33准备开店
签完契约后，虽还没搬过去，但林忘却已经忙了起来，他将要置办东西洋洋洒洒列了个单子，一些立刻就能买先搁一边，一些需要预定，则已经开始置办。
像上次定做做凉皮平底盘，林忘又到了那家铺子，因是下午，铺子里年轻伙计有点发困，半眯着眼睛，机械地说：“小哥要买点什么？”
林忘也不看，双手比划了下，问：“有没有这么大红泥小火炉？”
那伙计虚着眼睛，没看清，这会强睁开双眼，问：“多大？”
“这么大。”林忘又比划了一遍。
那伙计摇了摇头，眼皮又耷拉下来：“小哥要这么大火炉是做什么用？若是煮茶那可就太大了。”
“不是煮茶，那我要定做几个可以吗？”
伙计被林忘问这会也有些醒盹了，兼之来了生意，再开口，倒比刚才清醒了些：“当然可以，小哥您要几个？”
“八个，不，还是来十个吧。”如今不像现代，想要什么随时都能买，这火炉若真是摔了砸了，还得来定做，林忘想还是多备下两个好。
伙计一听，就猜到林忘是要做小买卖用：“小哥您还有没有别要求？”
林忘想了想，他是要把火炉搁桌子上，上面再架上锅子，于是他说：“要平底，不要带脚，重要是稳当，再配十个大小相符砂锅，若是有现成，我也是取火炉时一并取。”
林忘说一半时候，这铺子掌柜就从后面出来了，他站一旁听着，等林忘说完，就换他来和林忘交涉，掌柜将林忘要求重复了一遍，见无纰漏，俩人开始商讨价钱，林忘说是要做小买卖，之后再有需要还来这买，掌柜想揽个老主顾，后又便宜了些钱，林忘交了二百钱当定金，约着七天后来取。
因林忘租房子时候顺便把那门店原本炊具和桌椅板凳也折了来，所以他需要置办东西少了很多，但重要是开店要有个招牌，招牌名他也早想好了，也直接用现成。
林忘又找了个专门做招牌旗帜铺子，那铺子挺小，里面仅能站开四五个人，这是将一个正规门面一分为二隔成了两间店，另一间是油铺子，掌柜见林忘进来连忙笑脸相迎：“小哥，做招牌幌子？”
“是。”店里挂着几个幌子样子，林忘抬头看了起来。
“先问下，您是做什么买卖？”
“卖吃食，开个食馆。”
那掌柜一看林忘，就知他开食馆肯定是小型，只几张桌子规模，于是说：“一般小食馆都是挂布幌子，颜色可以做鲜艳点，上面印着店名。”
“行，布制幌子就可以。”
那掌柜见林忘痛，这就提笔开始记林忘要求，他问：“颜色您有什么要求？”
“我想要显眼点，又不想大红大绿。”
那掌柜做招牌幌子多少年了，听林忘一说，就建议道：“底色用鹅黄，四周朱红色波纹边，您虽不喜欢大红大绿，但还是有点红颜色好，寓意红红火火，只四周有一圈，不多，字就用藏青色，店名远远一瞧，清清楚楚。”
林忘脑海里想象了一下，发现这配色相当不错，就欣然赞同。
掌柜又问：“店名是什么？”
“煲君满意。”
掌柜闻言愣了下，乍一听这名根本不像食馆名，于是问道：“什么？”
“是煲仔煲，煲君满意。”林忘走上前，用手指柜台上写了一遍。
掌柜明白是哪几个字后，才纸上记下，又让林忘看了一遍写是否正确，掌柜虽已知道是煲仔煲，可仍觉得这四个字做食馆店名有点奇怪。
林忘又问：“掌柜，我是开食馆，也知这种名字不算直白，有没有什么方法能让别人一看招牌就知道里面是卖吃食？”
“这个也不难，或是你店名底下加‘食馆’‘食肆’这种字样，或是单独做个幌子，上面只一个大大‘食’字，迎风招展，远远一瞧，人们就知道这是卖吃食了。”
林忘认为“煲君满意”本就是个噱头，若添“食馆”这种字样，反而不美了，不如再加一个幌子，左右对称，又能一目了然。
“那就再多做一个幌子，颜色大小同之前那个一样，上面写个‘食’字。”
掌柜将林忘重重要求记下，又交了定金，本来这幌子五天后就能得，林忘想着和火炉砂锅一起来取，就约着七天后来拿。
林忘怕自己搬到楼房后忙糊涂了，所以趁着这几天还算有点空闲，就去店宅务告知了下月就退租了，那官员让林忘务必初九前将钥匙还回来，否则就问罪，林忘不是斤斤计较人，之后将自己东西搬到楼房后，就提前将钥匙还了回去，不多提。
林忘想自己再有几天就搬走了，日后开食馆还打算让吴大他们帮忙了，所以也不再隐瞒，这天中午又炒了几个菜，请吴大他们来家里吃饭。
现有了桌椅板凳，倒是都有座位了，几个人坐定，吴大他们近也没帮林忘什么忙，再加上都能看出林忘整个人挺亢奋，似乎忙着什么事情，所以一个个倒是有点七上八下，摸不着头脑。
“林小哥，今天是什么日子，怎么又请我们吃饭？”吴大也不看桌子，而是一直看着林忘。
“我是有些事要跟你们说。”
要说小孩子敏感，他们见林忘说这么正式，心中隐隐有了不安。
四狗子已经皱起了眉头，可怜巴巴地看着林忘。
林忘毫无察觉，仍旧脸上挂着笑：“我租了处房子要开个小食馆，再过三日就要搬走了。”
几个孩子一听“搬走了”那三字，心中同时咯噔一声，便下意识地以为林忘是来跟他们告别，心中又是难过又是焦急，看着一桌子菜反而堵慌。
这其中，数吴大心中难过，但他面上反而平静，木着脸，毫无表情，连话都说不出来，剩下三个孩子都是跟吴大相处多年，知道他心情极度低落才会这样，一个个也不敢说话，一时间，屋中气氛压抑。
林忘这会也察觉出了不对，他奇怪地看了几眼他们，然后问：“你们怎么好像不高兴？”
栓虎看了眼吴大，然后勉强咧了咧嘴角，干巴巴地说：“恭喜林小哥了。”
“谢谢，我今天请你们来是想说，我开食馆自己也忙不过来，想请你们日后去帮忙，开始也没有工钱给你们，但至少能管你们饱饭，就不知你们愿不意愿，哦对了，我是火树街租门面，离养济院不是特别远。”
几个孩子闻言，楞了足有一分多钟，然后双眼一点点瞪大，满脸不敢置信，四狗子猛地从凳子上站了起来，给坐他旁边吴大都撞歪了，挥舞着手大声嚷嚷：“林小哥林小哥，你说是真吗？”
“当然是真了，就不知你们愿不愿意？”
四狗子也不等其他人反应，先连连叫道：“愿意愿意，当然愿意了。”
栓虎和三水也赶忙附和，像是怕说晚了就不要自己一样，尤其是三水，一着急结巴厉害了，念了十来个“愿”字，“意”字怎么都说不出来，急他满脸通红。
林忘光看着就着急，赶紧问他：“你也愿意？”
三水猛地点头。
倒是吴大一直没说话，林忘看向他。
吴大被盯得有点不自然，又因为事情出乎预料往好方向发展而胸口有股被填满喜悦，他放腿上手攥了几下，故作镇定地说：“林小哥，你管我们饱饭我们就已经很知足了。”
林忘闻言，喜上眉梢，虽然他早猜到吴大他们会同意来帮忙，但现得到正面回答，心中也加踏实了些。
“我三日后就搬，到时再置办些东西，收拾整理一下，估计十天左右就能开业，吴大、栓虎你们年长些，我想请你俩帮我外面照顾下客人，三水和四狗子厨房给我打下手，到时再雇一个记账，也就差不多忙开了。”
林忘说着打算，吴大他们感激林忘不忘他们，打心里觉得自己和林忘是一个整体，都用心地替林忘着想，七嘴八舌地跟着补充细节，一时间也都顾不上吃饭了，讨论得热火朝天。几个孩子也不傻，知道跟着林忘以后也能谋条出路。
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像上次定做做凉皮平底盘，林忘又到了那家铺子，因是下午，铺子里年轻伙计有点发困，半眯着眼睛，机械地说：“小哥要买点什么？”
林忘也不看，双手比划了下，问：“有没有这么大红泥小火炉？”
那伙计虚着眼睛，没看清，这会强睁开双眼，问：“多大？”
“这么大。”林忘又比划了一遍。
那伙计摇了摇头，眼皮又耷拉下来：“小哥要这么大火炉是做什么用？若是煮茶那可就太大了。”
“不是煮茶，那我要定做几个可以吗？”
伙计被林忘问这会也有些醒盹了，兼之来了生意，再开口，倒比刚才清醒了些：“当然可以，小哥您要几个？”
“八个，不，还是来十个吧。”如今不像现代，想要什么随时都能买，这火炉若真是摔了砸了，还得来定做，林忘想还是多备下两个好。
伙计一听，就猜到林忘是要做小买卖用：“小哥您还有没有别要求？”
林忘想了想，他是要把火炉搁桌子上，上面再架上锅子，于是他说：“要平底，不要带脚，重要是稳当，再配十个大小相符砂锅，若是有现成，我也是取火炉时一并取。”
林忘说一半时候，这铺子掌柜就从后面出来了，他站一旁听着，等林忘说完，就换他来和林忘交涉，掌柜将林忘要求重复了一遍，见无纰漏，俩人开始商讨价钱，林忘说是要做小买卖，之后再有需要还来这买，掌柜想揽个老主顾，后又便宜了些钱，林忘交了二百钱当定金，约着七天后来取。
因林忘租房子时候顺便把那门店原本炊具和桌椅板凳也折了来，所以他需要置办东西少了很多，但重要是开店要有个招牌，招牌名他也早想好了，也直接用现成。
林忘又找了个专门做招牌旗帜铺子，那铺子挺小，里面仅能站开四五个人，这是将一个正规门面一分为二隔成了两间店，另一间是油铺子，掌柜见林忘进来连忙笑脸相迎：“小哥，做招牌幌子？”
“是。”店里挂着几个幌子样子，林忘抬头看了起来。
“先问下，您是做什么买卖？”
“卖吃食，开个食馆。”
那掌柜一看林忘，就知他开食馆肯定是小型，只几张桌子规模，于是说：“一般小食馆都是挂布幌子，颜色可以做鲜艳点，上面印着店名。”
“行，布制幌子就可以。”
那掌柜见林忘痛，这就提笔开始记林忘要求，他问：“颜色您有什么要求？”
“我想要显眼点，又不想大红大绿。”
那掌柜做招牌幌子多少年了，听林忘一说，就建议道：“底色用鹅黄，四周朱红色波纹边，您虽不喜欢大红大绿，但还是有点红颜色好，寓意红红火火，只四周有一圈，不多，字就用藏青色，店名远远一瞧，清清楚楚。”
林忘脑海里想象了一下，发现这配色相当不错，就欣然赞同。
掌柜又问：“店名是什么？”
“煲君满意。”
掌柜闻言愣了下，乍一听这名根本不像食馆名，于是问道：“什么？”
“是煲仔煲，煲君满意。”林忘走上前，用手指柜台上写了一遍。
掌柜明白是哪几个字后，才纸上记下，又让林忘看了一遍写是否正确，掌柜虽已知道是煲仔煲，可仍觉得这四个字做食馆店名有点奇怪。
林忘又问：“掌柜，我是开食馆，也知这种名字不算直白，有没有什么方法能让别人一看招牌就知道里面是卖吃食？”
“这个也不难，或是你店名底下加‘食馆’‘食肆’这种字样，或是单独做个幌子，上面只一个大大‘食’字，迎风招展，远远一瞧，人们就知道这是卖吃食了。”
林忘认为“煲君满意”本就是个噱头，若添“食馆”这种字样，反而不美了，不如再加一个幌子，左右对称，又能一目了然。
“那就再多做一个幌子，颜色大小同之前那个一样，上面写个‘食’字。”
掌柜将林忘重重要求记下，又交了定金，本来这幌子五天后就能得，林忘想着和火炉砂锅一起来取，就约着七天后来拿。
林忘怕自己搬到楼房后忙糊涂了，所以趁着这几天还算有点空闲，就去店宅务告知了下月就退租了，那官员让林忘务必初九前将钥匙还回来，否则就问罪，林忘不是斤斤计较人，之后将自己东西搬到楼房后，就提前将钥匙还了回去，不多提。
林忘想自己再有几天就搬走了，日后开食馆还打算让吴大他们帮忙了，所以也不再隐瞒，这天中午又炒了几个菜，请吴大他们来家里吃饭。
现有了桌椅板凳，倒是都有座位了，几个人坐定，吴大他们近也没帮林忘什么忙，再加上都能看出林忘整个人挺亢奋，似乎忙着什么事情，所以一个个倒是有点七上八下，摸不着头脑。
“林小哥，今天是什么日子，怎么又请我们吃饭？”吴大也不看桌子，而是一直看着林忘。
“我是有些事要跟你们说。”
要说小孩子敏感，他们见林忘说这么正式，心中隐隐有了不安。
四狗子已经皱起了眉头，可怜巴巴地看着林忘。
林忘毫无察觉，仍旧脸上挂着笑：“我租了处房子要开个小食馆，再过三日就要搬走了。”
几个孩子一听“搬走了”那三字，心中同时咯噔一声，便下意识地以为林忘是来跟他们告别，心中又是难过又是焦急，看着一桌子菜反而堵慌。
这其中，数吴大心中难过，但他面上反而平静，木着脸，毫无表情，连话都说不出来，剩下三个孩子都是跟吴大相处多年，知道他心情极度低落才会这样，一个个也不敢说话，一时间，屋中气氛压抑。
林忘这会也察觉出了不对，他奇怪地看了几眼他们，然后问：“你们怎么好像不高兴？”
栓虎看了眼吴大，然后勉强咧了咧嘴角，干巴巴地说：“恭喜林小哥了。”
“谢谢，我今天请你们来是想说，我开食馆自己也忙不过来，想请你们日后去帮忙，开始也没有工钱给你们，但至少能管你们饱饭，就不知你们愿不意愿，哦对了，我是火树街租门面，离养济院不是特别远。”
几个孩子闻言，楞了足有一分多钟，然后双眼一点点瞪大，满脸不敢置信，四狗子猛地从凳子上站了起来，给坐他旁边吴大都撞歪了，挥舞着手大声嚷嚷：“林小哥林小哥，你说是真吗？”
“当然是真了，就不知你们愿不愿意？”
四狗子也不等其他人反应，先连连叫道：“愿意愿意，当然愿意了。”
栓虎和三水也赶忙附和，像是怕说晚了就不要自己一样，尤其是三水，一着急结巴厉害了，念了十来个“愿”字，“意”字怎么都说不出来，急他满脸通红。
林忘光看着就着急，赶紧问他：“你也愿意？”
三水猛地点头。
倒是吴大一直没说话，林忘看向他。
吴大被盯得有点不自然，又因为事情出乎预料往好方向发展而胸口有股被填满喜悦，他放腿上手攥了几下，故作镇定地说：“林小哥，你管我们饱饭我们就已经很知足了。”
林忘闻言，喜上眉梢，虽然他早猜到吴大他们会同意来帮忙，但现得到正面回答，心中也加踏实了些。
“我三日后就搬，到时再置办些东西，收拾整理一下，估计十天左右就能开业，吴大、栓虎你们年长些，我想请你俩帮我外面照顾下客人，三水和四狗子厨房给我打下手，到时再雇一个记账，也就差不多忙开了。”
林忘说着打算，吴大他们感激林忘不忘他们，打心里觉得自己和林忘是一个整体，都用心地替林忘着想，七嘴八舌地跟着补充细节，一时间也都顾不上吃饭了，讨论得热火朝天。几个孩子也不傻，知道跟着林忘以后也能谋条出路。
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