表妹怂且甜 第36节
****
对于她的敏慧通透，赵澈虽惊讶却并不十分意外。她并未将话挑破，但他很肯定她猜对自己的意图了。
“知道就行，别声张。总之，我入冬后就回来。到时书院大考结束，你也该准备官考了。若有疑虑，等我回来陪你参详，不要闷头胡来。”
赵澈温声嘱咐着她，自己却没按捺住心底冲动，伸手在她低垂的头顶揉了一把。
都怪今日阳光太过炽盛，光晕在她周身抹了一层茸茸亮光，就惹得他不由自主想“动手动脚”。
“嗯，会等你回来。”徐静书一径低着头，不太高兴地伸出脚尖，偷偷踢了踢他的影子，“可是半年很长的……”
赵澈好笑地觑着她自以为不会被察觉的幼稚动作，纵容一叹：“想说什么？”
“没想说什么。表哥，你现在能看清我在做什么吗？”徐静书忽然抬头，瞪圆灿亮双眸直视着他，试探地伸手在他眼前晃了晃。
赵澈有些好奇她想搞什么鬼，便将到嘴边的话咽了下去，不答反问：“怎么了？”
她试探地捏住自己的脸颊，冲他做了个怪相。
赵澈强令只面无表情：“嗯？”
她果然放心了，偷偷蹑着步子走过来，旋身与他并肩。
赵澈眼角余光瞥见她红着脸，鬼鬼祟祟歪了脑袋。
地上那道纤丽身影的小脑袋，便轻轻靠上了另一道影子的肩。
然后，她飞快站得直直，像是藏好了某个让人脸红心跳的秘密。
阳光像沾了糖霜的羽毛尖，淡淡扫过赵澈的双眼，让他止不住笑意飞扬。
某个长久萦绕于心的忐忑揣测与期待，终于在今日得到证实。身旁这只甜到恼人的怂兔子，她竟偷偷倾心于他。
所以成王府樱桃宴上唇畔那倏忽一触，不是樱桃，不是冬枣，是小兔子萌动的芳心。
这真是比蟾宫折桂更叫人欣喜。赵澈只觉胸中有热滚滚的糖浆咕噜噜直冒泡泡，要被甜齁了去。
“做什么突然站过来？”他尽量让自己的语气平静中带点茫然。
徐静书心虚闪烁的目光四下游移，若无其事哼哼道：“被太阳晒久了，脸会黑。”
“可你现在站的位置，还是会被太阳晒着脸。”他斜眼睨她，忍笑忍得十分辛苦。
“方才站你对面时，我被晒的是左脸，”红脸徐静书有理有据地应道，“现在我将右脸也晒晒，这样才均匀。”
“原来如此，受教了。”赵澈点点头，握拳抵在唇边，用干咳声掩饰着忍俊不禁的笑音。长本事了，睁眼说瞎话都不结巴了呢。
两人就这么并肩立在树荫下，好半晌没再说话。
阳光热辣辣穿透枝叶，地面有滚烫热气不断蒸腾。各怀隐秘心事的两人谁都不觉酷暑难捱，只觉一呼一吸全蜜。
“徐静书。”
“欸，在听呢。你说。”
“接下来这半年，你得认真读书备考，切记不能为着什么乱七八糟的人和事分心。”
“欸，知道。”徐静书点头如捣蒜。
“也不能，”赵澈目视前方，两耳烫得厉害，“不能随意站到别人身旁晒太阳。”
“欸……啊？！”这古怪的要求让徐静书忍不住扭头看了他一眼，“表哥，你的脸怎么这么红？”
“太阳晒的。”
说完，赵澈再不开口，紧紧咬住舌尖防止自己笑出来。
他的眼睛在本月中旬就能看见了，但为了方便行事，如今还不宜声张。昨夜没找到机会告诉她这个小秘密，原本今日叫她过来是打算要说的。
幸亏没说，否则他就不会发现这兔子的小秘密了。
若是这会儿突然告诉她，她方才所有傻气却甜蜜扰人的举动全被他看得一清二楚，这兔子怕是要羞到撒腿疯跑。
所以他今日就是憋笑到吐血，也绝对半个字不提复明之事！
毕竟自己的兔子……啊不是，自己的小姑娘，得自己惯着，不能让她没面子。
他有很多很多话，等到冬日踏雪而归时，再守着炉火，抱着兔子，一句一句，小声告诉她。
作者有话要说： 徐静书：我要快点长大！
赵澈撸着兔毛：嗯，要快点长大，这样我才可以……（默默翻开手中那本《兔子的一百种吃法》）
第四十一章
半年时间说起来很长，可对明正书院武德二年春入学的那届学子们来说, 悬梁苦读的最后一百多个日夜, 几乎就是弹指那么一挥。
大家从童稚蒙学，到十一二岁进明正书院, 又经三年的砥砺淬炼，终于在武德四年十一月廿七这日, 将自己寒窗十年的所有累积密密麻麻落于字纸，凭那一张张师长苛刻审阅的答卷，彻底告别懵懂的岁月。
十一月廿七下午, 递交此次大考的最后一门试卷后, 对徐静书来说, 在明正书院三年的求学生涯就此终结。
徐静书拎着鼓鼓小行囊回到信王府才申时，但冬日天黑得早, 此刻天色已然灰麻麻了。
自六月底成年加冠后, 她刻苦得险些要以书院为家, 期间总共就回来过三次。今日回得匆忙, 灰头土脸风尘仆仆的, 门房当值的两名新来的竹僮第一眼都没能认出她是表小姐，差点将她拦在外头了。
等她回到西路客厢将东西放好，又简单梳洗换衫, 便要去承华殿行归家礼。
念荷道：“今日冬至, 长庆公主府发了帖来，殿下与王妃殿下一早就过去赴宴了。”
于是徐静书便直接去涵云殿向孟贞行礼。
因为赵诚锐的命令，孟贞至今还是不能出府。加之赵荞又在夏日里随赵澈出门游历, 她跟前便只一个牙牙学语的小六姑娘，平日里若徐蝉有事不在，她连个能说体己话的人都没有。
徐静书的到来让孟贞非常开怀，忙不迭命人加菜，要留她在涵云殿用饭。
徐静书知她苦处，自然不会拒绝，趁着等待开饭的闲时，便陪着她在暖阁里说说话。
“不是今日下午才考完最后一门么？怎不留在书院好生歇歇，明日再回来也不迟啊。”
在孟贞含笑念叨时，侍女上来为徐静书奉了茶。
徐静书端起茶盏，两眼弯弯：“同窗们约着要去镇上喝酒玩乐，明日还要去哪里玩，说是庆贺大考结束。我想着要下月中旬才放榜，这会儿也没什么好庆祝的，便赶紧回来了。”
“你这傻孩子！虽口头说的是庆祝大考结束，可谁不知那就是个由头？去年此时，连咱们那交了六门白卷的阿荞都和同窗们玩乐好几日才回呢，”孟贞笑睨她，“大家同窗三年，眼见着就要各奔前程了，难得有闲工夫一起喝顿酒告个别，偏你一人不去，人家会不会觉得你不合群？”
徐静书倒了杯热茶抿了一口：“贞姨不必担心，我不合群都三年了，若这会儿突然合群，不单我别扭，他们也别扭啊。而且不只是我一人没去的，也有好些个同窗是考完就走，要赶着回去准备开春考官的。”
这些考完就走的学子几乎都是出身寒门，没有宗族姓氏的荫庇护持，也没有后顾无忧的退路，哪怕只一个时辰的玩乐都会让他们忐忑不安。
“你个小抠门儿，”孟贞拿指尖在徐静书眉心亲昵一点，取笑道，“怕是舍不得花钱吧？”
同窗们相约去吃喝玩乐，开销自是要大家平摊的。
“抠门小气自然是有的，”徐静书笑意赧然地耸了耸肩，“但更重要的是，书院大考虽结束，我却还是不能有一日懈怠。贞姨您想想看啊，明年开春考官那阵仗得多吓人，可比书院大考难百倍去了！”
大周建制整四年，各地州府文武官考为一年一次，但京中却是两年才一回，明年开春那场，是立朝以来京中第二次官考。
这回的应考者不但有京中及各州府官学今年底结业的新学子，还有武德二年考官未中、卧薪尝胆两年后又卷土重来者，甚至会有早些年在战乱中投考无门、如今重振抱负的沧海遗珠们，应考人数之庞大可想而知。
偏偏官考的日期与国子学招考的日期有两日重叠，这就意味着今年考官未中者是没法子转去再考国子学的。想要转去投考国子学，或者投身各地州府官考，那得再等一年；若还是矢志不渝要在京中考官，更是要再等上两年。
所以对徐静书来说，开春后的那场官考是要拿出血气拼尽全力硬仗。她没有时间与同窗们对酒当歌、痛哭挥别，没有时间追忆过去三年里的心酸与疲惫，必须立刻打起精神做准备。
若然明年考官失败，她这三年的种种盘算与努力就要变成笑话。再多耗一个两年，她是真的耗不起。
“其实便是你明年没能考中，府中也不会介意再多照拂你一两年。可你是个有志气的小姑娘，”孟贞感慨望着她，笑得有些苦涩，也有欣慰，“若我年少时能有你一半，如今就不会是这般下场。像你这样，很好。”
****
戌时，徐静书独自步出涵云殿，背着双手，慢悠悠走进初冬夜色里。
半年前加冠那夜从涵云殿出来时，也是走的这条路。此刻徐静书再重走这段路，就难免生出些低落感慨。
那夜沿路有夏蝉嘶鸣，头顶有皎洁银月高悬，身旁有芝兰般高华的少年。
今夜月在云后，寒风轻响，地上只依稀一道模糊孤影。
徐静书停下脚步，怔怔看着地面出神。
这半年她很忙，回来得也少，只能从徐蝉、孟贞与念荷的口中零碎听来些关于赵澈的消息。
她知道他先去了地方势力最为顽固且错综复杂的允州，接着又去了盛产茶、丝但地处偏远的遂州；到秋日里，他过了滢江，去探访了相对富庶的上阳邑，又穿过钦州去了与中原隔着崇山峻岭的利州。
半年的时间不足使他的足迹遍及国境的每一处，所以他所行的每步都不是信马由缰。这些地方的民生现状都有其典型之处，能使他从中窥一斑而见全豹。
敏慧如徐静书，光凭他这路线就能明白他心中有多大的天地。
她很高兴自己偷偷喜欢上这样出色的一个人。因为知道他终将光芒万丈，所以她也才不知疲惫地埋头向前。
但她又时常会忍不住替他提心吊胆。
因为他每次托人送回的信都是由段玉山执笔，通常只寥寥数语，简单说自己身在何处、接下来又要去往哪里则罢；而随信给府中众人带回的各地特产，也多是赵荞或赵渭挑的。
种种迹象让徐静书和大家一样，认定这半年下来他的目力仍未完全恢复。
徐静书缓缓蹲下，伸出食指虚虚点地，戳了戳自己影子旁边不存在的另一道身影。
“看不见，就不能偷偷躲起来吃甜食了，真是可怜哦。”她皱了皱鼻子，小声嘲笑。
他在赵荞、赵淙与段玉山面前一向嘴硬又能装，他们都对“他不喜甜食”这件事深信不疑，肯定不会分给他的。
他目力模糊，平胜与夜行必定也不会离他左右，他必定没机会偷偷躲起来解馋。
徐静书笑到一半，嘴角又蔫蔫垮了下去：“说什么下雪的时候就回来，这话叫你一说，今年都冬至了还没下雪！”
她想了想，又指着那不存在的影子，痛心疾首道：“你说你是不是有一点点傻？等到下雪时，滢江都结冰了，没船给你回来的！”
除了夜风呼呼，无人应她。
沉默良久后，徐静书抬起冰凉的指尖按住滚烫的眼皮，小声糯糯：“若你明天就回来，那我给你做‘冰糖琥珀糕’吃。特别甜。”
语毕，拿指尖揉了揉眼睛，站起身来：“若在我放榜之后回来，那就只给芝麻糕，少糖的芝麻糕！一点点甜。”
“若是过年才回来，就做鸡汤粉元宝！咸的！”她又凶又委屈地抬脚一跺，举步就走。
走出三步后，她红着眼眶猛一回头，瞪着身后空荡荡的地面，恶声恶气压着嗓子迸出一句——
“要是到过年都不回来，那我就做一整年的‘青玉镶’，天天变着法骗你吃光！”
若赵澈本人能听到这警告，怕是头发都要竖起来了。
所谓“青玉镶”，就是将苦瓜掏空，往里塞满肉馅儿再上锅蒸，之后切成厚圆片。苦瓜的滋味被完美保留，那对嗜甜的赵澈来说大约与酷刑无异。
对于她的敏慧通透，赵澈虽惊讶却并不十分意外。她并未将话挑破，但他很肯定她猜对自己的意图了。
“知道就行，别声张。总之，我入冬后就回来。到时书院大考结束，你也该准备官考了。若有疑虑，等我回来陪你参详，不要闷头胡来。”
赵澈温声嘱咐着她，自己却没按捺住心底冲动，伸手在她低垂的头顶揉了一把。
都怪今日阳光太过炽盛，光晕在她周身抹了一层茸茸亮光，就惹得他不由自主想“动手动脚”。
“嗯，会等你回来。”徐静书一径低着头，不太高兴地伸出脚尖，偷偷踢了踢他的影子，“可是半年很长的……”
赵澈好笑地觑着她自以为不会被察觉的幼稚动作，纵容一叹：“想说什么？”
“没想说什么。表哥，你现在能看清我在做什么吗？”徐静书忽然抬头，瞪圆灿亮双眸直视着他，试探地伸手在他眼前晃了晃。
赵澈有些好奇她想搞什么鬼，便将到嘴边的话咽了下去，不答反问：“怎么了？”
她试探地捏住自己的脸颊，冲他做了个怪相。
赵澈强令只面无表情：“嗯？”
她果然放心了，偷偷蹑着步子走过来，旋身与他并肩。
赵澈眼角余光瞥见她红着脸，鬼鬼祟祟歪了脑袋。
地上那道纤丽身影的小脑袋，便轻轻靠上了另一道影子的肩。
然后，她飞快站得直直，像是藏好了某个让人脸红心跳的秘密。
阳光像沾了糖霜的羽毛尖，淡淡扫过赵澈的双眼，让他止不住笑意飞扬。
某个长久萦绕于心的忐忑揣测与期待，终于在今日得到证实。身旁这只甜到恼人的怂兔子，她竟偷偷倾心于他。
所以成王府樱桃宴上唇畔那倏忽一触，不是樱桃，不是冬枣，是小兔子萌动的芳心。
这真是比蟾宫折桂更叫人欣喜。赵澈只觉胸中有热滚滚的糖浆咕噜噜直冒泡泡，要被甜齁了去。
“做什么突然站过来？”他尽量让自己的语气平静中带点茫然。
徐静书心虚闪烁的目光四下游移，若无其事哼哼道：“被太阳晒久了，脸会黑。”
“可你现在站的位置，还是会被太阳晒着脸。”他斜眼睨她，忍笑忍得十分辛苦。
“方才站你对面时，我被晒的是左脸，”红脸徐静书有理有据地应道，“现在我将右脸也晒晒，这样才均匀。”
“原来如此，受教了。”赵澈点点头，握拳抵在唇边，用干咳声掩饰着忍俊不禁的笑音。长本事了，睁眼说瞎话都不结巴了呢。
两人就这么并肩立在树荫下，好半晌没再说话。
阳光热辣辣穿透枝叶，地面有滚烫热气不断蒸腾。各怀隐秘心事的两人谁都不觉酷暑难捱，只觉一呼一吸全蜜。
“徐静书。”
“欸，在听呢。你说。”
“接下来这半年，你得认真读书备考，切记不能为着什么乱七八糟的人和事分心。”
“欸，知道。”徐静书点头如捣蒜。
“也不能，”赵澈目视前方，两耳烫得厉害，“不能随意站到别人身旁晒太阳。”
“欸……啊？！”这古怪的要求让徐静书忍不住扭头看了他一眼，“表哥，你的脸怎么这么红？”
“太阳晒的。”
说完，赵澈再不开口，紧紧咬住舌尖防止自己笑出来。
他的眼睛在本月中旬就能看见了，但为了方便行事，如今还不宜声张。昨夜没找到机会告诉她这个小秘密，原本今日叫她过来是打算要说的。
幸亏没说，否则他就不会发现这兔子的小秘密了。
若是这会儿突然告诉她，她方才所有傻气却甜蜜扰人的举动全被他看得一清二楚，这兔子怕是要羞到撒腿疯跑。
所以他今日就是憋笑到吐血，也绝对半个字不提复明之事！
毕竟自己的兔子……啊不是，自己的小姑娘，得自己惯着，不能让她没面子。
他有很多很多话，等到冬日踏雪而归时，再守着炉火，抱着兔子，一句一句，小声告诉她。
作者有话要说： 徐静书：我要快点长大！
赵澈撸着兔毛：嗯，要快点长大，这样我才可以……（默默翻开手中那本《兔子的一百种吃法》）
第四十一章
半年时间说起来很长，可对明正书院武德二年春入学的那届学子们来说, 悬梁苦读的最后一百多个日夜, 几乎就是弹指那么一挥。
大家从童稚蒙学，到十一二岁进明正书院, 又经三年的砥砺淬炼，终于在武德四年十一月廿七这日, 将自己寒窗十年的所有累积密密麻麻落于字纸，凭那一张张师长苛刻审阅的答卷，彻底告别懵懂的岁月。
十一月廿七下午, 递交此次大考的最后一门试卷后, 对徐静书来说, 在明正书院三年的求学生涯就此终结。
徐静书拎着鼓鼓小行囊回到信王府才申时，但冬日天黑得早, 此刻天色已然灰麻麻了。
自六月底成年加冠后, 她刻苦得险些要以书院为家, 期间总共就回来过三次。今日回得匆忙, 灰头土脸风尘仆仆的, 门房当值的两名新来的竹僮第一眼都没能认出她是表小姐，差点将她拦在外头了。
等她回到西路客厢将东西放好，又简单梳洗换衫, 便要去承华殿行归家礼。
念荷道：“今日冬至, 长庆公主府发了帖来，殿下与王妃殿下一早就过去赴宴了。”
于是徐静书便直接去涵云殿向孟贞行礼。
因为赵诚锐的命令，孟贞至今还是不能出府。加之赵荞又在夏日里随赵澈出门游历, 她跟前便只一个牙牙学语的小六姑娘，平日里若徐蝉有事不在，她连个能说体己话的人都没有。
徐静书的到来让孟贞非常开怀，忙不迭命人加菜，要留她在涵云殿用饭。
徐静书知她苦处，自然不会拒绝，趁着等待开饭的闲时，便陪着她在暖阁里说说话。
“不是今日下午才考完最后一门么？怎不留在书院好生歇歇，明日再回来也不迟啊。”
在孟贞含笑念叨时，侍女上来为徐静书奉了茶。
徐静书端起茶盏，两眼弯弯：“同窗们约着要去镇上喝酒玩乐，明日还要去哪里玩，说是庆贺大考结束。我想着要下月中旬才放榜，这会儿也没什么好庆祝的，便赶紧回来了。”
“你这傻孩子！虽口头说的是庆祝大考结束，可谁不知那就是个由头？去年此时，连咱们那交了六门白卷的阿荞都和同窗们玩乐好几日才回呢，”孟贞笑睨她，“大家同窗三年，眼见着就要各奔前程了，难得有闲工夫一起喝顿酒告个别，偏你一人不去，人家会不会觉得你不合群？”
徐静书倒了杯热茶抿了一口：“贞姨不必担心，我不合群都三年了，若这会儿突然合群，不单我别扭，他们也别扭啊。而且不只是我一人没去的，也有好些个同窗是考完就走，要赶着回去准备开春考官的。”
这些考完就走的学子几乎都是出身寒门，没有宗族姓氏的荫庇护持，也没有后顾无忧的退路，哪怕只一个时辰的玩乐都会让他们忐忑不安。
“你个小抠门儿，”孟贞拿指尖在徐静书眉心亲昵一点，取笑道，“怕是舍不得花钱吧？”
同窗们相约去吃喝玩乐，开销自是要大家平摊的。
“抠门小气自然是有的，”徐静书笑意赧然地耸了耸肩，“但更重要的是，书院大考虽结束，我却还是不能有一日懈怠。贞姨您想想看啊，明年开春考官那阵仗得多吓人，可比书院大考难百倍去了！”
大周建制整四年，各地州府文武官考为一年一次，但京中却是两年才一回，明年开春那场，是立朝以来京中第二次官考。
这回的应考者不但有京中及各州府官学今年底结业的新学子，还有武德二年考官未中、卧薪尝胆两年后又卷土重来者，甚至会有早些年在战乱中投考无门、如今重振抱负的沧海遗珠们，应考人数之庞大可想而知。
偏偏官考的日期与国子学招考的日期有两日重叠，这就意味着今年考官未中者是没法子转去再考国子学的。想要转去投考国子学，或者投身各地州府官考，那得再等一年；若还是矢志不渝要在京中考官，更是要再等上两年。
所以对徐静书来说，开春后的那场官考是要拿出血气拼尽全力硬仗。她没有时间与同窗们对酒当歌、痛哭挥别，没有时间追忆过去三年里的心酸与疲惫，必须立刻打起精神做准备。
若然明年考官失败，她这三年的种种盘算与努力就要变成笑话。再多耗一个两年，她是真的耗不起。
“其实便是你明年没能考中，府中也不会介意再多照拂你一两年。可你是个有志气的小姑娘，”孟贞感慨望着她，笑得有些苦涩，也有欣慰，“若我年少时能有你一半，如今就不会是这般下场。像你这样，很好。”
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戌时，徐静书独自步出涵云殿，背着双手，慢悠悠走进初冬夜色里。
半年前加冠那夜从涵云殿出来时，也是走的这条路。此刻徐静书再重走这段路，就难免生出些低落感慨。
那夜沿路有夏蝉嘶鸣，头顶有皎洁银月高悬，身旁有芝兰般高华的少年。
今夜月在云后，寒风轻响，地上只依稀一道模糊孤影。
徐静书停下脚步，怔怔看着地面出神。
这半年她很忙，回来得也少，只能从徐蝉、孟贞与念荷的口中零碎听来些关于赵澈的消息。
她知道他先去了地方势力最为顽固且错综复杂的允州，接着又去了盛产茶、丝但地处偏远的遂州；到秋日里，他过了滢江，去探访了相对富庶的上阳邑，又穿过钦州去了与中原隔着崇山峻岭的利州。
半年的时间不足使他的足迹遍及国境的每一处，所以他所行的每步都不是信马由缰。这些地方的民生现状都有其典型之处，能使他从中窥一斑而见全豹。
敏慧如徐静书，光凭他这路线就能明白他心中有多大的天地。
她很高兴自己偷偷喜欢上这样出色的一个人。因为知道他终将光芒万丈，所以她也才不知疲惫地埋头向前。
但她又时常会忍不住替他提心吊胆。
因为他每次托人送回的信都是由段玉山执笔，通常只寥寥数语，简单说自己身在何处、接下来又要去往哪里则罢；而随信给府中众人带回的各地特产，也多是赵荞或赵渭挑的。
种种迹象让徐静书和大家一样，认定这半年下来他的目力仍未完全恢复。
徐静书缓缓蹲下，伸出食指虚虚点地，戳了戳自己影子旁边不存在的另一道身影。
“看不见，就不能偷偷躲起来吃甜食了，真是可怜哦。”她皱了皱鼻子，小声嘲笑。
他在赵荞、赵淙与段玉山面前一向嘴硬又能装，他们都对“他不喜甜食”这件事深信不疑，肯定不会分给他的。
他目力模糊，平胜与夜行必定也不会离他左右，他必定没机会偷偷躲起来解馋。
徐静书笑到一半，嘴角又蔫蔫垮了下去：“说什么下雪的时候就回来，这话叫你一说，今年都冬至了还没下雪！”
她想了想，又指着那不存在的影子，痛心疾首道：“你说你是不是有一点点傻？等到下雪时，滢江都结冰了，没船给你回来的！”
除了夜风呼呼，无人应她。
沉默良久后，徐静书抬起冰凉的指尖按住滚烫的眼皮，小声糯糯：“若你明天就回来，那我给你做‘冰糖琥珀糕’吃。特别甜。”
语毕，拿指尖揉了揉眼睛，站起身来：“若在我放榜之后回来，那就只给芝麻糕，少糖的芝麻糕！一点点甜。”
“若是过年才回来，就做鸡汤粉元宝！咸的！”她又凶又委屈地抬脚一跺，举步就走。
走出三步后，她红着眼眶猛一回头，瞪着身后空荡荡的地面，恶声恶气压着嗓子迸出一句——
“要是到过年都不回来，那我就做一整年的‘青玉镶’，天天变着法骗你吃光！”
若赵澈本人能听到这警告，怕是头发都要竖起来了。
所谓“青玉镶”，就是将苦瓜掏空，往里塞满肉馅儿再上锅蒸，之后切成厚圆片。苦瓜的滋味被完美保留，那对嗜甜的赵澈来说大约与酷刑无异。