完结_502
他们小茶林那边长了不少辣椒,此时正鲜嫩,以云鸣的速度,过去那边摘点辣椒回来也不过是十多分钟的事情。
云鸣站起来,“要不要跟我一起去?”
“我就算了,我洗菜切菜,你快点回来,回来的时候菜应该就能下锅了。”
云鸣点头,“等我一会。”
任鹤隐看着他背影消失在石阶处,手里继续忙活着。
木耳搓洗干净后,用点淡盐水泡着,这样一能消毒,二则给木耳泡点盐味,要不然等会炒起来,木耳一点味道都没有,吃起来不够好吃。
木耳炒肉,煎鸟蛋,腊肠炒笋片,另外再来一道菌子鸟汤,再蒸两个切好的芋头,晚饭就齐活了。
云鸣很快回来,小平台上也很快飘满了食物的香气。
两人劳累了一天,晚饭能吃上一口合口的饭菜,最后喝上一口汤,整个人熨帖得不行。
“明天我们再下个地笼吧,好久没吃鱼虾,又想吃那个了。”
“想吃什么,我给你抓。”
“鱼跟虾都行,抓条鱼清蒸,抓点虾爆炒,不知道现在的螃蟹怎么样了,要是能抓到,吃点香辣蟹也不错。”
任鹤隐说着有点想流口水,自从他上次吃河鲜吃成肠胃炎,两人已经好久没吃过河鲜了。
云鸣也想起了这件事,他看任鹤隐,“一次只能选一道。”
“那我选清蒸鱼!”
山下河鱼正肥,选一条肉食性的鱼,现宰现蒸,从游动到出锅,也就十分钟的事情,蒸好之后,将蒸鱼水倒出来,再另外调汁淋下去,最后别忘在鱼身上泼一勺热油。
这样蒸出来的鱼又鲜又嫩,鱼肉跟蒜瓣一样,夹一块,雪白的鱼肉蘸点汁,放入口中,鱼肉的鲜味像能直接融化在舌尖上。
第二天早上,任鹤隐美滋滋地吃着清蒸鱼,自己夹一块的时候不忘给云鸣夹一块,两人分食了一条大鱼。
任鹤隐打着小嗝儿,坐在一旁,问:“老大,我们茶林里的辣椒结得多吗?”
“挺多,一树一树,怎么?”
“我们去摘点辣椒回来做点剁椒吧。”
看着这一大个鱼头,任鹤隐有些馋剁椒鱼头。
剁椒鱼头并不辣,反而有股平常辣椒不具备的剁椒香味。
偏咸的剁椒跟鱼头配合,能将鱼头的腥味很好地压下去,只留那股说不出的滑嫩。
任鹤隐其实不太喜欢吃鱼头,不过要是剁椒味的话,他一个人一顿就能吃两个。
今天正好没什么事,两人吃完早饭,去地里拔过草浇过水后便背着背筐往茶林出发。
他们在路上遇见一群野牛。
云鸣很久没有打大猎物了,遇见水牛,毫不客气地杀入牛群中,挑选最肥美的一头,直接咬着脖子将牛咬死,而后背回部落里交由部落里的兽人宰杀。
云鸣打这个猎,往部落里跑了一趟,再回来接任鹤隐的时候还没花上半小时,两人的行动节奏完全没打乱,今天一天的打猎工作就完成了。
任鹤隐看见他回来,还有些没回过神来。
云鸣还是兽形,威风凛凛的大白虎站在树下抬头看他,“想什么?”
“在想你怎么那么厉害。”任鹤隐抓着树干,三两下溜下来,跳到云鸣背上,“老大,这头牛那么大,我们干脆做点牛肉干吃吧?好久没吃牛肉干了。”
“我们以前吃的牛肉干?”
“做我家乡的特色牛肉干。”任鹤隐坐在他背上,“我做好你就知道了,我们家乡有种特别下酒的牛肉干,味道特别棒。”
云鸣背着他往茶林里走。
两人很快到了茶林。
茶林里的辣椒长得十分好,青辣椒红了很多,随便哪一株辣椒树,上面的红辣椒都有三五斤。
任鹤隐仔细观察眼前的辣椒,“我怎么感觉这里的辣椒都长得特别大一株?”
云鸣站起来,“要不要跟我一起去?”
“我就算了,我洗菜切菜,你快点回来,回来的时候菜应该就能下锅了。”
云鸣点头,“等我一会。”
任鹤隐看着他背影消失在石阶处,手里继续忙活着。
木耳搓洗干净后,用点淡盐水泡着,这样一能消毒,二则给木耳泡点盐味,要不然等会炒起来,木耳一点味道都没有,吃起来不够好吃。
木耳炒肉,煎鸟蛋,腊肠炒笋片,另外再来一道菌子鸟汤,再蒸两个切好的芋头,晚饭就齐活了。
云鸣很快回来,小平台上也很快飘满了食物的香气。
两人劳累了一天,晚饭能吃上一口合口的饭菜,最后喝上一口汤,整个人熨帖得不行。
“明天我们再下个地笼吧,好久没吃鱼虾,又想吃那个了。”
“想吃什么,我给你抓。”
“鱼跟虾都行,抓条鱼清蒸,抓点虾爆炒,不知道现在的螃蟹怎么样了,要是能抓到,吃点香辣蟹也不错。”
任鹤隐说着有点想流口水,自从他上次吃河鲜吃成肠胃炎,两人已经好久没吃过河鲜了。
云鸣也想起了这件事,他看任鹤隐,“一次只能选一道。”
“那我选清蒸鱼!”
山下河鱼正肥,选一条肉食性的鱼,现宰现蒸,从游动到出锅,也就十分钟的事情,蒸好之后,将蒸鱼水倒出来,再另外调汁淋下去,最后别忘在鱼身上泼一勺热油。
这样蒸出来的鱼又鲜又嫩,鱼肉跟蒜瓣一样,夹一块,雪白的鱼肉蘸点汁,放入口中,鱼肉的鲜味像能直接融化在舌尖上。
第二天早上,任鹤隐美滋滋地吃着清蒸鱼,自己夹一块的时候不忘给云鸣夹一块,两人分食了一条大鱼。
任鹤隐打着小嗝儿,坐在一旁,问:“老大,我们茶林里的辣椒结得多吗?”
“挺多,一树一树,怎么?”
“我们去摘点辣椒回来做点剁椒吧。”
看着这一大个鱼头,任鹤隐有些馋剁椒鱼头。
剁椒鱼头并不辣,反而有股平常辣椒不具备的剁椒香味。
偏咸的剁椒跟鱼头配合,能将鱼头的腥味很好地压下去,只留那股说不出的滑嫩。
任鹤隐其实不太喜欢吃鱼头,不过要是剁椒味的话,他一个人一顿就能吃两个。
今天正好没什么事,两人吃完早饭,去地里拔过草浇过水后便背着背筐往茶林出发。
他们在路上遇见一群野牛。
云鸣很久没有打大猎物了,遇见水牛,毫不客气地杀入牛群中,挑选最肥美的一头,直接咬着脖子将牛咬死,而后背回部落里交由部落里的兽人宰杀。
云鸣打这个猎,往部落里跑了一趟,再回来接任鹤隐的时候还没花上半小时,两人的行动节奏完全没打乱,今天一天的打猎工作就完成了。
任鹤隐看见他回来,还有些没回过神来。
云鸣还是兽形,威风凛凛的大白虎站在树下抬头看他,“想什么?”
“在想你怎么那么厉害。”任鹤隐抓着树干,三两下溜下来,跳到云鸣背上,“老大,这头牛那么大,我们干脆做点牛肉干吃吧?好久没吃牛肉干了。”
“我们以前吃的牛肉干?”
“做我家乡的特色牛肉干。”任鹤隐坐在他背上,“我做好你就知道了,我们家乡有种特别下酒的牛肉干,味道特别棒。”
云鸣背着他往茶林里走。
两人很快到了茶林。
茶林里的辣椒长得十分好,青辣椒红了很多,随便哪一株辣椒树,上面的红辣椒都有三五斤。
任鹤隐仔细观察眼前的辣椒,“我怎么感觉这里的辣椒都长得特别大一株?”