第017章：麻辣黄瓜
苏小小在豆豆的带领下，把整个巷子里的邻里都摆放了一遍，大家都对她的印象有所改观，而且邻里们的热情，让她都有些招架不住。
觉得他们就是一群很淳朴的村民们，她才刚回到家里，就有人给她送菜，有土豆、红薯、茄子、辣椒等。
“主人，你看这村里的村民们还不错吧，你看让你来这里是多么明智的选择。”
苏小小翻了一个白眼，真的不想搭理这头蠢猫。
她搬来几块石头，垒成了简单的火炉，不过茄子和辣椒总不能直接放在火上烤，那样烟灰多大，但是木炭家里有没有，这还真的让苏小小白高兴了一场。
不过她还真的不是会轻易放弃的人。找来了一些铁丝，泡在水里洗干净，然后一根根的串联在一起，变成了一个巨大的铁网。
把铁网放在了搭好的灶台上。
这简易的烧烤架就弄好了，毕竟她是个女生，力气也不大，说用铁网弄的也是扭扭曲曲，不过也算是非常不错了！
如果不用木炭烘烤的话，食物容易带一层黑色的灰渍，不光是影响口感，也会影响食欲，这是苏小小绝对不允许发生的！
正当她为木炭发愁的时候，余婶上门了。“豆豆他娘，你这是做什么呢？要烤东西吃？”
苏小小点点头，可是没有木炭，就相当于巧妇没有无米之炊。
“是不是缺少木炭？我家里有，我老头不是在镇上做木头吗？冬天家里冷，他买了一大袋子的木炭，我都没怎么样用，还有很多呢。你要用就跟我拿去！”余婶的这番话对苏小小来说真的是雪中送炭，太及时了！
不过这是人家花钱买的，她直接去拿可不好。
有六七个茄子还有二十多个青椒，估计也需要不少的木炭，自己买一些比较妥当。“余婶，我哪能白拿，你这也是花钱买的，反正你现在也用不到，要不然卖给我吧，您说个价。”
“要什么钱，又不是什么值钱的玩意？豆豆他娘，你别花钱大手大脚的，豆豆还小，以后用钱的地方多着呢，而且你家这房子也该翻修翻修了。”余婶忙摆手。
苏小小哪能白拿人家的，“那您要是不收钱，我可就不要了！”
“你这孩子，真是……”余氏没有办法，拧不过苏小小，收了三十文钱，就把一筐的木炭都给了苏小小。
苏小小觉得余氏肯定是贱卖给她了，这份情她记下了！
有了木炭，都不愁了！
切菜、准备配料，这都是她最擅长干的，把青椒一分为二，去蒂去籽，长条茄子更是一份四份，分别放在简易的烧烤架上。
将木炭点燃，不一会儿青椒的表皮开始变得褶皱，带着兹兹的声响，渗出来的水更是滴答滴答的滴个不停。
不断的往立马加入木炭，拿起筷子反正面的翻腾。
等两面都烤熟了，颜色变成了黄绿色，也就差不多成功！
豆豆在一旁看的是目瞪口呆，闻着一股股的香味，更是忍不住道：“娘亲，这个什么时候能吃啊？”
“豆豆，你嘴馋了？”
豆豆脸颊微微有些红，不好意思的看向了别处。
她把烤好的青椒和茄子分别放在了碗里。
加入了各种调料，递给了余婶道：“余婶，你尝尝看！”
余婶微微一愣，“我？”
“嗯”苏小小期待的目光看向她，她可是自己第一个试吃的评委。
余氏用筷子夹了一小块放在嘴里，“酸酸的很好吃。豆豆他娘，看不出来你手艺这么好！”
苏小小给豆豆弄了一小块。塞进他的嘴里，“好吃吗？”
豆豆猛点头，好吃的都不想说话了。
“那我就放心了，我打算多弄一点儿去集市上卖，本来还担心不好吃卖不掉呢，现在得到余婶你和豆豆的认可，我就有信心了！”苏小小自己也吃了一口，她觉得还是有些美中不足，缺少香油。要不然撒点芝麻或者碎花生也好啊。
“主人，人生不如意十有八九，这已经非常不错了，别那么追求完美，等怎么有了钱，有了食材再说可以吗？古代人没有那么多讲究的，而且你这菜色好看，味道更是胜一筹。”猫大人宽慰苏小小。
苏小小当然明白，但是她是追求完美的人，没有这些会觉得美中不足。
“算了！”
希望明天能卖个好价钱，那样她就可以买买买了！
余氏没想到苏小小还打这个主意，“豆豆他娘，你看你现在多讨人喜欢！”
苏小小脸颊一红，她也不知道说什么好了。
把烤好的青椒和茄子分开放，她现在并不着急调味。怕一夜之后，会影响食物的口感，等明天一早她再调，调好了之后就可以直接去集市上卖了。
不过麻辣小黄瓜则不然，把细长的黄瓜切成了长条，用盐巴一根根的搓成成蔫巴状。
家里也没有油，她只能厚着脸皮问余婶借，等自己明天赶集回来在还上。
余氏对苏小小的改观都看在眼里，哪怕自己家里没有，她就帮苏小小借，总之百分之百的支持苏小小做菜。
把铁锅烧热，倒入油，油热了之后，将花椒放在锅里爆炒，出了香味之后，再把鲜红的辣椒段加入，一股股攒鼻子的辣味是扑鼻而来，呛的苏小小一直眼泪都流了出来，也幸好她让豆豆走开。
趁着热锅，用勺子将带着花椒和辣椒的油泼在黄瓜段上，便大功告成！
这麻辣味要完全覆盖在黄瓜上，还需要时间。
苏小小忙碌了一下午，忙碌的根本没有心思去想古黎。
余氏也帮了不少的忙，苏小小打算晚上请她在家里吃饭，可是余氏说什么都没有同意，一下午帮忙品尝苏小小做的食物，她已经吃饱了！
豆豆也直呼自己的肚皮吃撑了，吃不下去了！
苏小小吵了一碗蒸菜，自己吃了几口，心里不由感慨，忙碌了一下午虽然感觉累，但是这日子真的好充实。这一静下心吃饭，心里就不由想古黎了！
“娘，我们明天真的去赶集吗？”豆豆长这么大都没有去过集市，他特别的好奇。
苏小小点点头。“对啊，等娘把这些菜卖完了，带你好好逛逛，给你做几件新衣服！”
觉得他们就是一群很淳朴的村民们，她才刚回到家里，就有人给她送菜，有土豆、红薯、茄子、辣椒等。
“主人，你看这村里的村民们还不错吧，你看让你来这里是多么明智的选择。”
苏小小翻了一个白眼，真的不想搭理这头蠢猫。
她搬来几块石头，垒成了简单的火炉，不过茄子和辣椒总不能直接放在火上烤，那样烟灰多大，但是木炭家里有没有，这还真的让苏小小白高兴了一场。
不过她还真的不是会轻易放弃的人。找来了一些铁丝，泡在水里洗干净，然后一根根的串联在一起，变成了一个巨大的铁网。
把铁网放在了搭好的灶台上。
这简易的烧烤架就弄好了，毕竟她是个女生，力气也不大，说用铁网弄的也是扭扭曲曲，不过也算是非常不错了！
如果不用木炭烘烤的话，食物容易带一层黑色的灰渍，不光是影响口感，也会影响食欲，这是苏小小绝对不允许发生的！
正当她为木炭发愁的时候，余婶上门了。“豆豆他娘，你这是做什么呢？要烤东西吃？”
苏小小点点头，可是没有木炭，就相当于巧妇没有无米之炊。
“是不是缺少木炭？我家里有，我老头不是在镇上做木头吗？冬天家里冷，他买了一大袋子的木炭，我都没怎么样用，还有很多呢。你要用就跟我拿去！”余婶的这番话对苏小小来说真的是雪中送炭，太及时了！
不过这是人家花钱买的，她直接去拿可不好。
有六七个茄子还有二十多个青椒，估计也需要不少的木炭，自己买一些比较妥当。“余婶，我哪能白拿，你这也是花钱买的，反正你现在也用不到，要不然卖给我吧，您说个价。”
“要什么钱，又不是什么值钱的玩意？豆豆他娘，你别花钱大手大脚的，豆豆还小，以后用钱的地方多着呢，而且你家这房子也该翻修翻修了。”余婶忙摆手。
苏小小哪能白拿人家的，“那您要是不收钱，我可就不要了！”
“你这孩子，真是……”余氏没有办法，拧不过苏小小，收了三十文钱，就把一筐的木炭都给了苏小小。
苏小小觉得余氏肯定是贱卖给她了，这份情她记下了！
有了木炭，都不愁了！
切菜、准备配料，这都是她最擅长干的，把青椒一分为二，去蒂去籽，长条茄子更是一份四份，分别放在简易的烧烤架上。
将木炭点燃，不一会儿青椒的表皮开始变得褶皱，带着兹兹的声响，渗出来的水更是滴答滴答的滴个不停。
不断的往立马加入木炭，拿起筷子反正面的翻腾。
等两面都烤熟了，颜色变成了黄绿色，也就差不多成功！
豆豆在一旁看的是目瞪口呆，闻着一股股的香味，更是忍不住道：“娘亲，这个什么时候能吃啊？”
“豆豆，你嘴馋了？”
豆豆脸颊微微有些红，不好意思的看向了别处。
她把烤好的青椒和茄子分别放在了碗里。
加入了各种调料，递给了余婶道：“余婶，你尝尝看！”
余婶微微一愣，“我？”
“嗯”苏小小期待的目光看向她，她可是自己第一个试吃的评委。
余氏用筷子夹了一小块放在嘴里，“酸酸的很好吃。豆豆他娘，看不出来你手艺这么好！”
苏小小给豆豆弄了一小块。塞进他的嘴里，“好吃吗？”
豆豆猛点头，好吃的都不想说话了。
“那我就放心了，我打算多弄一点儿去集市上卖，本来还担心不好吃卖不掉呢，现在得到余婶你和豆豆的认可，我就有信心了！”苏小小自己也吃了一口，她觉得还是有些美中不足，缺少香油。要不然撒点芝麻或者碎花生也好啊。
“主人，人生不如意十有八九，这已经非常不错了，别那么追求完美，等怎么有了钱，有了食材再说可以吗？古代人没有那么多讲究的，而且你这菜色好看，味道更是胜一筹。”猫大人宽慰苏小小。
苏小小当然明白，但是她是追求完美的人，没有这些会觉得美中不足。
“算了！”
希望明天能卖个好价钱，那样她就可以买买买了！
余氏没想到苏小小还打这个主意，“豆豆他娘，你看你现在多讨人喜欢！”
苏小小脸颊一红，她也不知道说什么好了。
把烤好的青椒和茄子分开放，她现在并不着急调味。怕一夜之后，会影响食物的口感，等明天一早她再调，调好了之后就可以直接去集市上卖了。
不过麻辣小黄瓜则不然，把细长的黄瓜切成了长条，用盐巴一根根的搓成成蔫巴状。
家里也没有油，她只能厚着脸皮问余婶借，等自己明天赶集回来在还上。
余氏对苏小小的改观都看在眼里，哪怕自己家里没有，她就帮苏小小借，总之百分之百的支持苏小小做菜。
把铁锅烧热，倒入油，油热了之后，将花椒放在锅里爆炒，出了香味之后，再把鲜红的辣椒段加入，一股股攒鼻子的辣味是扑鼻而来，呛的苏小小一直眼泪都流了出来，也幸好她让豆豆走开。
趁着热锅，用勺子将带着花椒和辣椒的油泼在黄瓜段上，便大功告成！
这麻辣味要完全覆盖在黄瓜上，还需要时间。
苏小小忙碌了一下午，忙碌的根本没有心思去想古黎。
余氏也帮了不少的忙，苏小小打算晚上请她在家里吃饭，可是余氏说什么都没有同意，一下午帮忙品尝苏小小做的食物，她已经吃饱了！
豆豆也直呼自己的肚皮吃撑了，吃不下去了！
苏小小吵了一碗蒸菜，自己吃了几口，心里不由感慨，忙碌了一下午虽然感觉累，但是这日子真的好充实。这一静下心吃饭，心里就不由想古黎了！
“娘，我们明天真的去赶集吗？”豆豆长这么大都没有去过集市，他特别的好奇。
苏小小点点头。“对啊，等娘把这些菜卖完了，带你好好逛逛，给你做几件新衣服！”