第48章
所以别人追求的也不过是口感,用来调理身材和自己的身体倒是不错。
不过她也没有忘记她现在还是处于‘半文盲’状态,这也就是在不知道她不识字的小医馆敢这么理直气壮的把那些古代文人写的搬出来糊弄人,这要是在护国侯府,她可不敢这么卖弄。
不得不说孟薇还是成功的,那杜大夫想了好一会儿,看着孟薇的眼神竟然从疑惑转为激动:“你,你刚才那番话是从哪儿看来的?听着很有道理,是我以往从来没有想过的,不知道能否借给我看一看,抄一个拓本就行,绝对不会损坏原本。”
“这”
“我明白我明白,”杜大夫不等孟薇回答,又带着些小心翼翼道,“如果姑娘那本书不方便给人看亦或者是什么孤本,那不知姑娘可否再指点一二?”
☆、107担不起
“额”
怎么办?好像装x装过头了!
孟薇笑容顿了顿,下一刻又看了眼站在一旁的药童:“切磋说不上,而且其实我今天有点赶时间不如我们下次再好好聊聊?”
杜大夫将孟薇这话自动理解成答应了,当下大喜:“元参,还不快给这位敢问姑娘贵姓?”
“我姓孟。”
“还不快给孟姑娘抓药!”
孟薇又在后边慢慢的报着她所需要的那些香料的名字,本来杜大夫还不肯收钱,说是听了她的话如醍醐灌顶,豁然开朗,但是孟薇可是个连医术的皮毛都谈不上的小白,自然不可能真的心安理得的不给,于是硬塞着给了半两。
反正她现在已经算是个半小富婆,这点钱还是不在意的。
可即便如此,还是在杜大夫师徒二人的‘热烈’与‘不舍’的欢送下离开了。
买到了需要的药材,孟薇表示心情美滋滋,却不想才回到府里,还没来得及进屋,林婶就着急忙慌的来找她了。
“小薇,你还没回来的时候,老太爷身边伺候的人来了,说是要吃昨儿个老太爷吃过的那几样糕点,哦,对了,还有老太爷听楚公子说你酿的葡萄酒好喝,特别是冰镇过的,让你做好了糕点一并让人送过去两壶。”
“老人家喝什么冰镇的?这要是老太爷喝的尽兴是我们的职责,可那冰镇的若是喝出什么好歹来,轻则打几板子,重则那可是掉脑袋的事,这个我们可担不起。”
林婶听着孟薇这么一说,面上顿时慌乱起来,忙竖着手指轻嘘:“你可小点儿声,老太爷最是不服老,这话要是被人听了传到老太爷的耳朵里,可要责罚我们,不过那些做糕点的材料我都准备好了,现在就做吗?”
孟薇掏出一块帕子擦了擦额头的汗水,这才道:“夫人可是说了我今天歇息的,我这从外边办事来,正热得有些头晕,就先回去了。”
“可是老太爷那”
“就说我又中暑了,起不来床了!”
“但是”
孟薇才转身,听着林婶为难的声音,这才深吸一口气,又转回身:“林婶,这大热的天你们也去歇着吧,我昨天做的那几坛子牛肉干你让人装一叠,再让人做两道凉菜和一壶葡萄酒给送过去,记得用咱们府里最小最小的酒壶装了,而且不要冰镇的。如果老太爷问起,就说是最后的一点,还想喝的话,就要等月末吧,糕点也是。”
“那好,我现在就去准备,你身子难受就好好歇着,中午你想吃什么我让真儿给你送来。”
孟薇正热着,提起吃也没有多少食欲,但想起昨天她辛辛苦苦做好的一碗色香味俱全的面却没有吃到一口,又有些不甘,于是想也未想就回答:“我就想吃面,其它的什么也不想吃。”
林婶见向来对吃抱有热情态度的孟薇今天连吃都没有什么追求挑剔,只道孟薇是真的有些头晕,问了孟薇要不要请大夫看看,得到拒绝后,便忙不迭的让她快些休息会儿,便再不敢打扰的离了开。
孟薇这才进了屋子,放下手中那一包包包起来的香料,给自己倒了杯水。
从香云楼到医馆,再从医馆到侯府,其实路程算不上远,但她离开的时候约莫是早上七八点,现在回来估摸着差不多就十点多,这个时候的太阳已经算得上毒了,更别说她一路走着来就已经汗流浃背。
这要是再去厨房那个火炉一样的地方待上一小会,说不定她还真得中暑。
再者她向来是个不喜欢拘束的人,原则性的问题是不可能会改变的,也好在林婶早就学会了不少菜。
老太爷不是体恤她们吗?
那她这个夏天可得好好运用了。
孟薇休息了一会儿,便开始将买来的香料研磨成粉,没有人在旁边,手中也没有别的事,孟薇也不急,一边哼着歌一边研磨,但是另一边却没有这么惬意了。
林婶听了孟薇的话,反倒觉得有道理,要知道老太爷现在也快要五十的年纪,虽然表现出来的种种都能算得上是‘老当益壮’。
但再怎么壮,年龄也摆在那儿了不是?
而且这一次老太爷回来她可是见着了,看上去比之三年前要苍老了一些,以前可以不在意,但是既然孟薇提出来了,她也得注意不是?
林婶才进厨房,里边众人早就准备好了食材等着,却不想只见到林婶一人进来,真儿朝着林婶身后看了看,疑惑道:“林婶,小薇怎么没来?是门房看错了吗?”
“不是,小薇她身体还未痊愈,我让她先歇着了,胡婶,你找找府里最小的茶壶或者酒壶是什么,拿一个过来,至于糕点就算了,李婶,你和徐婶一人做一道小菜,做素的好了,不要太多,做好了就给老太爷送去。”
徐婶有些摸不着头脑:“可是老太爷院子里的人说老太爷想吃糕点”
“你可别忘了夫人昨天说了今天让小薇歇息,再说小薇身子难受,若是老太爷问起,就说没有食材了。”
“这”
“就按我说的做!”
林婶这么命令了,即便她们有什么疑惑,但也不会有微词,甚至心里更多的是希望能够让老太爷吃到她们的手艺如昨天一般称赞几句。
“小宁,你说这糕点怎么还没送来?不行,你再去厨房催催,让她们动作快点。”
跟随在老太爷身边的老者虽然看上去也有三十多岁,但是一来这些年老太爷习惯了这么叫他,二来他的年纪在老太爷跟前被叫成晚辈,也的确说得过去。
那人点点头,在老太爷的许可中出了屋子,却不想一抬头就见到提着食盒的两个丫鬟前来,要走的步子顿时又转个弯。
老太爷正烦躁的在屋子里转着圈,一旁伺候的小厮拿着扇子满脸通红的给老太爷扇着风,但却丝毫不能把老太爷心里的焦急给安抚下来。
本以为已经离去的人,再次回了来,老太爷还疑惑着,只是没等他开口,外边便传来厨房送来吃食的禀报,当即大喜的坐回了桌前。
☆、108有些抬举了
先是一个小丫在他面前摆上两壶酒,说是壶,老太爷觉得都有些抬举了。
只因那壶比平日里饮茶的壶都要小上一半,虽然看着很是精巧,但他是个粗人,又不是那等事事要求外形精致,造型美观的妇人。
老太爷第一反应便是:这么点酒,怕是一壶只够他喝上一大口?
想到这,老太爷沉了脸,却见小丫鬟只拿了两壶就不动了,而手中那食盒已经空了,当下便知道只有这么两壶了。
“怎么就这么点儿?”
真儿怯怯的答着:“回老太爷,厨房说葡萄酒可遇不可求,而且之前侯爷与小侯爷也喜欢的紧,所以只有这些了,如果老太爷觉得喜欢,就要等到下月了。”
老太爷皱了皱眉头,但也没有强求,毕竟他也没喝过,若不是楚惊风给他推荐的,他恐怕听着这个名字就不想喝,这一听就是知道是果酒,想他早年四处征战,还喝过别国特制的马奶酒,可那个味道一言难尽。
想到这,老太爷皱起的眉头稍稍松了松,又扭头看向他期待已久的糕点,他可是让人吩咐了那些糕点的分量一定要
“这些是什么?”没等小丫鬟解释,老太爷又问身后之人:“小宁,你没和厨房说我要吃的是昨日那小丫鬟做的那几样糕点吗?”
那人看着桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了脸:“老太爷息怒,属下是按照您的吩咐告诉那厨娘的,属下也不知道为何这糕点会变成这个是不是这菜上错了?你们怎么上菜的?”
那位小丫鬟之前自然也是听到了他是怎么吩咐林婶的,所以来的路上心里一直惴惴不安,不想来送菜。
但见不只是林婶,就是真儿眉目间也丝毫没有担心,走起路来脚下生风,她便知道,真儿这是相信孟薇说的话。
自从孟薇去了川居院后,还得了林婶的青睐,但却也没有忘了照拂真儿,真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话,她相信即便孟薇说那p是香的,真儿也会毫不犹豫的相信。
本就心中忐忑的她,在听到老太爷身后之人这话,不由瞬间软了腿跪倒在地上,哭着求饶:“奴婢奴婢也不想,是林婶说孟薇昨日中暑了,今天又出府办事去了,回来时晕了,做不了糕点,也没有食材,所以林婶这才”
那人本就是随着老太爷征战过的人,在战场磨砺许多年,即便现在老太爷荣养收敛了,但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖,没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。
真儿虽然也有些害怕,但是心中极为信任孟薇和林婶,于是也跟着在一旁跪下,颤着声道:“老太爷,其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的,就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过,反之糕点一点儿也不下酒,不如老太爷您先尝尝何意可否?”
“咦?这两个小丫鬟莫不是做错了何事?不若让人带下去打上几板子?”
真儿话落,外边便进来两道身影,当先一人便是叶子川,身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风?
听到叶子川的问话,老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜:“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点,结果倒好,糕点没见着,却用这么几碟小菜打发,莫不是三年没来,府中之人也变得如此怠慢?”
叶子川瞥了一眼桌上的小菜:酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片,很好,都是他吃过的,而且分量比他以前吃的还少,他很满意。
又扫了一眼跪着的两个小丫鬟,认出了真儿,想了想,便坐在老太爷身旁,拿起一旁搁着的筷子递了过去:“祖父别生气,祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西,反倒会让心里更加浮躁?”
“好像没”
“祖父也觉得是?”叶子川直接打断老太爷未出口的话,将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推,“这几道小菜才真正是下酒的好菜,平日里可难做了,就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到,再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑,今天又被我派去办事了,听说回来后身子就撑不住了,祖父向来体恤下人,您想吃下回再让她做好了,先尝尝这几个味道如何?”
老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗,听着叶子川这么说,又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风,他还有什么不知道的?
这楚惊风和他孙子一样,向来对这吃比较上心,之前他还在疑惑,不知道什么什么风把楚惊风吹来了,现在看到楚惊风这样子,难不成这几样小菜真的好吃?
老太爷心中疑惑,手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。
酸笋被切成小指长短,上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑,辣椒与油炒至成了红油,淋在上面让人只觉食指大动。
一入口,首先是那冰冰凉凉的感觉,接着便是脆嫩爽口,其中隐隐夹杂着一丝鲜辣,味道不错!
还有这道酸辣藕片,脆生生的感觉,比之炖汤的软绵,又有些嚼劲,虽然比不上笋,但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。
对了,这个花生看起来细细长长,表面连皮都去了,但是一咬,那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。
以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒,可以说这是他第一次吃到这个口味的花生,不光是脆,更突出的是那又香又麻的味道,一口一个让人过瘾。
至于最后一个
老太爷一连吃了两个,疑惑的眨眨眼:“这个是牛肉做的?”
昨天吃了那么多的牛肉,他可是还记得牛肉的味道,只不过今天的牛肉耐咀嚼,味道醇厚,最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料,老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外,还能够作为零嘴和路上的干粮。
“回老太爷,的确是牛肉做的,名字就叫做牛肉干,而且可以放好些时候也不会坏。”
☆、109厚颜无耻
“这个倒是不错,还有没有?有的话待会让厨房送点来。”
“有的有的,待会奴婢就和林婶说。”
老太爷听到这话,面色这才缓和不少,瞥见真儿旁边的小丫头正抽抽搭搭的擦着眼泪,有些心烦:“行了行了,不过是问两句话罢了,有什么好哭的?”
叶子川也道:“你们先回去给老太爷把那牛肉干拿来,这里暂且用不着你们了。”
不过她也没有忘记她现在还是处于‘半文盲’状态,这也就是在不知道她不识字的小医馆敢这么理直气壮的把那些古代文人写的搬出来糊弄人,这要是在护国侯府,她可不敢这么卖弄。
不得不说孟薇还是成功的,那杜大夫想了好一会儿,看着孟薇的眼神竟然从疑惑转为激动:“你,你刚才那番话是从哪儿看来的?听着很有道理,是我以往从来没有想过的,不知道能否借给我看一看,抄一个拓本就行,绝对不会损坏原本。”
“这”
“我明白我明白,”杜大夫不等孟薇回答,又带着些小心翼翼道,“如果姑娘那本书不方便给人看亦或者是什么孤本,那不知姑娘可否再指点一二?”
☆、107担不起
“额”
怎么办?好像装x装过头了!
孟薇笑容顿了顿,下一刻又看了眼站在一旁的药童:“切磋说不上,而且其实我今天有点赶时间不如我们下次再好好聊聊?”
杜大夫将孟薇这话自动理解成答应了,当下大喜:“元参,还不快给这位敢问姑娘贵姓?”
“我姓孟。”
“还不快给孟姑娘抓药!”
孟薇又在后边慢慢的报着她所需要的那些香料的名字,本来杜大夫还不肯收钱,说是听了她的话如醍醐灌顶,豁然开朗,但是孟薇可是个连医术的皮毛都谈不上的小白,自然不可能真的心安理得的不给,于是硬塞着给了半两。
反正她现在已经算是个半小富婆,这点钱还是不在意的。
可即便如此,还是在杜大夫师徒二人的‘热烈’与‘不舍’的欢送下离开了。
买到了需要的药材,孟薇表示心情美滋滋,却不想才回到府里,还没来得及进屋,林婶就着急忙慌的来找她了。
“小薇,你还没回来的时候,老太爷身边伺候的人来了,说是要吃昨儿个老太爷吃过的那几样糕点,哦,对了,还有老太爷听楚公子说你酿的葡萄酒好喝,特别是冰镇过的,让你做好了糕点一并让人送过去两壶。”
“老人家喝什么冰镇的?这要是老太爷喝的尽兴是我们的职责,可那冰镇的若是喝出什么好歹来,轻则打几板子,重则那可是掉脑袋的事,这个我们可担不起。”
林婶听着孟薇这么一说,面上顿时慌乱起来,忙竖着手指轻嘘:“你可小点儿声,老太爷最是不服老,这话要是被人听了传到老太爷的耳朵里,可要责罚我们,不过那些做糕点的材料我都准备好了,现在就做吗?”
孟薇掏出一块帕子擦了擦额头的汗水,这才道:“夫人可是说了我今天歇息的,我这从外边办事来,正热得有些头晕,就先回去了。”
“可是老太爷那”
“就说我又中暑了,起不来床了!”
“但是”
孟薇才转身,听着林婶为难的声音,这才深吸一口气,又转回身:“林婶,这大热的天你们也去歇着吧,我昨天做的那几坛子牛肉干你让人装一叠,再让人做两道凉菜和一壶葡萄酒给送过去,记得用咱们府里最小最小的酒壶装了,而且不要冰镇的。如果老太爷问起,就说是最后的一点,还想喝的话,就要等月末吧,糕点也是。”
“那好,我现在就去准备,你身子难受就好好歇着,中午你想吃什么我让真儿给你送来。”
孟薇正热着,提起吃也没有多少食欲,但想起昨天她辛辛苦苦做好的一碗色香味俱全的面却没有吃到一口,又有些不甘,于是想也未想就回答:“我就想吃面,其它的什么也不想吃。”
林婶见向来对吃抱有热情态度的孟薇今天连吃都没有什么追求挑剔,只道孟薇是真的有些头晕,问了孟薇要不要请大夫看看,得到拒绝后,便忙不迭的让她快些休息会儿,便再不敢打扰的离了开。
孟薇这才进了屋子,放下手中那一包包包起来的香料,给自己倒了杯水。
从香云楼到医馆,再从医馆到侯府,其实路程算不上远,但她离开的时候约莫是早上七八点,现在回来估摸着差不多就十点多,这个时候的太阳已经算得上毒了,更别说她一路走着来就已经汗流浃背。
这要是再去厨房那个火炉一样的地方待上一小会,说不定她还真得中暑。
再者她向来是个不喜欢拘束的人,原则性的问题是不可能会改变的,也好在林婶早就学会了不少菜。
老太爷不是体恤她们吗?
那她这个夏天可得好好运用了。
孟薇休息了一会儿,便开始将买来的香料研磨成粉,没有人在旁边,手中也没有别的事,孟薇也不急,一边哼着歌一边研磨,但是另一边却没有这么惬意了。
林婶听了孟薇的话,反倒觉得有道理,要知道老太爷现在也快要五十的年纪,虽然表现出来的种种都能算得上是‘老当益壮’。
但再怎么壮,年龄也摆在那儿了不是?
而且这一次老太爷回来她可是见着了,看上去比之三年前要苍老了一些,以前可以不在意,但是既然孟薇提出来了,她也得注意不是?
林婶才进厨房,里边众人早就准备好了食材等着,却不想只见到林婶一人进来,真儿朝着林婶身后看了看,疑惑道:“林婶,小薇怎么没来?是门房看错了吗?”
“不是,小薇她身体还未痊愈,我让她先歇着了,胡婶,你找找府里最小的茶壶或者酒壶是什么,拿一个过来,至于糕点就算了,李婶,你和徐婶一人做一道小菜,做素的好了,不要太多,做好了就给老太爷送去。”
徐婶有些摸不着头脑:“可是老太爷院子里的人说老太爷想吃糕点”
“你可别忘了夫人昨天说了今天让小薇歇息,再说小薇身子难受,若是老太爷问起,就说没有食材了。”
“这”
“就按我说的做!”
林婶这么命令了,即便她们有什么疑惑,但也不会有微词,甚至心里更多的是希望能够让老太爷吃到她们的手艺如昨天一般称赞几句。
“小宁,你说这糕点怎么还没送来?不行,你再去厨房催催,让她们动作快点。”
跟随在老太爷身边的老者虽然看上去也有三十多岁,但是一来这些年老太爷习惯了这么叫他,二来他的年纪在老太爷跟前被叫成晚辈,也的确说得过去。
那人点点头,在老太爷的许可中出了屋子,却不想一抬头就见到提着食盒的两个丫鬟前来,要走的步子顿时又转个弯。
老太爷正烦躁的在屋子里转着圈,一旁伺候的小厮拿着扇子满脸通红的给老太爷扇着风,但却丝毫不能把老太爷心里的焦急给安抚下来。
本以为已经离去的人,再次回了来,老太爷还疑惑着,只是没等他开口,外边便传来厨房送来吃食的禀报,当即大喜的坐回了桌前。
☆、108有些抬举了
先是一个小丫在他面前摆上两壶酒,说是壶,老太爷觉得都有些抬举了。
只因那壶比平日里饮茶的壶都要小上一半,虽然看着很是精巧,但他是个粗人,又不是那等事事要求外形精致,造型美观的妇人。
老太爷第一反应便是:这么点酒,怕是一壶只够他喝上一大口?
想到这,老太爷沉了脸,却见小丫鬟只拿了两壶就不动了,而手中那食盒已经空了,当下便知道只有这么两壶了。
“怎么就这么点儿?”
真儿怯怯的答着:“回老太爷,厨房说葡萄酒可遇不可求,而且之前侯爷与小侯爷也喜欢的紧,所以只有这些了,如果老太爷觉得喜欢,就要等到下月了。”
老太爷皱了皱眉头,但也没有强求,毕竟他也没喝过,若不是楚惊风给他推荐的,他恐怕听着这个名字就不想喝,这一听就是知道是果酒,想他早年四处征战,还喝过别国特制的马奶酒,可那个味道一言难尽。
想到这,老太爷皱起的眉头稍稍松了松,又扭头看向他期待已久的糕点,他可是让人吩咐了那些糕点的分量一定要
“这些是什么?”没等小丫鬟解释,老太爷又问身后之人:“小宁,你没和厨房说我要吃的是昨日那小丫鬟做的那几样糕点吗?”
那人看着桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了脸:“老太爷息怒,属下是按照您的吩咐告诉那厨娘的,属下也不知道为何这糕点会变成这个是不是这菜上错了?你们怎么上菜的?”
那位小丫鬟之前自然也是听到了他是怎么吩咐林婶的,所以来的路上心里一直惴惴不安,不想来送菜。
但见不只是林婶,就是真儿眉目间也丝毫没有担心,走起路来脚下生风,她便知道,真儿这是相信孟薇说的话。
自从孟薇去了川居院后,还得了林婶的青睐,但却也没有忘了照拂真儿,真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话,她相信即便孟薇说那p是香的,真儿也会毫不犹豫的相信。
本就心中忐忑的她,在听到老太爷身后之人这话,不由瞬间软了腿跪倒在地上,哭着求饶:“奴婢奴婢也不想,是林婶说孟薇昨日中暑了,今天又出府办事去了,回来时晕了,做不了糕点,也没有食材,所以林婶这才”
那人本就是随着老太爷征战过的人,在战场磨砺许多年,即便现在老太爷荣养收敛了,但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖,没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。
真儿虽然也有些害怕,但是心中极为信任孟薇和林婶,于是也跟着在一旁跪下,颤着声道:“老太爷,其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的,就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过,反之糕点一点儿也不下酒,不如老太爷您先尝尝何意可否?”
“咦?这两个小丫鬟莫不是做错了何事?不若让人带下去打上几板子?”
真儿话落,外边便进来两道身影,当先一人便是叶子川,身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风?
听到叶子川的问话,老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜:“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点,结果倒好,糕点没见着,却用这么几碟小菜打发,莫不是三年没来,府中之人也变得如此怠慢?”
叶子川瞥了一眼桌上的小菜:酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片,很好,都是他吃过的,而且分量比他以前吃的还少,他很满意。
又扫了一眼跪着的两个小丫鬟,认出了真儿,想了想,便坐在老太爷身旁,拿起一旁搁着的筷子递了过去:“祖父别生气,祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西,反倒会让心里更加浮躁?”
“好像没”
“祖父也觉得是?”叶子川直接打断老太爷未出口的话,将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推,“这几道小菜才真正是下酒的好菜,平日里可难做了,就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到,再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑,今天又被我派去办事了,听说回来后身子就撑不住了,祖父向来体恤下人,您想吃下回再让她做好了,先尝尝这几个味道如何?”
老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗,听着叶子川这么说,又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风,他还有什么不知道的?
这楚惊风和他孙子一样,向来对这吃比较上心,之前他还在疑惑,不知道什么什么风把楚惊风吹来了,现在看到楚惊风这样子,难不成这几样小菜真的好吃?
老太爷心中疑惑,手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。
酸笋被切成小指长短,上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑,辣椒与油炒至成了红油,淋在上面让人只觉食指大动。
一入口,首先是那冰冰凉凉的感觉,接着便是脆嫩爽口,其中隐隐夹杂着一丝鲜辣,味道不错!
还有这道酸辣藕片,脆生生的感觉,比之炖汤的软绵,又有些嚼劲,虽然比不上笋,但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。
对了,这个花生看起来细细长长,表面连皮都去了,但是一咬,那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。
以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒,可以说这是他第一次吃到这个口味的花生,不光是脆,更突出的是那又香又麻的味道,一口一个让人过瘾。
至于最后一个
老太爷一连吃了两个,疑惑的眨眨眼:“这个是牛肉做的?”
昨天吃了那么多的牛肉,他可是还记得牛肉的味道,只不过今天的牛肉耐咀嚼,味道醇厚,最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料,老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外,还能够作为零嘴和路上的干粮。
“回老太爷,的确是牛肉做的,名字就叫做牛肉干,而且可以放好些时候也不会坏。”
☆、109厚颜无耻
“这个倒是不错,还有没有?有的话待会让厨房送点来。”
“有的有的,待会奴婢就和林婶说。”
老太爷听到这话,面色这才缓和不少,瞥见真儿旁边的小丫头正抽抽搭搭的擦着眼泪,有些心烦:“行了行了,不过是问两句话罢了,有什么好哭的?”
叶子川也道:“你们先回去给老太爷把那牛肉干拿来,这里暂且用不着你们了。”