第141章
......
因为橘子每天推出一个新菜的缘故, 食客们都幸福得像小金鱼, 恨不得冒泡泡, 整个超话都洋溢着过节的快乐。
糯米肠好吃！香酥鸭更棒！
你们都放屁, 驴肉火烧才是最强的！
凡尔赛的掰头无处不在, 营造了一种全世界都吃到橘子家新品的气氛。
错过的食客们满脸冷漠，打出的一个个“......”写满了[我就静静看你们装逼.jpg]。
玛德最烦装逼的人！
然而不管外界如何沸反盈天，橘子依旧有条不紊地测试着新品, 从最便宜的n卡食谱，再到sr卡食谱，最后到ssr，价格也逐渐上扬。
不过就算最贵的ssr食谱，价格也不过在300左右居多。
像橘子抽到了第一张ssr——金丝香茅虾，单价228元，上架后也很快销售一空。
而今天要测试的，正好也是最后一张ssr食谱了。
［今天上新的咩啊，吃不到看看也是好的……（叹息）］
[鸡油花雕蟹（图片.jpg）]
今天的食客返图显得相当有水准，图片上坚硬的蟹壳微微发红，躺在澄黄色的汤汁上面，汤清色浓不浑浊，更映衬得一片片蟹肉细腻雪白、诱人之极。
构图、色调、角度都是一流的，引得橘子餐厅的个站光速转发了。
［妈妈，这里有大佬！//@锦：鸡油花雕蟹（图片.jpg）］
橘子餐厅的个站经营的得相当不错，图片一经转载，引发不少讨论。
[哇，上新了？！快说说味道怎么样？]
[这图绝美啊，看着就很贵……］
[怎么说呢，蟹肉的新鲜从清甜的口感能吃出来，肉质十足细腻，鲜嫩弹牙。而鸡油和花雕酒的搭配也恰到好处，鸡油的鲜、蟹肉的甜、花雕的醉形成了一种特殊的甜香，嫩嫩的、滑溜溜，最后勾芡那一下鸡油酥的火候也起得刚刚好，荤油提鲜但不喧宾夺主，真的是闭眼吃不踩雷，地地道道的功夫菜。就是有件事情我想不明白......]
楼上的食客，明显很会吃，经验老道，像是一个老饕娓娓道来。
不知不觉间就引得屏幕前的网友，口水流了一大升。
[啥玩意想不明白啊，我就想着明天去搞蟹吃！]
[+1这是哪个美食博主探店来了吧？文化人就是不一样，像我就只会：好吃，真是太好吃了！！]
[噗，太真实了]
[哎呀到底啥想不明白了？你快说啊，急死我了！]
过了大概十分钟，网友都等得自己吵了一轮了，以为楼上是在憋小作文呢。
结果刷新后只有一句话，看上去十分单纯的疑问句。
——[为什么这么便宜啊？]
“......”
网友：艹哪里来的土豪，快删掉！快删掉！！
[啊啊啊快闭嘴吧你，涨价了就怪你！（一脚踩住.jpg）]
[宝啊三十多度的手指，为什么打出这么冰冷的文字？]
[东西好吃是真的，我穷也是真的，一个那么穷的我，攒一攒钱却依然吃得起，这是什么？这就是爱啊！！（法海，你不懂爱.jpg）]
[买得起是真的，买不到也是真的......]
[确实，排队的人越来越多了，生意越来越好了，但老板居然一直没涨价过诶……不过说起来，我也压根没在你家花出几毛钱！呜呜呜没时间排队好苦，原是社畜不配！（手动再见）]
[今天的大家都穷酸得太真实了（哭着离开.jpg）]
土豪被网友一通暴怼也没有生气，只是默默合上了电脑，陷入思考。
他是在朋友圈里被人意外安利来的。
那个人是整个圈子里出了名的，平常最精于玩乐的公子哥。
这人发了一条崩溃暴躁的票圈，哭着喊着说想吃橘子餐厅，抱怨什么排队又排难排，破黄牛也找不到人，自己找人排队也干不了两天就罢工了，加钱也不好使，抱怨了一箩筐。
配图是人山人海的队伍，看样子是自己正排着队呢。
“……”
土豪这才对橘子餐厅来了兴趣。
想看看这家网红餐厅究竟是徒有虚名，还是别有洞天。
结果在吃到之后，感觉事情完全超出了自己的认知范畴，顺手派人调查了一下。
结果更加意外了。
土豪觉得不能理解的是，去年在珑湾吃过的鸡油花雕蟹，口味尚要欠缺几分，就能卖出2999元的高价。
其中固然有餐厅环境、定价策略等等因素的影响，但其实归根到底，更是市场决定的。
有人愿意买单，餐厅就叫得出高价。
这也是各大网红餐厅之所以趋之若鹜地营销，削尖了脑袋上星的原因。
知名度如今能极大的影响市场。
你再反过来看橘子餐厅就能发现，这家店的一切都是反常的。
所有那些理所当然的市场理论，在这家店上通通都失灵了。
老板定价良心，这当然没有问题。
可是当供求极度小于需求的时候，天知道这个市场能疯狂到哪里去，这压根不是老板定价能解决的问题！
一份鸡油花雕蟹，餐厅卖299元？没问题。
可如果当这份鸡油花雕蟹，流入市场后，2999元也有人愿意买单的时候，就不可能没有黄牛冲进来厮杀，争相咬下这口最鲜美的肥肉。
正如《资本论》中所说：“有百分之五十的利润，它就能铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。”
如今这可是10倍以上的利润，那些挣钱的亡命之徒呢？
一个个的，怎么都咸鱼得跟小饼干一样。
难道咸鱼还会传染吗？
当然，在他的调查结果里，市场上面仍然是偶有流通橘子餐厅食物的黄牛，可比起它本应该存在的数量体量，这个数字微小得可以几乎不记了。
而且，在一两次之后，出手过的黄牛也会莫名其妙地转行，销声匿迹。
多么，奇怪。
多么，有趣。
土豪轻轻敲击桌面，轻笑，最终做出了不可思议的总结。
一家不以挣钱为目的，价格表出乎意料健康的，格外在意公平，以及……背景深不可测的餐厅。
这可真是，太理想主义了。
……
阿团站在餐厅二楼露台，冷漠地单手插兜，俯瞰整个院子，以及巷子那条长长的队伍，锐利的目光扫视所有食客。
炯炯有神，慧眼如炬。
让一切黄牛都无所遁形。
除了……
除了那个人。
第123章 老爷爷的秘密
一个步履蹒跚的身影映入眼帘, 依旧是花白的头发，粗糙的大掌，拄着拐杖, 在一众小年轻里面格外扎眼。
他又来了。
阿团垂下眼帘, 满脸漠然。
言灵再度失效了。
那个被“认定”为黄牛的老人，又一次出现在了橘子餐厅的队伍当中, 勤勤恳恳地排队，像以往的无数次一样。
老人的身上依旧没有任何灵力光芒。
可是驱逐黄牛的专用言灵, 也依旧在其身上失效。
明明对着其他黄牛, 是一抓一个准。
当场洗脑之后, 第二天绝不会再次出现。
这到底是哪里出了问题呢？
……
老人排队进了院子里, 小精灵服务员立刻就上前，安排了座位等候。
原来在上次之后, 橘子就安排了老人专用等候椅，平常也叮嘱小精灵服务员们看到老人家多注意一些，照顾着点。
阿团慢慢站直了身体, 漠然的眼神也渐渐起了变化，化为坚定。
他一定会弄清楚事情的真相。
他绝不允许, 有人践踏阿橘的善意。
……
早春的气息, 已经在悄无声息中, 浸染了大街小巷。
石板上的星点绿苔痕, 柳树枝头的嫩黄叶梢, 天空上掠阵而过的飞鸟, 无一不展露着生机盎然的气息。
面对此情此景, 满身沧桑的老人，脸上也不禁带出了一丝淡淡的微笑，提着外卖盒的步伐, 似乎也轻快了几分。
阿团依旧不紧不慢，隔着几百米的距离，跟在他的身后。
因为橘子每天推出一个新菜的缘故, 食客们都幸福得像小金鱼, 恨不得冒泡泡, 整个超话都洋溢着过节的快乐。
糯米肠好吃！香酥鸭更棒！
你们都放屁, 驴肉火烧才是最强的！
凡尔赛的掰头无处不在, 营造了一种全世界都吃到橘子家新品的气氛。
错过的食客们满脸冷漠，打出的一个个“......”写满了[我就静静看你们装逼.jpg]。
玛德最烦装逼的人！
然而不管外界如何沸反盈天，橘子依旧有条不紊地测试着新品, 从最便宜的n卡食谱，再到sr卡食谱，最后到ssr，价格也逐渐上扬。
不过就算最贵的ssr食谱，价格也不过在300左右居多。
像橘子抽到了第一张ssr——金丝香茅虾，单价228元，上架后也很快销售一空。
而今天要测试的，正好也是最后一张ssr食谱了。
［今天上新的咩啊，吃不到看看也是好的……（叹息）］
[鸡油花雕蟹（图片.jpg）]
今天的食客返图显得相当有水准，图片上坚硬的蟹壳微微发红，躺在澄黄色的汤汁上面，汤清色浓不浑浊，更映衬得一片片蟹肉细腻雪白、诱人之极。
构图、色调、角度都是一流的，引得橘子餐厅的个站光速转发了。
［妈妈，这里有大佬！//@锦：鸡油花雕蟹（图片.jpg）］
橘子餐厅的个站经营的得相当不错，图片一经转载，引发不少讨论。
[哇，上新了？！快说说味道怎么样？]
[这图绝美啊，看着就很贵……］
[怎么说呢，蟹肉的新鲜从清甜的口感能吃出来，肉质十足细腻，鲜嫩弹牙。而鸡油和花雕酒的搭配也恰到好处，鸡油的鲜、蟹肉的甜、花雕的醉形成了一种特殊的甜香，嫩嫩的、滑溜溜，最后勾芡那一下鸡油酥的火候也起得刚刚好，荤油提鲜但不喧宾夺主，真的是闭眼吃不踩雷，地地道道的功夫菜。就是有件事情我想不明白......]
楼上的食客，明显很会吃，经验老道，像是一个老饕娓娓道来。
不知不觉间就引得屏幕前的网友，口水流了一大升。
[啥玩意想不明白啊，我就想着明天去搞蟹吃！]
[+1这是哪个美食博主探店来了吧？文化人就是不一样，像我就只会：好吃，真是太好吃了！！]
[噗，太真实了]
[哎呀到底啥想不明白了？你快说啊，急死我了！]
过了大概十分钟，网友都等得自己吵了一轮了，以为楼上是在憋小作文呢。
结果刷新后只有一句话，看上去十分单纯的疑问句。
——[为什么这么便宜啊？]
“......”
网友：艹哪里来的土豪，快删掉！快删掉！！
[啊啊啊快闭嘴吧你，涨价了就怪你！（一脚踩住.jpg）]
[宝啊三十多度的手指，为什么打出这么冰冷的文字？]
[东西好吃是真的，我穷也是真的，一个那么穷的我，攒一攒钱却依然吃得起，这是什么？这就是爱啊！！（法海，你不懂爱.jpg）]
[买得起是真的，买不到也是真的......]
[确实，排队的人越来越多了，生意越来越好了，但老板居然一直没涨价过诶……不过说起来，我也压根没在你家花出几毛钱！呜呜呜没时间排队好苦，原是社畜不配！（手动再见）]
[今天的大家都穷酸得太真实了（哭着离开.jpg）]
土豪被网友一通暴怼也没有生气，只是默默合上了电脑，陷入思考。
他是在朋友圈里被人意外安利来的。
那个人是整个圈子里出了名的，平常最精于玩乐的公子哥。
这人发了一条崩溃暴躁的票圈，哭着喊着说想吃橘子餐厅，抱怨什么排队又排难排，破黄牛也找不到人，自己找人排队也干不了两天就罢工了，加钱也不好使，抱怨了一箩筐。
配图是人山人海的队伍，看样子是自己正排着队呢。
“……”
土豪这才对橘子餐厅来了兴趣。
想看看这家网红餐厅究竟是徒有虚名，还是别有洞天。
结果在吃到之后，感觉事情完全超出了自己的认知范畴，顺手派人调查了一下。
结果更加意外了。
土豪觉得不能理解的是，去年在珑湾吃过的鸡油花雕蟹，口味尚要欠缺几分，就能卖出2999元的高价。
其中固然有餐厅环境、定价策略等等因素的影响，但其实归根到底，更是市场决定的。
有人愿意买单，餐厅就叫得出高价。
这也是各大网红餐厅之所以趋之若鹜地营销，削尖了脑袋上星的原因。
知名度如今能极大的影响市场。
你再反过来看橘子餐厅就能发现，这家店的一切都是反常的。
所有那些理所当然的市场理论，在这家店上通通都失灵了。
老板定价良心，这当然没有问题。
可是当供求极度小于需求的时候，天知道这个市场能疯狂到哪里去，这压根不是老板定价能解决的问题！
一份鸡油花雕蟹，餐厅卖299元？没问题。
可如果当这份鸡油花雕蟹，流入市场后，2999元也有人愿意买单的时候，就不可能没有黄牛冲进来厮杀，争相咬下这口最鲜美的肥肉。
正如《资本论》中所说：“有百分之五十的利润，它就能铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。”
如今这可是10倍以上的利润，那些挣钱的亡命之徒呢？
一个个的，怎么都咸鱼得跟小饼干一样。
难道咸鱼还会传染吗？
当然，在他的调查结果里，市场上面仍然是偶有流通橘子餐厅食物的黄牛，可比起它本应该存在的数量体量，这个数字微小得可以几乎不记了。
而且，在一两次之后，出手过的黄牛也会莫名其妙地转行，销声匿迹。
多么，奇怪。
多么，有趣。
土豪轻轻敲击桌面，轻笑，最终做出了不可思议的总结。
一家不以挣钱为目的，价格表出乎意料健康的，格外在意公平，以及……背景深不可测的餐厅。
这可真是，太理想主义了。
……
阿团站在餐厅二楼露台，冷漠地单手插兜，俯瞰整个院子，以及巷子那条长长的队伍，锐利的目光扫视所有食客。
炯炯有神，慧眼如炬。
让一切黄牛都无所遁形。
除了……
除了那个人。
第123章 老爷爷的秘密
一个步履蹒跚的身影映入眼帘, 依旧是花白的头发，粗糙的大掌，拄着拐杖, 在一众小年轻里面格外扎眼。
他又来了。
阿团垂下眼帘, 满脸漠然。
言灵再度失效了。
那个被“认定”为黄牛的老人，又一次出现在了橘子餐厅的队伍当中, 勤勤恳恳地排队，像以往的无数次一样。
老人的身上依旧没有任何灵力光芒。
可是驱逐黄牛的专用言灵, 也依旧在其身上失效。
明明对着其他黄牛, 是一抓一个准。
当场洗脑之后, 第二天绝不会再次出现。
这到底是哪里出了问题呢？
……
老人排队进了院子里, 小精灵服务员立刻就上前，安排了座位等候。
原来在上次之后, 橘子就安排了老人专用等候椅，平常也叮嘱小精灵服务员们看到老人家多注意一些，照顾着点。
阿团慢慢站直了身体, 漠然的眼神也渐渐起了变化，化为坚定。
他一定会弄清楚事情的真相。
他绝不允许, 有人践踏阿橘的善意。
……
早春的气息, 已经在悄无声息中, 浸染了大街小巷。
石板上的星点绿苔痕, 柳树枝头的嫩黄叶梢, 天空上掠阵而过的飞鸟, 无一不展露着生机盎然的气息。
面对此情此景, 满身沧桑的老人，脸上也不禁带出了一丝淡淡的微笑，提着外卖盒的步伐, 似乎也轻快了几分。
阿团依旧不紧不慢，隔着几百米的距离，跟在他的身后。