第九十五章 华盛酒店的加盟
第九十五章 华盛酒店的加盟
“那家伙真是这么说的?”木夕夕怒极反笑,骂道:“这史益华家里只不过是一个暴发户而已,竟然敢这么猖狂,真以为咱们滨海市是他家的?”
“是不是他家的我不知道。”冯芸声音中隐隐带有几分哭腔,“你知道,我之前实习的那家企业,就因为这件事把我辞了。”
“什么?”木夕夕声音陡然变高,“你之前不是做的好好的吗?怎么突然就把你辞了?”
冯芸哽咽地说道:“我怀疑就是史益华搞的鬼。我听公司里面的同事说,他家里和公司的经理有些关系,就是他让经理辞的我。”
“而且我还听说他家和一些道上的人有关联。这些天我都不敢出门,生怕他找上门来。”
说着说着,冯芸抱着枕头哭了起来,“夕夕,你说我该怎么办?我已经在寝室里面呆了整整一个兴起了,又没有公司去实习,再这样下去,我就毕不了业啊!”
滨海大学工商管理学院一向有一个传统,研究生在研二时期,必须在某一家大型企业完成为期三个月的实习,并且由公司出具实习证明,只有表现优异者,才能够完成这一项目的学分,成功从研究生毕业。
因为这个苛刻的条件,导致工商管理专业的研究生数量极少。也正因为如此,其这一专业在全国有名,研究生一旦从学校毕业,可以非常轻易地就进入全国五百强企业。
木夕夕知道冯芸家里条件并不好,家在农村,父亲都是农民,母亲病重,家里还有一个弟弟在读大学。虽然她每年都能够拿到国家级奖学金,不过也仅仅只能够自己的学习生活。而她在外面实习的工资,几乎全部寄给家里补贴家用。
丢了这份实习工作倒是其次,如果研究生无法毕业,那她这几年的苦工基本上都白费了。
“这个史益华,真是该死。”
木夕夕咬牙切齿地说道,扫了一眼手机,突然说道:“芸芸,要不这样。正巧辰光酒店在招人,你要不要过去试一试?”
“辰光酒店……”冯芸微微一愣,随即感觉有些不好意思。上次木夕夕介绍她去辰光酒店去工作,她还有些瞧不上。
她想了想,还是拒绝道:“夕夕,还是算了吧!这个史益华在咱们滨海市很有一些势力,我还是不过去了,免得给他们公司惹麻烦。”
“放心吧!现在杨辰可是咱们滨海市的风云人物,更是咱们滨海市建设美食城市的核心。史益华再怎么厉害,肯定也不敢惹到杨辰头上。当然最重要的是,杨辰不是那种会被史益华吓住的人。芸芸,你就放心去面试,只要过了,绝对没有问题的。”木夕夕安慰道。
“这……”冯芸还是有些犹豫。
木夕夕也不管冯芸怎么想的,拿着手机捣鼓半天,笑着说道:“芸芸,我已经帮你报名了。恩……上面说的如果初审通过的话,两天后在光明大厦会有一场面试。到时候我陪你一起过去。”
冯芸低着脑袋说道:“那好吧。”
招收厨师和服务员的事情由王焕负责,至于招聘一些其他方面的人才,杨辰直接找了一个招聘机构,让机构全权负责招聘的事情。同时又给美食协会里面有这方面经验的人帮忙,替他把把关。
对杨辰这个请求,司舞显得颇有兴致,最先答应。而黄步华本身产业做的比较大,在招人这方面肯定比他有经验,杨辰把他也请了过来。
同时顺便向他咨询一下酒店发展方面的事情。
“杨老弟,这个心有点大啊!下个月让你们辰光酒店的营业额破千万,这个目标,短期内不好实现啊!”黄步华靠在沙发上,一脸纠结。
杨辰笑着说道:“就是因为不好实现,所以才想请黄老哥你帮帮忙。你在咱们临江省都有产业,开酒店比我在行,有没有什么比较合适的建议?”
黄步华喝了一口茶,苦笑道:“杨老弟,你还真是喜欢为难我。我咱咱们临江省打拼了这么多年,才把华盛连锁酒店弄出了个像样的规模。我在整个临江省有几十家分店,月营业额也才两千多万。你这辰光酒店才刚刚有起色,就想达到一千万的营业额……”
黄步华说着,见杨辰一直淡笑着看着自己,尴尬地笑了笑,也不再多说废话,直接说道:“如果在之前,杨老弟你说要把营业额弄到一千万,我绝对以为你是狂妄自大。不过现在,情况却有些不一样。”
黄步华伸出一根手指。
“第一,你的辰光酒店是国内第二家米其林三星级餐厅,名气极其响亮,本身就是一个巨大的招牌。分店开起来了,不怕别人不来。”
杨辰微微点头。
黄步华又伸出一根手指,说道:“第二,你刚刚打败崔宇晧,现在在网络上极有名气。提起这个,我不得不佩服杨老弟你,如果仅仅把崔宇晧打败了,也就算了。但是你用粽子把他打败,就有了更深一层的意义,对名气提升更大。这其中详细的原因,就不用我细说了吧。”
“第三,则是咱们滨海市对你的大力支持。沈市长主导的美食城市项目,正是你的机会。尤其是滨海银行,竟然给了你五千万的贷款。”
提起这个,黄步华有些感叹,“想当年我刚刚创业,找滨海银行申请贷款了的时候,忙里忙外弄了快大半个月,最终才贷了十万下来。你现在都不用亲自开口,他们就巴巴地给你拿出五千万。说实话,我真是羡慕你啊!如果当时我有你这条件,现在岂止是临江省,只怕周边几个省会都有我华盛酒店的分店。”
感叹一番,黄步华才说道:“不过我这三点只是你能够达到目的的先决条件。到底要怎么样在下个月达到月入千万的水平,还是要看具体该怎么做。”
黄步华终于说道店子上了,杨辰挺了挺身子,神情收敛,问道:“那以黄老哥的意思,我到底应该怎么做?”
黄步华脸上露出一丝笑意,“现在这个时代,名声和财富是可以等价转化的。杨老弟现在名气极大,你要做的,就是如何把这些吗名气转化为财富。你现在名气已经够了,那现在要做的,就是将名气转化为财富。”
杨辰脑袋不由自主地往前凑了凑,“那黄大哥你的意思是?”
看着杨辰这副期望的表情,黄步华不由笑了笑,“我哪有什么意思?只能建议你多开店。不过话说回来,如果能够租下枫木酒店,你在咱们滨海市已经有四家门面,数量已经够了。”
杨辰有些苦恼地说道:“是啊!我粗略估计了一下,四间店铺已经达到了饱和,再开的话,也没有多少人愿意过去。”
“杨老弟,你在咱们滨海市已经开了四家了,可以去临市开嘛!比如说湘南、容城。我可是经常在你家酒店门口看到这两种外市的车?”黄步华笑呵呵地说道。
杨辰摇了摇头,说道:“我对那边的情况不了解,如果开店的话,耗得时间太长了。我想下个月就把营业额拉到一千万,开发外市市场的话,恐怕会来不及。”
“哈哈……”黄步华笑了起来,说道:“杨老弟,你这样说就不对了。你现在是老板,用不着事必躬亲,你对其他城市的情况不了解,可以找一个了解的人帮忙去做嘛!”
“一时半会哪找得到能够信任的人啊!”杨辰往沙发上一靠,一脸无奈。
黄步华没有反驳,一脸若有所思,突然开口道:“杨老弟,其实有一个方法能够让你下个月的营业额突破千万。”
杨辰精神一振,赶忙问道:“什么办法?”
“加盟。”黄步华说道:“杨老弟现在名气正盛,肯定有许多酒店愿意借老弟你的名气捞钱。如果暂时无法开拓外地市场的话,这个方法无疑是最快的了。”
杨辰有些诧异地看了黄步华一眼。
自从去枫木酒店暗访,暴露出使用馊肉死鱼的问题之后,他下意识觉得其他的酒店都不靠谱,虽然有过让其他酒店加盟的想法,但很快就将这一丝火苗掐灭。
现在黄步华当着他的面将这个方法提出来,让杨辰颇为诧异。
黄步华似乎知道杨辰在想什么,解释道:“杨老弟,你应该是担心其他酒店像枫木酒店那样不靠谱吧?其实用不着这么担心,虽有有些酒店却是有问题,但这只是小部分,大部分酒店的素质还是不错的。说出来不怕老弟你笑话,如果你同意的话,我们华盛酒店很愿意加盟你们辰光酒店。”
杨辰一愣,有些不可置信地说道:“黄大哥,你们华盛酒店现在规模这么大,加盟我们辰光酒店,不是白白给我送钱吗?”
黄步华笑了笑,挥了挥手事宜杨辰不要激动,解释道:“杨老弟,我在临江省虽然有许多分店,业务也还算不错,但是在湘南的几家门面生意不是很好,所以想借助一下你的名声把生意弄起来。”
“这个……”杨辰犹豫不定。
黄步华有说道:“你不用担心质量问题。我们华盛酒店无论是卫生条件,还是食材品质,都属于上等水平,厨师的水平也算不错。问题就是地段有些偏,而且名气也不是蛮大,没有多少人愿意过去。”
“这样啊。”杨辰思虑片刻,最终还是决定尝试一下。无论怎么说,单打独斗发展的速度,肯定没有直接让其他酒店加盟的速度快。
“那这样吧!黄大哥,我明天去湘南看一看你在那边分店的情况,如果符合条件的话,加盟自然没有问题。不过我有一个条件。”
黄步华一脸喜色地问道:“什么条件?”
“黄大哥应该知道,我最近在招聘厨师,并且准备给他们进行为期一周的培训。我想把你湘南那边分店的厨师也叫过来跟着培训一下。”杨辰说道。
黄步华顿时笑了起来,“我还以为是什么条件呢?原来是这种好事啊,当然没问题。”
之后两人又谈论一番,双方都没有谈及关于酒店利润分成的问题。现在还只是初步定下了计划,细节方面还需要多方面的商榷,一时半会也急不过来。
毕竟杨辰虽然在厨艺方面不凡,但是对涉及到商业上面的事情,见识还是有些不够,这种事情,还是得要让专业人士来敲定具体的细节。
“那家伙真是这么说的?”木夕夕怒极反笑,骂道:“这史益华家里只不过是一个暴发户而已,竟然敢这么猖狂,真以为咱们滨海市是他家的?”
“是不是他家的我不知道。”冯芸声音中隐隐带有几分哭腔,“你知道,我之前实习的那家企业,就因为这件事把我辞了。”
“什么?”木夕夕声音陡然变高,“你之前不是做的好好的吗?怎么突然就把你辞了?”
冯芸哽咽地说道:“我怀疑就是史益华搞的鬼。我听公司里面的同事说,他家里和公司的经理有些关系,就是他让经理辞的我。”
“而且我还听说他家和一些道上的人有关联。这些天我都不敢出门,生怕他找上门来。”
说着说着,冯芸抱着枕头哭了起来,“夕夕,你说我该怎么办?我已经在寝室里面呆了整整一个兴起了,又没有公司去实习,再这样下去,我就毕不了业啊!”
滨海大学工商管理学院一向有一个传统,研究生在研二时期,必须在某一家大型企业完成为期三个月的实习,并且由公司出具实习证明,只有表现优异者,才能够完成这一项目的学分,成功从研究生毕业。
因为这个苛刻的条件,导致工商管理专业的研究生数量极少。也正因为如此,其这一专业在全国有名,研究生一旦从学校毕业,可以非常轻易地就进入全国五百强企业。
木夕夕知道冯芸家里条件并不好,家在农村,父亲都是农民,母亲病重,家里还有一个弟弟在读大学。虽然她每年都能够拿到国家级奖学金,不过也仅仅只能够自己的学习生活。而她在外面实习的工资,几乎全部寄给家里补贴家用。
丢了这份实习工作倒是其次,如果研究生无法毕业,那她这几年的苦工基本上都白费了。
“这个史益华,真是该死。”
木夕夕咬牙切齿地说道,扫了一眼手机,突然说道:“芸芸,要不这样。正巧辰光酒店在招人,你要不要过去试一试?”
“辰光酒店……”冯芸微微一愣,随即感觉有些不好意思。上次木夕夕介绍她去辰光酒店去工作,她还有些瞧不上。
她想了想,还是拒绝道:“夕夕,还是算了吧!这个史益华在咱们滨海市很有一些势力,我还是不过去了,免得给他们公司惹麻烦。”
“放心吧!现在杨辰可是咱们滨海市的风云人物,更是咱们滨海市建设美食城市的核心。史益华再怎么厉害,肯定也不敢惹到杨辰头上。当然最重要的是,杨辰不是那种会被史益华吓住的人。芸芸,你就放心去面试,只要过了,绝对没有问题的。”木夕夕安慰道。
“这……”冯芸还是有些犹豫。
木夕夕也不管冯芸怎么想的,拿着手机捣鼓半天,笑着说道:“芸芸,我已经帮你报名了。恩……上面说的如果初审通过的话,两天后在光明大厦会有一场面试。到时候我陪你一起过去。”
冯芸低着脑袋说道:“那好吧。”
招收厨师和服务员的事情由王焕负责,至于招聘一些其他方面的人才,杨辰直接找了一个招聘机构,让机构全权负责招聘的事情。同时又给美食协会里面有这方面经验的人帮忙,替他把把关。
对杨辰这个请求,司舞显得颇有兴致,最先答应。而黄步华本身产业做的比较大,在招人这方面肯定比他有经验,杨辰把他也请了过来。
同时顺便向他咨询一下酒店发展方面的事情。
“杨老弟,这个心有点大啊!下个月让你们辰光酒店的营业额破千万,这个目标,短期内不好实现啊!”黄步华靠在沙发上,一脸纠结。
杨辰笑着说道:“就是因为不好实现,所以才想请黄老哥你帮帮忙。你在咱们临江省都有产业,开酒店比我在行,有没有什么比较合适的建议?”
黄步华喝了一口茶,苦笑道:“杨老弟,你还真是喜欢为难我。我咱咱们临江省打拼了这么多年,才把华盛连锁酒店弄出了个像样的规模。我在整个临江省有几十家分店,月营业额也才两千多万。你这辰光酒店才刚刚有起色,就想达到一千万的营业额……”
黄步华说着,见杨辰一直淡笑着看着自己,尴尬地笑了笑,也不再多说废话,直接说道:“如果在之前,杨老弟你说要把营业额弄到一千万,我绝对以为你是狂妄自大。不过现在,情况却有些不一样。”
黄步华伸出一根手指。
“第一,你的辰光酒店是国内第二家米其林三星级餐厅,名气极其响亮,本身就是一个巨大的招牌。分店开起来了,不怕别人不来。”
杨辰微微点头。
黄步华又伸出一根手指,说道:“第二,你刚刚打败崔宇晧,现在在网络上极有名气。提起这个,我不得不佩服杨老弟你,如果仅仅把崔宇晧打败了,也就算了。但是你用粽子把他打败,就有了更深一层的意义,对名气提升更大。这其中详细的原因,就不用我细说了吧。”
“第三,则是咱们滨海市对你的大力支持。沈市长主导的美食城市项目,正是你的机会。尤其是滨海银行,竟然给了你五千万的贷款。”
提起这个,黄步华有些感叹,“想当年我刚刚创业,找滨海银行申请贷款了的时候,忙里忙外弄了快大半个月,最终才贷了十万下来。你现在都不用亲自开口,他们就巴巴地给你拿出五千万。说实话,我真是羡慕你啊!如果当时我有你这条件,现在岂止是临江省,只怕周边几个省会都有我华盛酒店的分店。”
感叹一番,黄步华才说道:“不过我这三点只是你能够达到目的的先决条件。到底要怎么样在下个月达到月入千万的水平,还是要看具体该怎么做。”
黄步华终于说道店子上了,杨辰挺了挺身子,神情收敛,问道:“那以黄老哥的意思,我到底应该怎么做?”
黄步华脸上露出一丝笑意,“现在这个时代,名声和财富是可以等价转化的。杨老弟现在名气极大,你要做的,就是如何把这些吗名气转化为财富。你现在名气已经够了,那现在要做的,就是将名气转化为财富。”
杨辰脑袋不由自主地往前凑了凑,“那黄大哥你的意思是?”
看着杨辰这副期望的表情,黄步华不由笑了笑,“我哪有什么意思?只能建议你多开店。不过话说回来,如果能够租下枫木酒店,你在咱们滨海市已经有四家门面,数量已经够了。”
杨辰有些苦恼地说道:“是啊!我粗略估计了一下,四间店铺已经达到了饱和,再开的话,也没有多少人愿意过去。”
“杨老弟,你在咱们滨海市已经开了四家了,可以去临市开嘛!比如说湘南、容城。我可是经常在你家酒店门口看到这两种外市的车?”黄步华笑呵呵地说道。
杨辰摇了摇头,说道:“我对那边的情况不了解,如果开店的话,耗得时间太长了。我想下个月就把营业额拉到一千万,开发外市市场的话,恐怕会来不及。”
“哈哈……”黄步华笑了起来,说道:“杨老弟,你这样说就不对了。你现在是老板,用不着事必躬亲,你对其他城市的情况不了解,可以找一个了解的人帮忙去做嘛!”
“一时半会哪找得到能够信任的人啊!”杨辰往沙发上一靠,一脸无奈。
黄步华没有反驳,一脸若有所思,突然开口道:“杨老弟,其实有一个方法能够让你下个月的营业额突破千万。”
杨辰精神一振,赶忙问道:“什么办法?”
“加盟。”黄步华说道:“杨老弟现在名气正盛,肯定有许多酒店愿意借老弟你的名气捞钱。如果暂时无法开拓外地市场的话,这个方法无疑是最快的了。”
杨辰有些诧异地看了黄步华一眼。
自从去枫木酒店暗访,暴露出使用馊肉死鱼的问题之后,他下意识觉得其他的酒店都不靠谱,虽然有过让其他酒店加盟的想法,但很快就将这一丝火苗掐灭。
现在黄步华当着他的面将这个方法提出来,让杨辰颇为诧异。
黄步华似乎知道杨辰在想什么,解释道:“杨老弟,你应该是担心其他酒店像枫木酒店那样不靠谱吧?其实用不着这么担心,虽有有些酒店却是有问题,但这只是小部分,大部分酒店的素质还是不错的。说出来不怕老弟你笑话,如果你同意的话,我们华盛酒店很愿意加盟你们辰光酒店。”
杨辰一愣,有些不可置信地说道:“黄大哥,你们华盛酒店现在规模这么大,加盟我们辰光酒店,不是白白给我送钱吗?”
黄步华笑了笑,挥了挥手事宜杨辰不要激动,解释道:“杨老弟,我在临江省虽然有许多分店,业务也还算不错,但是在湘南的几家门面生意不是很好,所以想借助一下你的名声把生意弄起来。”
“这个……”杨辰犹豫不定。
黄步华有说道:“你不用担心质量问题。我们华盛酒店无论是卫生条件,还是食材品质,都属于上等水平,厨师的水平也算不错。问题就是地段有些偏,而且名气也不是蛮大,没有多少人愿意过去。”
“这样啊。”杨辰思虑片刻,最终还是决定尝试一下。无论怎么说,单打独斗发展的速度,肯定没有直接让其他酒店加盟的速度快。
“那这样吧!黄大哥,我明天去湘南看一看你在那边分店的情况,如果符合条件的话,加盟自然没有问题。不过我有一个条件。”
黄步华一脸喜色地问道:“什么条件?”
“黄大哥应该知道,我最近在招聘厨师,并且准备给他们进行为期一周的培训。我想把你湘南那边分店的厨师也叫过来跟着培训一下。”杨辰说道。
黄步华顿时笑了起来,“我还以为是什么条件呢?原来是这种好事啊,当然没问题。”
之后两人又谈论一番,双方都没有谈及关于酒店利润分成的问题。现在还只是初步定下了计划,细节方面还需要多方面的商榷,一时半会也急不过来。
毕竟杨辰虽然在厨艺方面不凡,但是对涉及到商业上面的事情,见识还是有些不够,这种事情,还是得要让专业人士来敲定具体的细节。