第11章 韭菜鸡蛋饼
  院子里,李氏正在晾晒被褥,见春夏起来了,笑了笑,“怎么不多歇歇,定是蕊儿闹你了!”
  春夏自然的接过李氏手中的活,“没有,妹妹乖得很,况且我也好了,不用多歇了!”说完在李氏面前转了几个圈,表示自己已经康复,不用再小心翼翼的把她当病人。
  “倒是娘,怎么不多睡会儿,虽说吃了药胎像稳了,可也得小心些,大意不得。”
  “娘没事!”李氏有些不好意思跟女儿一个姑娘家谈论这个话题,可见春夏脸不红心不跳大大方方的,她也就不那么扭捏了。
  “娘,我去做饭了!”晒完被褥,春夏主动揽下了做早饭的活。
  “嗯,去吧,蕊儿和你爹都叨念半天了,就想吃你做的饼呢!”李氏欣慰一笑,“对了,屋后的地里有些蔬菜,你看看能不能用吧!”
  “好嘞!”
  春夏到后院一看,果然有几块菜地,在村里基本上每家每户的后院都是一块菜地,只种些家中食用的蔬菜。
  田家的老宅早就不住人,因此也无人打理这菜地,还是赵氏觉得空着浪费,让田有力随便撒了些种子,说是拿来喂鸡,没想到如今却要成了他们一家人的口粮。
  但也因无人打理,地里的菜都长得稀稀拉拉的,只有角落里的一丛韭菜倒是长得绿油油的,格外喜人。
  想到菜篮子里还有几个从老宅分到的鸡蛋,春夏立刻就想到了韭菜鸡蛋灌饼,那喷香的滋味,光是想想都要流口水了。
  春夏拿来刀,割了一把最嫩的韭菜就一头扎进了厨房。
  李氏为人朴实,虽然已经身怀六甲,肚子已经比较大了,但是却十分勤劳,把这个破败的临时搭建的草棚厨房也打理得井井有条,因此春夏做起饭来也心情愉悦。
  熟练的将面和好放在一旁醒着,春夏开始制作馅料。
  小心的将三个鸡蛋磕到碗里,加入切得细细的韭菜,撒上一些盐,搅拌均匀。春夏闻了闻,嫩韭菜的味道好鲜,做出来的灌饼一定很好吃。
  春夏用小指头沾了点菜汁放到舌尖,盐味适中,鲜香微辣,简直不要太美味,馅料准备完毕。
  看着快要见底的油罐,春夏眉头皱起,看来得快点赚钱了啊!
  热锅了,春夏只小心的抹上一小点油,就开始做饼,没办法,开源之前还得节流啊!
  因从前是做惯了的,不一会儿,八个香喷喷的韭菜鸡蛋灌饼就出锅了。
  “爹娘,开饭咯!”
  早就等在一旁的田蕊儿,欢呼一声,立刻跟在春夏身后,开心往堂屋走去。
  “哇!好香啊!”还没开动,田蕊儿已经被饼的香气给俘虏了。
  “小馋猫!”李氏宠溺的摸了摸蕊儿的头,夹起一个饼子放到了蕊儿面前的碗里。
  “哈哈,谢谢娘亲,我先尝尝!”蕊儿闻了闻,比昨天还要香,立马一脸满足的咬了一大口。
  用唇齿留香来形容这个味道真的太适合不过了,韭菜味道本身十分霸道呛口,如今却被春夏调和得刚刚好,配上微脆的饼子,简直是太好吃了。
  “好像跟昨天的饼子不太一样啊?”李氏毕竟是经常做饭的,一眼就看出了今天的饭不太一样,比昨天的饼子厚了些,里面似乎填了东西。
  “我尝尝……”田有力最实在,拿起一个饼就开吃,也不知怎地,一早上就念着昨天吃过的饼。
  “我也要!”蕊儿也欢快的拿起一个,闻了闻,比昨天还要香,立马一脸满足的咬了一口。
  看他们二人吃得开心,春夏也忍不住乐了,“屋后的韭菜长得好,我割了一把做了韭菜鸡蛋灌饼。”说着拿起两个饼,一个递给了李氏,自己也吃了起来。
  “唔……唔……太好吃了!”蕊儿鼓着腮帮子,一脸崇拜的看着春夏,“姐姐,你太厉害了!好好吃!”
  “嗯……确实……很好吃!”田有力几口就吃完了一个饼子,总算解了他一早上的馋瘾,今天这饼子倒是更好吃啊,一股子蛋香味,软软的,说不出来的感觉。
  见大家吃得开心,春夏想了想,看着李氏问道:“娘说,我们要是去卖饼子……会有人买吗?”
  李氏一愣,还未回答,蕊儿倒是抢着说道:“一准儿有人买,这么好吃的饼子,吃过还想吃。”说着又拿起一个饼,狠狠的咬了下去。
  “你慢点吃。”李氏递了杯水给小女儿,犹豫道:“这饼倒是真的好吃,可我们没做过生意……怕是做不好!”
  “春夏这饼,比镇上那王家烧饼好吃多了,肯定能卖的!”田有力在镇上吃过一回王家烧饼,他的话最有发言权。
  那可是镇上数一数二的店,还是他在镇上做散工时主家请的,这么久他都还能记得那白面饼子的味道,不过,自家闺女做的也不差。
  “真的吗?”春夏虽然没吃过所谓的王家烧饼,可原主的记忆里,倒是对着王家烧饼写满了向往,想来是这个地方的名小吃啊!
  “嗯,爹吃过一次,你这饼,不比他家的差!”田有力见女儿一脸问得急切,更加肯定的说道:“要是用白面做,更好吃!”
  “那倒是……”李氏觉得,既然丈夫说好,那想来确实不错,“用白面做肯定更好吃。”
  春夏像是受到了鼓舞一般,直起身子,说道:“爹娘,我们去卖饼子吧!”
  “可要是……没人买……”李氏从未做过生意,实在是有些担心卖不出去,岂不是要亏本。
  “娘……”春夏绕过桌子,挽住李氏的胳膊撒起娇来,“爹都说比那王家的好吃,你还不信女儿嘛……”
  “咱们就试试嘛!”见李氏面上松动,春夏再接再厉,“实在卖不了咱们也可以自己吃嘛……”
  “娘……就去吧……”田蕊儿也拉起李氏的另一只胳膊摇晃起来。
  “孩子她娘,就试试吧!”田有力也说道。
  “好吧好吧!就去试试!”李氏考虑再三,觉得可以一试,就像春夏说的,实在卖不了,他们也可以自己吃。
  况且,这个家现在确实很需要钱,不说别的,就是给家里换点家具,修整一番都得花钱,所以,李氏定下心来,决定少做一些拿去试试,要是能赚到钱,岂不是解了家里的燃眉之急。
  正当一家人商量得起劲时,一个满头是汗的少年跑了进来,见了人笑嘻嘻的:“春夏,你搬家了啊?”
  众人一看,原来是村里的周茂生,李氏连忙招呼他过来吃饭。
  周茂生这才注意到他们一家人再吃饭,有些不好意思的挠挠头,笑道:“谢谢婶子,我……我吃过了,刚刚从山里回来就听说你们搬家了,打了几只野味,给你们送点来……”
  放下手中的两只兔子,少年又一溜烟的跑了,临出门还不忘看了看一脸疑惑的春夏。