第一百章 敲定
原以为在一段时间的沉默之后，这叫做方宏的年轻人自然心浮气躁，然后自己乖乖走人，也省得我尴尬，没想到他突然开口打破了安静的氛围。
“鸡尾酒？”
我愣了一下，见他不说话，接着又道：“我觉得味道还行，怎么了？”
方宏摇了摇头，“这鸡尾酒应该是用了三种以上不同品种的酒水调和，里面既有伏特加的辛辣，也有清酒的柔和，还有一些甜酒的味道，本来这样调是没有问题的，只是需要注意一下各自的量，调出来的味道会很不错，但也正是因为这个，我们这两杯酒的口感估计都不会很好。甚至因为掺了好几种不同的酒的缘故，价格还不一般，王老板，我说的对不对？”
方宏说完我就震惊了，他说的一点都不错，在让调酒师调酒的时候，我特地让他选了几种不同口味的酒调在一起，还特地让他把其中两种酒的量多加了一些，原本以为这叫做的方宏的调酒师只是挂个名字，没有几分墨水，让我出乎意料的，他竟真的有几分真才实学。
我来了兴致，脸上还是没有表露出我的想法，问道：“那你觉得这间酒吧的调酒师怎么样？”
“如果他调出来的酒都是这样的话，我可以很负责的告诉你，这个调酒师根本什么都不会。但...”
“但是什么？”
“但是如果只有这两杯酒水是这样，那我就只好说抱歉了。”
方宏的脸上突然浮现出了几分笑意，我怔了一下之后才反应过来，原来他早就已经看穿了我心思，这是特地在给我表演他的绝活。
我摸了摸鼻头，尴尬道：“行，我也不说那么多了，方宏，你的期望工资是多少？”
“王老板，这家音乐酒吧的调酒师，工资是多少？”
方宏倒不急着回答我，而是瞥了瞥吧台正在熟练的擦拭着酒杯的调酒师。
“你问这个做什么？”
“我至少不能比他低。我也相信我带来的价值会比他更高。”
方宏说完就闭上了眼睛，慢慢品尝着杯子里的酒，而我则是无奈的给田野打了个电话过去。
“王旭，怎么了？”
田野似乎在熬夜做什么东西，说着还打了个哈欠。
“你之前在乡村音乐酒吧的时候，调酒师是多少钱的薪水？”
我稍微拉低了声音问道。
说完我目光悄悄瞥向方宏，发现他根本没有注意我，只是细细品着那杯鸡尾酒，还闭上了眼睛，一副享受至极的样子，仿佛那就是人世间唯一值得他留恋的东西。
“你问这个做什么？”
田野显然不能理解我深更半夜，都快十点了特地给他打电话，就是为了问这个。
“去去去，少废话，你要知道就告诉我，不知道我就问别人了。”
“行，我想想......好像是一万五。”
田野刚说完，似乎想到了什么，“王旭，你小子不会是想去乡村音乐挖墙脚吧？我告诉你，那里的人都是认识我的，你要是到时候让我下不来台，我非得抽你。”
田野说话的语气间一股强烈的担忧和警惕。
“想什么呢，不会的，你放心。行了，那就先这样。”
天而已还要说什么，我已经挂了电话，静静地看着眼前这个年轻的可怕的调酒师。
方宏睁开眼睛，笑道：“王老板，问到了吗？”
“当然问到了，现在这个酒吧的调酒师工资是一万五，而我的酒吧过两天就要开业，我给你一万六，怎么样？”
方宏笑笑道：“没有提成？”
“没有，我们酒吧的风格和这里很像，你觉得这种风格的酒吧会有推销酒水的吗？”
我突然有些忐忑，我好像一直以来都忽略了一个问题，其他的酒吧好像无论是服务员还是调酒师，因为这种娱乐场所的特殊性，都是有着一定的提成的，而江湖是一间类似于音乐酒吧的氛围，不存在提成的可能，那么给他们的工资自然会比其他酒吧的高上不少。
而我下午回去在网上发布的信息，只比其他酒吧多了一千块的工资，对于那些有野心的人来说，显然是远远不够的。
方宏沉思了一会儿，一口喝掉杯子里剩下的酒，再次和我握了握手，“王老板，把地址和具体信息发给我，等酒水采集的事情做好了我就过去。”
我笑了笑，“行，那么恭喜你了。合同明天拿给你。看你的样子，我应该大你几岁，以后你也别叫我王老板了，看得起我的话，叫我一声哥就行。”
我说这话倒不是客气，是真的藏了一些心眼，从我们短短的半个小时的交流来看，他还是有些真本事，而我们暂时也不能给他提供更高的工资，要想让他踏踏实实的留在江湖，就只能出此下策。
我们除了门，刚要离开，方宏又叫住我道，“对了，王老...旭哥，你是要招两个调酒师？”
“没错，你怎么知道的？”
我看着他有些不解的道，在和他联系的时候，我没有说过我要找两位调酒师，他又是从什么地方知道的？到这里的时候我开始留了个心眼。
尽管我向来主张用人不疑，疑人不用，可这毕竟不是我一个人的酒吧，对孙源和田野来说，更是他们的希望，要是在我这里出了什么问题，就算他们不怪我，我自己也得在地上找个洞跳下去。
“旭哥，别紧张，是我之前的另外两名同事告诉我的，你好像也打电话给他们了？”
方宏说完我心里就舒了一下，还真忘记了这个，另外两名调酒师和他共事很长一段时间，关系自然不用我多说，有什么消息肯定都是第一时间通知到彼此。
我笑了笑道：“怎么，你还有什么人要推荐吗？”
“同样的工资？”
方宏狡黠的笑道。
我也知道了他的意思，不过也没有夸下海口，道：“看能力，也有可能比你高。”
“旭哥，那你等着，明天到我家的时候多带一份合同。”
说完方宏就大咧咧的离开了，在路边打了个的消失在杭州城的夜色里，一阵风吹来，感到有些凉意，我不由紧了紧衣服。
“鸡尾酒？”
我愣了一下，见他不说话，接着又道：“我觉得味道还行，怎么了？”
方宏摇了摇头，“这鸡尾酒应该是用了三种以上不同品种的酒水调和，里面既有伏特加的辛辣，也有清酒的柔和，还有一些甜酒的味道，本来这样调是没有问题的，只是需要注意一下各自的量，调出来的味道会很不错，但也正是因为这个，我们这两杯酒的口感估计都不会很好。甚至因为掺了好几种不同的酒的缘故，价格还不一般，王老板，我说的对不对？”
方宏说完我就震惊了，他说的一点都不错，在让调酒师调酒的时候，我特地让他选了几种不同口味的酒调在一起，还特地让他把其中两种酒的量多加了一些，原本以为这叫做的方宏的调酒师只是挂个名字，没有几分墨水，让我出乎意料的，他竟真的有几分真才实学。
我来了兴致，脸上还是没有表露出我的想法，问道：“那你觉得这间酒吧的调酒师怎么样？”
“如果他调出来的酒都是这样的话，我可以很负责的告诉你，这个调酒师根本什么都不会。但...”
“但是什么？”
“但是如果只有这两杯酒水是这样，那我就只好说抱歉了。”
方宏的脸上突然浮现出了几分笑意，我怔了一下之后才反应过来，原来他早就已经看穿了我心思，这是特地在给我表演他的绝活。
我摸了摸鼻头，尴尬道：“行，我也不说那么多了，方宏，你的期望工资是多少？”
“王老板，这家音乐酒吧的调酒师，工资是多少？”
方宏倒不急着回答我，而是瞥了瞥吧台正在熟练的擦拭着酒杯的调酒师。
“你问这个做什么？”
“我至少不能比他低。我也相信我带来的价值会比他更高。”
方宏说完就闭上了眼睛，慢慢品尝着杯子里的酒，而我则是无奈的给田野打了个电话过去。
“王旭，怎么了？”
田野似乎在熬夜做什么东西，说着还打了个哈欠。
“你之前在乡村音乐酒吧的时候，调酒师是多少钱的薪水？”
我稍微拉低了声音问道。
说完我目光悄悄瞥向方宏，发现他根本没有注意我，只是细细品着那杯鸡尾酒，还闭上了眼睛，一副享受至极的样子，仿佛那就是人世间唯一值得他留恋的东西。
“你问这个做什么？”
田野显然不能理解我深更半夜，都快十点了特地给他打电话，就是为了问这个。
“去去去，少废话，你要知道就告诉我，不知道我就问别人了。”
“行，我想想......好像是一万五。”
田野刚说完，似乎想到了什么，“王旭，你小子不会是想去乡村音乐挖墙脚吧？我告诉你，那里的人都是认识我的，你要是到时候让我下不来台，我非得抽你。”
田野说话的语气间一股强烈的担忧和警惕。
“想什么呢，不会的，你放心。行了，那就先这样。”
天而已还要说什么，我已经挂了电话，静静地看着眼前这个年轻的可怕的调酒师。
方宏睁开眼睛，笑道：“王老板，问到了吗？”
“当然问到了，现在这个酒吧的调酒师工资是一万五，而我的酒吧过两天就要开业，我给你一万六，怎么样？”
方宏笑笑道：“没有提成？”
“没有，我们酒吧的风格和这里很像，你觉得这种风格的酒吧会有推销酒水的吗？”
我突然有些忐忑，我好像一直以来都忽略了一个问题，其他的酒吧好像无论是服务员还是调酒师，因为这种娱乐场所的特殊性，都是有着一定的提成的，而江湖是一间类似于音乐酒吧的氛围，不存在提成的可能，那么给他们的工资自然会比其他酒吧的高上不少。
而我下午回去在网上发布的信息，只比其他酒吧多了一千块的工资，对于那些有野心的人来说，显然是远远不够的。
方宏沉思了一会儿，一口喝掉杯子里剩下的酒，再次和我握了握手，“王老板，把地址和具体信息发给我，等酒水采集的事情做好了我就过去。”
我笑了笑，“行，那么恭喜你了。合同明天拿给你。看你的样子，我应该大你几岁，以后你也别叫我王老板了，看得起我的话，叫我一声哥就行。”
我说这话倒不是客气，是真的藏了一些心眼，从我们短短的半个小时的交流来看，他还是有些真本事，而我们暂时也不能给他提供更高的工资，要想让他踏踏实实的留在江湖，就只能出此下策。
我们除了门，刚要离开，方宏又叫住我道，“对了，王老...旭哥，你是要招两个调酒师？”
“没错，你怎么知道的？”
我看着他有些不解的道，在和他联系的时候，我没有说过我要找两位调酒师，他又是从什么地方知道的？到这里的时候我开始留了个心眼。
尽管我向来主张用人不疑，疑人不用，可这毕竟不是我一个人的酒吧，对孙源和田野来说，更是他们的希望，要是在我这里出了什么问题，就算他们不怪我，我自己也得在地上找个洞跳下去。
“旭哥，别紧张，是我之前的另外两名同事告诉我的，你好像也打电话给他们了？”
方宏说完我心里就舒了一下，还真忘记了这个，另外两名调酒师和他共事很长一段时间，关系自然不用我多说，有什么消息肯定都是第一时间通知到彼此。
我笑了笑道：“怎么，你还有什么人要推荐吗？”
“同样的工资？”
方宏狡黠的笑道。
我也知道了他的意思，不过也没有夸下海口，道：“看能力，也有可能比你高。”
“旭哥，那你等着，明天到我家的时候多带一份合同。”
说完方宏就大咧咧的离开了，在路边打了个的消失在杭州城的夜色里，一阵风吹来，感到有些凉意，我不由紧了紧衣服。