第五十九章 火锅
大雨带来的,这是潮汐空气,屋子,如果不好好尽心保护着,没过两三天就发了霉。
秋雨不是所谓的大雨,而是淅淅沥沥,然后带着一丝连绵不尽,像银丝一般,挥洒在天空之间。
因为下雨,所以安易店铺的人少了一些,不过唯一带来好处的,是那些守门的将官,这种安易和他们混熟之后,他们隔三差五都会到安易这边吃东西。
不得不说,这里的治安其实挺好的,也许是因为你天子脚下不远,这里民风淳朴,衙役们也不敢做得太过,每次来安易的店里面都会给钱,不过安易不会要太多,一来二往之间,只得他们几个人的关系更加亲密了。
秋冬季节的到来,安易就把那些猪杂碎给停了,这用牛骨熬制汤,最后再加入红油熬制的红汤,去了木匠坊,打了一种特制的锅子,就类似于现代的鸳鸯锅。
在这古代蔬菜数来数去就那么一二种,到了秋季以后蔬菜就更加少了,但是萝卜白菜不缺,再加上豆腐什么的放入鲜汤之中,滚烫一遍,然后再加上一小碟瘦肉和五花肉,他们都是片制而成的,大约有一厘米那么薄。
放在红汤中轻轻一汤,立马就熟了,尝一口,就觉得味道香浓,肥而不腻。
火锅的到来,让安易的生意更上一层楼,每天忙得脚都不沾地,再说锅底又不贵,只需要二十文钱,萝卜和白菜又便宜,十文钱一大碟子,再加上豆腐,有时候还有酸菜粉条,最近安易又加入了一种汤面。
就是把面条拉成像拉面那样长度,用竹竿挂在那边风干,最后放在干燥处,方便保存,等到需要的时候再拿出来,十分的简单。
“老板给我来个鸳鸯锅底,再来一碟萝卜和白菜,对了,再给我来粉条和一把汤面,青菜也给我上一些!”
听到这句话,安易呆了一下,赶忙抬起头,看着面前的男子,这才反应过来,十分惊讶地说道:“真是稀客啊,没有想到我这个小店,竟然还能引来齐公子,快里面请!”
齐公子依旧那么风流倜傥,穿着一身白衣镶金边的衣服,那是上好的绸缎,在阳光中隐隐约约还闪耀着光,举手投足之间满是贵气,一看就是受过良好的教养。
“安公子真是谦虚了,现在整个县城里谁不知道这家小店,说这家小店拿了一种新奇的食物,味道鲜美,回味悠长!”齐铭左右看了看,恭维的说道。
安易不好意思的脸红了下,“齐公子真是过奖了,我这种小店哪里可能和你的店比,只是做一些小本生意,勉强糊口罢了!”
安易带着齐铭来到了一处雅间,这是雅间是前几天安易加盖的,因为来的不光有三教九流,有时候还有可能有身份的,他不可能让他们坐在大堂吧,很不雅观,所以安易在店铺的右边又买了一处地,加盖了几座小房子,跟柜台这边打通开。
坐在雅间里,安易给齐铭起了一杯茶,“我这也是小本生意,所以这茶汤稍微清淡一些,你可不许嫌弃啊!”
齐铭摇了摇头,表示自己不介意,饭菜很快就上来了,齐铭也不是客气之人,捋起袖子就开始吃了起来,吃的算是满头大汗,指着这个锅,惊讶地睁大着眼睛。
“这实在是太好吃了,又咸又麻,而且特别的鲜香,安公子,你这火锅实在是太好了!”齐铭毫不吝啬自己的赞美之言。
安易笑了笑,“哪里有你说的这么好,我其实只是图个巧而已,真正的山珍海味,还在齐公子里的酒楼里呢!”
齐铭摇了摇头,紧接着又挥了挥手,“我就让你的东西确实好吃,但是华而不实,而安公子你这东西不光好吃,而且还十分的好玩,加上自己动手,真是有趣!”
安易笑了笑没有说话,他可不认为齐铭是来吃东西,那个火锅开起来也有一个月了,不是没有别的店家学过,不过不是味道不对,就是那个不对,反正就是没有安易家做的香。
吃完饭之后,齐铭拿出一只手帕,擦了擦自己殷红的嘴唇,头上也冒出的汗,十分高兴地说道:“痛快!”
吃完饭之后,风大娘很有眼色地过来收拾东西,紧接着上来一壶热茶,把空间留给了他们两个人。
看着自己茶盏里的那款茶叶,在茶壶里面慢慢舒展身体,安易轻轻吹了一口气,慢慢抿了一口,觉得味道还不错,至于这个茶就是自己空间里面的,以前在外面批发买的,十分便宜,可是相比古代这种茶,依然逊色了几分。
他空间里其实有很多好东西,像各种名贵的中草药,还有许多神奇的东西,可是他都不敢拿出来,因为他知道,只要有人发现自己的异常,等待自己的,绝对是灭顶之灾。
他现在已经喜欢上这里了,喜欢上这里的山,喜欢上这里的水,更加疼爱那三个孩子,而且还有一个疼爱自己的老娘,他可不敢孤身犯险。
“安公子,我也不想和你打哑谜了,你的火锅非常的好,你自己开个价吧!”齐公子大手一挥,十分豪气的说道。
安易摇了摇头,脸上带着一丝拒接,可是想到了什么,眼睛忽然亮了一下,最后说道:“其实……东西卖给你可以,毕竟你也算是我的老主顾了,这样吧,你帮我一个忙,我直接就把东西送给你!”
听到这话,齐铭一下子呆在那里了,这个方子不说别的,好歹也能值个三四千两,可是他创造的价值,绝对能往上走的更高,可是安易说给就给,还说只提一个小小的要求,这让他十分的惊讶,同时也让他警惕起来一,个什么样的小小要求,能让他放弃这么大的利润。
其实安易也很苦,这些天里面,虽然店里生意一直忙着,可是他一直很关爱自己,三个孩子,所以在接下来的几天,他走遍了城镇里的大大小小,想为他们寻找一个私塾,可是万万没有想到,没有一家私塾愿意收他们!
秋雨不是所谓的大雨,而是淅淅沥沥,然后带着一丝连绵不尽,像银丝一般,挥洒在天空之间。
因为下雨,所以安易店铺的人少了一些,不过唯一带来好处的,是那些守门的将官,这种安易和他们混熟之后,他们隔三差五都会到安易这边吃东西。
不得不说,这里的治安其实挺好的,也许是因为你天子脚下不远,这里民风淳朴,衙役们也不敢做得太过,每次来安易的店里面都会给钱,不过安易不会要太多,一来二往之间,只得他们几个人的关系更加亲密了。
秋冬季节的到来,安易就把那些猪杂碎给停了,这用牛骨熬制汤,最后再加入红油熬制的红汤,去了木匠坊,打了一种特制的锅子,就类似于现代的鸳鸯锅。
在这古代蔬菜数来数去就那么一二种,到了秋季以后蔬菜就更加少了,但是萝卜白菜不缺,再加上豆腐什么的放入鲜汤之中,滚烫一遍,然后再加上一小碟瘦肉和五花肉,他们都是片制而成的,大约有一厘米那么薄。
放在红汤中轻轻一汤,立马就熟了,尝一口,就觉得味道香浓,肥而不腻。
火锅的到来,让安易的生意更上一层楼,每天忙得脚都不沾地,再说锅底又不贵,只需要二十文钱,萝卜和白菜又便宜,十文钱一大碟子,再加上豆腐,有时候还有酸菜粉条,最近安易又加入了一种汤面。
就是把面条拉成像拉面那样长度,用竹竿挂在那边风干,最后放在干燥处,方便保存,等到需要的时候再拿出来,十分的简单。
“老板给我来个鸳鸯锅底,再来一碟萝卜和白菜,对了,再给我来粉条和一把汤面,青菜也给我上一些!”
听到这句话,安易呆了一下,赶忙抬起头,看着面前的男子,这才反应过来,十分惊讶地说道:“真是稀客啊,没有想到我这个小店,竟然还能引来齐公子,快里面请!”
齐公子依旧那么风流倜傥,穿着一身白衣镶金边的衣服,那是上好的绸缎,在阳光中隐隐约约还闪耀着光,举手投足之间满是贵气,一看就是受过良好的教养。
“安公子真是谦虚了,现在整个县城里谁不知道这家小店,说这家小店拿了一种新奇的食物,味道鲜美,回味悠长!”齐铭左右看了看,恭维的说道。
安易不好意思的脸红了下,“齐公子真是过奖了,我这种小店哪里可能和你的店比,只是做一些小本生意,勉强糊口罢了!”
安易带着齐铭来到了一处雅间,这是雅间是前几天安易加盖的,因为来的不光有三教九流,有时候还有可能有身份的,他不可能让他们坐在大堂吧,很不雅观,所以安易在店铺的右边又买了一处地,加盖了几座小房子,跟柜台这边打通开。
坐在雅间里,安易给齐铭起了一杯茶,“我这也是小本生意,所以这茶汤稍微清淡一些,你可不许嫌弃啊!”
齐铭摇了摇头,表示自己不介意,饭菜很快就上来了,齐铭也不是客气之人,捋起袖子就开始吃了起来,吃的算是满头大汗,指着这个锅,惊讶地睁大着眼睛。
“这实在是太好吃了,又咸又麻,而且特别的鲜香,安公子,你这火锅实在是太好了!”齐铭毫不吝啬自己的赞美之言。
安易笑了笑,“哪里有你说的这么好,我其实只是图个巧而已,真正的山珍海味,还在齐公子里的酒楼里呢!”
齐铭摇了摇头,紧接着又挥了挥手,“我就让你的东西确实好吃,但是华而不实,而安公子你这东西不光好吃,而且还十分的好玩,加上自己动手,真是有趣!”
安易笑了笑没有说话,他可不认为齐铭是来吃东西,那个火锅开起来也有一个月了,不是没有别的店家学过,不过不是味道不对,就是那个不对,反正就是没有安易家做的香。
吃完饭之后,齐铭拿出一只手帕,擦了擦自己殷红的嘴唇,头上也冒出的汗,十分高兴地说道:“痛快!”
吃完饭之后,风大娘很有眼色地过来收拾东西,紧接着上来一壶热茶,把空间留给了他们两个人。
看着自己茶盏里的那款茶叶,在茶壶里面慢慢舒展身体,安易轻轻吹了一口气,慢慢抿了一口,觉得味道还不错,至于这个茶就是自己空间里面的,以前在外面批发买的,十分便宜,可是相比古代这种茶,依然逊色了几分。
他空间里其实有很多好东西,像各种名贵的中草药,还有许多神奇的东西,可是他都不敢拿出来,因为他知道,只要有人发现自己的异常,等待自己的,绝对是灭顶之灾。
他现在已经喜欢上这里了,喜欢上这里的山,喜欢上这里的水,更加疼爱那三个孩子,而且还有一个疼爱自己的老娘,他可不敢孤身犯险。
“安公子,我也不想和你打哑谜了,你的火锅非常的好,你自己开个价吧!”齐公子大手一挥,十分豪气的说道。
安易摇了摇头,脸上带着一丝拒接,可是想到了什么,眼睛忽然亮了一下,最后说道:“其实……东西卖给你可以,毕竟你也算是我的老主顾了,这样吧,你帮我一个忙,我直接就把东西送给你!”
听到这话,齐铭一下子呆在那里了,这个方子不说别的,好歹也能值个三四千两,可是他创造的价值,绝对能往上走的更高,可是安易说给就给,还说只提一个小小的要求,这让他十分的惊讶,同时也让他警惕起来一,个什么样的小小要求,能让他放弃这么大的利润。
其实安易也很苦,这些天里面,虽然店里生意一直忙着,可是他一直很关爱自己,三个孩子,所以在接下来的几天,他走遍了城镇里的大大小小,想为他们寻找一个私塾,可是万万没有想到,没有一家私塾愿意收他们!