好衙差
“大妹子，你们，这是卖的炒面是吗？真香。”
听到说话声，穆清媱和邱氏同时转身，看是旁边摊位的那位大娘。
她在跟邱氏说话，眼神还隐晦的往穆清媱身上瞥。
这么半天时间，她看的很清楚。
都是穆清媱在炒面，邱氏就是在打下手。
只是，穆清媱就是个丫头，她肯定要和邱氏这个长辈搭话。
邱氏看到来人，笑着点头，“是炒面，我家小丫头想出来的吃法，现在看来还是不错的。”
“这哪里是不错啊，简直是大火啊，这半个多时辰就没停下来过。”
得挣多少银子啊？
这刚开始搭话，她也不好意思多说，就是感慨，心里还有点嫉妒。
“大姐，您这是说笑了，我们早上来的时候看您摊位前人也没断过，生意也特别好。”
“没有没有，我们这包子可没你们的面条值钱。”
包子一文钱一个，一般人吃两个就够了，哪有她们这十文一盘的面条值钱啊。
“大姐可别这么说。哦，说了这么半天，我还没介绍自己呢，我姓邱，大家都叫我邱氏，大姐怎么称呼？”
“我家男人姓顾，你叫我顾大姐就行。”
“好，顾大姐，以后咱们就是邻居了，还请多多照顾。”
“一定一定。”
简单寒暄了几句，摊上又来了一批客人，邱氏也就顾不得和她聊天了。
顾氏看此，干笑了几声，慢慢退回自己摊位前。
她现在就庆幸穆清媱家早上不开门，这要是开门了，哪里还有她这小摊的生意啊。
“小姑娘，你手艺真不错，这面条可是我吃过最好吃的了。”
好多顾客吃完都对穆清媱说这么一句话。
穆清媱也是热情的回应一下，招呼他们下次过来吃。
刚果正午的时候，在忙了一阵之后，穆清媱看到从不远处摊子走近的衙役杜元。
就是那天在县衙看到的那位衙差。
杜元走到穆清媱家摊位前，看了坐满客人的六张桌子，脸上露出惊讶的表情，随后看向掌勺的穆清媱。
走到跟前，语气不无惊奇，“你这小丫头可以呀，我从远处过来，还以为这里是哪家老摊位呢，这可是太火了。”
“衙差大哥，您这是巡逻呢？”穆清媱这一中午听了太多人说类似的话。
听杜元这么说，她就直接笑，然后把话扯到杜元身上。
“对，我每日都会走好几圈看看。”杜元点头，还伸头看了看客人在吃的面，“你这面条给我也来一份。”
“好，衙差大哥喜欢什么口味的，猪肉，鸡肉，兔肉？”
“那就兔肉的。”
“好，您稍等一下。”穆清媱招呼他一声开始动作。
杜元站在边上没走，看穆清媱四人身上穿着白色的围裙，忍不住好奇的问，“你们这外面的大褂怎么都用白色的？”
“这样比较干净，哪里有脏东西一下就能看出来，可以及时清洗。”
今日有好多客人也问同样的问题。
可能对古人来说穿白色的大褂是不吉利的吧，所以好多人都忍不住的问一句。
“原来是这样。你这想法挺好，这样看上去是很干净。”
“嗯。衙差大哥要不要找位置先坐下，我这边马上就好。”
“行。”杜元扫了一眼桌子，有几个空位，转身朝其中一个走过去。
邱氏刚好把面递过来。
穆清媱过了凉水之后倒进锅里炒。
不多久，一大盘金黄诱人，香喷喷的炒面端到杜元跟前。
杜元吃了一口，还没咽下就直点头。
“好吃。”
旁边的客人刚好把面吃完，听杜元的夸赞，忍不住接话道，“可不是好吃吗？这一盘那么多肉，那么多油，还是十文钱一份。不过，也值了。”
“十文啊，比我想的贵了那么一点。”
“对您杜衙差来说，这十文肯定不算什么。”那客人站起身，“您先吃着，我去给铜板了。”
“好。”
穆清媱隐隐约约听着两人说话，感觉客人们见到杜元这个衙差没有任何情绪，都是如常的跟他闲聊。
看来，杜元这个人很是亲民，应该没有架子，也没有一般衙差的强横。
还有，以后要写个牌子，把价格和口味贴出来，以防有不问价格直接要了之后再嫌贵的。
又忙了一阵，杜元吃完之后，掏着荷包往这边走。
穆清媱不等他将铜板拿出来就对他说：“衙差大哥，这碗面我请您吃了，您不用给铜板。”
“不行，这不合适。”
“真的不用了，这些可都是我们自己做的，没有多少本钱，请您吃一碗面，还请您以后多多照顾。”
穆清媱不是想要贿赂他，主要觉得杜元这个人不错，和他打好关系肯定没有坏处。
杜元也不再客气，他对穆清媱印象也不错。
小小年纪就很有主见，现在见她带着娘和姐姐自己出来做生意，也算是有几分胆色的。
不是为了占便宜，吃这一碗面，以后多多照顾母女四人就是了。
“那行，这次我就不给你银子了，以后过来你可别不收银子。”
“好，今日是开张，当我请您吃的。”
“行，你以后叫我杜大哥就行，不用那么见外。”
穆清媱顺势点头应下，叫了一声，“杜大哥。”
杜元笑了笑，看她们后面的大板车，还有一堆东西，想了想，又接着开口：“对了，你看你们这么多碗盆和桌椅，每日来回拉着也不方便，要不要放在斜角的瞎老伯家。”
穆清媱顺着杜元指的方向看去。
是不远处的一家青色木门，就在胡同里的第二排，这个方向刚好能看到那家大门。
穆清媱不明白什么意思，看向杜元。
杜元也没有藏着的意思，“是这样，那院子里就住着一个瞎眼的老伯。他年轻时是做生意的，后来老婆和孩子都出了意外，他眼睛也瞎了。这么些年就是周围的邻居接济着过来的。”
说到这里，杜元叹了口气，“他一个人，没有什么收入来源，我想着看看能不能把他院子里的小屋租出去，每个月好歹能有点收入。”
“这样啊。”
“对。我看你们东西那么多，如果有这个想法，可以放在他那里，刚好离的那么近。”
这街上的商户大部分都是镇上的，很少有人愿意多花铜板放那么点根本不碍事的东西。
穆清媱听完这情况，想也没想的点头，“没问题，我们就把桌椅和碗筷之类的放在那老伯家吧，这样我们家驴子也能轻松点。”
“哈哈，真的呀，那太好了，我现在就去给老伯说一声。”杜元说着话就要走。
“杜大哥，等等。”穆清媱喊住他。
“怎么了？”
“我炒一份面，您给带过去吧。跟老伯说，我们再过一个时辰左右就收摊，到时候直接过去。”
“呃~行。小丫头，我果然没看错你，是个好的。”
杜元看穆清媱的眼神都变了几分。
邱氏听着两人对话，在穆清媱话落之后，想也没想的去切了面条，煮面。
她们在一无所有的时候，也是靠着邻居的接济过来的。
现在她们还有能力赚钱，帮别人一把也是应该的。
穆清媱将炒好的面给杜元，看着他离开。
“娘，这里的衙差都这么好吗？”穆清媱总觉得不应该这样。
在她印象里，这种时代的官府都是霸凌的。
一般百姓看到官差都是害怕的。
邱氏摇头，“娘也不知道。”
她也觉得杜元和一般的官差不一样。
关键是她也是第一次和衙役这般接触，也不了解那么多事。
一个过来付钱的客人听到母女俩对话，为她们解惑。
“你们这是遇到好的了。杜元可是咱们县城最好的衙差了。”
“哦？是吗？”
“那当然。县衙的衙差哪个不是跟大爷似的，百姓见了都绕着走。也只有杜元是真的为百姓着想了。”
那客人说完这句，也没再停留，扔下铜板就离开了。
穆清媱招呼了一声，看向胡同口的那扇门。
看来，她们还是很幸运的。
至少，在这条街上可以安心的做生意。
听到说话声，穆清媱和邱氏同时转身，看是旁边摊位的那位大娘。
她在跟邱氏说话，眼神还隐晦的往穆清媱身上瞥。
这么半天时间，她看的很清楚。
都是穆清媱在炒面，邱氏就是在打下手。
只是，穆清媱就是个丫头，她肯定要和邱氏这个长辈搭话。
邱氏看到来人，笑着点头，“是炒面，我家小丫头想出来的吃法，现在看来还是不错的。”
“这哪里是不错啊，简直是大火啊，这半个多时辰就没停下来过。”
得挣多少银子啊？
这刚开始搭话，她也不好意思多说，就是感慨，心里还有点嫉妒。
“大姐，您这是说笑了，我们早上来的时候看您摊位前人也没断过，生意也特别好。”
“没有没有，我们这包子可没你们的面条值钱。”
包子一文钱一个，一般人吃两个就够了，哪有她们这十文一盘的面条值钱啊。
“大姐可别这么说。哦，说了这么半天，我还没介绍自己呢，我姓邱，大家都叫我邱氏，大姐怎么称呼？”
“我家男人姓顾，你叫我顾大姐就行。”
“好，顾大姐，以后咱们就是邻居了，还请多多照顾。”
“一定一定。”
简单寒暄了几句，摊上又来了一批客人，邱氏也就顾不得和她聊天了。
顾氏看此，干笑了几声，慢慢退回自己摊位前。
她现在就庆幸穆清媱家早上不开门，这要是开门了，哪里还有她这小摊的生意啊。
“小姑娘，你手艺真不错，这面条可是我吃过最好吃的了。”
好多顾客吃完都对穆清媱说这么一句话。
穆清媱也是热情的回应一下，招呼他们下次过来吃。
刚果正午的时候，在忙了一阵之后，穆清媱看到从不远处摊子走近的衙役杜元。
就是那天在县衙看到的那位衙差。
杜元走到穆清媱家摊位前，看了坐满客人的六张桌子，脸上露出惊讶的表情，随后看向掌勺的穆清媱。
走到跟前，语气不无惊奇，“你这小丫头可以呀，我从远处过来，还以为这里是哪家老摊位呢，这可是太火了。”
“衙差大哥，您这是巡逻呢？”穆清媱这一中午听了太多人说类似的话。
听杜元这么说，她就直接笑，然后把话扯到杜元身上。
“对，我每日都会走好几圈看看。”杜元点头，还伸头看了看客人在吃的面，“你这面条给我也来一份。”
“好，衙差大哥喜欢什么口味的，猪肉，鸡肉，兔肉？”
“那就兔肉的。”
“好，您稍等一下。”穆清媱招呼他一声开始动作。
杜元站在边上没走，看穆清媱四人身上穿着白色的围裙，忍不住好奇的问，“你们这外面的大褂怎么都用白色的？”
“这样比较干净，哪里有脏东西一下就能看出来，可以及时清洗。”
今日有好多客人也问同样的问题。
可能对古人来说穿白色的大褂是不吉利的吧，所以好多人都忍不住的问一句。
“原来是这样。你这想法挺好，这样看上去是很干净。”
“嗯。衙差大哥要不要找位置先坐下，我这边马上就好。”
“行。”杜元扫了一眼桌子，有几个空位，转身朝其中一个走过去。
邱氏刚好把面递过来。
穆清媱过了凉水之后倒进锅里炒。
不多久，一大盘金黄诱人，香喷喷的炒面端到杜元跟前。
杜元吃了一口，还没咽下就直点头。
“好吃。”
旁边的客人刚好把面吃完，听杜元的夸赞，忍不住接话道，“可不是好吃吗？这一盘那么多肉，那么多油，还是十文钱一份。不过，也值了。”
“十文啊，比我想的贵了那么一点。”
“对您杜衙差来说，这十文肯定不算什么。”那客人站起身，“您先吃着，我去给铜板了。”
“好。”
穆清媱隐隐约约听着两人说话，感觉客人们见到杜元这个衙差没有任何情绪，都是如常的跟他闲聊。
看来，杜元这个人很是亲民，应该没有架子，也没有一般衙差的强横。
还有，以后要写个牌子，把价格和口味贴出来，以防有不问价格直接要了之后再嫌贵的。
又忙了一阵，杜元吃完之后，掏着荷包往这边走。
穆清媱不等他将铜板拿出来就对他说：“衙差大哥，这碗面我请您吃了，您不用给铜板。”
“不行，这不合适。”
“真的不用了，这些可都是我们自己做的，没有多少本钱，请您吃一碗面，还请您以后多多照顾。”
穆清媱不是想要贿赂他，主要觉得杜元这个人不错，和他打好关系肯定没有坏处。
杜元也不再客气，他对穆清媱印象也不错。
小小年纪就很有主见，现在见她带着娘和姐姐自己出来做生意，也算是有几分胆色的。
不是为了占便宜，吃这一碗面，以后多多照顾母女四人就是了。
“那行，这次我就不给你银子了，以后过来你可别不收银子。”
“好，今日是开张，当我请您吃的。”
“行，你以后叫我杜大哥就行，不用那么见外。”
穆清媱顺势点头应下，叫了一声，“杜大哥。”
杜元笑了笑，看她们后面的大板车，还有一堆东西，想了想，又接着开口：“对了，你看你们这么多碗盆和桌椅，每日来回拉着也不方便，要不要放在斜角的瞎老伯家。”
穆清媱顺着杜元指的方向看去。
是不远处的一家青色木门，就在胡同里的第二排，这个方向刚好能看到那家大门。
穆清媱不明白什么意思，看向杜元。
杜元也没有藏着的意思，“是这样，那院子里就住着一个瞎眼的老伯。他年轻时是做生意的，后来老婆和孩子都出了意外，他眼睛也瞎了。这么些年就是周围的邻居接济着过来的。”
说到这里，杜元叹了口气，“他一个人，没有什么收入来源，我想着看看能不能把他院子里的小屋租出去，每个月好歹能有点收入。”
“这样啊。”
“对。我看你们东西那么多，如果有这个想法，可以放在他那里，刚好离的那么近。”
这街上的商户大部分都是镇上的，很少有人愿意多花铜板放那么点根本不碍事的东西。
穆清媱听完这情况，想也没想的点头，“没问题，我们就把桌椅和碗筷之类的放在那老伯家吧，这样我们家驴子也能轻松点。”
“哈哈，真的呀，那太好了，我现在就去给老伯说一声。”杜元说着话就要走。
“杜大哥，等等。”穆清媱喊住他。
“怎么了？”
“我炒一份面，您给带过去吧。跟老伯说，我们再过一个时辰左右就收摊，到时候直接过去。”
“呃~行。小丫头，我果然没看错你，是个好的。”
杜元看穆清媱的眼神都变了几分。
邱氏听着两人对话，在穆清媱话落之后，想也没想的去切了面条，煮面。
她们在一无所有的时候，也是靠着邻居的接济过来的。
现在她们还有能力赚钱，帮别人一把也是应该的。
穆清媱将炒好的面给杜元，看着他离开。
“娘，这里的衙差都这么好吗？”穆清媱总觉得不应该这样。
在她印象里，这种时代的官府都是霸凌的。
一般百姓看到官差都是害怕的。
邱氏摇头，“娘也不知道。”
她也觉得杜元和一般的官差不一样。
关键是她也是第一次和衙役这般接触，也不了解那么多事。
一个过来付钱的客人听到母女俩对话，为她们解惑。
“你们这是遇到好的了。杜元可是咱们县城最好的衙差了。”
“哦？是吗？”
“那当然。县衙的衙差哪个不是跟大爷似的，百姓见了都绕着走。也只有杜元是真的为百姓着想了。”
那客人说完这句，也没再停留，扔下铜板就离开了。
穆清媱招呼了一声，看向胡同口的那扇门。
看来，她们还是很幸运的。
至少，在这条街上可以安心的做生意。