第78章
“送您老哥哥两对啊!”
“不是两根?”
“您不要对参了?”
“要!”
“这不就得了!”
“诶呀呀,莫小子不错不错!”
李大夫高兴了,姜凯也看着他师弟跟着莫天涵胡闹,两个人之间的关系明显是忘年交啊!
“师兄我跟你啊,莫小子的山参可是好东西,他就给他夫郎吃,别人看都让不看一眼,我跟你说,那可是上好的对参,我看的真真的!”
“真的呀?”姜凯本来以为老山参也就那样,他在皇宫大内见多了,但是对参却不同,他还没见过几次。
得!师兄弟一个德行,说起稀奇的药材来,一个赛一个的痴迷,两个人干脆就一边儿窃窃私语去了。
“相公?”秋妍一见李大夫的样子,就知道老大夫的“药瘾”又犯了,不由的好笑了起来。
“乖,先回屋里去吧,相公已径让刘么么他们端了你的饭食进去吃,你今天和他们一起吃吧,相公和李大夫他们吃。”哥子是不方便跟外男一起吃饭的,所以莫天涵趁着他们俩老头子聊的忘我,将自己的夫郎扶进了里屋。
“怎么样?”刘么么一见莫天涵扶着秋妍进来,赶紧迎了上来,他非常关心自己这位小弟子的身子情况,毕竟再恩爱的夫夫俩,也得有个孩子才行。
“么什么大事儿,呵呵,就是小子给妍儿补过头了,老御医说了,不让结妍儿喝老参汤了,改吃2大枣阿胶的,补补血就行。”
“那就好那就好!”
“您和妍儿在这里吃吧,我出去陪陪老御医。”
“行,你快去吧。”
“相公好好谢谢老御医。”
“相公知道,好好吃饭吧。”捏了捏秋妍的手,莫天涵这才转身出去,直接奔了厨房,顺便让陈雷请两位老大夫去饭堂,开饭!
陈雷请了两位老大夫进了饭堂,里面已径开始上菜了:“快来,这菜得趁热吃,呵呵,小子的手艺,请老御医别嫌弃。”
姜凯还没说话呢,李大夫先说了:“不嫌弃,莫小子,对参赶紧的拿来!”这位是一刻都不想等了。
“对参已径装好了,吃完就给你拿来!”
“不许胡闹!”虽然姜凯也想先要对参,再吃饭,但是有点儿太那个了,所以他还是管教了一下自己的师弟。
“嘿嘿……。”李大夫自小天不怕地不怕,除了师傅,就怕他这个大师兄,所时被姜凯老御医这么一瞪呢,还真是消停了。
等莫天涵端上来第一道菜的时候,这两位终于转移了他们对对参的关注,开始研究起了莫天涵的菜来了
“这是什么东西?”着着瓮子里的东西,忍不住问了出来。
“这叫茶树菇玉米排骨汤。”
“啊?”
“啊?”
“这个是用洗净的精肋排,放在开水里炒一下捞出,再用温热水冲去表面的浮未儿,把干茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,放到一边,将瓮里加水烧热至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻之后,放到瓮里,和泡好的茶村菇一起放入瓮里煲熟,最后把玉米洗净,切成小段,放入煮好的汤里,加适量盐煲两柱香时间,调入适量老参鸡汤,关火,稍微焖一下就可以了,此汤滋润肺气,很适合春季喝,本来是给我夫郎喝的养生汤.现在只好咱们仨喝了。”
姜御医:“好厉害!”
李大夫:“好复杂!”
两个一辈子都没进过厨房煲过汤的老大夫不仅汗颜,看着人家莫小子,对秋哥子简直就是没话说!
接下来,两个老头儿见识了莫天涵学自五级大厨的厨艺,一盘红艳艳的东西端上桌上:“这是什么?“
“糖醋素里脊!”锅里还有菜,莫天涵也不解释,直接就转身又去了厨房
“啥叫素里脊?”李大夫问见多识广的老师兄。
“尝尝看!”姜凯也不知道,干脆就提起筷子夹了一块,味道很好吃,但是说是肉吧,又不像?不是肉味儿啊!
“来,椒盐山药豆!”
“鱼腥草拌青笋。”
“紫苏鱼块。”
“酱肉蒸春笋。”
“牛蒡糯米鸡。”
七个菜,莫天涵本来准备了六个,一个是因为他们三个人,吃六道菜足够了,但是这会儿多出了原本给给秋妍的排骨汤,干脆,直接去菜园子里摘了些菜叶子,遛了一下,成了个醋浇时蔬,端了上来,凑成八个菜。
“你这是一桌子药膳啊!”姜凯之所以御医院呆了这么久还活的这么滋润,主要是他擅长调理,一般开出来的方,也都是药膳居多,这会儿见到莫天涵这一桌子的东西,立即就看出名堂。
“是,都是些山间野味儿,药材也都是新鲜就地取材,给您老尝个新鲜!”莫天涵很谦虚,他这是投其所好,知道老御医喜欢药材,更爱珍惜药材,还喜欢吃笋子,这八个菜里,就两个菜里带笋,青笋和春笋,一个在春,一个在秋。
“不错不错,小子有心了!”姜凯很高兴,因为莫天涵这桌别样的药膳,让老人很开心的享用。
“这个,糖醋素里脊,怎么做的?”李大夫觉得这种酸酸甜甜的东西,他夫郎肯定喜欢,哪怕他不会做,写下来回去夫郎自己研究研究么。
“很麻烦,老哥哥你肯定是不会了。”莫天涵直接拒绝了,要是让李大夫回去,他们家的厨房又该换了!
“这个是什么?老夫竟然尝不出来。”
“不是两根?”
“您不要对参了?”
“要!”
“这不就得了!”
“诶呀呀,莫小子不错不错!”
李大夫高兴了,姜凯也看着他师弟跟着莫天涵胡闹,两个人之间的关系明显是忘年交啊!
“师兄我跟你啊,莫小子的山参可是好东西,他就给他夫郎吃,别人看都让不看一眼,我跟你说,那可是上好的对参,我看的真真的!”
“真的呀?”姜凯本来以为老山参也就那样,他在皇宫大内见多了,但是对参却不同,他还没见过几次。
得!师兄弟一个德行,说起稀奇的药材来,一个赛一个的痴迷,两个人干脆就一边儿窃窃私语去了。
“相公?”秋妍一见李大夫的样子,就知道老大夫的“药瘾”又犯了,不由的好笑了起来。
“乖,先回屋里去吧,相公已径让刘么么他们端了你的饭食进去吃,你今天和他们一起吃吧,相公和李大夫他们吃。”哥子是不方便跟外男一起吃饭的,所以莫天涵趁着他们俩老头子聊的忘我,将自己的夫郎扶进了里屋。
“怎么样?”刘么么一见莫天涵扶着秋妍进来,赶紧迎了上来,他非常关心自己这位小弟子的身子情况,毕竟再恩爱的夫夫俩,也得有个孩子才行。
“么什么大事儿,呵呵,就是小子给妍儿补过头了,老御医说了,不让结妍儿喝老参汤了,改吃2大枣阿胶的,补补血就行。”
“那就好那就好!”
“您和妍儿在这里吃吧,我出去陪陪老御医。”
“行,你快去吧。”
“相公好好谢谢老御医。”
“相公知道,好好吃饭吧。”捏了捏秋妍的手,莫天涵这才转身出去,直接奔了厨房,顺便让陈雷请两位老大夫去饭堂,开饭!
陈雷请了两位老大夫进了饭堂,里面已径开始上菜了:“快来,这菜得趁热吃,呵呵,小子的手艺,请老御医别嫌弃。”
姜凯还没说话呢,李大夫先说了:“不嫌弃,莫小子,对参赶紧的拿来!”这位是一刻都不想等了。
“对参已径装好了,吃完就给你拿来!”
“不许胡闹!”虽然姜凯也想先要对参,再吃饭,但是有点儿太那个了,所以他还是管教了一下自己的师弟。
“嘿嘿……。”李大夫自小天不怕地不怕,除了师傅,就怕他这个大师兄,所时被姜凯老御医这么一瞪呢,还真是消停了。
等莫天涵端上来第一道菜的时候,这两位终于转移了他们对对参的关注,开始研究起了莫天涵的菜来了
“这是什么东西?”着着瓮子里的东西,忍不住问了出来。
“这叫茶树菇玉米排骨汤。”
“啊?”
“啊?”
“这个是用洗净的精肋排,放在开水里炒一下捞出,再用温热水冲去表面的浮未儿,把干茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,放到一边,将瓮里加水烧热至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻之后,放到瓮里,和泡好的茶村菇一起放入瓮里煲熟,最后把玉米洗净,切成小段,放入煮好的汤里,加适量盐煲两柱香时间,调入适量老参鸡汤,关火,稍微焖一下就可以了,此汤滋润肺气,很适合春季喝,本来是给我夫郎喝的养生汤.现在只好咱们仨喝了。”
姜御医:“好厉害!”
李大夫:“好复杂!”
两个一辈子都没进过厨房煲过汤的老大夫不仅汗颜,看着人家莫小子,对秋哥子简直就是没话说!
接下来,两个老头儿见识了莫天涵学自五级大厨的厨艺,一盘红艳艳的东西端上桌上:“这是什么?“
“糖醋素里脊!”锅里还有菜,莫天涵也不解释,直接就转身又去了厨房
“啥叫素里脊?”李大夫问见多识广的老师兄。
“尝尝看!”姜凯也不知道,干脆就提起筷子夹了一块,味道很好吃,但是说是肉吧,又不像?不是肉味儿啊!
“来,椒盐山药豆!”
“鱼腥草拌青笋。”
“紫苏鱼块。”
“酱肉蒸春笋。”
“牛蒡糯米鸡。”
七个菜,莫天涵本来准备了六个,一个是因为他们三个人,吃六道菜足够了,但是这会儿多出了原本给给秋妍的排骨汤,干脆,直接去菜园子里摘了些菜叶子,遛了一下,成了个醋浇时蔬,端了上来,凑成八个菜。
“你这是一桌子药膳啊!”姜凯之所以御医院呆了这么久还活的这么滋润,主要是他擅长调理,一般开出来的方,也都是药膳居多,这会儿见到莫天涵这一桌子的东西,立即就看出名堂。
“是,都是些山间野味儿,药材也都是新鲜就地取材,给您老尝个新鲜!”莫天涵很谦虚,他这是投其所好,知道老御医喜欢药材,更爱珍惜药材,还喜欢吃笋子,这八个菜里,就两个菜里带笋,青笋和春笋,一个在春,一个在秋。
“不错不错,小子有心了!”姜凯很高兴,因为莫天涵这桌别样的药膳,让老人很开心的享用。
“这个,糖醋素里脊,怎么做的?”李大夫觉得这种酸酸甜甜的东西,他夫郎肯定喜欢,哪怕他不会做,写下来回去夫郎自己研究研究么。
“很麻烦,老哥哥你肯定是不会了。”莫天涵直接拒绝了,要是让李大夫回去,他们家的厨房又该换了!
“这个是什么?老夫竟然尝不出来。”