第17章
花漾眼睛闪闪发亮，“那你要帮我做个小推车哦。”
花国庆已经被花漾差使的干了一下午的活，墙壁粉白了，门口低矮的一堵墙也敲掉了，成了一个宽门面，灶台修葺过了，立马能做饭，屋顶也重新修了一遍。
她们母女则负责采买，煤炉子、双喜脸盆、铁制保暖瓶、碗筷、被褥等，可以入住了，暂时没床可以打地铺嘛。
花国庆胡乱点头，不就是干活吗？他行的！
张慧看着老公被女儿一哭二闹三美食收服了，有些无奈，但也彻底安心，这事就算过去了。
“小漾，盛一碗给隔壁言奶奶送去。”
“好勒。”花漾盛了一大碗，还特意拣了两颗卤蛋，中午吃了言家馄饨，晚上就还一碗红烧肉，这叫礼尚往来。
言家祖孙也在吃晚饭，一个清炒蔬菜。一碗榨菜肉丝蛋汤，简简单单。
“言奶奶，我家做了红烧肉，端来给你们尝尝……“花漾将红烧肉放在小桌子上。
一股奇香扑鼻，言陌不由自主的看过去，色泽诱人的红烧肉瞬间吸引了他的注意，看着就好好吃的样子。
他顿时觉得蔬菜不香了。
言奶奶慈眉善目，古道热肠，跟花漾的亲奶奶是截然不同的人。
买房子的时候她就帮了很多忙，省了花漾很多心力，今天还送了馄饨，花漾很喜欢这样的老人家。
言奶奶家里条件不好，但生性好强，不喜欢占别人的便宜， “不用这么客气，快拿回去吧。”
花漾笑眯眯的说道，“有来有往嘛，这是我亲手做的红烧肉，还请言奶奶赏个脸。”
“你做的？”言奶奶很惊讶，她还有这一手？还有什么是她不会的？
“是啊，您尝尝我的手艺能不能开店？”
言奶奶从她订六套餐桌就知道要开店，但没想到是花漾一手主导。
她挟了一筷子试吃，顿时眼睛一亮，特别软糯，牙不好的人也能吃，又不失猪肉的本味，味道鲜美极了。
言陌等奶奶动了筷子，他才下筷，肉呈酱红色，冒着滋滋的热气，看着就让人忍不住想流口水，但真正吃时，层次分明，肥肉的香糯，肉皮的嚼劲，瘦肉的弹性十足，咬上一口，甘甜中带着一股醇香，让人欲罢不能，堪称人间美味。
吃惯了少油少盐的饭食 ，一下子吃到这种浓油赤酱的红烧肉，言陌瞬间倾倒，一块接着一块，吃不下来的节奏。
言奶奶本来是不忍拂花家的好意，试吃一块就让花漾收回去，但看着孙子吃的太香甜，鼻子一阵酸涩，到嘴的话全堵住了。
孩子跟着她受苦了，是她这个奶奶没有本事。
一块红烧肉落进她碗里，“奶奶，你也吃。”
言奶奶看着别扭的孙子，眼眶一热，顺势低下头。“好好，大家一起吃。”
见气氛有些僵滞，花漾清咳一声，轻快的问道，“奶奶，你还没说好不好吃呢？”
言奶奶将情绪压了下去，再抬头时，面带笑容，“看把我们祖孙馋的，能不好吃吗？”
“哈哈哈。”花漾笑的很开心，“那以后还要拜托您照看我妈一二，我妈是个老实人，跟我不一样。”
她黑起自己也毫不手软。
言家祖孙：……
作者有话要说： 感谢在2020-08-22 23:01:21~2020-08-23 21:46:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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18 秘方动人心
花国庆放不下家里的地，不顾妻女的劝说匆匆赶回去，说什么他们农民不能丢了地，以后不管发生什么事都有一条后路。
这一点，他就是耿直的让人头疼。
临走前，他倒是把女儿交待的活都干完了。
花漾要读书，没有多少时间开店，她就做卤肉和卤蛋，每天放学后去自由集贸市场摆摊。
这个是最简单的，最关键的是卤汁，以前的老汤，每天再加料，这味道越来越香了，远远就能闻到。
她先联系了一家肉联厂，每天一大早去拿货，回来就准备卤东西，中午回家吃饭时就手把手的教张慧怎么处理食材，怎么掌握火候，不能太酥烂，也不能不够熟。
张慧虽然不怎么聪明，但手脚麻利，肯吃苦，愿意用心学，教了几天后就能掌握火候了。
花漾为此特意买了一个三五钟，靠时间掌控更有把握。
她白天上学，傍晚放学比较早，回家就帮着摆摊。
县城的自由集贸市场很大，傍晚时分很热闹，下班的人都会顺便过来买些菜。
县里的条件比镇上好多了，有好几家收益不错的工厂。
摆摊的人挺多，花漾陪着张慧摆了几天摊，就将四周的摊位都搞定了，说什么家里穷靠这个赚点学费，大家看她年纪小小还要出来讨生活，闲了还拿出书本苦读，都对她有几分怜惜，不愿为难这对母女。
这个时代民风挺淳朴的。
她家的卤味确实好吃，开张前三天还搞活动，买十块钱送六个卤蛋。
这么一来，买的人络绎不绝，同样是买，为什么不在这家买呢？六个卤蛋也能吃一顿。
要是钱不够，那就一起拼单嘛，赠品怎么分是顾客的事。
一旦吃过花花卤味的顾客，通常都会成为回头客，软糯的猪头肉，q弹十足的卤猪蹄，卤香猪耳，都是绝佳的下酒菜，请客吃饭也够体面。
第一天的流水就有356块，第二天更多，455块，大部分是回头客带新客。
第三天居然是最多的，流水527块，不愧是县城，消费水平比小镇强多了，这也说明她家的口碑打出来了。
张慧看着账本，整个人都惊呆了，去掉成本，三天就赚了五百多，当然人工没算进去。
最重要的是，就傍晚摆摊的功夫，而且集贸市场离的不远，推着小推车过去就一刻钟的路。
她忍不住感叹，“这钱真好赚啊。”
每天赚一百多，一个月下来就三四千，一年就是四万多！
一想到这，她就兴奋的两眼放光，全然忘了疲惫。
花漾微微一笑，给她浇冷水，“明天就没有促销活动了，生意自然而然会降下来。”
张慧满心满眼都钻到钱里了，眼巴巴的看着女儿。“那我们继续搞促销呗。”
花漾耐着性子解释，“不行，得给市场消化的时间，促销有时间限制，才能更好的促进消费，要是天天促销，谁还会这么热情？”
做生意也有很多套路，她妈要学的东西太多了。
张慧其实不是很懂，但女儿说的总没错，“那听你的。”
花漾拿起纸笔，“妈，我教你怎么做账，我还是个学生，以后功课繁重，不可能天天陪你去摆摊。”
她打算将她妈培养出来，这一摊子事都交给她妈打理。
张慧上过一年的扫盲班，只会写自己的名字和阿拉伯数学，但算账总会的。
她的日子被花漾安排的明明白白，白天学厨艺做卤味，傍晚拿去卖，晚上学做账本，时间排的满满当当。
出乎花漾的意料，第四天的生意不错，只跌了一点点，她没有全部卖完，留了一点分给四周摆摊的尝尝，也是谢谢他们这几天的关照。
做生意嘛，和气生财，尽量不要得罪人。
每天的摊位固定了，花花卤味也打出了名气，每天营业额慢慢稳定在在二百多，张慧也越来越老练，称量收钱挺利落。
花漾不可能天天陪她摆摊，琢磨着怎么将花国庆骗出来干活，一个壮劳力能干的事太多了。
她正恍神呢，就听到一名顾客嬉皮笑脸的开口，“大嫂，你家的卤味真是绝了，不知是哪里进的货？”
其他顾客翻了个白眼，这么直白的打探别人的进货渠道，真的好吗？
张慧愣了一下，下意识的看向花漾，花漾眼珠一转，露出可爱的笑容，“大叔，这是我家自制的，我祖先是专门给皇帝做饭的，可惜只留下了这一个秘方，要是将所有的菜谱传下来，该有多好啊。”
秘方？众人恍然大悟，怪不得这么好吃呢。
那顾客眼睛一亮，“这么厉害？小妹妹，那你告诉我，其中加了什么东西？”
众人鄙视不已，这不是哄骗小孩子吗？人家小姑娘容易吗？年纪这么小，放学了还要来摆摊。
但，大家都不愿多事，平白无故得罪人。
花漾呆呆的反问，“都说是秘方了，怎么能告诉外人？”
那顾客表示怀疑，她跟着母亲摆摊，不可能一点都不知道。
但凡知道一点点，也能帮他找到配方，这几天他一直在家里调试卤汁，就是做不出这么好吃的。
他每天来买这卤肉，好吃的直流口水，当然，他不是为了口舌之欲，是看到了商机。
“也是，你只是一个黄毛丫头，又不是家中男丁，祖先传下来的秘方你怎么可能知道？”
这是激将法，花漾心里跟明镜似的，笑眯眯的点头，“对哦，大叔，你好聪明哟。”
顾客噎住了，这就是个小傻子，“这是你妈吧？你爸爸呢？家里还有什么人呀？”
张慧听的迷迷糊糊，这人到底想干什么？
花漾睁着一双乌黑的大眼睛，微微皱眉，“大叔，你问这么仔细想干什么？不会是想拐卖我这个小孩子吧？我要叫警察叔叔了。”
顾客老脸一红，双手连摆，“不不，别误会，我就是好奇心重，没有见过御厨后代。“
大家呵呵一笑，骗鬼吧。
花漾心中了然，却没有说破，笑的可爱极了，“明白了，少见多怪，你这就是没见过世面的样子。”
顾客嘴角直抽搐，“笑我？你也没见过世面，连家中的秘方都不知道。”
花漾不跟他绕圈子了，直接了断的问，“大叔，你想不想赚钱啊？”
不就是想骗秘方吗？何必那么费劲。
那顾客是个四十几岁的男人，一脸的世故，“当然想。”
“那来我家批发卤味吧，三十斤以上，每斤便宜三毛，你也不用费劲的自己做，辛苦又未必能做好，是吧？”
她在肉联厂拿货，一块一斤，处理成卤肉卖二块钱，去掉调料、赠品和人工，利润也就在五毛一斤。
虽然没有请人，但她们母女花了很多心力，也要折算进人工的。
她给出的利润，能保证一天最起码赚九块钱，一个月二百多，比上班强多了。
人群一阵骚动，那顾客心里大动，极力克制着。“难道你家不摆摊了？那我可以考虑一下。”
花国庆已经被花漾差使的干了一下午的活，墙壁粉白了，门口低矮的一堵墙也敲掉了，成了一个宽门面，灶台修葺过了，立马能做饭，屋顶也重新修了一遍。
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张慧看着老公被女儿一哭二闹三美食收服了，有些无奈，但也彻底安心，这事就算过去了。
“小漾，盛一碗给隔壁言奶奶送去。”
“好勒。”花漾盛了一大碗，还特意拣了两颗卤蛋，中午吃了言家馄饨，晚上就还一碗红烧肉，这叫礼尚往来。
言家祖孙也在吃晚饭，一个清炒蔬菜。一碗榨菜肉丝蛋汤，简简单单。
“言奶奶，我家做了红烧肉，端来给你们尝尝……“花漾将红烧肉放在小桌子上。
一股奇香扑鼻，言陌不由自主的看过去，色泽诱人的红烧肉瞬间吸引了他的注意，看着就好好吃的样子。
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言奶奶慈眉善目，古道热肠，跟花漾的亲奶奶是截然不同的人。
买房子的时候她就帮了很多忙，省了花漾很多心力，今天还送了馄饨，花漾很喜欢这样的老人家。
言奶奶家里条件不好，但生性好强，不喜欢占别人的便宜， “不用这么客气，快拿回去吧。”
花漾笑眯眯的说道，“有来有往嘛，这是我亲手做的红烧肉，还请言奶奶赏个脸。”
“你做的？”言奶奶很惊讶，她还有这一手？还有什么是她不会的？
“是啊，您尝尝我的手艺能不能开店？”
言奶奶从她订六套餐桌就知道要开店，但没想到是花漾一手主导。
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言陌等奶奶动了筷子，他才下筷，肉呈酱红色，冒着滋滋的热气，看着就让人忍不住想流口水，但真正吃时，层次分明，肥肉的香糯，肉皮的嚼劲，瘦肉的弹性十足，咬上一口，甘甜中带着一股醇香，让人欲罢不能，堪称人间美味。
吃惯了少油少盐的饭食 ，一下子吃到这种浓油赤酱的红烧肉，言陌瞬间倾倒，一块接着一块，吃不下来的节奏。
言奶奶本来是不忍拂花家的好意，试吃一块就让花漾收回去，但看着孙子吃的太香甜，鼻子一阵酸涩，到嘴的话全堵住了。
孩子跟着她受苦了，是她这个奶奶没有本事。
一块红烧肉落进她碗里，“奶奶，你也吃。”
言奶奶看着别扭的孙子，眼眶一热，顺势低下头。“好好，大家一起吃。”
见气氛有些僵滞，花漾清咳一声，轻快的问道，“奶奶，你还没说好不好吃呢？”
言奶奶将情绪压了下去，再抬头时，面带笑容，“看把我们祖孙馋的，能不好吃吗？”
“哈哈哈。”花漾笑的很开心，“那以后还要拜托您照看我妈一二，我妈是个老实人，跟我不一样。”
她黑起自己也毫不手软。
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花漾要读书，没有多少时间开店，她就做卤肉和卤蛋，每天放学后去自由集贸市场摆摊。
这个是最简单的，最关键的是卤汁，以前的老汤，每天再加料，这味道越来越香了，远远就能闻到。
她先联系了一家肉联厂，每天一大早去拿货，回来就准备卤东西，中午回家吃饭时就手把手的教张慧怎么处理食材，怎么掌握火候，不能太酥烂，也不能不够熟。
张慧虽然不怎么聪明，但手脚麻利，肯吃苦，愿意用心学，教了几天后就能掌握火候了。
花漾为此特意买了一个三五钟，靠时间掌控更有把握。
她白天上学，傍晚放学比较早，回家就帮着摆摊。
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县里的条件比镇上好多了，有好几家收益不错的工厂。
摆摊的人挺多，花漾陪着张慧摆了几天摊，就将四周的摊位都搞定了，说什么家里穷靠这个赚点学费，大家看她年纪小小还要出来讨生活，闲了还拿出书本苦读，都对她有几分怜惜，不愿为难这对母女。
这个时代民风挺淳朴的。
她家的卤味确实好吃，开张前三天还搞活动，买十块钱送六个卤蛋。
这么一来，买的人络绎不绝，同样是买，为什么不在这家买呢？六个卤蛋也能吃一顿。
要是钱不够，那就一起拼单嘛，赠品怎么分是顾客的事。
一旦吃过花花卤味的顾客，通常都会成为回头客，软糯的猪头肉，q弹十足的卤猪蹄，卤香猪耳，都是绝佳的下酒菜，请客吃饭也够体面。
第一天的流水就有356块，第二天更多，455块，大部分是回头客带新客。
第三天居然是最多的，流水527块，不愧是县城，消费水平比小镇强多了，这也说明她家的口碑打出来了。
张慧看着账本，整个人都惊呆了，去掉成本，三天就赚了五百多，当然人工没算进去。
最重要的是，就傍晚摆摊的功夫，而且集贸市场离的不远，推着小推车过去就一刻钟的路。
她忍不住感叹，“这钱真好赚啊。”
每天赚一百多，一个月下来就三四千，一年就是四万多！
一想到这，她就兴奋的两眼放光，全然忘了疲惫。
花漾微微一笑，给她浇冷水，“明天就没有促销活动了，生意自然而然会降下来。”
张慧满心满眼都钻到钱里了，眼巴巴的看着女儿。“那我们继续搞促销呗。”
花漾耐着性子解释，“不行，得给市场消化的时间，促销有时间限制，才能更好的促进消费，要是天天促销，谁还会这么热情？”
做生意也有很多套路，她妈要学的东西太多了。
张慧其实不是很懂，但女儿说的总没错，“那听你的。”
花漾拿起纸笔，“妈，我教你怎么做账，我还是个学生，以后功课繁重，不可能天天陪你去摆摊。”
她打算将她妈培养出来，这一摊子事都交给她妈打理。
张慧上过一年的扫盲班，只会写自己的名字和阿拉伯数学，但算账总会的。
她的日子被花漾安排的明明白白，白天学厨艺做卤味，傍晚拿去卖，晚上学做账本，时间排的满满当当。
出乎花漾的意料，第四天的生意不错，只跌了一点点，她没有全部卖完，留了一点分给四周摆摊的尝尝，也是谢谢他们这几天的关照。
做生意嘛，和气生财，尽量不要得罪人。
每天的摊位固定了，花花卤味也打出了名气，每天营业额慢慢稳定在在二百多，张慧也越来越老练，称量收钱挺利落。
花漾不可能天天陪她摆摊，琢磨着怎么将花国庆骗出来干活，一个壮劳力能干的事太多了。
她正恍神呢，就听到一名顾客嬉皮笑脸的开口，“大嫂，你家的卤味真是绝了，不知是哪里进的货？”
其他顾客翻了个白眼，这么直白的打探别人的进货渠道，真的好吗？
张慧愣了一下，下意识的看向花漾，花漾眼珠一转，露出可爱的笑容，“大叔，这是我家自制的，我祖先是专门给皇帝做饭的，可惜只留下了这一个秘方，要是将所有的菜谱传下来，该有多好啊。”
秘方？众人恍然大悟，怪不得这么好吃呢。
那顾客眼睛一亮，“这么厉害？小妹妹，那你告诉我，其中加了什么东西？”
众人鄙视不已，这不是哄骗小孩子吗？人家小姑娘容易吗？年纪这么小，放学了还要来摆摊。
但，大家都不愿多事，平白无故得罪人。
花漾呆呆的反问，“都说是秘方了，怎么能告诉外人？”
那顾客表示怀疑，她跟着母亲摆摊，不可能一点都不知道。
但凡知道一点点，也能帮他找到配方，这几天他一直在家里调试卤汁，就是做不出这么好吃的。
他每天来买这卤肉，好吃的直流口水，当然，他不是为了口舌之欲，是看到了商机。
“也是，你只是一个黄毛丫头，又不是家中男丁，祖先传下来的秘方你怎么可能知道？”
这是激将法，花漾心里跟明镜似的，笑眯眯的点头，“对哦，大叔，你好聪明哟。”
顾客噎住了，这就是个小傻子，“这是你妈吧？你爸爸呢？家里还有什么人呀？”
张慧听的迷迷糊糊，这人到底想干什么？
花漾睁着一双乌黑的大眼睛，微微皱眉，“大叔，你问这么仔细想干什么？不会是想拐卖我这个小孩子吧？我要叫警察叔叔了。”
顾客老脸一红，双手连摆，“不不，别误会，我就是好奇心重，没有见过御厨后代。“
大家呵呵一笑，骗鬼吧。
花漾心中了然，却没有说破，笑的可爱极了，“明白了，少见多怪，你这就是没见过世面的样子。”
顾客嘴角直抽搐，“笑我？你也没见过世面，连家中的秘方都不知道。”
花漾不跟他绕圈子了，直接了断的问，“大叔，你想不想赚钱啊？”
不就是想骗秘方吗？何必那么费劲。
那顾客是个四十几岁的男人，一脸的世故，“当然想。”
“那来我家批发卤味吧，三十斤以上，每斤便宜三毛，你也不用费劲的自己做，辛苦又未必能做好，是吧？”
她在肉联厂拿货，一块一斤，处理成卤肉卖二块钱，去掉调料、赠品和人工，利润也就在五毛一斤。
虽然没有请人，但她们母女花了很多心力，也要折算进人工的。
她给出的利润，能保证一天最起码赚九块钱，一个月二百多，比上班强多了。
人群一阵骚动，那顾客心里大动，极力克制着。“难道你家不摆摊了？那我可以考虑一下。”