切牛排
她深吸一口气,心道:死就死了,切肉还不会么,不就跟平时在家做菜时切肉一样嘛!
杜雍见她只抓着餐刀,眼睛死瞪着牛排却不动,立刻猜到她可能不会用刀叉,便说:“小胭,左手拿叉,右手拿刀,叉子轻轻按住牛排,用餐刀慢慢割下肉就行了。你看。”
陈胭认真地看,看着杜雍轻松自如地切牛排,用叉子叉好,放进嘴里咀嚼,姿态特别优雅。杜雍朝她抬抬下巴,示意她切一次。陈胭点点头,挺了挺腰脊,举起手中的刀叉,脑子里想象着刚才杜雍的姿势,模仿着下刀切。不料她用力过猛,居然一个打滑,整块牛排飞了出去,掉在桌面上!
陈胭一呆,忙去看杜雍,小脸慢慢变得烧红。然而杜雍却不以为意,笑着说:“没关系,再来。”他举起手,让侍应过来,轻描淡写地对侍应道:“收拾一下,再端一份上来。”
“是,先生。”侍应恭敬地回答,然后快速收拾了一下桌面,端下去吩咐厨房重新做一份。
“对不起啊。”陈胭小声道歉,这里的装潢看着很高级,她想那一份牛排肯定不便宜,就这么被她浪费了。
杜雍摇摇头,安抚她:“不要紧的,小胭,慢慢来,一回生,两回熟,没有谁一开始什么都会的。”
陈胭点点头,心里想,等一下一定要好好切,这有什么难的,自己又不是笨蛋,怎么会连切个牛排都切不好。
很快,第二份牛排端上来了,陈胭拿起刀叉,对自己说:陈胭,你可以的!
杜雍看她切个牛排还摆出一副上战场的样子,嘴角压都压不出地往上翘,她真是太有趣了!
陈胭口中默念:“叉子轻轻按住肉,餐刀慢慢往下割……”
为了防止肉再一次飞出去,陈胭这回用叉子按得很稳,单看她手背突起的青筋就知道她用多大的力,所谓“轻轻按住肉”也只局限于说。然而她总觉得那餐刀不够锋利,怎么也割不断肉,所以很用力地切了下去。
不料,当餐刀切开牛排,碰到底下的铁板时,因为用得太大力,刀子和铁板摩擦,发出很尖锐刺耳的声音,在安静优美的餐厅里,显得格外的响亮,引得其他食客回头关注。只不过陈胭太沉浸于自己的切割事业中,并没有察觉到周围异样的目光。
当她用叉子叉起终于切下来的小块牛肉,很兴奋地对着杜雍说:“杜雍,你看,我成功了!”
杜雍微笑着朝她举起红酒:“祝贺你,快尝尝。”
“嗯。”陈胭一口吃下牛排,感觉特别好吃,并不是她能尝得出肉质有多鲜美,厨师烹饪水平的有多高,单纯是她为自己成功做成一件事而感到高兴。
有了第一次,第二次就熟练轻松很多,但是她还不能很好的控制力道,切牛排时发出的声音一次次地响起,周围已经有人开始不满了。花大价钱来餐厅里吃饭就是吃个环境和心情,老是被这么刺耳的声音打扰,心情都不好了。
杜雍见她只抓着餐刀,眼睛死瞪着牛排却不动,立刻猜到她可能不会用刀叉,便说:“小胭,左手拿叉,右手拿刀,叉子轻轻按住牛排,用餐刀慢慢割下肉就行了。你看。”
陈胭认真地看,看着杜雍轻松自如地切牛排,用叉子叉好,放进嘴里咀嚼,姿态特别优雅。杜雍朝她抬抬下巴,示意她切一次。陈胭点点头,挺了挺腰脊,举起手中的刀叉,脑子里想象着刚才杜雍的姿势,模仿着下刀切。不料她用力过猛,居然一个打滑,整块牛排飞了出去,掉在桌面上!
陈胭一呆,忙去看杜雍,小脸慢慢变得烧红。然而杜雍却不以为意,笑着说:“没关系,再来。”他举起手,让侍应过来,轻描淡写地对侍应道:“收拾一下,再端一份上来。”
“是,先生。”侍应恭敬地回答,然后快速收拾了一下桌面,端下去吩咐厨房重新做一份。
“对不起啊。”陈胭小声道歉,这里的装潢看着很高级,她想那一份牛排肯定不便宜,就这么被她浪费了。
杜雍摇摇头,安抚她:“不要紧的,小胭,慢慢来,一回生,两回熟,没有谁一开始什么都会的。”
陈胭点点头,心里想,等一下一定要好好切,这有什么难的,自己又不是笨蛋,怎么会连切个牛排都切不好。
很快,第二份牛排端上来了,陈胭拿起刀叉,对自己说:陈胭,你可以的!
杜雍看她切个牛排还摆出一副上战场的样子,嘴角压都压不出地往上翘,她真是太有趣了!
陈胭口中默念:“叉子轻轻按住肉,餐刀慢慢往下割……”
为了防止肉再一次飞出去,陈胭这回用叉子按得很稳,单看她手背突起的青筋就知道她用多大的力,所谓“轻轻按住肉”也只局限于说。然而她总觉得那餐刀不够锋利,怎么也割不断肉,所以很用力地切了下去。
不料,当餐刀切开牛排,碰到底下的铁板时,因为用得太大力,刀子和铁板摩擦,发出很尖锐刺耳的声音,在安静优美的餐厅里,显得格外的响亮,引得其他食客回头关注。只不过陈胭太沉浸于自己的切割事业中,并没有察觉到周围异样的目光。
当她用叉子叉起终于切下来的小块牛肉,很兴奋地对着杜雍说:“杜雍,你看,我成功了!”
杜雍微笑着朝她举起红酒:“祝贺你,快尝尝。”
“嗯。”陈胭一口吃下牛排,感觉特别好吃,并不是她能尝得出肉质有多鲜美,厨师烹饪水平的有多高,单纯是她为自己成功做成一件事而感到高兴。
有了第一次,第二次就熟练轻松很多,但是她还不能很好的控制力道,切牛排时发出的声音一次次地响起,周围已经有人开始不满了。花大价钱来餐厅里吃饭就是吃个环境和心情,老是被这么刺耳的声音打扰,心情都不好了。