酸汤馄饨
  “你们两个做什么好吃的呢?多做点,我晚上也没有吃好饭,给我也来上一碗。”靳雪走过去,厚着脸皮说道。
  陆溪头也不抬的说道:“二嫂,这肉馅不多,也就够做一个人的吃的,不好意思啊,没法给你做了。”
  靳雪往厨房门边上一靠,双手抱在胸前说道:“这不是还挺多的吗?妈又没有什么胃口,你多做几个给我吃就怎么了?”
  余晚不言语,只顾低头做吃的。
  今晚,她打算给秦素萍做点酸汤肉馄饨,在人没有食欲的时候,吃点酸溜溜的醋可以促进唾液分泌开开胃,从而多吃那么几口。
  陆溪最看不上二嫂这种不劳而获,还爱占便宜的行为:“想吃也行,二嫂那你也来动手帮帮忙吧,余晚姐打算做馄饨,你来帮忙擀皮吧!”
  靳雪很不高兴:“不过是做几个馄饨而已,还用的着三个人干活?陆溪你是不是对我有意见?总想着使唤使唤我?”
  “我哪儿敢啊?”陆溪甩给她一句话。
  余晚把馅料调好了,闻着味道还挺不错的,她对陆溪说道:“你来擀皮,我来调制汤汁。”
  “好。”
  两个人说完,就进入了忙碌的状态。
  余晚的手脚很麻利,非常快的就把酸汤汁给调出来了,转身就来到了案板边包馄饨,她那动作看起来慢悠悠的,但,其速度其实是很快,三下五除二的就把陆溪刚刚做好的面片全都给用光了。
  看到她这一招,靳雪还真是有那么点意外。
  锅里的水滚了,余晚把馄饨下锅煮。一滚面条,三滚饺子,等锅里的水滚过三次之后,馄饨一个个都涨鼓了肚子,漂浮在水面上看起来诱人极了。
  余晚把馄饨捞了两碗出来,把调好的酸汤加进去,又舀了两勺热滚滚的汤进去,切一把绿油油的香菜,又加了一点辣子油进去,香油往汤里略微加一点,撒上一把白芝麻,一碗酸汤馄饨就成功了。
  其实,余晚每次做的东西都是经过了自己是试验改良后的,都比较符合她的口味。
  两碗热腾腾的馄饨出锅了,单是看那卖相就让人心动不已了。
  靳雪靠在门边上,看着直吞咽口水。
  陆溪也是眼睛直勾勾的盯着那馄饨,想吃又不好意思开口。
  “来,你尝尝这滋味如何?”余晚从碗里面用小勺捞起一个来送到了陆溪的嘴边上,“哪里不好就告诉我,我再来改良一下。”
  陆溪闻言,一口吞下了馄饨。
  那馄饨滚烫,烫的她只想掉眼泪。她嘶哈嘶哈的抽着凉气,牙齿咬开了那馄饨,顿时一股浓香的肉味就在舌尖上弥漫开来,很香,却丝毫都不腻,夹杂着丝丝的酸味和微微的辣味,让味蕾受到轻微刺激的时候,还享受了前所未有的盛宴。
  “好吃,太好吃了!”陆溪不知道如何用语言来形容了,竖起大拇指不停地夸,“余晚姐,不怕你笑话,我这一辈子都没吃过这么好吃的馄饨。”
  余晚受到了夸赞很开心,她唇瓣微弯,笑了笑,又舀起一勺汤轻轻的吹了吹:“试试看。”
  这一口汤下去后,陆溪彻底被征服了:“简直好喝哭了!怪不得我四哥吃了你的饭之后,一直说家里的饭菜没有滋味!现在我终于理解了什么是美食了!我们以前吃的饭,只能叫做果腹!”
  “有那么好吃?”靳雪一边质疑,一边吞咽口水。
  “有。”陆溪十分肯定。
  “那我能尝尝吗?”
  “不能。”陆溪拒绝,“这两碗馄饨是给爸妈吃的!没有给你的份!”
  “你……”靳雪听了这话就气不打一处来,可又没什么办法,“算了,谁稀罕吃?没见过世面的人,才觉得这东西好吃!等我发工资了,我去城里的国营大饭店去搓一顿去!”
  “行啊,你去,谁也不拦你!顺带说一句,国营大饭店里也未必有余晚做的东西好吃。”陆溪把余晚做出来馄饨快要捧上了天。
  “哪里有那么夸张!”余晚笑着说道,“走吧,这馄饨就要趁热吃才好吃!”
  屋里。
  林大娘劝慰了秦素萍半天,也不知道管用不管用。
  余晚和陆溪端着馄饨进来了,把两碗馄饨分别放在了秦素萍和陆金山的面前。
  秦素萍依然是没胃口,但是看余晚下厨挺辛苦的就很勉强的拿起了筷子。
  “我就尝两个吧。”她说道。
  “妈!你别说这话,我保证你吃了第一口,就想要吃第二口,等吃完了第二口,又想吃第三口!绝对停不下来!”陆溪兴奋的说道。
  秦素萍笑了笑,她这辈子什么东西没吃过?
  这馄饨也就是个家常便饭,能够好吃到什么程度?
  她不信。
  结果,这第一口咬下去,确实让她吃惊了。
  不得不承认,余晚这手艺真是绝了!那馄饨做的真是挺香的,正如陆溪说的那样子,第一口下去,紧接着就吃了第二口。
  “妈,你来口汤!那个才好喝。”
  秦素萍喝了一口汤,那汤酸溜溜的十分爽口,喝起来停不下去。本来她是抱着尝个一两口的想法的,没想到这满满的一大碗馄饨,连水带着汤都喝了下去。
  她放下碗的时候,陆金山这一碗也见了底。
  老俩口吃的是满头大汗,通体舒畅。
  “好吃,真的好吃。”这一碗馄饨下去,秦素萍感觉心里也好受了许多,她拉住了余晚的手,“谢谢你啊孩子。”
  “婶子,别客气!我只是做了一顿饭而已!您这吃不下饭是因为有心结,那件事我都听说了!既然困难来了,着急发愁也是没用的,您得面对!”余晚简单的劝了两句。
  她知道,不管谁摊上这事都不可能不发愁。
  关键是得自己要想的清楚才行!
  “你说的对。”秦素萍明白余晚的话,但,作为一个母亲,她需要顾虑的太多了,“老大这一出事,家里人都为了他赔了不少钱!别人先不说,陆野的钱几乎都让他给掏光了!你和他的事情,他都跟家人说了,说你们两人在谈对象!你也知道,他的年纪不小了,我想着让他早点结婚的,原本以为今年有戏了,没成想发生了这件事……”