第45章 开门营业
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“鸣子，刘芳真能喜欢这个？”
马俊皱着眉头，看着自己怀里抱着的鱼缸，一只小乌龟在鱼缸里面蜷缩着身子。
“女的都喜欢这些小动物，你说你刚才看的项链，死贵的不说，又是心又是LOVE的，太不含蓄了吧，刘芳是班花，平时高傲的跟孔雀似的，你送她那样的东西，你觉得她能要嘛！”
“也是，不过我就觉得刘芳好像不太能喜欢这个啊！”
“买都已经买了，你就信我的吧！”
“行，那我这就给刘芳送去。”
马俊跺跺脚，像是下了很大的决心。
张一鸣看着马俊的背影，摇摇头。
自己好像也很幼稚。
明知道刘芳最讨厌的东西就是乌龟，还让马俊去送，但是只要一想到刘芳看到乌龟时的表情，想到只要因此能让刘芳远离马俊，幼稚就幼稚吧！
......
张一鸣回到家的时候，就看到了院子里崭新铮亮的三轮车。
“妈，奶奶，你们动作够快的啊！”
“咋样，带劲不？”
听到张一鸣的声音，范玲玲围着围裙，一边擦手一边笑着问道。
“带劲，老带劲了，哈哈。”
张一鸣夸张的说道。
范玲玲也跟着儿子笑起来，好像通过这辆三轮车，看到了什么特别美好的东西。
“鸣鸣，你说的这个妈咋听不明白呢，为什么买的人多了，反而还要控制呢？”
张一鸣告诉范玲玲，等到正式营业的时候，就让范玲玲固定手抓饼和鸡蛋饼的销售数量，哪怕是来购买的人排成长队，也绝对不增加销售数量。
“妈，物以稀为贵，越是买不到的东西才越觉得渴望，我在书上看到过，这种销售方式叫饥饿销售，效果特别好，你想想，那些排队的人排了半天的队没买到自己想买的东西，心里肯定觉得不舒服，对这种东西的渴望就会更强烈，到时候你还怕没人来买咱的东西吗？”
把饥饿销售做的最好的就是苹果，张一鸣清楚的记得，2011年iphto4刚刚进入中国的疯狂状态，iPhone店的门口排起长龙，消费者彻夜不眠，就为了能够买到一台iPhone，还有人借机囤货居奇，把一台原价五千多的手机炒到一万块，更有甚者为了拥有一台iPhone竟然不惜卖肾，当时的张一鸣事业已经算是不错了，看到这条新闻的时候还为这个卖肾的年轻人惋惜不已。
刨除手机不说，魔都沪市有一个卖葱油饼的小店，每天限量三百个，每人限购两个，即便如此，仍旧有人愿意为此绕半座城市过来买，更甚至有专门坐飞机过来排队购买的，这是什么，就是饥饿销售。
张一鸣知道，手抓饼和鸡蛋灌饼大约是在2009年以后才出现的，并且像是蒲公英的种子一样，很快的遍地开花，全国的各个角落都有它的影子，和BP机一样，他不能阻止竞争者的出现，但他却能把这两种简单的东西做成品牌，2000年以后什么最值钱，品牌。
LV一款革的小包包能卖到几万块，卡地亚的一款铂金项链能卖到上百万，还有耐克、阿迪这样的品牌服装，随随便便就是几百上千，为什么，是产品的质量和品质真的超级好嘛，更多的是附加的品牌价值。
“儿子，妈咋觉得你不像是妈亲生的呢！”
忽然，范玲玲看着张一鸣说道。
“呃？”
“我和你爸都是普通人，咋就能生出来你这么聪明的孩子呢？”
看到范玲玲一副内心明明傲娇到不行还偏偏压抑不肯表现出来的样子，张一鸣不由得失笑。
他聪明吗？
如果他真的聪明，上一世就不会抱憾而终了。
当天晚上，范玲玲就按照张一鸣说的方法，做了一盘子手抓饼，一盘子鸡蛋灌饼。
范玲玲坐在桌子旁边，眼睛紧紧的盯着正在品尝手抓饼的婆婆、丈夫和儿子，等着他们的意见。
“妈，你太牛了，真好吃！”
张一鸣都没想到，靠着自己那么三言两语的模糊不清的描述，母亲就能把手抓饼和鸡蛋灌饼做出来，而且味道特别的纯正，甚至于更好吃。
“好吃，玲玲，你这手艺没说的。”
秦芳也觉得很好吃，特别是手抓饼，很劲道，里面夹着的东西也特别入味儿，对自己这个儿媳妇儿越发的满意。
“好吃。”
张河山虽然没有表达太多，但是脸上的表情已经给出了答案。
范玲玲很兴奋，就在她把第一张手抓饼做出来的时候，她自己就有了预感，手抓饼一定会火。
第二天正好是周日，张一鸣提前半个小时起来，提前回家，帮着范玲玲把三轮车推出了院子，一路推到了原来摆馅饼摊的地方。
“老板，换家伙事儿了啊，挺亮堂的。”
一个中年女人走了过来，范玲玲认识，是自己的老顾客。
“是啊，换家伙事儿了。”
“我还是老两样儿。”
中年女人没有看到车里的样子，随口说道。
“大姐，我不卖馅饼和豆腐脑了。”
“不卖了？”
中年女人疑惑的看向范玲玲。
“那你卖啥？”
“我卖手抓饼，还有鸡蛋灌饼，大姐，你尝尝？”
范玲玲说完就点了液化气罐，准备开工。
“那算了，我到别处去吃吧，好好的买卖不干，瞎折腾。”
中年女人说完，一边嘟囔一边转身走了，范玲玲喜气洋洋的脸不由自主的黯了下来。
张一鸣把这一幕看在眼里，他和母亲不一样，对于这个局面，他是早就预料到的，对于新事物，人的正常反应都是拒绝，哪怕心里好奇，也不会轻易尝试。
“妈，你先做出几张饼来，切了放盘子里。”
范玲玲有些疑惑。
“没人买是因为大家都没吃过，不接受很正常，我们先免费给大家尝尝，我相信，只要尝过了，就没人会觉得不好吃的。”
这种促销方式在超市是最常见的，但在1993年，却是没人这么尝试的，特别是路边摊。
“走过路过的不要错过啊，新品早餐，免费品尝，大家过来尝一尝啊！”
等到范玲玲把手抓饼切好，张一鸣就端着盘子站到了三轮车旁边，扯着嗓子喊了起来。
换做前世的张一鸣，打死也不会做这种事儿的，可现在，他觉得再自然不过了，时代越是往后，面子就越是不值钱，越来越多的人都选择了用面子换票子。
“鸣子，刘芳真能喜欢这个？”
马俊皱着眉头，看着自己怀里抱着的鱼缸，一只小乌龟在鱼缸里面蜷缩着身子。
“女的都喜欢这些小动物，你说你刚才看的项链，死贵的不说，又是心又是LOVE的，太不含蓄了吧，刘芳是班花，平时高傲的跟孔雀似的，你送她那样的东西，你觉得她能要嘛！”
“也是，不过我就觉得刘芳好像不太能喜欢这个啊！”
“买都已经买了，你就信我的吧！”
“行，那我这就给刘芳送去。”
马俊跺跺脚，像是下了很大的决心。
张一鸣看着马俊的背影，摇摇头。
自己好像也很幼稚。
明知道刘芳最讨厌的东西就是乌龟，还让马俊去送，但是只要一想到刘芳看到乌龟时的表情，想到只要因此能让刘芳远离马俊，幼稚就幼稚吧！
......
张一鸣回到家的时候，就看到了院子里崭新铮亮的三轮车。
“妈，奶奶，你们动作够快的啊！”
“咋样，带劲不？”
听到张一鸣的声音，范玲玲围着围裙，一边擦手一边笑着问道。
“带劲，老带劲了，哈哈。”
张一鸣夸张的说道。
范玲玲也跟着儿子笑起来，好像通过这辆三轮车，看到了什么特别美好的东西。
“鸣鸣，你说的这个妈咋听不明白呢，为什么买的人多了，反而还要控制呢？”
张一鸣告诉范玲玲，等到正式营业的时候，就让范玲玲固定手抓饼和鸡蛋饼的销售数量，哪怕是来购买的人排成长队，也绝对不增加销售数量。
“妈，物以稀为贵，越是买不到的东西才越觉得渴望，我在书上看到过，这种销售方式叫饥饿销售，效果特别好，你想想，那些排队的人排了半天的队没买到自己想买的东西，心里肯定觉得不舒服，对这种东西的渴望就会更强烈，到时候你还怕没人来买咱的东西吗？”
把饥饿销售做的最好的就是苹果，张一鸣清楚的记得，2011年iphto4刚刚进入中国的疯狂状态，iPhone店的门口排起长龙，消费者彻夜不眠，就为了能够买到一台iPhone，还有人借机囤货居奇，把一台原价五千多的手机炒到一万块，更有甚者为了拥有一台iPhone竟然不惜卖肾，当时的张一鸣事业已经算是不错了，看到这条新闻的时候还为这个卖肾的年轻人惋惜不已。
刨除手机不说，魔都沪市有一个卖葱油饼的小店，每天限量三百个，每人限购两个，即便如此，仍旧有人愿意为此绕半座城市过来买，更甚至有专门坐飞机过来排队购买的，这是什么，就是饥饿销售。
张一鸣知道，手抓饼和鸡蛋灌饼大约是在2009年以后才出现的，并且像是蒲公英的种子一样，很快的遍地开花，全国的各个角落都有它的影子，和BP机一样，他不能阻止竞争者的出现，但他却能把这两种简单的东西做成品牌，2000年以后什么最值钱，品牌。
LV一款革的小包包能卖到几万块，卡地亚的一款铂金项链能卖到上百万，还有耐克、阿迪这样的品牌服装，随随便便就是几百上千，为什么，是产品的质量和品质真的超级好嘛，更多的是附加的品牌价值。
“儿子，妈咋觉得你不像是妈亲生的呢！”
忽然，范玲玲看着张一鸣说道。
“呃？”
“我和你爸都是普通人，咋就能生出来你这么聪明的孩子呢？”
看到范玲玲一副内心明明傲娇到不行还偏偏压抑不肯表现出来的样子，张一鸣不由得失笑。
他聪明吗？
如果他真的聪明，上一世就不会抱憾而终了。
当天晚上，范玲玲就按照张一鸣说的方法，做了一盘子手抓饼，一盘子鸡蛋灌饼。
范玲玲坐在桌子旁边，眼睛紧紧的盯着正在品尝手抓饼的婆婆、丈夫和儿子，等着他们的意见。
“妈，你太牛了，真好吃！”
张一鸣都没想到，靠着自己那么三言两语的模糊不清的描述，母亲就能把手抓饼和鸡蛋灌饼做出来，而且味道特别的纯正，甚至于更好吃。
“好吃，玲玲，你这手艺没说的。”
秦芳也觉得很好吃，特别是手抓饼，很劲道，里面夹着的东西也特别入味儿，对自己这个儿媳妇儿越发的满意。
“好吃。”
张河山虽然没有表达太多，但是脸上的表情已经给出了答案。
范玲玲很兴奋，就在她把第一张手抓饼做出来的时候，她自己就有了预感，手抓饼一定会火。
第二天正好是周日，张一鸣提前半个小时起来，提前回家，帮着范玲玲把三轮车推出了院子，一路推到了原来摆馅饼摊的地方。
“老板，换家伙事儿了啊，挺亮堂的。”
一个中年女人走了过来，范玲玲认识，是自己的老顾客。
“是啊，换家伙事儿了。”
“我还是老两样儿。”
中年女人没有看到车里的样子，随口说道。
“大姐，我不卖馅饼和豆腐脑了。”
“不卖了？”
中年女人疑惑的看向范玲玲。
“那你卖啥？”
“我卖手抓饼，还有鸡蛋灌饼，大姐，你尝尝？”
范玲玲说完就点了液化气罐，准备开工。
“那算了，我到别处去吃吧，好好的买卖不干，瞎折腾。”
中年女人说完，一边嘟囔一边转身走了，范玲玲喜气洋洋的脸不由自主的黯了下来。
张一鸣把这一幕看在眼里，他和母亲不一样，对于这个局面，他是早就预料到的，对于新事物，人的正常反应都是拒绝，哪怕心里好奇，也不会轻易尝试。
“妈，你先做出几张饼来，切了放盘子里。”
范玲玲有些疑惑。
“没人买是因为大家都没吃过，不接受很正常，我们先免费给大家尝尝，我相信，只要尝过了，就没人会觉得不好吃的。”
这种促销方式在超市是最常见的，但在1993年，却是没人这么尝试的，特别是路边摊。
“走过路过的不要错过啊，新品早餐，免费品尝，大家过来尝一尝啊！”
等到范玲玲把手抓饼切好，张一鸣就端着盘子站到了三轮车旁边，扯着嗓子喊了起来。
换做前世的张一鸣，打死也不会做这种事儿的，可现在，他觉得再自然不过了，时代越是往后，面子就越是不值钱，越来越多的人都选择了用面子换票子。