第11章
“别说了,你虽说只说了小老板跟黄金蛋炒饭,但是我口水就忍不住了。”
张裕觉得有些奇怪,这个美食记真的有这么好吃?
张裕:“我也要一份黄金蛋炒饭。”
炒的粒粒分明的黄金蛋炒端上了桌,张裕看着黄金蛋炒饭实在是愣了几秒,他就没见过这种蛋炒饭,每一粒好像都是单独被外面的那一层蛋液给分开了的,鸡蛋白炒的恍若盛一勺子炒饭,里面必定会夹杂着蛋白,胡萝卜丁跟葱花也是这种感觉。
香味不断的往鼻尖钻着,张裕没忍住赶紧吃了一口。
香,太香了!
这个黄金蛋炒饭一入口嚼动时,张裕感觉到了干香,是裹着鸡蛋液的大米饭在锅里不断翻炒后的味道,米饭颗粒分明也是因为米饭外面被炒干了,但是咬下去以后又是别有一番滋味,原本的米香变得更滋润,也是吃炒饭时喜欢吃的有些弹劲的米饭。
呜呜呜呜,真的好好吃。
张裕吃的都没停下来过,他吃完以后想要再要一盘,结果被告知售空了,从他进入美食记饭馆到现在大概也就十分钟左右的时间,店里面的黄金蛋炒饭就售空了。
美食记饭馆外得到美食记要推出新品黄金蛋炒饭的食客过来,就听到李彭在说售空,屋内更是座无虚席,都是有些无奈的笑了笑,本来想回去,奈何这个炒饭的香味是有些霸道的,他们闻着这股炒饭的香气站在美食记外面口水直流。
张裕从美食记出去的时候,才想起来自己好像没有拍视频上传到视频app上,这件事情也不能爽约,毕竟靠粉丝吃饭的,他拿出了手机对着镜头微笑:“大家好,我是张裕,我刚刚从美食记里面出来,答应你们的录制美食记美食的视频只能下次在上传了,因为美食记的黄金蛋炒饭实在是太好吃了,我进去以后就只顾着吃饭了,出来以后才想起来自己没有录制视频。”
“如果我明天能够排上队,我就明天再给你上传视频。”
“但是我到现在也想不明白,为什么一个炒饭能好吃成这样呢,色泽金黄,干香值得回味,里面的每一种配菜跟炒饭结合在一起都是一种奇妙的味觉跟口感。”
这条视频上传以后,张裕回去了,但是粉丝们不干了,因为他们馋啊,这家店到底有多好吃啊,一个炒饭都能说的如此高大上!
这天,李念把张裕直播剪辑出来的视频刷了十几遍,怎么刷怎么觉得视频里面的女人就是她的大嫂陆稚,可是理智又让她觉得不是,她大嫂会好好的豪门夫人不当,跑去开一个小饭馆,这怎么可能啊。
晚上李念的老公,陆稚的小叔子陈展回来时,李念把视频的事情和陈展说了一遍,陈展一直瞧不上陆稚这个大嫂,他嫌弃陆稚没有追求,同时也觉得陆稚配不上自己的哥哥。
陈展:“如果真的是她,这不挺好,让她回归自己原本的生活,省的我大哥继续把陈夫人的位置给她。”
李念这一琢磨,忽然惊觉,好像从前总是想要得到他们认可,讨好他们的大嫂,已经很久没有跟他们见面了,但是这件事情陈家竟然没有人提过,包括李念,如果不是李念因为自己刷到的这一条视频,可能也不会想到陆稚,不知怎么回事,李念竟然觉得陆稚有些可怜。
对着自己的丈夫陈展,李念说:“大嫂也挺可怜的。”
陈展:“是她就不应该嫁给我大哥,如果当初她自己坚决不同意这个婚约,我们陈家也不会亏待她啊,只不过是一份娃娃亲,也就爷爷非要当真,我大哥拒绝不成。”
出身普通的陆稚能够嫁入陈家,都是因为当初陆家对陈爷爷有恩,陈爷爷许下的婚约,但是这件事情陆稚不觉得是原主的错,陈家许下婚约,男主不拒绝,男主家人不拒绝,他们指望着见到男主第一面就有好感的原主拒绝?
清晨,陆稚到了美食记的店里比较早,她打了水自己擦桌子,夏天的水微微凉,陆稚把手放进水里面有些清爽,她用的抹布也都非常的干净,更是会经常的更换。
黄金蛋炒饭特别受欢迎,店里的菜还没买回来,就有食客过来了,食客进来后看着店里面的桌椅板凳又见陆稚在收银台了:“小老板,你看你这店里,如果在加上两套桌椅也是能够加进去的。”
桌椅多了,排队能够进来吃的人也就多了。
陆稚:“等我量一量,如果能加进去,我在加两套桌椅。”
外面天热了,李彭看着大家排队进入店里以后,排不上的李彭就会只会一声让他们不用继续排了,不知道情况的来了店里李彭会直接说一句已经售空了。
李念也不想管陆稚的事情,可是她有些好奇以及她又刷到了张裕夸美食记黄金蛋炒的事情,所以中午的时候让司机开车把她送到了美食记,她穿着精致的裙子因为怀孕了踩着一双平底鞋,即使这样也是气质斐然。
一进美食记,美食记内的香味让她许久都没有想吃的东西的李念嘴里开始分泌着口水,她往前走了几步被李彭拦下,恰好这时陆稚从厨房里面出来,李念盯着陆稚看了几秒,直接绕开了李彭朝着陆稚走过去。
她压低声音:“大嫂,你真的在这里开饭馆啊?”
陆稚看着面前面容姣好的女人:“不用叫我大嫂,我要跟你哥离婚了,叫我陆稚就好。”她公事公办:“店里的东西售空了,如果要吃饭,晚上再过来吧。”
李念让陆稚惊的半天没说出话,她这位温柔贤淑的大嫂竟然要离婚。
作者有话要说: 第一更。
第十九章
李念从美食记离开去了陆稚住的别墅, 她询问了别墅内打扫的阿姨以后得知陆稚差不多在一个月前就从别墅内搬了出去,还把一个档案袋搁在客厅最显眼的茶几上,她交代过等陈先生回来, 就把这个档案袋交给陈先生。
把档案袋打开,李念在里面看到了一式两份的离婚协议书。
打扫的阿姨回忆着:“夫人在离开之前, 给陈先生打了许多电话, 不是没打通就是没人接, 离开以后也再也没有回来或者跟我们联系过。”
李念有些头疼,她不想掺和这件事情, 其实也是怪她一时之间有些好奇跟馋嘴,要不也不会知道这件事情。
把离婚协议书扔回了原来的位置, 给了打扫的阿姨一笔钱,又嘱咐她不要告诉别人自己来过李念就回去了。
中午,李念自从怀孕以后有午睡的习惯, 平时睡的也很沉,但是今天她怎么都睡不着了, 倒不是因为不困,是她觉得自己的鼻尖还萦绕着美食记饭馆里面的香味,越想越觉得自己想吃。
到了楼下从冰箱里面找了不少吃的, 又让阿姨给自己做炒饭, 结果勉强吃了几口就吃不下了, 她面前的炒饭没有陆稚店里的卖相好, 陆稚店里的炒饭看着就让人口齿生津。
想着自己怀着孕, 到底是不想委屈自己,李念晚上悄悄的到了美食记,她坐在车上没有下去,让司机去排队给自己买黄金蛋炒饭, 终于半个多小时以后,司机拿着一份打包回来的黄金蛋炒饭回来了。
饭盒一打开,香味就在车内弥漫开。
因为怀孕吃的少,已经瘦了十多斤的李念终于把自己吃撑了一顿,每一口炒饭都好像在味蕾上如同花瓣一点点绽开,给人越来越多的惊喜,终于偷偷在美食记外面的车上吃完了一份蛋炒饭,李念回去了。
李念原本以为自己吃一顿也就解馋了,谁知道吃了陆稚做的黄金蛋炒饭以后,回去更不想要吃家里的饭了,毕竟挑剔的好不容易吃到了让自己满足的饭,现在对于之前凑合着的东西就更没兴趣了。
关店后,陆稚到了超市,超市内各色的粽子让陆稚想起来,过段日子就是端午了,是要吃粽子跟咸鸭蛋的。
原本陆稚还在想要做什么能够存放时间稍微长一些的食物给陆泽,现在也不用想了,粽子跟咸鸭蛋就不错。
陆稚在超市里面逛了一圈,没有买到粽叶跟新鲜的咸鸭蛋,只能在超市里面随意的购买了一些调料,把调料送到了美食记后,她又前往了距离稍微有些远的果蔬批发市场。
陆稚要用的粽叶是芦苇叶,芦苇叶很是清香,用来包粽子,蒸好的粽子里面的糯米吃起来的时候,也会有着淡淡的芦苇叶的清香。
大概是因为临近端午,果蔬批发市场里面卖芦苇叶的有很多,陆稚在一个摊位蹲下,颜色略深的芦苇叶看着外表鲜嫩,叶子周围没有发干或者是发黄,她又仔细瞧了一下后买了两捆的粽叶。
又在果蔬批发市场买了糯米跟五花肉以及鸭蛋,陆稚回了家。
陆稚根据上次陆泽回来吃饭的观察,知道陆泽是个喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜的,所以她选择了给陆泽做鲜肉粽。
陆稚接了一大盆的清水,她把乳白色的糯米倒进水里,原本清澈的水在陆稚洗糯米的动作下开始变成了淡淡的奶白色,又重新接了一盆水后,陆稚把糯米搁在一旁浸泡着。
新鲜的芦苇叶被陆稚一片一片洗干净后扔到锅里面煮了几分钟拿出来,随后陆稚又把这些粽叶全部擦干。
陆稚买的这是新鲜的芦苇叶,如果是晒干的,还要跟糯米一样在清水里面泡很久以后才能使用。
接下来就是制作粽子里面的肉馅了,陆稚把肥瘦的五花肉搁在菜板上给切成了片,又把肉用清水冲洗了一遍就开始进行腌制,往五花肉里加入料酒老抽盐等等。
做饭这件事情不能偷懒,只有做的时候细致认真,不是随意糊弄,做出来的东西才会美味。
陆稚带着透明的手套抓匀着腌制的肉,不断的重复着自己的动作,觉得可以了以后,她把腌制的肉推到了一旁,手套拿了下来。
咚咚咚,外面的敲门声响了起来,会这个时候过来找陆稚的,只有住在隔壁的周成安了,陆稚去开门,就被周成安塞了好几个礼盒装的粽子跟咸鸭蛋,两个人的声音几乎同时响了起来。
周成安:“这些我吃不完,送你。”
陆稚:“我正在做粽子。”
陆稚准备粽子本来就有准备周成安的那一份,她连忙表示自己做了粽子会送给周成安一些,又跟周成安道谢了这才回去。
糯米大概泡了三四个小时左右,陆稚也追完了两集电视剧了,她净手后伸出手捏了一把从水里面握住的糯米,这才开始把白白净净的糯米全部沥干,开始往糯米里面加入了调料,看着乳白色水润的糯米跟调料相融变成了像是外面是透明的酱油色的感觉。
陆稚拿着粽叶叠好以后,先用勺子往里面加入了一层糯米,紧接着又拿了两块肉片平铺在了上面,最后又在上面加入了一层糯米,把肉片给藏在了糯米的中间,她动作灵巧的把粽子包成,在用黄色的棉绳给系好,一个粽子就成功了。
接下来,陆稚重复刚刚的步骤继续包粽子,除了鲜肉粽,陆稚还包了几个没有经过调味的糯米,也没有加入腌制的肉做的粽子。
各地的粽子是不同的,包括各种形状以及口味,但是很久以前,粽子是没有咸跟甜的区分的,最初的粽子都是最简单的没有添加任何馅料做出来的。
粽子被陆稚搁进蒸锅后,外面的天色都已经暗了下来,陆稚给陆泽打了电话直接问了陆泽宿舍的地址,让陆泽等着自己,电话那边陆泽的语气是掩不住的激动。
陆稚上次答应过要给陆泽在做一次菠萝排骨肉,陆稚就趁着蒸粽子的期间又在厨房里面忙活了起来,好在冰箱里面各种食材准备都很足,顺便陆稚还给陆泽蒸了米饭。
陆稚出门前,给周成安送了十个粽子这才下了楼。
小区里面不少人都在乘凉,有人坐在树下着象棋,有人坐在长椅上聊天,还有在玩着游戏的,陆稚吹着夏日的微风一路前行。
“小老板,你这是要去做什么啊?”
“我去找我弟弟。”
“小老板,明天记得早点营业啊,我最近夏天吃的少,就指着你店里的东西了呢。”
陆稚到了陆泽住的公寓以后,陆泽下楼接陆稚上去,两个人进了公寓的时候,陆稚略微打量了一下陆泽住的公寓以后把粽子还有菠萝排骨肉跟米饭搁下。
陆稚:“粽子是糯米做的,不容易消化,这个你不要一次吃太多,也尽量不要在睡前吃。”
陆泽一边说着好,一边拆开了黄色的棉线剥开了鲜绿的粽叶露出了里面色泽鲜亮的粽子,咸香的味道也瞬间浓郁了一些。
周越一开门进来就看到了这一幅场景,练舞回来饿的前胸贴后背,刚刚喝了一瓶水的周越看着陆泽再次被气的哆嗦,太过分了,简直是太过分了,上次是蜜汁猪肉脯,这次竟然是鲜肉粽,还是他最喜欢吃的鲜肉粽!
陆稚看陆泽连招呼都没跟周越打,垂着眸子帮陆泽打开了保温盒里面的菠萝排骨肉跟米饭,菠萝排骨肉香甜的味道飘香。
陆稚说:“鲜肉粽吃一个尝尝鲜就好,剩下的搁在冰箱里面,要吃的时候加热一下,我没给你拿太多,只拿了六个,下次我再给你送其他吃的。”
除了鲜肉粽竟然还有菠萝排骨肉跟米饭,周越想着自己有什么吃的,他发现自己是有吃的,但是跟陆泽吃的这个根本不能比,陆泽吃的闻着味道就让人口水直流。
陆稚没让陆泽送自己让陆泽好好吃饭,陆稚回去以后,陆泽才坐回了餐桌的位置咬了一口鲜肉粽,他咬下去的时候鼻尖还闻到了一股清香的味道,鲜肉粽软糯可口,还一口下去就咬到了包裹在里面的软烂的五花肉。
腌制过的五花肉味道早就跟糯米融合在一起,只不过舌尖碰到糯米的时候味道是淡的,当舌尖在碰到五花肉的时候味道开始变浓,鲜肉粽软软糯糯的口感让陆泽多嚼了许多下,结果糯米去掉了外面那一层肉汁和腌制时的调料,越来越香。
周越怎么可能是为了吃的就跟陆泽服软的人,不可能,他骄傲:“你知道我们这次参加的男团选拔赛的导演孙维吧,我认识他,是一个关系不错的叔叔,我还跟他约了见面。”
陆泽:“真好吃!”
周越:“.........”
陆稚包的粽子小,陆泽在吃的时候都舍不得大口的咬下去,他单独把里面软烂的五花肉给吃了。
周越以为陆泽是跟自己说话,结果就发现陆泽是在拿着手机在发语音。
陆泽:“姐,下次能不能再给我送几个鲜肉粽啊,我吃不够,这个鲜肉粽是我吃过最好吃的粽子,粽香肉鲜,唇齿留香。”
作者有话要说: 第二更
你们早点睡哦,第三更大概要等很久才能写完。
第二十章
周越睡不着, 他本来想要数鸭子,结果一闭上眼睛数着数着就变成数粽子了,一个鲜肉粽子, 两个鲜肉粽子,三个鲜肉粽子.......
不就是一个鲜肉粽子, 有什么好吃的。
周越继续数鸭子, 一只鸭子, 两只鸭子,蜜汁猪肉脯, 菠萝排骨肉,鲜肉粽子, 他真的睡不着啊。
第二天一早,周越顶着黑眼圈出去,见到陆泽想要冷笑, 结果陆泽直接越过了他,去加热鲜肉粽子了, 他知道早上不能把鲜肉粽子当早饭,但是真的好好吃,他只吃这一次。
美食记营业啦。
张裕觉得有些奇怪,这个美食记真的有这么好吃?
张裕:“我也要一份黄金蛋炒饭。”
炒的粒粒分明的黄金蛋炒端上了桌,张裕看着黄金蛋炒饭实在是愣了几秒,他就没见过这种蛋炒饭,每一粒好像都是单独被外面的那一层蛋液给分开了的,鸡蛋白炒的恍若盛一勺子炒饭,里面必定会夹杂着蛋白,胡萝卜丁跟葱花也是这种感觉。
香味不断的往鼻尖钻着,张裕没忍住赶紧吃了一口。
香,太香了!
这个黄金蛋炒饭一入口嚼动时,张裕感觉到了干香,是裹着鸡蛋液的大米饭在锅里不断翻炒后的味道,米饭颗粒分明也是因为米饭外面被炒干了,但是咬下去以后又是别有一番滋味,原本的米香变得更滋润,也是吃炒饭时喜欢吃的有些弹劲的米饭。
呜呜呜呜,真的好好吃。
张裕吃的都没停下来过,他吃完以后想要再要一盘,结果被告知售空了,从他进入美食记饭馆到现在大概也就十分钟左右的时间,店里面的黄金蛋炒饭就售空了。
美食记饭馆外得到美食记要推出新品黄金蛋炒饭的食客过来,就听到李彭在说售空,屋内更是座无虚席,都是有些无奈的笑了笑,本来想回去,奈何这个炒饭的香味是有些霸道的,他们闻着这股炒饭的香气站在美食记外面口水直流。
张裕从美食记出去的时候,才想起来自己好像没有拍视频上传到视频app上,这件事情也不能爽约,毕竟靠粉丝吃饭的,他拿出了手机对着镜头微笑:“大家好,我是张裕,我刚刚从美食记里面出来,答应你们的录制美食记美食的视频只能下次在上传了,因为美食记的黄金蛋炒饭实在是太好吃了,我进去以后就只顾着吃饭了,出来以后才想起来自己没有录制视频。”
“如果我明天能够排上队,我就明天再给你上传视频。”
“但是我到现在也想不明白,为什么一个炒饭能好吃成这样呢,色泽金黄,干香值得回味,里面的每一种配菜跟炒饭结合在一起都是一种奇妙的味觉跟口感。”
这条视频上传以后,张裕回去了,但是粉丝们不干了,因为他们馋啊,这家店到底有多好吃啊,一个炒饭都能说的如此高大上!
这天,李念把张裕直播剪辑出来的视频刷了十几遍,怎么刷怎么觉得视频里面的女人就是她的大嫂陆稚,可是理智又让她觉得不是,她大嫂会好好的豪门夫人不当,跑去开一个小饭馆,这怎么可能啊。
晚上李念的老公,陆稚的小叔子陈展回来时,李念把视频的事情和陈展说了一遍,陈展一直瞧不上陆稚这个大嫂,他嫌弃陆稚没有追求,同时也觉得陆稚配不上自己的哥哥。
陈展:“如果真的是她,这不挺好,让她回归自己原本的生活,省的我大哥继续把陈夫人的位置给她。”
李念这一琢磨,忽然惊觉,好像从前总是想要得到他们认可,讨好他们的大嫂,已经很久没有跟他们见面了,但是这件事情陈家竟然没有人提过,包括李念,如果不是李念因为自己刷到的这一条视频,可能也不会想到陆稚,不知怎么回事,李念竟然觉得陆稚有些可怜。
对着自己的丈夫陈展,李念说:“大嫂也挺可怜的。”
陈展:“是她就不应该嫁给我大哥,如果当初她自己坚决不同意这个婚约,我们陈家也不会亏待她啊,只不过是一份娃娃亲,也就爷爷非要当真,我大哥拒绝不成。”
出身普通的陆稚能够嫁入陈家,都是因为当初陆家对陈爷爷有恩,陈爷爷许下的婚约,但是这件事情陆稚不觉得是原主的错,陈家许下婚约,男主不拒绝,男主家人不拒绝,他们指望着见到男主第一面就有好感的原主拒绝?
清晨,陆稚到了美食记的店里比较早,她打了水自己擦桌子,夏天的水微微凉,陆稚把手放进水里面有些清爽,她用的抹布也都非常的干净,更是会经常的更换。
黄金蛋炒饭特别受欢迎,店里的菜还没买回来,就有食客过来了,食客进来后看着店里面的桌椅板凳又见陆稚在收银台了:“小老板,你看你这店里,如果在加上两套桌椅也是能够加进去的。”
桌椅多了,排队能够进来吃的人也就多了。
陆稚:“等我量一量,如果能加进去,我在加两套桌椅。”
外面天热了,李彭看着大家排队进入店里以后,排不上的李彭就会只会一声让他们不用继续排了,不知道情况的来了店里李彭会直接说一句已经售空了。
李念也不想管陆稚的事情,可是她有些好奇以及她又刷到了张裕夸美食记黄金蛋炒的事情,所以中午的时候让司机开车把她送到了美食记,她穿着精致的裙子因为怀孕了踩着一双平底鞋,即使这样也是气质斐然。
一进美食记,美食记内的香味让她许久都没有想吃的东西的李念嘴里开始分泌着口水,她往前走了几步被李彭拦下,恰好这时陆稚从厨房里面出来,李念盯着陆稚看了几秒,直接绕开了李彭朝着陆稚走过去。
她压低声音:“大嫂,你真的在这里开饭馆啊?”
陆稚看着面前面容姣好的女人:“不用叫我大嫂,我要跟你哥离婚了,叫我陆稚就好。”她公事公办:“店里的东西售空了,如果要吃饭,晚上再过来吧。”
李念让陆稚惊的半天没说出话,她这位温柔贤淑的大嫂竟然要离婚。
作者有话要说: 第一更。
第十九章
李念从美食记离开去了陆稚住的别墅, 她询问了别墅内打扫的阿姨以后得知陆稚差不多在一个月前就从别墅内搬了出去,还把一个档案袋搁在客厅最显眼的茶几上,她交代过等陈先生回来, 就把这个档案袋交给陈先生。
把档案袋打开,李念在里面看到了一式两份的离婚协议书。
打扫的阿姨回忆着:“夫人在离开之前, 给陈先生打了许多电话, 不是没打通就是没人接, 离开以后也再也没有回来或者跟我们联系过。”
李念有些头疼,她不想掺和这件事情, 其实也是怪她一时之间有些好奇跟馋嘴,要不也不会知道这件事情。
把离婚协议书扔回了原来的位置, 给了打扫的阿姨一笔钱,又嘱咐她不要告诉别人自己来过李念就回去了。
中午,李念自从怀孕以后有午睡的习惯, 平时睡的也很沉,但是今天她怎么都睡不着了, 倒不是因为不困,是她觉得自己的鼻尖还萦绕着美食记饭馆里面的香味,越想越觉得自己想吃。
到了楼下从冰箱里面找了不少吃的, 又让阿姨给自己做炒饭, 结果勉强吃了几口就吃不下了, 她面前的炒饭没有陆稚店里的卖相好, 陆稚店里的炒饭看着就让人口齿生津。
想着自己怀着孕, 到底是不想委屈自己,李念晚上悄悄的到了美食记,她坐在车上没有下去,让司机去排队给自己买黄金蛋炒饭, 终于半个多小时以后,司机拿着一份打包回来的黄金蛋炒饭回来了。
饭盒一打开,香味就在车内弥漫开。
因为怀孕吃的少,已经瘦了十多斤的李念终于把自己吃撑了一顿,每一口炒饭都好像在味蕾上如同花瓣一点点绽开,给人越来越多的惊喜,终于偷偷在美食记外面的车上吃完了一份蛋炒饭,李念回去了。
李念原本以为自己吃一顿也就解馋了,谁知道吃了陆稚做的黄金蛋炒饭以后,回去更不想要吃家里的饭了,毕竟挑剔的好不容易吃到了让自己满足的饭,现在对于之前凑合着的东西就更没兴趣了。
关店后,陆稚到了超市,超市内各色的粽子让陆稚想起来,过段日子就是端午了,是要吃粽子跟咸鸭蛋的。
原本陆稚还在想要做什么能够存放时间稍微长一些的食物给陆泽,现在也不用想了,粽子跟咸鸭蛋就不错。
陆稚在超市里面逛了一圈,没有买到粽叶跟新鲜的咸鸭蛋,只能在超市里面随意的购买了一些调料,把调料送到了美食记后,她又前往了距离稍微有些远的果蔬批发市场。
陆稚要用的粽叶是芦苇叶,芦苇叶很是清香,用来包粽子,蒸好的粽子里面的糯米吃起来的时候,也会有着淡淡的芦苇叶的清香。
大概是因为临近端午,果蔬批发市场里面卖芦苇叶的有很多,陆稚在一个摊位蹲下,颜色略深的芦苇叶看着外表鲜嫩,叶子周围没有发干或者是发黄,她又仔细瞧了一下后买了两捆的粽叶。
又在果蔬批发市场买了糯米跟五花肉以及鸭蛋,陆稚回了家。
陆稚根据上次陆泽回来吃饭的观察,知道陆泽是个喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜的,所以她选择了给陆泽做鲜肉粽。
陆稚接了一大盆的清水,她把乳白色的糯米倒进水里,原本清澈的水在陆稚洗糯米的动作下开始变成了淡淡的奶白色,又重新接了一盆水后,陆稚把糯米搁在一旁浸泡着。
新鲜的芦苇叶被陆稚一片一片洗干净后扔到锅里面煮了几分钟拿出来,随后陆稚又把这些粽叶全部擦干。
陆稚买的这是新鲜的芦苇叶,如果是晒干的,还要跟糯米一样在清水里面泡很久以后才能使用。
接下来就是制作粽子里面的肉馅了,陆稚把肥瘦的五花肉搁在菜板上给切成了片,又把肉用清水冲洗了一遍就开始进行腌制,往五花肉里加入料酒老抽盐等等。
做饭这件事情不能偷懒,只有做的时候细致认真,不是随意糊弄,做出来的东西才会美味。
陆稚带着透明的手套抓匀着腌制的肉,不断的重复着自己的动作,觉得可以了以后,她把腌制的肉推到了一旁,手套拿了下来。
咚咚咚,外面的敲门声响了起来,会这个时候过来找陆稚的,只有住在隔壁的周成安了,陆稚去开门,就被周成安塞了好几个礼盒装的粽子跟咸鸭蛋,两个人的声音几乎同时响了起来。
周成安:“这些我吃不完,送你。”
陆稚:“我正在做粽子。”
陆稚准备粽子本来就有准备周成安的那一份,她连忙表示自己做了粽子会送给周成安一些,又跟周成安道谢了这才回去。
糯米大概泡了三四个小时左右,陆稚也追完了两集电视剧了,她净手后伸出手捏了一把从水里面握住的糯米,这才开始把白白净净的糯米全部沥干,开始往糯米里面加入了调料,看着乳白色水润的糯米跟调料相融变成了像是外面是透明的酱油色的感觉。
陆稚拿着粽叶叠好以后,先用勺子往里面加入了一层糯米,紧接着又拿了两块肉片平铺在了上面,最后又在上面加入了一层糯米,把肉片给藏在了糯米的中间,她动作灵巧的把粽子包成,在用黄色的棉绳给系好,一个粽子就成功了。
接下来,陆稚重复刚刚的步骤继续包粽子,除了鲜肉粽,陆稚还包了几个没有经过调味的糯米,也没有加入腌制的肉做的粽子。
各地的粽子是不同的,包括各种形状以及口味,但是很久以前,粽子是没有咸跟甜的区分的,最初的粽子都是最简单的没有添加任何馅料做出来的。
粽子被陆稚搁进蒸锅后,外面的天色都已经暗了下来,陆稚给陆泽打了电话直接问了陆泽宿舍的地址,让陆泽等着自己,电话那边陆泽的语气是掩不住的激动。
陆稚上次答应过要给陆泽在做一次菠萝排骨肉,陆稚就趁着蒸粽子的期间又在厨房里面忙活了起来,好在冰箱里面各种食材准备都很足,顺便陆稚还给陆泽蒸了米饭。
陆稚出门前,给周成安送了十个粽子这才下了楼。
小区里面不少人都在乘凉,有人坐在树下着象棋,有人坐在长椅上聊天,还有在玩着游戏的,陆稚吹着夏日的微风一路前行。
“小老板,你这是要去做什么啊?”
“我去找我弟弟。”
“小老板,明天记得早点营业啊,我最近夏天吃的少,就指着你店里的东西了呢。”
陆稚到了陆泽住的公寓以后,陆泽下楼接陆稚上去,两个人进了公寓的时候,陆稚略微打量了一下陆泽住的公寓以后把粽子还有菠萝排骨肉跟米饭搁下。
陆稚:“粽子是糯米做的,不容易消化,这个你不要一次吃太多,也尽量不要在睡前吃。”
陆泽一边说着好,一边拆开了黄色的棉线剥开了鲜绿的粽叶露出了里面色泽鲜亮的粽子,咸香的味道也瞬间浓郁了一些。
周越一开门进来就看到了这一幅场景,练舞回来饿的前胸贴后背,刚刚喝了一瓶水的周越看着陆泽再次被气的哆嗦,太过分了,简直是太过分了,上次是蜜汁猪肉脯,这次竟然是鲜肉粽,还是他最喜欢吃的鲜肉粽!
陆稚看陆泽连招呼都没跟周越打,垂着眸子帮陆泽打开了保温盒里面的菠萝排骨肉跟米饭,菠萝排骨肉香甜的味道飘香。
陆稚说:“鲜肉粽吃一个尝尝鲜就好,剩下的搁在冰箱里面,要吃的时候加热一下,我没给你拿太多,只拿了六个,下次我再给你送其他吃的。”
除了鲜肉粽竟然还有菠萝排骨肉跟米饭,周越想着自己有什么吃的,他发现自己是有吃的,但是跟陆泽吃的这个根本不能比,陆泽吃的闻着味道就让人口水直流。
陆稚没让陆泽送自己让陆泽好好吃饭,陆稚回去以后,陆泽才坐回了餐桌的位置咬了一口鲜肉粽,他咬下去的时候鼻尖还闻到了一股清香的味道,鲜肉粽软糯可口,还一口下去就咬到了包裹在里面的软烂的五花肉。
腌制过的五花肉味道早就跟糯米融合在一起,只不过舌尖碰到糯米的时候味道是淡的,当舌尖在碰到五花肉的时候味道开始变浓,鲜肉粽软软糯糯的口感让陆泽多嚼了许多下,结果糯米去掉了外面那一层肉汁和腌制时的调料,越来越香。
周越怎么可能是为了吃的就跟陆泽服软的人,不可能,他骄傲:“你知道我们这次参加的男团选拔赛的导演孙维吧,我认识他,是一个关系不错的叔叔,我还跟他约了见面。”
陆泽:“真好吃!”
周越:“.........”
陆稚包的粽子小,陆泽在吃的时候都舍不得大口的咬下去,他单独把里面软烂的五花肉给吃了。
周越以为陆泽是跟自己说话,结果就发现陆泽是在拿着手机在发语音。
陆泽:“姐,下次能不能再给我送几个鲜肉粽啊,我吃不够,这个鲜肉粽是我吃过最好吃的粽子,粽香肉鲜,唇齿留香。”
作者有话要说: 第二更
你们早点睡哦,第三更大概要等很久才能写完。
第二十章
周越睡不着, 他本来想要数鸭子,结果一闭上眼睛数着数着就变成数粽子了,一个鲜肉粽子, 两个鲜肉粽子,三个鲜肉粽子.......
不就是一个鲜肉粽子, 有什么好吃的。
周越继续数鸭子, 一只鸭子, 两只鸭子,蜜汁猪肉脯, 菠萝排骨肉,鲜肉粽子, 他真的睡不着啊。
第二天一早,周越顶着黑眼圈出去,见到陆泽想要冷笑, 结果陆泽直接越过了他,去加热鲜肉粽子了, 他知道早上不能把鲜肉粽子当早饭,但是真的好好吃,他只吃这一次。
美食记营业啦。