麟对视一眼,都从对方眼中看出不好了。
就连江氏也看出不对劲来:“这……咱家的店不是大后天开张,她就在咱们开张的前一天,这是故意的吧?”
商场如战场,文静虽然知道文凤肯定是针对他们来的,但是她即便在她前面开张也确实没什么不允许的。
“她借我们的东风,难不成我们就不能皆她的东风?那天她肯定搞的声势浩大,正好,我们免费送包子让人品尝。”
江氏还以为自己听错了,“您说什么?免费?这可不划算。”
文静笑道:“不碍事的,只是免费尝鲜,那天咱们一个包子可以分成四半,站在借口让人品尝,顺便拉客,让她们开张过来,凡事头一天来吃的,还告诉她们咱们免费送豆浆。”
江氏还迷惑着,却见陆庆麟抚掌而笑:“这叫草船借箭。”
“没错。”
文静和丈夫对视一眼。
另一边的文凤踌躇满志,回到家也哼着歌儿,曹冰雪皮笑肉不笑的道:“妹妹,生意可还顺利啊?”
曹冰雪绝对是一位合格的家庭主妇,她和许蓓云这种留洋过的女性不一样,虽然上过新式学堂,但家里是旧派作风,她也如此。
故而,进门来曹冰雪就立规矩,先是□□这些妾,文鸾和白姨太太都好说,这俩人本身也不是什么胆子大的人,几天就降服了,偏偏这李文凤却是处处跟她争锋。
119 第一百一十九章 截胡
李文凤虽然心中有些忐忑, 毕竟现在陆家二房已经不由她掌钱了,她能拿到这家店都是因为昔日还算吧得陆庆昭的宠爱,可这些宠爱现在又能值多少,且看曹冰雪进门整治妾们,陆庆昭可是一声不吭,那时候她就知道指望陆庆昭是不可能的。
这男人能够因为她能生,社交上不惜余力帮助他,同样也能因为这种特质看重别人。
倒是李文静, 也不知道是不是真的走了狗屎运,陆庆麟一看就是花花公子, 这么多年却一个姨太太都没有身边干净的令人发指。
她深吸一口气, 也故意笑的开怀:“顺利的很, 劳太太担心了。”
忽然,李文静想起曹冰雪说的话,这才明白了, 她还算平静:“这也没什么,也没人规定这条街只准咱们一家做, 不让别人做, 反正我们顾好我们自家生意就好了。”
方掌柜陪笑:“也是。”
因为许大厨要研究包子, 尤其是文静写的包子宴的内容,所以这桌菜由上海本帮菜的厨子小方厨子做的,这位小方厨子算是方掌柜本家, 做的菜浓油赤酱,标准的上海菜。
这时节能弄到小鱼小虾也算有心了,文静看了一眼,遂和小方厨子道:“您也坐下来和我们一块儿吃吧。”
小方厨子大概三十多岁的中年人,面白无须,长的精瘦, 脸上一直带着笑容, 坐下来就和和气气的介绍。
“现在吃点河鲜也算贵了,不过我家里专门打渔的, 倒是可以低个一两成给我们。”
这小方厨子还算实诚,自己就说出来了。
酒楼现在已经改包子坊了,以前买的菜现在全部得改,而且要多以面食为主,这样其实就挤压了小方厨子的活儿,原本他和许大厨二人各做各的,也算是平分秋色,现在以面食为主,他是退了一射之地。
文静尝了他做的几个菜,只觉得细致的很,和许大厨的菜是两种特色。
故而文静遂道:“也没事,咱们拟了包子的品种,但是菜单也要拟一份,还有好几天呢,菜单还能做,以前的菜色还要修改一下。”
这不是什么小店,这是大酒楼改装的,现在只是以包子打出名来。
现在对门的李文凤包子店也开张了,竞争又大了。
这对门的李文凤也是在想办法,她才不甘于在家受曹冰雪欺负,这么多年,即便许蓓云在的时候,对她都没那样,更何况是曹冰雪。
她是个妾,肯定要以太太为主,可她自认不比曹冰雪差,所以就必须拿出真本事来。
但陆家二房和三房一样,回来后产业也没剩几个,还好陆庆昭相信她,给了她这个店铺给她做生意。
按照以前的想法,手里钱也充裕,开了西餐厅她是愿意的,但是现在她哪里开的起西餐厅,装潢就要花一大笔钱,就别提请厨师和专门的服务生了,还要求会英文的,这是一大笔钱啊。
陆庆昭可不会给那么多钱给她,但她必须把这个店做好了才能做别的。
包子店纯粹是她因为看李文静等人在重庆开店时想到的,投资小,回报高,随便请几个白案才厨子过来就行。
但是在掌柜的跟她说了对面是李文静开的店,她就不能这么简单了,虽然也是包子铺,但一定要压过对门才行。
“东家,您确定要请这位大厨来?他可不便宜,要重金才能请过来。”掌柜的听的满头大汗。
文凤沉吟:“可不请大厨,我们怎么做好生意呢?”
她当然不想输给李文静,知好咬牙坚持。
这掌柜也是个老掌柜了,所以劝她:“大姨太太,您知道的,咱们虽然和对门的店差不多大,但咱们以前开的是您让我们卖的那些洋货,这什么灶都是重新弄的,已经花了不少钱了,若是还重金请厨师,怎么周转的开。”
老掌柜也算是苦口婆心了,经营一家店哪里是这么容易的,再者陆庆昭倒了,什么阿猫阿狗借着理由上来要钱。
文凤气的把手往桌子上一拍:“可现在请的白案师傅做的也和街边的包子店没什么两样,怎么斗的过对面?你看看报纸,她们还要做什么包子宴,真是……”
她气着说了一遍,遂又笑道:“好,李文静可是跟我把办法也想了。我们就更简单了,拿现成的东西抽奖,还不用花钱。”
老掌柜见她气极反笑,还劝她一句,文凤就道:“我也要登报,我们后天就开张,一定要抢她家的噱头。”
次日,文静和陆庆麟正在看小方厨子做菜,然后文静开始画画,她的画不是什么名师,但是也算清新可爱,这时听到外边有报童在喊。
“号外号外,城北玉凤包子坊后天开张,但凡买报者都可以抽奖,一等奖自行车一辆,二等奖口红,三等奖花露水,本报五分钱一分……”
文静和陆庆麟对视一眼,都从对方眼中看出不好了。
就连江氏也看出不对劲来:“这……咱家的店不是大后天开张,她就在咱们开张的前一天,这是故意的吧?”
商场如战场,文静虽然知道文凤肯定是针对他们来的,但是她即便在她前面开张也确实没什么不允许的。
“她借我们的东风,难不成我们就不能皆她的东风?那天她肯定搞的声势浩大,正好,我们免费送包子让人品尝。”
江氏还以为自己听错了,“您说什么?免费?这可不划算。”
文静笑道:“不碍事的,只是免费尝鲜,那天咱们一个包子可以分成四半,站在借口让人品尝,顺便拉客,让她们开张过来,凡事头一天来吃的,还告诉她们咱们免费送豆浆。”
江氏还迷惑着,却见陆庆麟抚掌而笑:“这叫草船借箭。”
“没错。”
文静和丈夫对视一眼。
另一边的文凤踌躇满志,回到家也哼着歌儿,曹冰雪皮笑肉不笑的道:“妹妹,生意可还顺利啊?”
曹冰雪绝对是一位合格的家庭主妇,她和许蓓云这种留洋过的女性不一样,虽然上过新式学堂,但家里是旧派作风,她也如此。
故而,进门来曹冰雪就立规矩,先是□□这些妾,文鸾和白姨太太都好说,这俩人本身也不是什么胆子大的人,几天就降服了,偏偏这李文凤却是处处跟她争锋。
119 第一百一十九章 截胡
李文凤虽然心中有些忐忑, 毕竟现在陆家二房已经不由她掌钱了,她能拿到这家店都是因为昔日还算吧得陆庆昭的宠爱,可这些宠爱现在又能值多少,且看曹冰雪进门整治妾们,陆庆昭可是一声不吭,那时候她就知道指望陆庆昭是不可能的。
这男人能够因为她能生,社交上不惜余力帮助他,同样也能因为这种特质看重别人。
倒是李文静, 也不知道是不是真的走了狗屎运,陆庆麟一看就是花花公子, 这么多年却一个姨太太都没有身边干净的令人发指。
她深吸一口气, 也故意笑的开怀:“顺利的很, 劳太太担心了。”