担担面 肉偿
孟出云发传单的地方挺远的, 也怪不得需要骑着辆摩托, 就连叶臻开着车送也走了二十来分钟。
终于到了地方, 叶臻也没下车, 预备着孟出云走了就直接掉头去上班, 结果孟出云下车的时候还在身上好一通摸索, 才终于从衣服内兜里掏出一张叠得十分整洁的五十块钱来, 递给了叶臻。
叶臻看都没看，“坐一次奔驰就给五十？”
孟出云递钱的手顿在了半空，很快又开始在身上摸索, 在裤兜里掏出了一块五块之类的零钱，七拼八凑，看那表情也没凑上多少钱。
叶臻从后视镜里看着他埋头找钱, 心里忽然就一阵烦躁, “行了行了，没钱就下次给, 赶紧滚吧！”
孟出云犹豫了一下, 还是下车了, 把五十块钱放在座位上, 临走还道：“这钱先放这儿, 还有修车费, 我下次一起给你。”
叶臻瞥了他一眼，冷笑一声，“还有住宿费。”
孟出云噎了一下, “......行。”
叶臻翻了个白眼, 直接把车开走。
靠，她还缺那五十块钱不成？就算孟出云顾忌着他的自尊，难道就不能也顾忌点她的心情？本来是想做点好事，被孟出云这么一搅和，心情立刻就不好了。
心情不好归不好，上班的时候她还是努力做一名和蔼可亲的老师的，等到了中午，早上的那点小插曲也就被忘在了脑后。今儿个有时间，叶臻就再次来到了上一次的那个方记麻辣烫。
这段时间也没少来这里吃饭，不仅吃了麻辣烫，还尝了店里的其他菜色，但是叶臻始终记得第一次来吃麻辣烫时那种绝妙的口感，只是有些奇怪的，并不是每一次她都能吃上那个味道，后来问了老板娘，叶臻才知道，这店里应该算是有两个厨师，聘的一个，还有另外一个是老板娘的儿子，只不过平日里工作，有空的时候才会过来帮忙。
但是不管怎么说，这一家店的卫生情况不错，既然在哪里吃都没什么差别，叶臻也就更喜欢在这里吃饭，偶尔还能尝到之前那个厨师的麻辣烫，一来二去的，也算是在老板娘面前刷够了脸，两个人也都认识了。
叶臻了解到，这老板娘姓方，早年死了丈夫，自己一个人带着儿子过日子，就开了这么家麻辣烫，儿子也帮着管一管，平日里上货什么的也都是儿子来干，她也就负责坐着收钱，倒是不怎么累。
今天一看叶臻进来了，方阿姨赶紧道：“你来啦。”
“嗯。”叶臻看了看，周围已经坐上了半数，麻辣烫的架子前还有几个人在捡菜，她也不想和那些人挤，也就没点麻辣烫，直接叫了一碗担担面。
担担面源自四川，因为早期由挑着担子的小贩沿街叫卖而得名，它的特色在于独特的面臊。而这种面臊做起来也并不麻烦，将猪腿肉剁成肉末，然后加油热锅将肉末炒散，在放入料酒、盐、胡椒粉等调味，接着加入甜面酱，将肉末炒成茶色，吐油后即可。吃面条的时候，将面条煮熟后再加入已经调味的碗中，撒上面臊就可以吃了。
方记麻辣烫做出的担担面色泽美观，微微泛红，带着浓郁的麻酱香气，麻辣酸爽。吃入口中，鲜而不腻，辣而不燥。
面条细滑，以辣椒油、肉末、葱蒜等调味之后更显得口味油香，满满的一大碗，香气扑鼻。
叶臻吃面的时候习惯把一根面条吃到底，吸溜着一碗很快就下去了，拌着面臊，再喝几口底汤，就连调味的葱花都咽了下去，真是酣畅淋漓，尤其是秋天，吃上一碗热腾腾的面条，还带着辣意，立刻就扫去了身上的寒气，越吃越是舒爽。
吃完了这碗面，叶臻就知道又是那一名厨师了，果然，就听旁边的方阿姨说道：“今儿个这面条怎么样？”
叶臻在方阿姨面前从来都不吝啬夸赞，微笑着点了点头，“吃到这个味道，立刻就知道厨师是谁了。”
方阿姨一脸的骄傲，“是嘛，就是我儿子做的，他今儿个正好过来，估计能在店里呆上一两个小时。”
叶臻往后厨方向看了一眼，“不知道我能不能见见这位厨师？”
“成！”方阿姨道：“你等着，我这就去把他给你叫出来。”
说完，方阿姨就去后厨叫人了。从叶臻这个角度看过去，能看到方阿姨在和那个厨师说些什么，但是一番交流之后，方阿姨走了出来，那个厨师却还在原地做饭。
方阿姨一脸的抱歉，走过来说道：“真不好意思，我儿子他不太想出来......你别介意啊。”
叶臻摇摇头，“没关系，还是招待客人要紧。”顿了顿，又道：“您儿子做的菜很好吃。”
“好吃就下次再来。”
一顿好的饭能够带来愉快的心情，叶臻吃了一碗担担面，觉得心情不错，也忘记了早上的那点不愉快，但是下班一回家，这点不愉快就又回来了。
孟出云就在她的家门口守着，一看她人来了，就赶上几步，道：“你回来了？”
“嗯。”叶臻往旁边看了一眼，“摩托车修好了？”
“嗯。”孟出云的脚无意识地在地上画着圈，“那个，钱......”
“哦对，”叶臻恍然，一伸手，“至少一百。”
这就有点尴尬了。孟出云脸上难得的出现了点尴尬，微微发红，结巴着没说出话来。
叶臻把手往前伸了伸，几乎要伸到孟出云鼻子底下，“怎么，说好的还钱呢？”
孟出云摸了摸鼻子，半晌，破罐子破摔一般，狠狠道：“老子没钱！”
“and then？”
孟出云狠狠抓了把头发，“我肉偿！”
叶臻眨了眨眼睛，上上下下打量着他，再认真不过地问：“你有腹肌吗？”
孟出云有点蒙，耳朵也有点发热，“关，关你什么事儿？”
“没有腹肌的话，你肉偿也不值钱啊。”叶臻摊手，一脸的无辜。
孟出云闹了个大红脸，“你......你怎么满脑子都是黄色思想，我说我要给你做饭！”
叶臻这才收起了调侃的心思，“做饭？”
孟出云点头，“没错，我给你们家做饭，这样你下班也不用忙了，就当是还债了，行吧？”
终于到了地方, 叶臻也没下车, 预备着孟出云走了就直接掉头去上班, 结果孟出云下车的时候还在身上好一通摸索, 才终于从衣服内兜里掏出一张叠得十分整洁的五十块钱来, 递给了叶臻。
叶臻看都没看，“坐一次奔驰就给五十？”
孟出云递钱的手顿在了半空，很快又开始在身上摸索, 在裤兜里掏出了一块五块之类的零钱，七拼八凑，看那表情也没凑上多少钱。
叶臻从后视镜里看着他埋头找钱, 心里忽然就一阵烦躁, “行了行了，没钱就下次给, 赶紧滚吧！”
孟出云犹豫了一下, 还是下车了, 把五十块钱放在座位上, 临走还道：“这钱先放这儿, 还有修车费, 我下次一起给你。”
叶臻瞥了他一眼，冷笑一声，“还有住宿费。”
孟出云噎了一下, “......行。”
叶臻翻了个白眼, 直接把车开走。
靠，她还缺那五十块钱不成？就算孟出云顾忌着他的自尊，难道就不能也顾忌点她的心情？本来是想做点好事，被孟出云这么一搅和，心情立刻就不好了。
心情不好归不好，上班的时候她还是努力做一名和蔼可亲的老师的，等到了中午，早上的那点小插曲也就被忘在了脑后。今儿个有时间，叶臻就再次来到了上一次的那个方记麻辣烫。
这段时间也没少来这里吃饭，不仅吃了麻辣烫，还尝了店里的其他菜色，但是叶臻始终记得第一次来吃麻辣烫时那种绝妙的口感，只是有些奇怪的，并不是每一次她都能吃上那个味道，后来问了老板娘，叶臻才知道，这店里应该算是有两个厨师，聘的一个，还有另外一个是老板娘的儿子，只不过平日里工作，有空的时候才会过来帮忙。
但是不管怎么说，这一家店的卫生情况不错，既然在哪里吃都没什么差别，叶臻也就更喜欢在这里吃饭，偶尔还能尝到之前那个厨师的麻辣烫，一来二去的，也算是在老板娘面前刷够了脸，两个人也都认识了。
叶臻了解到，这老板娘姓方，早年死了丈夫，自己一个人带着儿子过日子，就开了这么家麻辣烫，儿子也帮着管一管，平日里上货什么的也都是儿子来干，她也就负责坐着收钱，倒是不怎么累。
今天一看叶臻进来了，方阿姨赶紧道：“你来啦。”
“嗯。”叶臻看了看，周围已经坐上了半数，麻辣烫的架子前还有几个人在捡菜，她也不想和那些人挤，也就没点麻辣烫，直接叫了一碗担担面。
担担面源自四川，因为早期由挑着担子的小贩沿街叫卖而得名，它的特色在于独特的面臊。而这种面臊做起来也并不麻烦，将猪腿肉剁成肉末，然后加油热锅将肉末炒散，在放入料酒、盐、胡椒粉等调味，接着加入甜面酱，将肉末炒成茶色，吐油后即可。吃面条的时候，将面条煮熟后再加入已经调味的碗中，撒上面臊就可以吃了。
方记麻辣烫做出的担担面色泽美观，微微泛红，带着浓郁的麻酱香气，麻辣酸爽。吃入口中，鲜而不腻，辣而不燥。
面条细滑，以辣椒油、肉末、葱蒜等调味之后更显得口味油香，满满的一大碗，香气扑鼻。
叶臻吃面的时候习惯把一根面条吃到底，吸溜着一碗很快就下去了，拌着面臊，再喝几口底汤，就连调味的葱花都咽了下去，真是酣畅淋漓，尤其是秋天，吃上一碗热腾腾的面条，还带着辣意，立刻就扫去了身上的寒气，越吃越是舒爽。
吃完了这碗面，叶臻就知道又是那一名厨师了，果然，就听旁边的方阿姨说道：“今儿个这面条怎么样？”
叶臻在方阿姨面前从来都不吝啬夸赞，微笑着点了点头，“吃到这个味道，立刻就知道厨师是谁了。”
方阿姨一脸的骄傲，“是嘛，就是我儿子做的，他今儿个正好过来，估计能在店里呆上一两个小时。”
叶臻往后厨方向看了一眼，“不知道我能不能见见这位厨师？”
“成！”方阿姨道：“你等着，我这就去把他给你叫出来。”
说完，方阿姨就去后厨叫人了。从叶臻这个角度看过去，能看到方阿姨在和那个厨师说些什么，但是一番交流之后，方阿姨走了出来，那个厨师却还在原地做饭。
方阿姨一脸的抱歉，走过来说道：“真不好意思，我儿子他不太想出来......你别介意啊。”
叶臻摇摇头，“没关系，还是招待客人要紧。”顿了顿，又道：“您儿子做的菜很好吃。”
“好吃就下次再来。”
一顿好的饭能够带来愉快的心情，叶臻吃了一碗担担面，觉得心情不错，也忘记了早上的那点不愉快，但是下班一回家，这点不愉快就又回来了。
孟出云就在她的家门口守着，一看她人来了，就赶上几步，道：“你回来了？”
“嗯。”叶臻往旁边看了一眼，“摩托车修好了？”
“嗯。”孟出云的脚无意识地在地上画着圈，“那个，钱......”
“哦对，”叶臻恍然，一伸手，“至少一百。”
这就有点尴尬了。孟出云脸上难得的出现了点尴尬，微微发红，结巴着没说出话来。
叶臻把手往前伸了伸，几乎要伸到孟出云鼻子底下，“怎么，说好的还钱呢？”
孟出云摸了摸鼻子，半晌，破罐子破摔一般，狠狠道：“老子没钱！”
“and then？”
孟出云狠狠抓了把头发，“我肉偿！”
叶臻眨了眨眼睛，上上下下打量着他，再认真不过地问：“你有腹肌吗？”
孟出云有点蒙，耳朵也有点发热，“关，关你什么事儿？”
“没有腹肌的话，你肉偿也不值钱啊。”叶臻摊手，一脸的无辜。
孟出云闹了个大红脸，“你......你怎么满脑子都是黄色思想，我说我要给你做饭！”
叶臻这才收起了调侃的心思，“做饭？”
孟出云点头，“没错，我给你们家做饭，这样你下班也不用忙了，就当是还债了，行吧？”