第1865章 放了朝天椒
“要是赵主厨少放一些辣椒,大概我就会多吃一些。”钱多多用筷子挑了一下剁椒鱼头,翻出了厚厚的一层剁椒,“看着这么多辣椒,我感觉男人的功能还是其次,估计明天我的某个部位就要隐隐作痛。”
吃辣一时爽,来天菊花火葬场!
再者说钱多多也没有吃鱼头的习惯,所以就放弃了剁椒鱼头。
“这不是怕钱老板又说啥刀工火候之类的东西吗,我这次还想问钱老板,关于这些菜咋看呢。”赵主厨伸出筷子,将一块小炒肉夹到了自己的碗里。
“配色啊,你看这红红绿绿的多好看。”钱多多眉头一挑,又拿出这种万金油的说法。
赵主厨是彻底没话说了。
经过执芜这个湘南人的熏陶,钱多多自然知道湘菜到底是啥样的存在。
“说起湘菜,我倒是想起了我一个朋友给我讲的笑话。”钱多多话锋一转,打算用笑话转移掉继续吃的事情,“我朋友的朋友是个以为自己能吃辣的北方人,第一次到湘南以为各地的辣都是一样的,第一天就中了招。”
听到笑话,赵主厨立刻提起精神,“那然后呢?”
“然后朋友的朋友出门,就再也没有吃过带红色的东西,第二天他吃到了小炒肉。”钱多多轻声说道。
赵主厨先是愣了一下,然后哈哈大笑。
湘南用来配菜的那些辣椒,有的是干辣椒有的是鲜辣椒是,这些大部分都是红色的。
但是还有一部分辣椒,那就是绿色的,隐藏在菜叶子底下一口就能给人惊喜。
小炒肉里面的辣椒是绿色的,还以为是吃起来很甜的青椒,一口咬下去又中了一招。
对于刚去南方的北方人来说,哪里知道绿色的辣椒也能让人辣到不能自理。
就像对于钱多多来说,哪里知道赵主厨在这剁椒里面,有没有加一些朝天椒或者灯笼椒。
笑了这一阵,赵主厨也就不继续让钱多多吃菜,而是言归正传道:“说起来的买卖,不知道钱老板有啥想法。”
钱多多的想法很多,但就是不知道赵主厨的想法到底有多少。
“谈生意前,我们先说一下赵主厨是代表的谁吧。”钱多多手指轻轻叩响桌面,“要是赵主厨代表的是你自己,那我只有一个小想法,要是赵主厨代表的是赵家,那我可以有一个大想法。”
不用赵主厨回答,钱多多也知道赵主厨代表的是他自己。
估计这个就是想看下钱多多的反应,后续赵家才会出面和钱多多来谈生意。
但是钱多多可不想那么麻烦,能一次解决的事情,钱多多可没那么多的时间来分成两次应付。
“那钱老板的小想法是啥,大想法又是啥。”赵主厨也不说自己的底牌,而是在试探钱多多的底牌。
“有了小想法就不需要大想法,有了大想法就不需要小想法。”钱多多微微一笑,“我可不贪心,也希望赵主厨同样不贪心。”
赵主厨倒是想着贪心,钱多多这话就这么摆在了这儿,他还想咋贪心?
贪心的后果就是,吃了这顿饭就没有下一顿。
“其实我这个人也是嫌麻烦,你也知道凭借我现在的条件,就算自己在京城里面做生意,那也就是麻烦一时的事情。”钱多多直截了当的说道。
按照钱多多现在的能力,只要有人在里面牵条线,那可供选择的对象可还有不少家。
赵家只是可以选择的其中之一,没有了赵家还有钱孙李家,钱多多和谁都能谈的来生意。
之所以想和赵家谈生意,还是因为有着之前和赵水云的交情在,再加上赵家在京城的实力,才让钱多多将第一选择定在了赵家。
听钱多多这么一说,赵主厨犹豫了一下,“钱老板的蔬菜和其他的肉制品,在桃花村本地就能消耗不少,要是有大想法,又咋保证生意的进展?”
原来是在怀疑桃花村的生产能力。
钱多多笑了一下,这个笑里面充满了自信,“这个不需要赵主厨来担心,我敞开了门做生意,就不怕家里的库存不够。再者说有些东西在当地的消耗还是很少的,比如说一些难见的蔬菜。”
平常村民们买的都是常见的,常见的菜价格要比其他的便宜一些,之后就是越少见的越贵。
反季节的也贵,肉也贵。
和赵家做这笔买卖,就是想让别人来接手这些东西,毕竟在家里放着也是放着。
还不如弄出来,给桃花村增加一些收入。
“现在市场上的高档食材,还是国外进口的多一些。”赵主厨又出了一个难题,“说实话,不知道钱老板感觉自己的食材,有啥可以竞争的过别人的地方。”
这问题,搞得钱多多像是来面试的。
又是质疑数量又是质疑质量的,钱多多眉头一皱,“赵主厨,你谈生意之前,难道没仔细考量过对方的产品?”
赵主厨脸色讪讪,明显是没有见过桃花村的东西。
这下换钱多多无话可说了。
对于没有见过桃花村出品的东西,钱多多说的再多别人也会认为是吹牛,只有见识过真东西之后才会明白。
钱多多的信心到底是哪儿来的。
俩人的对话没法继续进行下去,钱多多犹豫了一下,掏出手机给作训服打过去一个电话,“喂,我这边要谈笔生意但是没有现货,你能不能从你那儿掏根白菜过来?”
从病号嘴里抢东西,别人已经做过的事情,钱多多做起来完全没有愧疚感。
作训服一口应下,没多久就带着一颗水灵的白菜到了食堂。
见到钱多多,作训服一手把白菜递给帮厨,像是没有看到其他人一样坐在了桌子旁边,自己伸手取了一双筷子。
另外一边还有碗筷,作训服看着另外一个帮厨,“给我乘一碗米饭,然后再来俩馒头。”
帮厨不知道作训服是啥来头,但看到这么一身服饰,还是赶紧去盛饭拿馒头。
“湘菜要配米饭才好吃,剁椒夹在馒头里面更好吃。”作训服夹了整整一筷子的剁椒,皱着眉头嚼了两口。
看着这一大筷子剁椒,钱多多自己都咽了一口口水。
“厨师不地道,放了朝天椒。”作训服冷声说道。
吃辣一时爽,来天菊花火葬场!
再者说钱多多也没有吃鱼头的习惯,所以就放弃了剁椒鱼头。
“这不是怕钱老板又说啥刀工火候之类的东西吗,我这次还想问钱老板,关于这些菜咋看呢。”赵主厨伸出筷子,将一块小炒肉夹到了自己的碗里。
“配色啊,你看这红红绿绿的多好看。”钱多多眉头一挑,又拿出这种万金油的说法。
赵主厨是彻底没话说了。
经过执芜这个湘南人的熏陶,钱多多自然知道湘菜到底是啥样的存在。
“说起湘菜,我倒是想起了我一个朋友给我讲的笑话。”钱多多话锋一转,打算用笑话转移掉继续吃的事情,“我朋友的朋友是个以为自己能吃辣的北方人,第一次到湘南以为各地的辣都是一样的,第一天就中了招。”
听到笑话,赵主厨立刻提起精神,“那然后呢?”
“然后朋友的朋友出门,就再也没有吃过带红色的东西,第二天他吃到了小炒肉。”钱多多轻声说道。
赵主厨先是愣了一下,然后哈哈大笑。
湘南用来配菜的那些辣椒,有的是干辣椒有的是鲜辣椒是,这些大部分都是红色的。
但是还有一部分辣椒,那就是绿色的,隐藏在菜叶子底下一口就能给人惊喜。
小炒肉里面的辣椒是绿色的,还以为是吃起来很甜的青椒,一口咬下去又中了一招。
对于刚去南方的北方人来说,哪里知道绿色的辣椒也能让人辣到不能自理。
就像对于钱多多来说,哪里知道赵主厨在这剁椒里面,有没有加一些朝天椒或者灯笼椒。
笑了这一阵,赵主厨也就不继续让钱多多吃菜,而是言归正传道:“说起来的买卖,不知道钱老板有啥想法。”
钱多多的想法很多,但就是不知道赵主厨的想法到底有多少。
“谈生意前,我们先说一下赵主厨是代表的谁吧。”钱多多手指轻轻叩响桌面,“要是赵主厨代表的是你自己,那我只有一个小想法,要是赵主厨代表的是赵家,那我可以有一个大想法。”
不用赵主厨回答,钱多多也知道赵主厨代表的是他自己。
估计这个就是想看下钱多多的反应,后续赵家才会出面和钱多多来谈生意。
但是钱多多可不想那么麻烦,能一次解决的事情,钱多多可没那么多的时间来分成两次应付。
“那钱老板的小想法是啥,大想法又是啥。”赵主厨也不说自己的底牌,而是在试探钱多多的底牌。
“有了小想法就不需要大想法,有了大想法就不需要小想法。”钱多多微微一笑,“我可不贪心,也希望赵主厨同样不贪心。”
赵主厨倒是想着贪心,钱多多这话就这么摆在了这儿,他还想咋贪心?
贪心的后果就是,吃了这顿饭就没有下一顿。
“其实我这个人也是嫌麻烦,你也知道凭借我现在的条件,就算自己在京城里面做生意,那也就是麻烦一时的事情。”钱多多直截了当的说道。
按照钱多多现在的能力,只要有人在里面牵条线,那可供选择的对象可还有不少家。
赵家只是可以选择的其中之一,没有了赵家还有钱孙李家,钱多多和谁都能谈的来生意。
之所以想和赵家谈生意,还是因为有着之前和赵水云的交情在,再加上赵家在京城的实力,才让钱多多将第一选择定在了赵家。
听钱多多这么一说,赵主厨犹豫了一下,“钱老板的蔬菜和其他的肉制品,在桃花村本地就能消耗不少,要是有大想法,又咋保证生意的进展?”
原来是在怀疑桃花村的生产能力。
钱多多笑了一下,这个笑里面充满了自信,“这个不需要赵主厨来担心,我敞开了门做生意,就不怕家里的库存不够。再者说有些东西在当地的消耗还是很少的,比如说一些难见的蔬菜。”
平常村民们买的都是常见的,常见的菜价格要比其他的便宜一些,之后就是越少见的越贵。
反季节的也贵,肉也贵。
和赵家做这笔买卖,就是想让别人来接手这些东西,毕竟在家里放着也是放着。
还不如弄出来,给桃花村增加一些收入。
“现在市场上的高档食材,还是国外进口的多一些。”赵主厨又出了一个难题,“说实话,不知道钱老板感觉自己的食材,有啥可以竞争的过别人的地方。”
这问题,搞得钱多多像是来面试的。
又是质疑数量又是质疑质量的,钱多多眉头一皱,“赵主厨,你谈生意之前,难道没仔细考量过对方的产品?”
赵主厨脸色讪讪,明显是没有见过桃花村的东西。
这下换钱多多无话可说了。
对于没有见过桃花村出品的东西,钱多多说的再多别人也会认为是吹牛,只有见识过真东西之后才会明白。
钱多多的信心到底是哪儿来的。
俩人的对话没法继续进行下去,钱多多犹豫了一下,掏出手机给作训服打过去一个电话,“喂,我这边要谈笔生意但是没有现货,你能不能从你那儿掏根白菜过来?”
从病号嘴里抢东西,别人已经做过的事情,钱多多做起来完全没有愧疚感。
作训服一口应下,没多久就带着一颗水灵的白菜到了食堂。
见到钱多多,作训服一手把白菜递给帮厨,像是没有看到其他人一样坐在了桌子旁边,自己伸手取了一双筷子。
另外一边还有碗筷,作训服看着另外一个帮厨,“给我乘一碗米饭,然后再来俩馒头。”
帮厨不知道作训服是啥来头,但看到这么一身服饰,还是赶紧去盛饭拿馒头。
“湘菜要配米饭才好吃,剁椒夹在馒头里面更好吃。”作训服夹了整整一筷子的剁椒,皱着眉头嚼了两口。
看着这一大筷子剁椒,钱多多自己都咽了一口口水。
“厨师不地道,放了朝天椒。”作训服冷声说道。