第66章
请示领导之后，找来检验科最擅长开密码锁的小肖，晚上八点，从洗浴中心取出的箱子被打开，里面是一本厚厚的用朝语记录的通信录和账本。
办了多年案子，直觉很准，老公安们都觉得有戏，连路全都抑制不住兴奋的表情。
西塔所里就有懂朝语的警员，翻译出来后，几个年轻公安兴奋地吼了一嗓子，这个册子应该是朝方一个参与走私的人记录整理的，里面详细记录了跟他合作的走私犯的走私数额，以及从走私犯那里了解到的上线大头目。
朝方那个人应该是想托住在或者工作在西塔商圈的朋友把东西交接出去。
至于为什么要把册子弄出来，陈星耀哼了声，“最近风声紧，没法通过走私挣钱，这几个人准备拿着账本讹点钱。”
“狗咬狗。”西塔所的老宋所长恨恨道。
册子里所写的上线，里面有好些边境城市的公职人员，海关内部的人也有。这个东西要不是第一时间被查获，还真能敲诈出天价来。
传递账册的人也不能让其漏网。晚上十点，目标人物出现在方老板金爵洗浴中心的门口，由肖锋带队，一支队的干警一拥而上，将人扑倒在地。
中年人面色颓败，警察的眼神果然像那只鸡一样冰冷。
这才是真正的守株待兔。
这人没能坚持太久，天没亮就全招了，警方迅速出击，把他的三个同伙也一齐抓捕归案。
接下来警方要采取雷霆抓捕行动，甄珍只从老宋所长那听到了只言片语。
老警察摸了摸宝库的小脸蛋，笑容慈祥，“宝库啊，你可真是个吉祥物，上回那大宝剑，这回又是战斗鸡，全都替我们立了大功，你那只鸡要被派去做任务，暂时先不还你了。”
宝库大眼睛瞪得滴溜溜圆，激动坏了，“战斗鸡要去战斗了吗？”
老宋竖起食指，嘘了一声，“要保密。”
小孩立即捂小嘴，声音从指缝漏出，“干仗要悄么声的。”
老宋哈哈大笑，“这孩子怎么这么招人稀罕。”
等宝库跑出去玩了，老宋才跟甄珍道明真相，“不怕一万就怕万一，那只鸡先别让宝库玩了，等涉案人全部落网，咱们再考虑鸡的事。”
甄珍还没回过神，机械地点点头，不怪她一时接受不来，这件事也太过偶然和蹊跷。
66号浴牌是魏虎抱着宝库，小孩自己伸手在钥匙板上选的，好巧不巧就跟那个99号撞号了，洒了头油，大家伙摔倒，这些因素凑在一起，阴差阳错用一只铁公鸡换回一本珍贵的账册。
甄珍自己经历过匪夷所思的穿越事件，家里的小猫就不说了，宝库吗，好像也不简单。
甄珍叫来小孩，真心道：“宝库你应该给公安局做广告去，要不你将来像陈大哥一样，当警察去吧？”天生的犯罪克星，不当警察可惜了。
小孩矢志不渝，坚定地摇头，“我要当老肿，”掰着小手开始数，“我要卖蛋蛋、卖圈圈、卖卡卡。”
“……你卖的样数可真不少。”
雷霆行动开展得如火如荼，小陈忙于抓人、审人，忙碌中不知夏天已逝。
甄珍清晨开门，凉风扑面，巷子口的大杨树翻动着哗哗的海浪声，秋天已至。
这是甄珍最喜欢的季节，开海了，海量的鱼、虾、蟹正在向大陆袭来。
秋天是收获的季节，首先孙老的鱼丸机已经调试完成，采用拉杆回旋剪切装置，斩拌、高速嫩滑鱼浆，再挤丸、定型，效率极高。
做出来的鱼丸，跟甄珍自己手打的效果没有区别。
制作原理一样，听了甄珍的建议，孙老又做了几次调试，换上几个灵活组件，机器不但能调鱼浆打鱼丸，还可以调肉浆制作肉丸、香菇丸等其他茸胶食品。
不但设计机器，孙老还给甄珍介绍了一家诚实可靠的食品机械厂，帮助生产鱼丸机。
老头坚决推辞了设计费，“给什么钱？我还想给你们钱呢，感谢你们让我重新找到设计的乐趣，以前从来设计过能生产食品的机器，这次上手感觉还挺有意思的，机器肯定还不够成熟，出了问题，你们接着找我。”
免费，还保终身，这服务上哪找去。
当初跟孙老和那位省大的老师是签过合同的，他们在合同中约定过，委托设计的专利权四方共同享有，孙老不要钱，以后要是鱼丸机对外出售的话，所得利润要多分一些给他，这一点陈星耀和王进都没有异议。
王进厂房已经收拾了一半，边收拾房子边办理注册事宜，如果一切顺利，国庆假日之后，他们的小厂子就能正式开业。
陈星耀的缉私行动也快要进入尾声，一支队本来只是参与这次行动的一个小组，没想到因为金爵洗浴中心发现的账册，促成了这次行动的重要突破。
行动还没结束，但省厅已经准备对他们予以奖励，据说要给他们颁发集体二等功，一等功太扎眼，一支队人都没意见，还是一人奖励一千块钱这点最实在。
不光干警有奖励，协助破案的群众也有奖励，小群众宝库、魏虎还有车工老姜都有奖励。
奖励要走程序，不能立即发下来。
但不耽误大家伙高兴，肖锋把椅背转向陈星耀，神秘兮兮地说道：“陈哥，我发现个秘密。”
“哦？”
“你发没发现，我们最近这一年的破案率奇高无比，破的都是大案，破案速度也前所未有的快，你说因为啥？”
陈星耀没停笔，随口附和，“因为啥？”
对方不捧场，不耽误肖锋煞有介事地说出真相，“因为我们认识了甄珍和宝库，我总觉得每件案子都有他们姐弟俩的影子，有时候虽然没有协助破案，但是后勤做得好，也帮了咱大忙，做的那些吃的能带来好运气，比如上回，咱们一吃完粽子糖，凶手立马就现身了。”
肖锋搓了搓下巴，“这姐弟跟个仙儿似的……”话没说完，脑袋上挨了个笔帽。
“仙什么仙？净胡诌。”
肖锋不为所动，凑上前，挤了挤眼，“我说陈哥，大仙你得好好供着，赶紧提前把宝库的奖励送过去，再给甄珍买点礼物。”
陈哥这恋爱谈的，真是皇上不急，太监急。呸，他才不是太监呢。
陈星耀不说话，肖锋不知道他听没听进去。
隔了几天，甄珍收到一束很特别的礼物，包扎得很精致，还捆了粉红色的蝴蝶结，上面还有个小卡片，甄珍看完，笑成一朵花模样。
陈警官拜大仙不用香，用了三根大葱，还装文化人抄诗一首，“瓦盆麦饭伴邻翁，黄菌青蔬放箸空。一事尚非贫贱分，芼羹僭用大官葱。”
甄大仙最喜欢的陆放翁的诗。
站在一旁的小宝库肉脸哭唧唧，姐姐收到三根大葱，还开心得不得了，这可怎么办啊？
作者有话要说： 感谢在2020-11-15 21:39:39~2020-11-16 21:32:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：肥嘟嘟 25瓶；小鱼干 10瓶；饕餮饿了 5瓶；jeongxx 3瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第77章 葱烧海参
甄珍被宝库的小表情逗笑, 刮了下他的小鼻子，“这可不是一般的大葱，这是章丘的大葱，一会姐姐煎给你吃。”
“煎什么？”送礼人姗姗来迟, 见甄珍一脸笑容, 某人心中得意, 更加坚定了送礼不走寻常路这一基本路线一百年不动摇。
“煎大葱，赶紧坐好, 一会就上。”
什么锅配什么盖, 甄大厨不但不嫌弃上供的礼物，反而因为碰到好食材惊喜非常，旋风似的转进后厨，三分钟不到就端着盘子出来了。
还真是煎大葱, 好的食材, 越简单的烹饪越能凸显其本味，大葱切厚段，煎至表面微微泛黄，点几滴精酿酱油, 就美味非常。
半下午的, 离晚饭还有一段时间，甄珍把馒头切薄片，拿来给一大一小两个男人配葱。
薄煎的大葱口感脆嫩，带点焦香, 配馒头绝了, 宝库大眼泛出惊喜，“甜的！”
甄珍点头，“章丘大葱葱白大, 辣度低，口感清甜。”饭店家的小孩，从小就要学会总结好食材的特点。
“好吃。”宝库再也不担心姐姐为什么对着大葱笑得傻兮兮，吃美了，小孩也露出同样傻呵呵的笑。
小陈拜大仙的三根大葱，一根还进了他自己的肚子，该说他奸猾呢，还是奸猾呢。
“现在早了点，还不是章丘大葱集中上市的时候，弄这几根费了好大劲，等过了中秋，我给你拉一车回来。”奸猾的陈警官趁热打铁许诺道。
甄珍更开心了。
从兜里掏出一沓钱推给甄珍，小陈道：“宝库的破案奖励，虽然绝大部分走私犯都落网了，但为保护涉案人员的安全，不会公开表彰，公家的奖励，你收着吧。”钱还没正式发下来，像肖锋说的，送礼送双份，这笔奖励他先支给宝库。
“破案是什么？”凭运气挣钱的宝库一脸迷糊。
甄珍解释，“你的战斗鸡立功了，抓到了坏人。但是这事要保密，大鸡还要继续服役，暂时不回来了。”谁知道结案后，会不会有媒体写破案纪实，铁公鸡暂时还是不要让弟弟玩了。
大鸡抓坏人，还能挣钱，宝库高兴坏了，大眼亮晶晶，“姐姐，我们养鸡，养老多老多的大公鸡，挣大钱。”
蛋肿露出财迷笑，想立即变成养鸡场小老板。
陈星耀勾起唇角，“广告词我都为你想好了，下蛋公鸡，公鸡中的破案鸡。”
小孩比出胖兔子手势，还来了句外语，“噎死。”外语变咒语……
今天不是周末，逗了两句小孩，陈警官去西塔所找老宋所长谈事去了。
过了会，在后厨忙活的甄珍接到一个陌生电话，打电话的自称是省政府台办的。
她跟海峡对岸没有半毛钱关系，台办怎么会找上她？甄珍一度以为这是个骗子电话。
电话那头的人对甄珍十分了解，“我们想邀请你为省政府的台商招待宴掌厨，不过需要考核后才能确定，考核时间是后天下午两点，地点在省宾馆，不知道你感不感兴趣？”
“是谁推荐我的？”甄珍奇怪道。
电话那头的人没瞒她，“有位省委的领导在你这里吃过之后，向我们推荐了你。”
顾客多，除了熟客，大部分顾客的背景甄珍并不了解，有些人低调，可能某个吃酸汤鱼的大爷身份是个省领导。
这样好机会甄珍不会拒绝，答应去参加考核。放下电话笑了笑，厨师以进国宴后厨为荣，她现在参加了省宴，下一步是不是可以向国宴迈进了。
省宾馆在北陵公园附近，上个年代的包豪斯建筑，大理石墙面，方正威严。
有工作人员等在外面，带甄珍进了考核现场，屋里已经有几位厨师先到了，拜上次厨艺大赛所赐，甄珍现在在圈里也算小有名气。
见一位年轻漂亮的小姑娘进门，男厨师们立即认出是美食大赛的亚军。
“哎呦，老妹儿，我就说这次考核肯定有你，上回我有事，没去现场看你比赛，今天可要好好观摩下你做菜。”一个浓眉大眼的中年厨师笑呵呵上前打招呼。
如果冷芳在场一定会告诉甄珍，这就是那位春节打麻将胡了把大的，嘎一下抽过去，放她鸽子的辽菜大厨。
啥有事没去现场？明明是起不来床了好不好。
同行们聊了一会，见台办的工作人员进屋，大家停住话题。
带眼镜的斯文中年人是这次招待宴的负责人，开口解释道：“你们可能会疑惑，照理说这样的招待宴宾馆的大厨应该就能胜任，为什么还要请你们参与进来？
因为这次考察团规模很大，两岸没三通，考察团专程包机从港城飞过来，考察虽然和投资是两码事，我们作为东道主，必须要招待好，所以今天才弄了场考核，大家用海参入菜，菜品自定，我们评定后，选四名厨师参加这次招待宴。”
海参作为八珍之一，是高档宴席的首选，用来招待外商确实够格。甄珍没急着入菜，问了台办工作人员，考察团成员的祖籍哪里居多。这个台办真有统计，考察团是点对点投资，这次主要在东北三省和鲁省考察，成员籍贯鲁省的居多。
那就做鲁菜，她的看家菜。
宾馆已经提前把海参泡发好，是本地著名的辽参，北纬三十九度的辽参，肉质肥厚，蛋白含量冠绝所有海域。
想起小陈送的章丘大葱，甄珍决定用葱烧海参参加考核。
办了多年案子，直觉很准，老公安们都觉得有戏，连路全都抑制不住兴奋的表情。
西塔所里就有懂朝语的警员，翻译出来后，几个年轻公安兴奋地吼了一嗓子，这个册子应该是朝方一个参与走私的人记录整理的，里面详细记录了跟他合作的走私犯的走私数额，以及从走私犯那里了解到的上线大头目。
朝方那个人应该是想托住在或者工作在西塔商圈的朋友把东西交接出去。
至于为什么要把册子弄出来，陈星耀哼了声，“最近风声紧，没法通过走私挣钱，这几个人准备拿着账本讹点钱。”
“狗咬狗。”西塔所的老宋所长恨恨道。
册子里所写的上线，里面有好些边境城市的公职人员，海关内部的人也有。这个东西要不是第一时间被查获，还真能敲诈出天价来。
传递账册的人也不能让其漏网。晚上十点，目标人物出现在方老板金爵洗浴中心的门口，由肖锋带队，一支队的干警一拥而上，将人扑倒在地。
中年人面色颓败，警察的眼神果然像那只鸡一样冰冷。
这才是真正的守株待兔。
这人没能坚持太久，天没亮就全招了，警方迅速出击，把他的三个同伙也一齐抓捕归案。
接下来警方要采取雷霆抓捕行动，甄珍只从老宋所长那听到了只言片语。
老警察摸了摸宝库的小脸蛋，笑容慈祥，“宝库啊，你可真是个吉祥物，上回那大宝剑，这回又是战斗鸡，全都替我们立了大功，你那只鸡要被派去做任务，暂时先不还你了。”
宝库大眼睛瞪得滴溜溜圆，激动坏了，“战斗鸡要去战斗了吗？”
老宋竖起食指，嘘了一声，“要保密。”
小孩立即捂小嘴，声音从指缝漏出，“干仗要悄么声的。”
老宋哈哈大笑，“这孩子怎么这么招人稀罕。”
等宝库跑出去玩了，老宋才跟甄珍道明真相，“不怕一万就怕万一，那只鸡先别让宝库玩了，等涉案人全部落网，咱们再考虑鸡的事。”
甄珍还没回过神，机械地点点头，不怪她一时接受不来，这件事也太过偶然和蹊跷。
66号浴牌是魏虎抱着宝库，小孩自己伸手在钥匙板上选的，好巧不巧就跟那个99号撞号了，洒了头油，大家伙摔倒，这些因素凑在一起，阴差阳错用一只铁公鸡换回一本珍贵的账册。
甄珍自己经历过匪夷所思的穿越事件，家里的小猫就不说了，宝库吗，好像也不简单。
甄珍叫来小孩，真心道：“宝库你应该给公安局做广告去，要不你将来像陈大哥一样，当警察去吧？”天生的犯罪克星，不当警察可惜了。
小孩矢志不渝，坚定地摇头，“我要当老肿，”掰着小手开始数，“我要卖蛋蛋、卖圈圈、卖卡卡。”
“……你卖的样数可真不少。”
雷霆行动开展得如火如荼，小陈忙于抓人、审人，忙碌中不知夏天已逝。
甄珍清晨开门，凉风扑面，巷子口的大杨树翻动着哗哗的海浪声，秋天已至。
这是甄珍最喜欢的季节，开海了，海量的鱼、虾、蟹正在向大陆袭来。
秋天是收获的季节，首先孙老的鱼丸机已经调试完成，采用拉杆回旋剪切装置，斩拌、高速嫩滑鱼浆，再挤丸、定型，效率极高。
做出来的鱼丸，跟甄珍自己手打的效果没有区别。
制作原理一样，听了甄珍的建议，孙老又做了几次调试，换上几个灵活组件，机器不但能调鱼浆打鱼丸，还可以调肉浆制作肉丸、香菇丸等其他茸胶食品。
不但设计机器，孙老还给甄珍介绍了一家诚实可靠的食品机械厂，帮助生产鱼丸机。
老头坚决推辞了设计费，“给什么钱？我还想给你们钱呢，感谢你们让我重新找到设计的乐趣，以前从来设计过能生产食品的机器，这次上手感觉还挺有意思的，机器肯定还不够成熟，出了问题，你们接着找我。”
免费，还保终身，这服务上哪找去。
当初跟孙老和那位省大的老师是签过合同的，他们在合同中约定过，委托设计的专利权四方共同享有，孙老不要钱，以后要是鱼丸机对外出售的话，所得利润要多分一些给他，这一点陈星耀和王进都没有异议。
王进厂房已经收拾了一半，边收拾房子边办理注册事宜，如果一切顺利，国庆假日之后，他们的小厂子就能正式开业。
陈星耀的缉私行动也快要进入尾声，一支队本来只是参与这次行动的一个小组，没想到因为金爵洗浴中心发现的账册，促成了这次行动的重要突破。
行动还没结束，但省厅已经准备对他们予以奖励，据说要给他们颁发集体二等功，一等功太扎眼，一支队人都没意见，还是一人奖励一千块钱这点最实在。
不光干警有奖励，协助破案的群众也有奖励，小群众宝库、魏虎还有车工老姜都有奖励。
奖励要走程序，不能立即发下来。
但不耽误大家伙高兴，肖锋把椅背转向陈星耀，神秘兮兮地说道：“陈哥，我发现个秘密。”
“哦？”
“你发没发现，我们最近这一年的破案率奇高无比，破的都是大案，破案速度也前所未有的快，你说因为啥？”
陈星耀没停笔，随口附和，“因为啥？”
对方不捧场，不耽误肖锋煞有介事地说出真相，“因为我们认识了甄珍和宝库，我总觉得每件案子都有他们姐弟俩的影子，有时候虽然没有协助破案，但是后勤做得好，也帮了咱大忙，做的那些吃的能带来好运气，比如上回，咱们一吃完粽子糖，凶手立马就现身了。”
肖锋搓了搓下巴，“这姐弟跟个仙儿似的……”话没说完，脑袋上挨了个笔帽。
“仙什么仙？净胡诌。”
肖锋不为所动，凑上前，挤了挤眼，“我说陈哥，大仙你得好好供着，赶紧提前把宝库的奖励送过去，再给甄珍买点礼物。”
陈哥这恋爱谈的，真是皇上不急，太监急。呸，他才不是太监呢。
陈星耀不说话，肖锋不知道他听没听进去。
隔了几天，甄珍收到一束很特别的礼物，包扎得很精致，还捆了粉红色的蝴蝶结，上面还有个小卡片，甄珍看完，笑成一朵花模样。
陈警官拜大仙不用香，用了三根大葱，还装文化人抄诗一首，“瓦盆麦饭伴邻翁，黄菌青蔬放箸空。一事尚非贫贱分，芼羹僭用大官葱。”
甄大仙最喜欢的陆放翁的诗。
站在一旁的小宝库肉脸哭唧唧，姐姐收到三根大葱，还开心得不得了，这可怎么办啊？
作者有话要说： 感谢在2020-11-15 21:39:39~2020-11-16 21:32:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：肥嘟嘟 25瓶；小鱼干 10瓶；饕餮饿了 5瓶；jeongxx 3瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第77章 葱烧海参
甄珍被宝库的小表情逗笑, 刮了下他的小鼻子，“这可不是一般的大葱，这是章丘的大葱，一会姐姐煎给你吃。”
“煎什么？”送礼人姗姗来迟, 见甄珍一脸笑容, 某人心中得意, 更加坚定了送礼不走寻常路这一基本路线一百年不动摇。
“煎大葱，赶紧坐好, 一会就上。”
什么锅配什么盖, 甄大厨不但不嫌弃上供的礼物，反而因为碰到好食材惊喜非常，旋风似的转进后厨，三分钟不到就端着盘子出来了。
还真是煎大葱, 好的食材, 越简单的烹饪越能凸显其本味，大葱切厚段，煎至表面微微泛黄，点几滴精酿酱油, 就美味非常。
半下午的, 离晚饭还有一段时间，甄珍把馒头切薄片，拿来给一大一小两个男人配葱。
薄煎的大葱口感脆嫩，带点焦香, 配馒头绝了, 宝库大眼泛出惊喜，“甜的！”
甄珍点头，“章丘大葱葱白大, 辣度低，口感清甜。”饭店家的小孩，从小就要学会总结好食材的特点。
“好吃。”宝库再也不担心姐姐为什么对着大葱笑得傻兮兮，吃美了，小孩也露出同样傻呵呵的笑。
小陈拜大仙的三根大葱，一根还进了他自己的肚子，该说他奸猾呢，还是奸猾呢。
“现在早了点，还不是章丘大葱集中上市的时候，弄这几根费了好大劲，等过了中秋，我给你拉一车回来。”奸猾的陈警官趁热打铁许诺道。
甄珍更开心了。
从兜里掏出一沓钱推给甄珍，小陈道：“宝库的破案奖励，虽然绝大部分走私犯都落网了，但为保护涉案人员的安全，不会公开表彰，公家的奖励，你收着吧。”钱还没正式发下来，像肖锋说的，送礼送双份，这笔奖励他先支给宝库。
“破案是什么？”凭运气挣钱的宝库一脸迷糊。
甄珍解释，“你的战斗鸡立功了，抓到了坏人。但是这事要保密，大鸡还要继续服役，暂时不回来了。”谁知道结案后，会不会有媒体写破案纪实，铁公鸡暂时还是不要让弟弟玩了。
大鸡抓坏人，还能挣钱，宝库高兴坏了，大眼亮晶晶，“姐姐，我们养鸡，养老多老多的大公鸡，挣大钱。”
蛋肿露出财迷笑，想立即变成养鸡场小老板。
陈星耀勾起唇角，“广告词我都为你想好了，下蛋公鸡，公鸡中的破案鸡。”
小孩比出胖兔子手势，还来了句外语，“噎死。”外语变咒语……
今天不是周末，逗了两句小孩，陈警官去西塔所找老宋所长谈事去了。
过了会，在后厨忙活的甄珍接到一个陌生电话，打电话的自称是省政府台办的。
她跟海峡对岸没有半毛钱关系，台办怎么会找上她？甄珍一度以为这是个骗子电话。
电话那头的人对甄珍十分了解，“我们想邀请你为省政府的台商招待宴掌厨，不过需要考核后才能确定，考核时间是后天下午两点，地点在省宾馆，不知道你感不感兴趣？”
“是谁推荐我的？”甄珍奇怪道。
电话那头的人没瞒她，“有位省委的领导在你这里吃过之后，向我们推荐了你。”
顾客多，除了熟客，大部分顾客的背景甄珍并不了解，有些人低调，可能某个吃酸汤鱼的大爷身份是个省领导。
这样好机会甄珍不会拒绝，答应去参加考核。放下电话笑了笑，厨师以进国宴后厨为荣，她现在参加了省宴，下一步是不是可以向国宴迈进了。
省宾馆在北陵公园附近，上个年代的包豪斯建筑，大理石墙面，方正威严。
有工作人员等在外面，带甄珍进了考核现场，屋里已经有几位厨师先到了，拜上次厨艺大赛所赐，甄珍现在在圈里也算小有名气。
见一位年轻漂亮的小姑娘进门，男厨师们立即认出是美食大赛的亚军。
“哎呦，老妹儿，我就说这次考核肯定有你，上回我有事，没去现场看你比赛，今天可要好好观摩下你做菜。”一个浓眉大眼的中年厨师笑呵呵上前打招呼。
如果冷芳在场一定会告诉甄珍，这就是那位春节打麻将胡了把大的，嘎一下抽过去，放她鸽子的辽菜大厨。
啥有事没去现场？明明是起不来床了好不好。
同行们聊了一会，见台办的工作人员进屋，大家停住话题。
带眼镜的斯文中年人是这次招待宴的负责人，开口解释道：“你们可能会疑惑，照理说这样的招待宴宾馆的大厨应该就能胜任，为什么还要请你们参与进来？
因为这次考察团规模很大，两岸没三通，考察团专程包机从港城飞过来，考察虽然和投资是两码事，我们作为东道主，必须要招待好，所以今天才弄了场考核，大家用海参入菜，菜品自定，我们评定后，选四名厨师参加这次招待宴。”
海参作为八珍之一，是高档宴席的首选，用来招待外商确实够格。甄珍没急着入菜，问了台办工作人员，考察团成员的祖籍哪里居多。这个台办真有统计，考察团是点对点投资，这次主要在东北三省和鲁省考察，成员籍贯鲁省的居多。
那就做鲁菜，她的看家菜。
宾馆已经提前把海参泡发好，是本地著名的辽参，北纬三十九度的辽参，肉质肥厚，蛋白含量冠绝所有海域。
想起小陈送的章丘大葱，甄珍决定用葱烧海参参加考核。