第261章
  服务员颔首,手起刀落,一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的龙虾肉被切下放在冰块上。
  被冰过之后,那肉片会变得更加紧实弹性,口感也会更好。
  他速度很快,不一会儿好几片肉就出现了。
  段宇昂“嘶!”了一声,低声对庄南浅道:“兄弟,你确定这小伙子只是一个服务员吗?”
  太浪费了吧?
  这么好的刀工!
  庄南浅很确定的点头,表情同样震惊,他来这里很多次,服务员都熟了,可以确认这小伙子就是服务员,不止长得帅,还刀工很高,不会是跟厨师pk输了被发配过来当服务员吧?
  不过震惊贵震惊,他还是迅速夹起一片肉。
  冰镇过的龙虾肉片莹白透明,掌心大小一片,被夹起后脆弱的在半空中颤了颤,完美的展示了一番,勾得周围看过来的食客舌根痒痒,它却被另一张嘴吃下。
  馋到的食客们:可恶!
  庄南浅:!!!
  真嫩!
  真甜!
  真鲜!
  没有加任何蘸料,就这么直接吃,便足够好吃,鲜嫩无比还有几分冰凉的龙虾肉吃到嘴里,仿佛还能感觉到这虾肉里肌肉的颤动,仿佛嘴里的龙虾是刚死的。
  爱吃刺身的人吃的就是那股子鲜嫩极品,半点不会觉得毛骨悚然,只有满心赞叹。
  段宇昂亦是如此,薄薄一片肉,吃得他眉头一挑,眼里流露出的惊艳毫不掩饰:“这么大一只龙虾,虾肉居然能这么嫩?”
  服务员笑而不语,一直到肉片覆盖了整个冰块,并没有多余位置,才切成切另一半清蒸的龙虾肉。
  这一块的肉就不用切太薄,小小的长方体被整齐的摆放在盘子里,等着客人享用。
  不过此时两位能吃的客人都没注意,全部心神还在刺身上,第一片不沾任何东西,等到第二片就得尝试一下蘸酱的味道了。
  莹白的虾肉片在黑褐色的汁水里点了点,那虾肉轻易就染上一抹淡褐色,原本的鲜美多了一份咸香略微呛人的味道。
  段宇昂看了眼,就迫不及待送到嘴里。
  顿时那酱料的咸辣味包裹着鲜甜的虾肉,牙齿咬上去,两种味道混于一体,妙不可言!
  不同于刚刚的原汁原味,这一次的味道多了几分刺激却又增加了些许丰富的口感。
  果然当食材好时,不管怎么吃都如此完美!
  庄南浅和段宇昂两人吃的时候都没再说话了,偶尔对视一眼都是:卧槽,你怎么又吃?!我不能吃少了!
  就这样接连比拼,直到将服务员切的肉片都吃完了,他们才转战看起来没那么起眼的清蒸虾肉。
  有鲜美甘甜的刺身打底,清蒸这样的口感,肯定会略微逊色,不过味道依旧不会差到哪里去。
  段宇昂这般想着,夹起一块虾肉吃到嘴里。
  紧致细嫩的虾肉宛如一颗颗没有壳的小龙虾肉,软嫩又不软烂,带着比之前刺身更加鲜甜的口感,以及多了几分仿佛自带的咸味,清淡却又美味。
  不如刺身那边惊艳,却比刺身多了几分回味无穷,另有一番美味。
  依旧出乎意料的好吃!
  段宇昂眼睛一亮,迅速又夹了一块肉,放到蘸料碟里沾了沾。
  蘸料碟就是很常见酱油、醋等料碟,两者一配,咸甜酸三种美味在舌尖绽放,又有虾肉本身无敌的质感。
  很绝!
  不过推崇自然味道的段宇昂,在这几种口味的对比下,还是更喜欢不蘸料的清蒸虾肉和蘸料的刺身。
  他神色愉快的就这蘸料的刺身,吃下一大口不蘸料的清蒸虾肉,这两者的结合,又有另一番的口感。
  而作为习惯了种花家五花八门的烹饪手法,庄南浅反而更喜欢蘸料的清蒸虾肉,这样吃着安全又美味,完美!
  各自找到喜欢的口感,两人吃得非常开心。
  吃到一半,服务眼又将龙虾钳子打开,里面的虾肉也捞出来,让他们一饱口福。
  可惜这龙虾还是太大,哪怕是两个成年男人,也没吃完,看着桌子上还剩下一半的大龙虾,两人面面相觑,露出几分无奈的好笑。
  旁边的一个食客看了许久,终于忍不住说:“两位小兄弟,要不这剩下的卖给我?放心,剩了这么多,我出两万怎么样?”
  真的馋死了!!!
  吃得太特么诱人了!
  可是期间不管他怎么暗示,这两人头都不抬,一个劲儿的埋头吃,好不容易等吃撑了,他才鼓足勇气开口。
  段宇昂赶紧护住,摇头道:“不成不成!”
  庄南浅也道:“你放心,我带了饭盒!”
  食客可怜巴巴:“就分一点吧……”
  “不行!”庄南浅再次摇头,认真道:“这不是钱不钱的问题,你也听见了,这道菜就一个月一次,还不加菜单,也就是凭运气,谁知道下次咱们有没有这个运气,再想吃到,也不知道什么时候了。”
  “哎……”食客听到这话就知道他肯定不会同意了,只能放弃,唉声叹息中点了一份白灼虾,虽然不是一个品种,好歹也能聊以慰藉。
  庄南浅松了口气,立马从包里熟练的拿出两个饭盒:“麻烦将剩余的都放到这里吧。”
  段宇昂忽然笑了:“卧槽,兄弟,多年不见你怎么这么勤俭持家啊!”
  庄南浅白了他一眼,将饭盒摆到服务员面前。
  “好的。”服务员见怪不怪的点头,虾壳太硬,除了他们,其他人也打不开了,不过中途服务员还是提醒一声:“这些生的,若是带回去,请务必高温做熟,放置时间久了,怕会产生细菌。”
  “一定一定。”庄南浅非常乖巧的配合。
  然后就看着服务员从那剩余的大龙虾中又剥出一堆的虾肉,差点两个大大的饭盒都不够用。
  可想而知这龙虾有多大。
  段宇昂砸吧嘴,看着服务员刀工利落的动作,还有些意犹未尽,奈何揉了揉肚子,已经快撑爆了,他只能干看着,发出一声感叹:“至尊大龙虾,果然是至尊了!”
  第197章 烤全兔(上)
  厨房里, 苏柠还在肉疼,这至尊大龙虾,可是她特意在西幻的海域抓的!
  哦不对, 是让朵莉丝抓的。
  她只是在海面上不停叫好,因为修为不够。
  这些大龙虾已经达到了三阶魔兽的水准, 杀伤力很强, 普通渔民根本不敢碰, 导致他们在海中泛滥。
  她的种植空间也无法养活这种程度的魔兽, 否则里面的其他鱼虾都会被吃掉。
  所以每一只都是直接抓过来储存在空间里的。
  到现在她也就只有三十多只,若不是被这食客挑衅了,她也舍不得拿出来, 但卖给了一个食客,她就觉得奢侈, 主要是这魔兽肉虽然来到现世被压制得厉害, 但也比佛跳墙还补的。
  不过佛跳墙的补重在补身体,比如气血、体虚等等问题, 高阶魔兽的补, 却是灵气修复身体, 比如身体哪里中毒、受伤之类的。
  这样的好东西,当然不能随便卖了。
  设置成隐藏菜单,一个月一份就刚刚好,买到就是幸运, 多的也没有,谁来都没有!
  反正梦想餐厅吃的也是真的很多了。
  就比如前段时间,苏柠才开了一家炸串店,炸串相对来说很便宜,素菜十块钱一串, 肉串二十块钱一串,很多学生省点钱也能吃点。
  何必盯着稀少的大龙虾呢?!
  苏柠安排好了,就依依不舍的在餐厅放了十只大龙虾,作为这一年的用量,剩下的就给自己留着了。
  三五不时一个烧烤,烤一只三阶魔龙虾,等到她能够自己抓魔龙虾时,就要吃更高级的!
  到时候苏柠觉得自己可以勤奋一点,顺便锻炼一下修为,让餐厅食客能够一个月吃到两只至尊大龙虾~
  但现在是不行的。
  所以当庄南浅两人吃完走人后,梦想餐厅隐藏菜品被送上热搜,引起不少人热议,等看见照片里比桌子还大的龙虾后,好多吃货网友都想要过来一品美味。
  好在发布这条消息的博主都会回一句:【别冲动啊!至尊大龙虾一个月售卖一次,还不放在菜单里,所以只能等三月一号一大早去点了。】
  网友们:【???我裤子都脱了,居然跟我说一个月一次!】
  【哭了,居然比佛跳墙还少!】
  【说起来作为外地食客,太惨了,不管是什么菜,都吃不到……】
  【真的太惨了,其实很多东西可以冷吃的啊!】
  梦想餐厅一上热搜,苏柠就被通知了,她现在已经是老网虫了,时不时会上网看看,正好看见这个评论。
  说实话,是有些惨了。
  餐厅里绝大多数东西都是没办法远程运输,偶尔真的有人舍得花本钱请人打包了,冷冻了,再送过去,那个时候口感已经打折扣了,虽然依旧美味,但成本高,反而远远比不上现吃,太心酸了。
  之前餐厅是按照系统规则走,苏柠轻易更改不了。
  但现在不一样,她其实可以按照自己的想法来,为此她加了很多原先系统不让出现的菜品,改变了一些餐厅内部经营模式,光是这些就很费心神了,一时没注意到外地食客。
  但是现在她看着屏幕上两条热评,忽然有些想法了。
  苏柠退出热搜区,发布微博:【梦想餐厅计划制作冷吃食物,有没有推荐的?】
  餐厅时不时发微博预告,偶尔和食客们互动,或者通知福利,因此关注人非常多,苏柠微博刚一发出来,好多人都先过来抢占楼层,然后才看内容。
  【啊啊啊!我来了!】
  【第一第一!】
  然后再看内容,一个个惊喜的哇哇大叫:【冷吃兔啊!!!这个绝了!】
  【柠檬无骨鸡爪啊!这个超好吃的!】
  【楼上强排!】
  【就我一人想吃烤全兔吗?这个也可以冷吃的……】
  【烤全兔赛高!】