重回1986 第37节
  “你这里这么忙,你自己和你爸两个人搞不定。”
  “傅西,我明天过来帮你一阵子。”李标也说着,“等家瑜断奶之后,她再过来。”
  眼看着傅西生意那么红火,又缺人,他又有空,不过来帮忙说不过去。
  再说了,傅西赚得越多,家瑜的生活越好。
  不为别的,就算为了女儿好,他就应该过来帮忙。
  傅西没有推辞,只是感激地看着岳父。
  再营业几天看看情况,要是他不搞活动生意还是那么好的话,那他得考虑招人了。
  到时招一个或者两个帮工,再让人负责送菜上门,家瑜专门收钱,他炒菜,那会儿就轻松一些。
  晚高峰的生意还是那么红火,这其中有一部分还是老顾客。
  有些顾客眼尖,看着了菜台旁边那一口大缸,便问是什么东西。
  “瓦罐煨汤。这是赣省那边的,因为这个大缸不好买,我特地弄了照着那缸的样子仿制了一个。这里头是炖汤,有板栗乌鸡汤,天麻鸡汤,虫草花菌菇鸡汤,生地熟地鸡汤,白果老鸭汤,天麻猪脑汤。”
  “这些汤是用一个个小瓦罐装着,放在缸里煨了快十个小时,味道极好又滋补。七毛钱一罐,就这么一大缸,先到先得。”
  这汤贵是贵了点,但是他买的原料也贵,煨了那么久的时间,也值这个价格。
  有些人听到这个价格,直接打退堂鼓。
  七毛钱一小罐汤,这是抢钱呢。
  毕竟这会儿猪肉也只是七毛五分一斤,这一小罐汤都快够一斤的猪肉了。
  买一斤猪肉回家煮着吃不比吃一罐汤要划算得多吗?一斤猪肉买回去的话,全家都能尝尝猪肉的味道,一罐汤买回去,一人估计连一口都分不到。
  有差钱的,也有不差钱的,当下就有人要了一罐虫草花菌菇汤。
  是一个身穿短袖白色衬衫,西装裤的壮硕的中年男子。
  光是看他的体形,就知道他的伙食觉得不差。
  傅西拿了那个特制的长勾子,用勾子勾出一罐汤,放到托盘里,而后问着:“打包还是在这里吃?”
  “打包。我妹今天早上刚生了孩子,这汤正好给她补补。”这个中年男子说着。
  傅西点头,而后戴上手套,小心地揭开瓦罐上面的那一层锡纸。一揭开,顿时一股浓郁的香味传来。
  买汤的中年男子忍不住咽了一下口水,探头一看,呵,好家伙,这汤竟敢仍然还在冒泡!
  “这一罐先留给我喝。”这个中年男子忍不住说着,“等会再打包一罐带走。”
  这么美味的汤,之前没有看到就算了,现在看到了,又不差钱,为什么不尝一下呢?
  这一幕被旁边排队的顾客看到了,也闻到了那一股浓郁的鸡汤味,特别是排前面的那几个,顿时纷纷叫着:“给我也来一罐。在这里吃。”
  “来一罐板栗乌鸡汤,也是在这里吃。”
  “来一罐天麻猪脑汤,也是在这里吃。老子就吃这一口猪脑。”……
  人都是跟风的。
  之前没人买汤,傅西的瓦罐煨汤一直卖不出去,等有人买了,大家都跟风,那满满的一缸汤很快卖光了。
  这一次的菜也是很快就卖光了。
  等人走后,傅西从缸里拿出三罐白果老鸭汤,又下厨炒了三个菜,三人这才开始吃了起来。
  这一吃,李标和张美芳两个忍不住眯起了眼睛。
  刚才他们都看到那些顾客抢这煨汤了,这汤中午他们也喝过了,味道是比平常的汤水要好喝一些,但是也达不到抢的地步。
  直到现在喝,他们这才知道他们太天真了。
  这汤比中午还要好喝,味道也比中午得要浓郁。
  鸭肉一点膻味也没有,炖得软烂,特别特别地好喝,尽管一罐汤中只有几块鸭肉,但是这汤却非常浓郁。
  他们从来没有喝过这么好喝的鸭汤。
  “这是自然。”傅西听到岳父问话,回着,“中午的时候,那汤才煨了几个小时,熟是熟了,但是味道还没有完全出来。下午这汤就煨了十来个小时,味道已经完全出来了,甚至鸡鸭里面的骨头都煨得软烂,完全可以嚼碎吞到肚子里。”
  所以这汤的味道可想而知。
  “好喝。”李标应着,“今天的汤不够卖,傅西,你不是定了四个缸吗?再多煨点汤。”
  卖一罐汤顶过卖两份快餐,现在正是生意火的时候,不趁机多赚点钱,什么时候赚?
  “等过几天看看情况再说。”傅西应着,“这万一明天的生意没有今天这么红火,那怎么办?”
  再等等再说,若是到时生意没有现在这么好,那再运一口缸来,就是白费力了。
  李标却觉得傅西多虑了,只不过看傅西这样子,他没有再说。
  将厨具什么的洗干净,回到家已经快八点了。
  傅西这会儿也顾不得洗漱,拿出本子开始算了起来。
  最后,他把利润一算,等看到那个数字,都不太敢相信自己的眼睛。
  他又算了一遍,仍是那个数字。
  傅西高兴地从地上跳了起来。
  作者有话说:
  今天没有电,笔记本的电也用光了,明天的更新不知道有没有。来电就晚上十二点更,没有来电的话,就更不了了。感谢在2021-11-20 22:30:11~2021-11-21 20:06:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  【应该是可以读夜大的吧…只要有对知识的渴望,那什么都不会是阻拦,加油!】
  【
  -完-
  第28章 利润
  ◎
  八十三块三毛!
  除去成本,不算人工,他今天的纯利润有八十三块三毛!
  ……◎
  八十三块三毛!
  除去成本, 不算人工,他今天的纯利润有八十三块三毛!
  想到会赚钱,但是没有想到竟然会这么赚钱。
  时下的工人大多数工资有四五十块, 他弟傅南的一个月的工资三十多块,而他店铺一天的利润就有八十三块三毛!
  虽然没有算人工,但是他大姨一个人的工资也才四十块,这个完全可以忽略不计。
  傅西很快就从激动中冷静下来,他再次看向那一堆数据, 简单算了一个瓦罐煨汤的利润。
  最后一算, 差点惊呆了。
  这瓦罐煨汤比快餐还要赚, 今天只卖一大缸的汤, 没有多卖, 晓是这样, 这汤也赚了二十来块。
  这会儿,李家瑜走过来, 问着:“傅西, 你在这里做什么?这么高兴?”
  高兴地跳起来不说, 还惊呼出声。
  “我在算今天赚了多少钱。”傅西拿着那个笔记本,冲到李家瑜面前,兴奋地把那个笔记本递到李家瑜面前,说, “家瑜,今天我们赚了八十三块三毛!”
  李家瑜一听, 瞳孔剧烈收缩,快速地拿过面前的本子, 看了起来。
  她初中毕业, 看得懂这本子上的数字。
  等看到那结果真的是八十三块三毛时, 李家瑜拿着本子的手都有些颤抖。
  “我没有做梦吧?”李家瑜连身声都有些颤动。
  一天八十三块三毛!这是做梦也想不到的数据。
  傅西含笑地看着李家瑜,摇头,说:“没有。你看到的是真的。我们真的赚了八十三块三毛。家瑜,要是明天的生意还像今天这么好的话,我们很快就能在宜城买房子了。”
  到时买好房子,他们全家都搬到城里住,这样家瑜闲的时候,还能推两个孩子过来店里给他看看,而他也不用天天奔波。
  “嗯。”李家瑜高兴地应着,“明天乃至以后的生意,肯定像今天这么好的,甚至比今天还要好。”
  傅西赞同地点点头。