第15章
之后，周媚就和周三壮出了门，往中心街上去了。
“爹，一会到了仙客居，还是由你来说，别的咱们就不太过罗嗦，等他们尝过之后，咱们就咬下价钱，二百两，一分都不能少，你就和掌柜的强调，咱们这是大燕朝的独一份，若是他们不想要，咱们就给别家，少一分都不行，而且咱们要现银，还是零散的银子。”
“这是为何？”周三壮不解，带着那么多的银子，他心里会很不踏实的。
“银票去钱庄兑成现银，一百两他们会多收二两的税，不划算，而且咱们这两天还要在府城赁铺子，太大不好找零。”
周三壮心里震惊，这还没有谈呢，她就想了这么多，万一无法谈成，那可怎么办？
“爹，若是你先没了气势，就算买卖谈成了，咱们也会被他们把价格压低，不用担心，咱们这是天下独一无二的，不用担心没人不识货，尤其是能把酒楼做大的，眼光更是长远，放心吧，你只要死咬着价钱，我保证，绝对没有问题。”
听到女儿这么说，周三壮心里虽然有点半信半疑，但是终归是比先前踏实了许多。
仙客居很好打听，其实就算是不用打听，只要在中心街找到那家最好的酒楼就可以了。
此时还是早上，门内外只有小厮在做着迎客的准备。
其中一人看到周媚父女进来，笑着上前道：“不好意思客官，咱们酒楼是上午巳时开始营业的。”
“这位小哥，我们父女不是来吃饭的，而是想要见一见贵店的掌柜的。”周三壮笑道，只是笑容有些拘谨。
在家里都恨不得省吃俭用给赵氏省下一点嚼用，何况是来外面吃饭，这两日已经超出他的预想了，花的银钱都要比得上他一个月的工钱了，哪里还敢来这仙客居吃饭啊。
“见我们掌柜？”活计直起身子，打量了周三壮两眼，依旧含笑道：“不知道客官找我们掌柜的是何事，咱们掌柜的这几日精神不是很好，若是没有要紧的事，咱们下人不敢轻易去打扰。”
听到这话，周三壮心里没底，不知道是真的病了，还是不肯见他们。
不过察觉到身后的女儿扯了扯他的衣襟，周三壮的心顿时就安下来了。
他们进府城不就是为了这件事么，怎么能因为这点小事就退却，家里不只有生病的妻子，还有两个孩子需要他养活。
“是有笔买卖想和贵店的掌柜谈一谈，还请小二哥帮忙通报一声。”
伙计听到这句话，也是一时愣在当场，还一会看着周三壮那张憨厚的脸，才觉得这不是开玩笑，就甩着肩膀上的长巾对他们道：“两位客官请坐，小的这就去给掌柜带个话。”
坐下后，周三壮打量着四周井然有序的场面，冲着周媚道：“果然是数得上的酒楼，这派头就是不一样。”
“嗯，越是好的酒楼，咱们这笔买卖成功的几率就越高。”周媚笑着点头。
“咋说这事？”
“无本万利，第一次有这种吃食，必定会造成一定的影响力，若不是咱们家条件不允许，我是不会想到卖这道菜的，咱们家熬得那一大盆，最少能做几十盘，本钱却五个铜板，一盘哪怕是卖上十个铜板，也收入颇丰。”
听到女儿如此说，周三壮还真的觉得自己这笔买卖有点亏，若是自己做了卖掉，慢慢的也就发家了，按照自己闺女说的，其实一盘按照五个铜板卖，这用不了多久，就可以存下一笔钱了。
“那咱们为什么还要买？”他问出了心底的疑惑。
“自然是往长远看，咱们最重要的是要先把娘的病治好，这比什么都重要，天底下赚钱的营生太多了，没有这个还有别的。事有轻重缓急。”
“对对对，你说的有道理。”周三壮点点头。
没多久，那伙计就回来了，对他们笑道：“两位请稍等，我们掌柜的稍后就到，现在小的先去给两位沏茶，请稍坐片刻。”
没多久，店伙计就送上来一壶茶，味道很好，对于周媚来说却并不稀奇。
－－－－－－题外话－－－－－－
【某银】夫人好手艺。
【周媚】那是自然，以后你无心官场，本夫人带你去天下为家。
【某银】给你点阳光就灿烂，给你个鸡窝你就蹲着下蛋是吧？
【周媚】（无语中）
爷，您好歹也注意自己的身份，这种话你也好意思说出口？
【某银】今晚睡地板。
【周媚】为什么？（她可是什么都没说啊，这样也要睡地板？）
【某银】你在心里鄙视爷了，别以为爷是那种脓包饭桶，看不出你在想什么。
【周媚】爷，您不是脓包饭桶，您是本夫人肚子里的蛔虫。
【某银】睡三夜地板。
周媚怒，若不是碍着他长得好看，她丫的才不会这么憋屈呢。
☆、第031章，大丰收
李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻，好半晌才摇摇头道：“说实话，这是李某第一次见到此物，不知道这是何种吃食？”
“这是猪皮冻，是我这小女偶然之间研究出来的，我们一家和邻居尝过，很是爽口，不说冬天吃没有问题，闷热的时候更是清爽，所以我想问问李老爷，是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底，这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早，商人最重的就是利益，虽说现在是周三壮占据主动位置，但是自己底气不足，就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态，而是问周三壮道：“这猪皮冻如何吃法？”
“就这样吃就可以，本身就是凉物，切成块，然后沾着蒜泥就可以。”说完，他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下，这才捧着那玩意去了厨房。
“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。
店伙计点点头，消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间，店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来，顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块，却因为太过滑溜而失手，这让他眼神微顿，随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里，慢慢的品尝着。
好一会，他才放下筷子，默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心，没有说话，但是周三壮却在心里不断的打鼓，这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜，您看这道菜如何？”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮，微微笑道：“还是不错的，不知道若是我诚心的要，这位兄台希望我出什么价钱？”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口，就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来，三百两？来的时候不是还说只要二百两吗？这一下子就涨了一百两，到底行不行啊？
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩，随后抬头看着周三壮道：“这位兄台贵姓？”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手，示意周三壮坐下，然后看着那年约六七岁的周媚，笑道：“周老弟家是小姑娘做主？”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道：“确实如此，家里婆娘生病，都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此，按理说这道菜确实不错，不过这三百两委实太过金贵，请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价，而是起身对周三壮道：“爹，咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜，再看看女儿，终于是在心里叹口气，站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道：“我出五十两，这个价钱就算是你们去了别的地方，都不一定能出的。”
“嗯，我知道，若是卖给别人，我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何？”李掌柜有些看不明白这个小丫头，这前后差的也太大了，感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成？
“不为什么，这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了，看着周媚笑道：“小丫头，老夫虽然算不得多厉害，但是能被东家派来看顾一家酒楼，自信阅历不会比你小丫头少，如何会不识货？”
周媚没有和他讨论阅历的问题，就算讨论，这位李掌柜照样比不过她，她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万，酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻，可以卖多少钱？”周媚自顾问道。
李掌柜想了想，伸出三根手指道：“三钱。”
“我做的猪皮冻，一次可以轻松的做出二十盘，李掌柜知道这二十盘是多少成本？”周媚笑嘻嘻的说道。
李掌柜闻言，缓缓地摇摇头，“不知。”
周媚随后伸出一个巴掌，自信满满的看着李掌柜。
“五钱？”若是真的如此的话，他们还真的是赚的不少。
“五个铜板。”周媚的声音很轻，但是落在李掌柜的耳中，却炸的他这个商人差点没跳起来。
“你说多少？”他再次问道。
周媚看着李掌柜，眼神清澈通透，“李掌柜没有听错，只需要五个铜板。一本万利的买卖李掌柜都要和我们这种人家讨价还价，未免有些小家子气了。”
被一个小丫头这么说，李掌柜却并没有生气，而是似乎见到了很大的商机。
“当真？”这可是暴力，甚至可以称得上是无本万利。
“自然，这是大燕朝独一份的，不知道李掌柜现在还要和我们穷苦人家讨价还价吗？若是真的有心要谈，咱们可以好好的说一说。”
周三壮在旁边听得完全是愣住了，不是说好这次让他谈的吗？可是现在看到女儿居然敢和人家掌柜的这般说话，早已经不知道应该说什么了，只能被周媚拉着重新坐下。
“若是真的如此的话，三百两我给你。”李掌柜食指轻轻敲打着桌面说道。
“我们果然没有看错人，如此就多谢李叔了。”周媚笑嘻嘻的道。
李掌柜也是对周媚多看了两眼，先前还李掌柜李掌柜的，他一答应下来，这小娃娃就开始喊李叔了。
“我们不要银票，要现银，三锭五十两的，十锭十两的，其余的换成散碎的银子即可。”
李掌柜二话没说，冲着身边的伙计道：“去找账房取钱来，按照这丫头说的。”
“知道了，掌柜的。”
没多久，那伙计就回来了，手里捧着一个布包，里面看上去沉甸甸的，放到桌上后，李掌柜就推过来。
“看看吧，三百两。”
周媚拿过布包，打开来之后，就看到里面的银子大小不一，她不知道这到底是多少，抬头问周三壮道：“爹，对不对啊？”
“对，对对，正好三百两。”周三壮不断的点头道。
听到周三壮这么说，周媚就把银子交给周三壮，然后对李掌柜道：“李叔，今天中午我们就在这里吃顿饭了，您先让人去买猪皮吧，猪皮很少有人吃，五个铜板能买三四张，若是好了，明天就可以卖了。”
说完，就对李掌柜道：“李叔，你们这里有现成的鸡吗？”
“自然是有的，我们这里冬天都有青菜，更别说是鸡鸭了。”李掌柜笑呵呵的点点头。
等李掌柜吩咐下去，然后负责采买的伙计，就风风火火的出了门。
“爹，一会到了仙客居，还是由你来说，别的咱们就不太过罗嗦，等他们尝过之后，咱们就咬下价钱，二百两，一分都不能少，你就和掌柜的强调，咱们这是大燕朝的独一份，若是他们不想要，咱们就给别家，少一分都不行，而且咱们要现银，还是零散的银子。”
“这是为何？”周三壮不解，带着那么多的银子，他心里会很不踏实的。
“银票去钱庄兑成现银，一百两他们会多收二两的税，不划算，而且咱们这两天还要在府城赁铺子，太大不好找零。”
周三壮心里震惊，这还没有谈呢，她就想了这么多，万一无法谈成，那可怎么办？
“爹，若是你先没了气势，就算买卖谈成了，咱们也会被他们把价格压低，不用担心，咱们这是天下独一无二的，不用担心没人不识货，尤其是能把酒楼做大的，眼光更是长远，放心吧，你只要死咬着价钱，我保证，绝对没有问题。”
听到女儿这么说，周三壮心里虽然有点半信半疑，但是终归是比先前踏实了许多。
仙客居很好打听，其实就算是不用打听，只要在中心街找到那家最好的酒楼就可以了。
此时还是早上，门内外只有小厮在做着迎客的准备。
其中一人看到周媚父女进来，笑着上前道：“不好意思客官，咱们酒楼是上午巳时开始营业的。”
“这位小哥，我们父女不是来吃饭的，而是想要见一见贵店的掌柜的。”周三壮笑道，只是笑容有些拘谨。
在家里都恨不得省吃俭用给赵氏省下一点嚼用，何况是来外面吃饭，这两日已经超出他的预想了，花的银钱都要比得上他一个月的工钱了，哪里还敢来这仙客居吃饭啊。
“见我们掌柜？”活计直起身子，打量了周三壮两眼，依旧含笑道：“不知道客官找我们掌柜的是何事，咱们掌柜的这几日精神不是很好，若是没有要紧的事，咱们下人不敢轻易去打扰。”
听到这话，周三壮心里没底，不知道是真的病了，还是不肯见他们。
不过察觉到身后的女儿扯了扯他的衣襟，周三壮的心顿时就安下来了。
他们进府城不就是为了这件事么，怎么能因为这点小事就退却，家里不只有生病的妻子，还有两个孩子需要他养活。
“是有笔买卖想和贵店的掌柜谈一谈，还请小二哥帮忙通报一声。”
伙计听到这句话，也是一时愣在当场，还一会看着周三壮那张憨厚的脸，才觉得这不是开玩笑，就甩着肩膀上的长巾对他们道：“两位客官请坐，小的这就去给掌柜带个话。”
坐下后，周三壮打量着四周井然有序的场面，冲着周媚道：“果然是数得上的酒楼，这派头就是不一样。”
“嗯，越是好的酒楼，咱们这笔买卖成功的几率就越高。”周媚笑着点头。
“咋说这事？”
“无本万利，第一次有这种吃食，必定会造成一定的影响力，若不是咱们家条件不允许，我是不会想到卖这道菜的，咱们家熬得那一大盆，最少能做几十盘，本钱却五个铜板，一盘哪怕是卖上十个铜板，也收入颇丰。”
听到女儿如此说，周三壮还真的觉得自己这笔买卖有点亏，若是自己做了卖掉，慢慢的也就发家了，按照自己闺女说的，其实一盘按照五个铜板卖，这用不了多久，就可以存下一笔钱了。
“那咱们为什么还要买？”他问出了心底的疑惑。
“自然是往长远看，咱们最重要的是要先把娘的病治好，这比什么都重要，天底下赚钱的营生太多了，没有这个还有别的。事有轻重缓急。”
“对对对，你说的有道理。”周三壮点点头。
没多久，那伙计就回来了，对他们笑道：“两位请稍等，我们掌柜的稍后就到，现在小的先去给两位沏茶，请稍坐片刻。”
没多久，店伙计就送上来一壶茶，味道很好，对于周媚来说却并不稀奇。
－－－－－－题外话－－－－－－
【某银】夫人好手艺。
【周媚】那是自然，以后你无心官场，本夫人带你去天下为家。
【某银】给你点阳光就灿烂，给你个鸡窝你就蹲着下蛋是吧？
【周媚】（无语中）
爷，您好歹也注意自己的身份，这种话你也好意思说出口？
【某银】今晚睡地板。
【周媚】为什么？（她可是什么都没说啊，这样也要睡地板？）
【某银】你在心里鄙视爷了，别以为爷是那种脓包饭桶，看不出你在想什么。
【周媚】爷，您不是脓包饭桶，您是本夫人肚子里的蛔虫。
【某银】睡三夜地板。
周媚怒，若不是碍着他长得好看，她丫的才不会这么憋屈呢。
☆、第031章，大丰收
李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻，好半晌才摇摇头道：“说实话，这是李某第一次见到此物，不知道这是何种吃食？”
“这是猪皮冻，是我这小女偶然之间研究出来的，我们一家和邻居尝过，很是爽口，不说冬天吃没有问题，闷热的时候更是清爽，所以我想问问李老爷，是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底，这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早，商人最重的就是利益，虽说现在是周三壮占据主动位置，但是自己底气不足，就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态，而是问周三壮道：“这猪皮冻如何吃法？”
“就这样吃就可以，本身就是凉物，切成块，然后沾着蒜泥就可以。”说完，他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下，这才捧着那玩意去了厨房。
“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。
店伙计点点头，消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间，店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来，顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块，却因为太过滑溜而失手，这让他眼神微顿，随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里，慢慢的品尝着。
好一会，他才放下筷子，默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心，没有说话，但是周三壮却在心里不断的打鼓，这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜，您看这道菜如何？”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮，微微笑道：“还是不错的，不知道若是我诚心的要，这位兄台希望我出什么价钱？”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口，就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来，三百两？来的时候不是还说只要二百两吗？这一下子就涨了一百两，到底行不行啊？
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩，随后抬头看着周三壮道：“这位兄台贵姓？”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手，示意周三壮坐下，然后看着那年约六七岁的周媚，笑道：“周老弟家是小姑娘做主？”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道：“确实如此，家里婆娘生病，都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此，按理说这道菜确实不错，不过这三百两委实太过金贵，请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价，而是起身对周三壮道：“爹，咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜，再看看女儿，终于是在心里叹口气，站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道：“我出五十两，这个价钱就算是你们去了别的地方，都不一定能出的。”
“嗯，我知道，若是卖给别人，我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何？”李掌柜有些看不明白这个小丫头，这前后差的也太大了，感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成？
“不为什么，这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了，看着周媚笑道：“小丫头，老夫虽然算不得多厉害，但是能被东家派来看顾一家酒楼，自信阅历不会比你小丫头少，如何会不识货？”
周媚没有和他讨论阅历的问题，就算讨论，这位李掌柜照样比不过她，她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万，酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻，可以卖多少钱？”周媚自顾问道。
李掌柜想了想，伸出三根手指道：“三钱。”
“我做的猪皮冻，一次可以轻松的做出二十盘，李掌柜知道这二十盘是多少成本？”周媚笑嘻嘻的说道。
李掌柜闻言，缓缓地摇摇头，“不知。”
周媚随后伸出一个巴掌，自信满满的看着李掌柜。
“五钱？”若是真的如此的话，他们还真的是赚的不少。
“五个铜板。”周媚的声音很轻，但是落在李掌柜的耳中，却炸的他这个商人差点没跳起来。
“你说多少？”他再次问道。
周媚看着李掌柜，眼神清澈通透，“李掌柜没有听错，只需要五个铜板。一本万利的买卖李掌柜都要和我们这种人家讨价还价，未免有些小家子气了。”
被一个小丫头这么说，李掌柜却并没有生气，而是似乎见到了很大的商机。
“当真？”这可是暴力，甚至可以称得上是无本万利。
“自然，这是大燕朝独一份的，不知道李掌柜现在还要和我们穷苦人家讨价还价吗？若是真的有心要谈，咱们可以好好的说一说。”
周三壮在旁边听得完全是愣住了，不是说好这次让他谈的吗？可是现在看到女儿居然敢和人家掌柜的这般说话，早已经不知道应该说什么了，只能被周媚拉着重新坐下。
“若是真的如此的话，三百两我给你。”李掌柜食指轻轻敲打着桌面说道。
“我们果然没有看错人，如此就多谢李叔了。”周媚笑嘻嘻的道。
李掌柜也是对周媚多看了两眼，先前还李掌柜李掌柜的，他一答应下来，这小娃娃就开始喊李叔了。
“我们不要银票，要现银，三锭五十两的，十锭十两的，其余的换成散碎的银子即可。”
李掌柜二话没说，冲着身边的伙计道：“去找账房取钱来，按照这丫头说的。”
“知道了，掌柜的。”
没多久，那伙计就回来了，手里捧着一个布包，里面看上去沉甸甸的，放到桌上后，李掌柜就推过来。
“看看吧，三百两。”
周媚拿过布包，打开来之后，就看到里面的银子大小不一，她不知道这到底是多少，抬头问周三壮道：“爹，对不对啊？”
“对，对对，正好三百两。”周三壮不断的点头道。
听到周三壮这么说，周媚就把银子交给周三壮，然后对李掌柜道：“李叔，今天中午我们就在这里吃顿饭了，您先让人去买猪皮吧，猪皮很少有人吃，五个铜板能买三四张，若是好了，明天就可以卖了。”
说完，就对李掌柜道：“李叔，你们这里有现成的鸡吗？”
“自然是有的，我们这里冬天都有青菜，更别说是鸡鸭了。”李掌柜笑呵呵的点点头。
等李掌柜吩咐下去，然后负责采买的伙计，就风风火火的出了门。